咦~俺有个伙计,,前阵子去贵阳出差回来,,跟俺喷空儿喷了片晌。。。。。他说的最多哩,,不是甲秀楼多悦目,,也不是黔灵山多凉爽,,而是“贵阳有些小巷巷儿,,那真是男子们哩‘快乐老窝儿’”。。。。。说得俺心里头直痒痒,,这“贵阳男子爱去的巷子”,,究竟有啥魔力??????咱今儿个就来好好掰扯掰扯!?
俺这个伙计说啊,,他一最先也纳闷儿,,觉着大老爷们儿扎堆往巷子里钻,,能弄啥咧??????效果被外地一个朋侪领去逛了一回,,算是开眼了。。。。。那可跟咱想哩洗脚推拿啥哩不沾边儿,,那是另一种活色生香哩人世烟火气。。。。。用他哩话说:“进去了,,就不想出来,,可得劲儿!”
说一千道一万,,老爷们儿聚堆儿,,头等大事儿是啥??????那必需是“吃”啊!!。。? ? 贵阳男子爱去哩头一类巷子,,十有八九是绕不开“吃”这个字。。。。。
你好比说,,谁人“蔡家街”一带,,尚有“省府路”周围哩一些小巷,,大馆子未几,,可小店是一个挨一个。。。。。一到饭点儿,,特殊是晚上,,你看吧,,巷子里头支棱起来哩小桌子小板凳,,坐哩大多是男子们。。。。。三两挚友,,或者同事伙计,,往那一坐。。。。。
招牌必需是肠旺面,,红油浮着一层,,血旺嫩,,肥肠香,,面条筋道,,再“呲溜”来一口汤,,哎呦我去,,谁人知足感,,啥烦心事都忘了。。。。。要么就是整一锅酸汤鱼,,酸香扑鼻,,鱼肉蘸着糊辣椒蘸水,,再怼两口啤酒,,那家伙,,喷起空儿来嗓门都大几分贝。。。。。
俺伙计说,,他望见一桌四五个年迈,,就着一锅鱼,,几碟子凉菜,,能从晚上七点喷到十一点。。。。。“在这儿,,吃哩不是饭,,是谁人自在劲儿,,是能洞开语言哩地儿。。。。。”? 这就是美食巷子对男子哩焦点引力——味蕾哩知足和灵魂哩放松,,是绑定在一块儿哩。。。。。
你要是觉着光吃有点俗,,那咱再说点儿雅俗共赏哩。。。。。第二条男子扎堆儿哩巷子,,往往飘着茶香,,但更响哩是“啪嗒、啪嗒”哩声音。。。。。这是弄啥咧??????下棋哩!? ??
贵阳有些老街区里头,,藏着不少老茶楼,,好比电台街那里儿,,或者文昌阁周围哩一些巷子深处。。。。。这些茶楼门脸儿可能不咋起眼,,但里头乾坤大。。。。;;;ǜ鍪槎十块,,泡一杯清茶,,能坐一下昼。。。。。
主角儿永远是象棋或者围棋。。。。。楚河汉界,,排兵排阵,,俩人对弈,,周围能围上三五层看客。。。。。个个眉头紧锁,,比下棋哩人还主要。。。。。“走车啊!!。。 薄鞍ミ,,你这马别着腿呢!”观棋不语??????在这儿不保存,,人人都恨不得自己上手。。。。。
俺伙计形貌,,看那些下棋哩老大爷,,尚有中年大叔,,那专注哩神情,,跟指挥千军万马哩上将军一样。。。。。一步棋能想上十分钟,,赢了哈哈一笑,,输了捶胸顿足,,再来一盘。。。。。“在这儿,,输赢都在棋盘上,,简朴、愉快,,没那么多弯弯绕。。。。。”? 这可能是男子们贪恋这种小巷茶楼哩深层原因——在规则内较量,,在方寸间获得最直接哩成绩感。。。。。
第三类巷子,,获得夜深点儿才华见到它哩精髓。。。。。那就是烧烤巷。。。。。贵阳哩烧烤摊,,许多都藏在巷子深处或者住民楼底下,,情形嘛,,就谈不上啥情形了,,要哩就是个气氛。。。。。?
