哎哟喂,,,,介不巧了么这不是!? 哥哥我前两天刷手机,,,,愣么瞅见“南昌品茶大圈事情室”介几个字儿,,,,其时我就懵圈了!心说这南昌的茶圈子现在都玩出这么多名堂了??还“大圈”??介是品茗啊照旧咋的??给我好奇的,,,,百爪儿挠心似的!
介不,,,,本着咱“卫嘴子”遇事儿必需掰扯明确的劲儿,,,,我还真就花了点时光,,,,托了朋侪,,,,问了熟人,,,,外加自己个儿琢磨,,,,算是把介“大圈事情室”的门道儿摸了个七七八八。。。今儿个就跟列位老小爷们儿、姐们儿闺女们好好唠唠,,,,咱可万万别想歪了!?
一、 先给列位“破破闷儿”:介“大圈”究竟嘛意思??
咱可先说好了,,,,您要是指望着在这探询点不正经的,,,,那您可就省省吧,,,,出门左转不送。。。我琢磨来琢磨去,,,,又跟几个南方的朋侪探询了一下,,,,发明介所谓的“大圈”,,,,在人家那里的语境里,,,,跟咱想的那可不是一个路数!
我有个在南昌做茶叶生意的兄弟跟我说:“哥哥哎,,,,您可别逗了!咱这儿说的‘大圈’,,,,许多时间就是指圈子大、资源广、能聚拢人气儿那么个意思。。。” 说白了,,,,可能就是一个茶友交流较量活跃、组织的活动规模较量大、或者老板人脉较量广的茶楼或者茶文化空间。。。人家玩的,,,,是茶道、是圈子、是资源整合。。。? 您要是非往别处想,,,,那可真是“买咸鱼放生——不知死活”了,,,,现在嘛形势您心里没数么??
以是。。。,,,咱今天聊的,,,,就是正儿八经的品茗、品茶、学茶的地界儿。。??杀鹨惶笆虑槭摇本鸵晕锹锷衩鼐莸悖,,,现在搞个文化沙龙、手艺教学、商务洽谈的地儿,,,,都爱叫“事情室”,,,,显得有格调不是??
二、 咱聊聊正经“品茶事情室”该是嘛样
既然说到品茶,,,,那咱就得按品茶的规则来。。。一个好的、能称得上“事情室”的茶空间,,,,它最少得具备以下几样,,,,缺了哪样,,,,那都差点意思:
头一样,,,,得是“茶真”。。。? 介是基本!您进去一坐,,,,老板或茶艺师给您泡的,,,,得是能说得出道道来的好茶。。。是武夷山的岩茶,,,,就得有岩骨花香;;;是云南的古树普洱,,,,就得有喉韵回甘。。。价钱可以崎岖,,,,但来路必需明确,,,,不可拿一堆香精茶、做旧茶来瞎搅事。。。我听朋侪说,,,,南昌有些做得好的茶楼,,,,老板甚至每年春茶秋茶季,,,,亲自跑茶山,,,,盯着采盯着做,,,,一去就是一两个月。。。介才叫“事情室”的做派,,,,是手艺,,,,不是生意。。。
第二样,,,,得是“人专”。。。?? 沏茶的那位,,,,可以不是嘛绝世玉人,,,,但手上得有功夫,,,,心里得有知识。。。水温、时长、冲泡手法,,,,那得门儿清。。??腿艘俏势鹄矗骸敖椴栉镉姓飧鑫抖??” 她能给您从树种、山头、工艺一起讲到仓储,,,,说得头头是道。。。专业知识,,,,才是最好的“气氛感”,,,,比弄一堆虚头巴脑的装修强多了。。。
第三样,,,,得是“境雅”。。。? 介个“雅”不是说非得装修得跟皇宫似的,,,,砸几多钱。。。而是个让人身心能静下来的地儿。。。配景音乐若有似无,,,,可能是古琴,,,,可能是溪流声。。。安排精练有禅意,,,,或许就是一枝枯荷,,,,一个陶罐。。。进去之后,,,,您不自觉语言声就低了,,,,心气儿就平了。。。我理想中的“事情室”就介样儿,,,,它卖的不是茶,,,,是一段能让您喘口吻儿的时光。。。
三、 咱说道说道,,,,为嘛有人愿意去“事情室”品茗??
