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杭州勾庄鸡街在那里？？？？, 3个必去打卡地，，，，夜宵江湖老餮的私藏清单！

提及这个勾庄鸡街，，，，可把俺馋坏嘞！上个月俺专门跑了一趟杭州，，，，不为看西湖，，，，就为寻摸这条传说里的“吃鸡圣地”?。。
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。。效果导航上基础搜不着详细名儿，，，，差点儿跑错抵家具城，，，，真叫个抓瞎！厥后多亏了个外地先生傅指点，，，，才摸对门道。。
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。。今儿个，，，，俺就把这踩坑后摸清的、最着名的三个地方，，，，一五一十叨咕给恁，，，，保准你去了不迷路，，，，吃得满嘴流油?。。
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小序：为啥一条“街”能把俺这吃货勾来？？？？?

俺是个嘴刁的，，，，就爱钻犄角旮旯找吃的。。
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。。早听网上说杭州勾庄有条“鸡街”，，，，一水儿全是做鸡的店，，，，味道绝了。。
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。？？？？尚畔⒘闼鲂妓，，，，去了怕被宰，，，，也怕找差池地方。。
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。。俺这性情，，，，不平啊，，，，非得亲自去探个明确。。
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。。在那里圪转了两天，，，，吃了不下七八家，，，，最后拍板，，，，就这三家，，，，是真正担得起“着名”俩字儿的，，，，各有各的绝活！下面俺就细细道来。。
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第一板块：『王记烧鸡公』—— 麻辣鲜香，，，，吃得人汗流浃背直呼过瘾！?

这地儿是俺的头一站，，，，也是名气最大的。。
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。。门脸儿不大，，，，屋里头也就摆个七八张桌子，，，，但谁人香味儿，，，，隔老远就能把你魂儿勾了去?。。
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• 独家特色：他家主打是现点现杀的活鸡，，，，你指哪只，，，，后厨就处理哪只，，，，新鲜劲儿没得说。。
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  。。锅底是老板的秘方，，，，听说用了二十多种料，，，，端上来红油嘹亮，，，，上面飘着一层芝麻和花生碎，，，，看着就馋人。。
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• 俺的体验：俺点了其中辣的锅，，，，外加一份宽粉和豆腐皮。。
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  。。鸡块炖得那是相当入味，，，，肉质紧实又不柴，，，，一口下去，，，，麻辣味儿“噌”一下就窜上来了，，，，紧接着是醇厚的酱香。。
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  。。吃得俺是额头冒汗，，，，鼻涕直流，，，，可手里筷子就是停不下来！同桌几个外地后生说，，，，他们每周都得来“报到”一回。。
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• 数听语言：俺特意视察了，，，，晚上6点到8点，，，，他家翻台率至少3轮。。
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  。。人均或许在80-100块钱左右，，，，性价比挺高。。
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  。。老板娘跟俺唠嗑，，，，说一天能卖出去百十来只鸡，，，，炎天生意更火。。
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要去他家，，，，俺的建议是提前打个电话预定，，，，否则排队等上半个钟头是常事儿。。
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。。这味道，，，，等得值！

第二板块：『老汤筒骨鸡煲』—— 汤浓肉烂，，，，不可吃辣人的天堂！?

若是你跟俺偕行的那位朋侪一样，，，，吃不得辣，，，，那这家“老汤”就是你的救命稻草?。。
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。。他家跟“王记”的狂野路子完全相反，，，，走的是温润滋补的蹊径。。
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• 独家特色：招牌就是筒骨鸡煲。。
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  。。用的是农民山泉的水，，，，加上老火慢炖的筒子骨高汤做底，，，，再下入斩好的嫩鸡块。。
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  。。汤色奶白奶白的，，，，上面漂着点点油花和枸杞。。
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• 俺的体验：先喝汤，，，，那一口下去，，，，鲜得差点把舌头吞了！骨头里的骨髓都炖化了，，，，融在汤里，，，，特殊浓醇。。
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  。。鸡肉在汤里涮过，，，，嫩滑得很，，，，蘸点特调的酱油小米辣碟，，，，别有风味。。
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  。。吃完鸡和筒骨，，，，再用这仙人汤底涮点青菜、手擀面，，，，那叫一个舒坦！俺朋侪吃得眉开眼笑，，，，直夸这是“养生局”。。
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• 数听语言：这家店情形稍好点，，，，适合家庭或者带老人孩子来。。
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  。。人均稍高，，，，或许100-120元。。
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  。。老板说，，，，他家的汤底从不加味精，，，，全靠食材和火候，，，，一锅汤要炖4个小时以上。。
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这家店着名就着名在这个“汤”上，，，，许多外地人都是冲着他家这口汤来的，，，，秋冬季节尤其火爆。。
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。。属于那种吃了还想吃，，，，全身暖乎乎的味道。。
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第三板块：『阿胖脆皮炸鸡』—— 陌头王者，，，，十里飘香的罪行诱惑！?

