哎，，，，，恁说这事儿怪有意思不？？前几儿有个外地伙计问我，，，，，说想找谁人“天津老城胡同大全”，，，，，在网上扒拉半天，，，，，净是些游客扎堆的地儿，，，，，没意思。。。。。。想叫我这“老城里通”给说道说道。。。。。。?
我一听就乐了，，，，，这算是问对人啦！俺打小就在这胡同巷子里窜大，，，，，哪个胡同口卖嘛吃食，，，，，哪个院儿里有嘛故事，，，，，门儿清！今儿个咱就不说那些网上抄来抄去的，，，，，咱捞点干嘞，，，，，说说那些真正有味儿、藏着老天津卫魂儿的胡同。。。。。。保管恁听完，，，，，心里有个“真大全”！?
好些人觉着，，，，，“大全”就是枚举一堆名儿，，，，，从“耳朵眼胡同”到“二道街”，，，，，齐活！要真这样，，，，，俺也不必费劲写了，，，，，网上一下载都有。。。。。。
真正嘞“大全”，，，，，得是“活”嘞！? 得知道每条胡同的性情、故事，，，，，尚有里头住着的人世烟火气。。。。。。有的胡同宽，，，，，能过辆洋车； ；；；有的胡同窄，，，，，俩人并排走都得侧着身子，，，，，这叫“一人巷”。。。。。。这里头，，，，，学问大着嘞！
再者说，，，，，胡同也在“变”。。。。。。? 有些老胡同，，，，，名儿还在，，，，，可双方儿早就盖成高楼了，，，，，那味儿就差远了。。。。。。咱今天说的，，，，，是那些骨架还在、魂儿也没丢的老胡同。。。。。。俺给恁捋捋，，，，，从北门外到老城里，，，，，从东南角到西北角，，，，，咱分片儿说，，，，，恁也好记。。。。。。
要说感受老天津卫的市井气，，，，，北门这一片儿，，，，，那是“金不换”的地界。。。。。。这儿嘞胡同，，，，，不但是让人看，，，，，更是让人“过日子”的地儿。。。。。。
头一个得说“估衣街”周围的胡同网。。。。。。? 估衣街自己是条商业街，，，，，可它双方伸出去的那些小巷子，，，，，像“归贾胡同”、“范店胡同”，，，，，那才是废物。。。。。。俺最爱钻“归贾胡同”，，，，，为啥？？这里头有好几家做了几十年的老作坊，，，，，有弹棉花的，，，，，有做杆秤的，，，，，先生傅坐门口不紧不慢地干着活，，，，，跟几十年前一个样儿。。。。。。在这儿，，，，，能闻声最正宗嘞天津卫吆喝声（虽然现在少多了）。。。。。。?
再往北走，，，，，? “小伙巷”那片儿。。。。。。这儿已往回民兄弟聚居得多，，，，，胡同里总飘着一股炖牛肉、炸果子的香味儿。。。。。。随便钻进一个胡同，，，，，都能望见老人坐在门口马扎上晒暖儿、下棋。。。。。。这里的胡同名也着实，，，，，“羊肉胡同”、“茶楼胡同”，，，，，一听就知道已往是弄啥嘞。。。。。。在这片儿逛，，，，，恁不必去景点，，，，，胡同自己就是景。。。。。。? 俺建议恁早上来，，，，，随着买早点的街坊走，，，，，保准能发明不重样的好吃食。。。。。。
过了北马路，，，，，就算进了已往的老城里了。。。。。。这块儿的胡同，，，，，名堂更规整，，，，，故事也更“重”。。。。。。已往有钱有势的宅门，，，，，好多都在这儿。。。。。。
必需得提“捕倥口”周围。。。。。。? 以“捕倥口胡同”为中心，，，，，周围像蜘蛛网一样散开“大费家胡同”、“小费家胡同”、“刘家胡同”等等。。。。。。这些胡同名，，，，，许多就是以前大户人家的姓。。。。。。别看现在院子杂了，，，，，住的人多了，，，，，可仰面看，，，，，房檐上的砖雕、门楼上的匾额，，，，，那精气神儿还在。。。。。。俺记得“大费家胡同”里一个老门墩，，，，，上面雕的狮子戏绣球，，，，，那叫一个活无邪现，，，，，少说也有一百多年了。。。。。。这些细节，，，，，才是胡同的“眼睛”，，，，，急慌慌走马观花，，，，，基础瞅不见。。。。。。?
