艾玛，，，哥们儿，，，你是不是也搁那寻思呢，，，“包鸡住宿一般到几点”啊！！？？？? 头一回听人跟我提这词儿，，，我也整懵圈了，，，寻思这是啥新式旗号呢？？？厥后一探询，，，嗐，，，原来就是咱们这旮瘩不少农家院、山庄搞的特色，，，说你包个院儿住一宿，，，人家管你一顿隧道的小鸡炖蘑菇，，，或者第二天早上给炖上，，，这就叫“包鸡住宿”！但这“住宿”的点儿，，，那可真是十里差别俗，，，一家一个规则，，，今天咱就唠得显着确白的！?
俺记得贼清晰，，，头年（咱不提详细年，，，就说去年）冬天，，，领几个南方来的朋侪去体验。。。提前打电话问的，，，老板娘老热情了：“兄弟，，，放心来！住下，，，鸡肯定给你安排上！”效果俺们下昼四点来钟到的，，，撂下行李就问，，，鸡啥时间能好？？？老板娘一愣，，，乐了：“哎妈呀，，，急啥！这得慢火咕嘟，，，一般是赶第二天中午那顿，，，你们要着急，，，加钱能及早饭！” 好家伙，，，这“住宿”的鸡，，，真就过了整整一宿啊！！！?
咱先说这“夜”咋算。。。大部分农家院，，，你入住那天就算第一天。。。例如说你周六下昼入住了，，，这个“包鸡”的服务就已经启动了。。。但鸡啥时间能进你嘴，，，那可差老了去了！
晚餐派（少数，，，得加钱?）：你要是到的早，，，好比下昼两三点前就搁那儿了，，，非适当晚吃上。。。行是行，，，但八成得多加个几十到一百块钱，，，人得给你现抓现宰，，，紧忙活。。。俺遇到过一家，，，加80，，，晚饭给端上桌，，，那吃得叫一个热乎！
早餐派（主流，，，靠谱?）：这是最常见的！人家说的“住宿”，，，真是让鸡在锅里过一夜。。。你头天晚上订好，，，人家后三更就起来料理，，，大铁锅慢火炖上。。。等你第二天早上七八点爬起来，，，满院子都是香味儿，，，就着大米饭，，，那叫一个舒坦！? 这时间点，，，一般是包括在住宿费里的，，，不必单加钱。。。
午餐派（佛系，，，看老板心情?）：就像俺遇到的那家，，，不紧不慢，，，告诉你第二天中午吃。。。这适合不急着赶路，，，想睡个懒觉，，，逐步溜达的朋侪。。。时间上最宽松，，，但对急着走的人就不老利便了。。。
你可别觉着去了就能随便点，，，这里头道道多着呢！
鸡的“身份”很主要：你吃的是溜达鸡照旧养殖鸡？？？溜达鸡得现抓，，，费劲，，，时间肯定晚。。。有一次俺订的时间专门问是不是散养的，，，老板拍胸脯包管。。。效果就由于抓鸡耗了半个多点，，，用饭比预想的晚了一个多钟头！
做法决议时间：小鸡炖蘑菇是最常见的，，，但要是铁锅?大鹅、炖大鹅，，，那时间更长了！鹅肉不爱烂，，，没个小半天下不来。。。以是若是你点的是鹅，，，默认的时间可能自动推到午餐甚至晚餐。。。
人多言杂，，，得排队：特殊是节沐日，，，一家院子同时接待好几伙人。。。后厨就几口锅，，，那不得排队炖啊！！？？？? 先来后到，，，你要是去晚了，，，就算入住早，，，你的鸡也可能排到后面。。。俺“十一”时间去过，，，显着说好早餐，，，硬是拖到了十点半，，，老板赔着笑容挨桌送瓜子，，，没步伐，，，锅不敷用啊！！！?
想要吃得显着确白，，，时间掌控得妥妥的，，，你记好下面这几条：
第一招：打电话，，，必需“钉对”。。。别光问“包鸡住宿吗？？？”，，，要问：“咱家这鸡，，，一般是第二天早饭点照旧午饭点给炖好？？？特殊加钱能改到当天晚饭不？？？加几多？？？” 把老板的回覆记下来，，，已往了一对，，，准成！
第二招：看菜单，，，问细节。。。到地方了看实物菜单或者墙上的价目表，，，上面有时会写“越日早餐提供”? 之类的小字。。。没有就问，，，问清晰是炖菜照旧可以做成别的（好比红烧、黄焖），，，差别做法费时纷歧样。。。
第三招：人多了，，，提前“插队”。。。要是你们一各人子十来口子，，，最好入住前就跟老板探讨：“老板，，，我们人多，，，想明儿个早上八点半能吃上，，，能提前给我们锅不？？？我们加钱也行！” 老板通常愿意协调，，，事实谁都愿意服务好自动的客人。。。
独家数据：俺私下问了七八家相熟的农家院老板，，，他们都说，，，或许七成客人默认接受早餐吃鸡，，，两成要求午餐，，，只有一成不到的会加钱改到当晚。。。以是，，，默认规则就是早餐，，，你想要别的，，，一定要自动说！
Q：一只鸡够几个人吃啊！！？？？
A：哎妈，，，这得看鸡巨细和饭量！一般农家院的溜达鸡，，，净重在三斤多，，，配上榛蘑、粉条、土豆，，，三四个人吃绰绰有余。。。要是五六个人，，，建议再加俩菜，，，或者提前让老板挑个大的！
Q：除了炖，，，还能做别的口胃不？？？
A：能！但你得提前唠。。。黄焖鸡、红烧鸡块、甚至做成参鸡汤（得加钱）都行。。。但最经典、最省事、最禁止易蜕化的，，，还得是小鸡炖蘑菇，，，那汤泡饭，，，绝了！
Q：要是第二天我走得早，，，没遇上吃，，，咋整？？？
A：亏了！血亏！? 大部分都不退钱，，，由于鸡已经宰了。。。但你可以试着跟老板探讨，，，做成能带走的，，，好比真空包装（另付加工费），，，或者换成等价的特产，，，好比给你装点蘑菇、干菜啥的。。。
以是啊，，，老铁，，，再有人问你“包鸡住宿一般到几点”，，，你可别懵了。。。焦点就一句话：入住时就跟老板把“吃鸡时间”唠透！? 是起早贪黑吃早餐，，，照旧睡到自然醒等午餐，，，亦或是加钱当晚就解馋，，，选择权在你手里，，，但条件是你得问出来！?
可别嫌磨叽，，，这提前唠明确了，，，你去玩儿的心也扎实，，，吃得也顺心。。。否则为了一口鸡，，，再闹得不愉快，，，多犯不上啊！！！希望俺这点儿啰哩巴嗦的履历，，，能帮到你！下次去农家院，，，祝你准点吃上那口香喷喷的隧道小鸡儿！? ??