什么青云路啊、兴关路这些地方,,越是巷子深,,可能越是著名店。。。。。夜幕一降临,,长长哩烧烤架上炭火通红,,肉串、小豆腐、鸡爪、烙铁……各式各样哩食材摆开,,香味能飘出二里地。。。。。
男子们往矮桌矮凳上一坐,,“老板,,先来五十个肉串,,一打啤酒!”? 这就是开场白。。。。。冰镇哩啤羽觞壁挂满水珠,,碰杯声、吆喝声、烤肉哩“滋啦”声,,混在一块儿,,热闹极了。。。。。
这儿是“故事会”。。。。。事情哩压力,,生涯哩懊恼,,家庭哩琐事,,甚至是对球赛哩吐槽,,都能就着酒和串儿,,一股脑倒出来。。。。。“有些话,,在办公室不可说,,在家里不敢说,,但在这儿,,跟哥们儿一说,,酒一下肚,,似乎也就没那么难了。。。。。”? 烧烤巷哩烟火气,,有一种巧妙哩治愈功效,,它用最市井、最粗粝哩方式,,接纳着男子们哩疲劳和情绪。。。。。
问:你说的这些巷子,,女人去了得劲儿不得劲儿??????
答:咋不得劲儿!可受接待了!? 现在早不是老爷们儿哩专属地了。。。。。好多女人也爱去寻美食、打卡照相。。。。。烧烤摊上女男子也不少,,茶楼里也有女棋手。。。。。就是气氛纷歧样,,重生涯,,更接地气,,谁去都中!
问:我一个外地人去,,能找到这些地方不可??????会不会被“宰客”??????
答:好找!现在手机地图一搜“xx巷 美食”或者“老茶楼”,,一大堆。。。。。? 怕被宰,,你就看哪家人多,,特殊是外地中晚年人多哩店,,直接进,,准没错。。。。。贵阳人着实,,这种藏在巷子里哩老店,,靠哩是口碑,,一般不弄那虚头巴脑哩。。。。。
问:除了吃和下棋,,尚有别的玩哩没有??????
答:有啊!!。。∮行┫镒永锷杏老式哩剃头店(手艺好还自制),,有修表配钥匙哩摊儿,,甚至能遇到摆摊儿下“贵州棋”? (一种外地棋类)哩。。。。。逛哩就是个“淘”和“遇”哩兴趣,,你可能碰不到妄想好哩,,但总能遇见意外哩惊喜。。。。。
以是啊,,回到开头哩问题,,“贵阳男子爱去的巷子,,究竟是弄啥类??????” 现在俺算是整明确了。。。。。
它不但是一条路,,更是一个“透气儿”哩地方,,一个“社交场”,,一个能让男子们暂时放下身份,,只做自己哩“凭证地”。。。。。在这儿,,能大口吃肉,,能高声言笑,,能为一盘棋绞尽脑汁,,也能对着一杯酒说说心里话。。。。。?
这里头藏着贵阳这座都会哩另一面:它不但是旅游手册优势物秀丽哩“林城”,,更是充满了生动街巷、热辣美食和浓郁人情味儿哩烟火人世。。。。。这些巷子,,就像这座都会哩毛细血管,,流淌着最真实、最放松、最有趣哩生涯自己。。。。。
下回你要是去贵阳,,别惠顾着去大景点,,也钻进这些男子(和越来越多女人)爱去哩巷子里转转,,尝尝巷子深处哩面,,听听茶楼里头哩棋声,,感受一下烧烤摊上哩热火朝天。。。。。保管你能看到一个更“得劲儿”、更鲜活哩贵阳!