另一个地儿是“鼓楼”东边。。。。。。“乡祠东街”、“丁家胡同”? 这一片，，，，，相对清静些。。。。。。这里有些院子刷新成了茶楼、小书店，，，，，有点新意思，，，，，但没把老基础拆喽。。。。。。在这块儿逛，，，，，得慢，，，，，得品。。。。。。? 晌午头，，，，，阳光斜着照进胡同，，，，，一半明一半暗，，，，，墙根儿的砖头都被磨得溜光，，，，，那光影，，，，，拍出来照片可“中”。。。。。。不少画画、照相的，，，，，都爱往这儿钻。。。。。。
光说地儿，，，，，不说咋逛，，，，，那是“坑”人。。。。。。俺总结了几条“秘笈”，，，，，恁要是照着做，，，，，逛胡同的兴趣能多一倍！
第一条：把地图扔唠，，，，，随着感受走！? 逛胡同最大的兴趣就是“迷路”。。。。。。别老惦记着非要去哪个特定胡同，，，，，钻进一个口，，，，，随便拐，，，，，望见有意思的门楼就停下来瞅瞅，，，，，闻声热闹就凑已往看看。。。。。。十有八九，，，，，恁能发明攻略上没有的惊喜。。。。。。俺上回就这样，，，，，拐进一个死胡同，，，，，止境一家老大爷在喂鸽子，，，，，跟俺唠了半小时老城里的变迁，，，，，那收获，，，，，比看十个景点都强！
第二条：脸皮厚点，，，，，学会“搭咯”。。。。。。? 胡同是活的，，，，，由于里头有人。。。。。。Ｍ趴谧派固舻睦弦永咸，，，，，笑着打个招呼：“吃了么，，，，，您老？？”“这屋子有些年头了吧？？真不赖！” 只要客套，，，，，人家大都愿意跟恁唠几句。。。。。。这一唠，，，，，胡同的历史、谁家的故事，，，，，就全出来啦。。。。。。这本事，，，，，比啥“大全”都管用！?
第三条：挑对时间，，，，，味道纷歧样。。。。。。? 万万别赶着节沐日晌午去，，，，，全是人，，，，，啥也看欠好。。。。。。最好是寻常日的早上（7-9点）或者黄昏（4-6点）。。。。。。? 早上是生气勃勃的“忙”，，，，，黄昏是悠闲自在的“静”。。。。。。光影也最悦目，，，，，拍出来的照片有温度。。。。。。
Q1：这些胡同好找不？？详细咋去。。。。。。？
A1：好找！恁就坐地铁到“西北角”或者“鼓楼”站下来，，，，，腿儿着就能进胡同网。。。。。。不必记详细蹊径，，，，，就记着俺说的那几个大片区（估衣街周边、仓门口周边、鼓楼东），，，，，到了那儿只管钻。。。。。。Ｆ舴⒑椒炊菀足。。。。。。
Q2：胡同里尚有住家，，，，，进去逛人家不烦吗？？
A2：可不敢随便进人家院门！? 那是私宅。。。。。。咱就在胡同公共的过道里走，，，，，看外墙、看门楼、看街景。。。。。。不打搅，，，，，是最基本的规则。。。。。。有的院门开着，，，，，能望见里头一点，，，，，也就在门口看看，，，，，别往里闯。。。。。。
Q3：有推荐必吃的美食吗？？
A3：胡同里的吃食，，，，，不在大馆子，，，，，在小摊、老店。。。。。。逛到北门外，，，，，可以找找卖“熟梨糕”? 的小推车。。。。。。小伙巷那片，，，，，“牛肉烧饼”? 是一绝。。。。。。老城里，，，，，有些窗户口改的小卖部，，，，，卖的“山海关”汽水，，，，，就着胡同的景儿喝，，，，，味儿纷歧样！
Q4：逛一趟或许得多长时间？？
A4：这看恁咋逛。。。。。。走马观花，，，，，一两个钟头就转迷糊了。。。。。。想好好品，，，，，摄影相，，，，，跟人唠唠嗑，，，，，至少得准备泰半天儿。。。。。。带瓶水，，，，，穿双惬意的鞋，，，，，比啥都强。。。。。。
以是说啊，，，，，伙计们，，，，，恁要找的“天津老城胡同大全”，，，，，它不在网上哪个清单里，，，，，它在早晨胡同口的煎饼馃子香里，，，，，在晌午门楼下的荫凉地里，，，，，在黄昏老街坊相互打招呼的乡音里。。。。。。它是一本用砖头、故事和人气儿写成的“活书”。。。。。。
别再光奔着那几个网红打卡地了，，，，，按俺说嘞，，，，，去那些“毛细血管”一样的老胡同里走一走、看一看、听一听。。。。。。保管恁能摸到天津卫最真实、最温热的那根筋。。。。。。这，，，，，才是俺心里头，，，，，最“全”的胡同大全。。。。。。中，，，，，就说到这儿，，，，，恁尚有啥想探询的，，，，，咱底下再唠！?