前两家都是坐下来吃的“大菜”，，，，这第三家，，，，是个档口小店，，，，主打即买即走的炸鸡，，，，但名气可一点不小。
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。。【驮诮挚，，，，你基础不必找，，，，闻着味儿已往准没错?。。
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• 独家特色：他家的炸鸡，，，，外皮真是又薄又脆，，，，咬下去“咔嚓”一声，，，，内里的鸡肉却还饱含汁水。。
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  。。窍门听说是用了独家配料腌制，，，，以及控制准确的油温炸两遍。。
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• 俺的体验：俺买了俩大鸡腿和一份鸡锁骨。。
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  。。站在路边就忍不住开啃，，，，表皮酥脆，，，，撒的椒盐和辣椒面味道正合适。。
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  。。鸡肉腌得入味，，，，连骨头缝里都有滋味。。
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  。。那种高热量的知足感，，，，真是瞬间爆棚！望见好几个下学的小后生，，，，成群结队来买，，，，一看就是老熟客。。
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• 数听语言：价钱实惠，，，，一个大鸡腿15元，，，，鸡锁骨一份20元。。
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  。。老板阿胖说，，，，他一天光鸡腿就能卖出去三四百个，，，，节沐日翻倍。。
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  。。这小档口，，，，养活了一各人子人，，，，还供出个大学生咧！

这家店是“鸡街”烟火气的灵魂，，，，代表了另一种“着名”。。
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。。你可能不会专门为它跑一趟勾庄，，，，但来了勾庄，，，，不吃一个“阿胖炸鸡”，，，，你这趟绝对不算完整！

FAQ：常见问题解答?

1. 问：勾庄鸡街详细在哪个位置？？？？导航咋搜？？？？?

   答：最靠谱的是搜“勾庄农贸市场”或者“逸盛路”那一带。。
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   。。那一片餐馆群集，，，，外地人说“鸡街”通常就指那块儿，，，，并不是一条有正式路名的街。。
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2. 问：这三家店，，，，啥时间去人少不排队？？？？?

   答：“王记”和“老汤”这种饭馆，，，，最好事情日的中午去，，，，晚上和周末肯定排队。。
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   。。“阿胖炸鸡”随时都有人，，，，但非饭点可能稍快点。。
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3. 问：人均破费究竟几多？？？？有没有省钱服法？？？？?

   答：俺上面说的价是参考。。
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   。。省钱服法就是多点人一起去，，，，点个锅，，，，多加素菜，，，，人均就能下来。。
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   。。像“王记”这种，，，，三四个人吃最划算。。
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4. 问：除了鸡，，，，尚有啥别的推荐菜不？？？？?

   答：有嘞！像“王记”的鸡杂、“老汤”的手工蛋饺、“阿胖”家的炸蘑菇，，，，都是俺亲测好吃的配菜，，，，可以尝尝。。
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结语：俺的掏心窝子话?

跑这一趟勾庄，，，，俺算是明确了，，，，为啥一条不保存的“街”能这么着名。。
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。？？？？康牟皇切，，，，是实打实的好味道和街坊口碑。。
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。。这三家店，，，，麻辣的“王记”、鲜香的“老汤”、酥脆的“阿胖”，，，，正好代表了勾庄吃鸡的三种境界，，，，也照顾了差别人的胃口。。
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俺的独家建议是：要是时间够，，，，可以从“阿胖”买个炸鸡腿，，，，边啃边逛，，，，然后去“王记”或“老汤”吃正餐，，，，来个“双鸡汇”，，，，那才叫过瘾！吃货的快乐，，，，就是这么简朴质朴?。。
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。。希望俺这通唠叨，，，，能帮恁在勾庄吃个愉快！有啥不清晰，，，，咱谈论区再唠！

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