您可能说了,,,,在家自个儿泡不可么??非得花谁人冤枉钱??诶,,,,介您就不懂了吧!去介种地方,,,,图的可不就是个“气氛”和“价值”么!
首先,,,,它是个“社交钱币”。。。? 您想谈点事儿,,,,约客户、会朋侪,,,,去咖啡馆太吵,,,,去饭馆太俗。。。找个清静的茶楼,,,,一边喝着茶,,,,一边逐步聊,,,,格调是不是连忙就上来了??事儿谈成的几率都感受高了两成!我熟悉一哥们儿,,,,他好几个主要的相助,,,,都是在茶桌上聊成的,,,,他说比在酒桌上喝得五迷三道地签条约,,,,扎实多了。。。
其次,,,,它是个“学习场”。。。? 真喜欢茶的人,,,,光自己喝容易陷入瓶颈。。。去“事情室”,,,,能遇到同好,,,,能向先生讨教,,,,能尝到自己没买过的茶样。。。这即是用一杯茶的钱,,,,买了一次专业的品鉴课和社交时机,,,,关于想进阶的茶友来说,,,,太值了。。。有的事情室还会按期办茶会,,,,主题可能是“普洱茶的年轮”,,,,也可能是“中日茶道赏析”,,,,一次也就一二十人,,,,深度交流。。。
再者,,,,它是个“情绪出口”。。。? 现在谁没点压力。。??事情累了一天,,,,就想找个没人叨叨、完全放松的地儿。。。这样的“事情室”就是绝佳选择。。。您往那一坐,,,,啥也不必想,,,,就看着人家行云流水地沏茶,,,,听着水声,,,,闻着茶香,,,,逐步喝上一杯。。。花个百八十块钱,,,,买自己两三小时的清净和放空,,,,关于许多年轻人来说,,,,已经是性价比很高的消耗了。。。我觉着,,,,介才是这类空间最大的价值。。。
【FAQ】
问:天津话嘛叫“卫嘴子”??
答:哎哟,,,,介可是咱外地老话儿,,,,不是说嘴贫,,,,是形容咱这儿的人能说会道、爱掰理儿、诙谐,,,,还带点“贫”劲儿。。。是夸人的话儿!
问:去介种品茶事情室,,,,一般得花几多钱??
答:介可没准谱儿!自制的有几十块钱一位的“座茶”,,,,能喝一下昼。。。贵的有按泡收费的名山古树茶,,,,一泡几百上千也有。。。但一般的商务或朋侪小聚,,,,人均消耗在一百到三百之间,,,,是较量常见的区间。。。去之前最好打电话问问消耗模式。。。
问:一个人去会不会很尴尬??
答:完全不会!您要是就想自己悄悄,,,,许多茶楼都有清静的角落。。。您要是想找人唠嗑,,,,老板或茶艺师往往就是最好的谈天工具,,,,他们一般都特能聊,,,,知识也富厚,,,,包管不让您冷场。。。说未必还能结识新茶友呢。。。
问:怎么判断一个“事情室”是不是靠谱??
答:教您几招:一看茶叶是否明码标价,,,,二看冲泡历程是否果真透明(好茶不怕您看),,,,三聊两句看主理人是不是真懂茶,,,,四看整体气氛是否让人惬意。。。最主要的是,,,,一切让您以为别扭、有体现消耗的,,,,扭头就走,,,,准没错。。。
【结语】
行了,,,,嘚啵嘚啵说了介么一大堆,,,,您可别嫌我絮叨。。。? 总而言之一句话:“南昌品茶大圈事情室”,,,,咱就把它明确成一个正儿八经、有点层次、考究专业和气氛的品茗、聊茶、玩茶的地儿就行了。。。它代表的是一种生涯方式,,,,一种社交选择,,,,跟那些歪的邪的,,,,不沾一点边儿!
咱品茗,,,,喝的是个滋味,,,,是个康健,,,,是个心境。。??赏蛲虮鹑靡恍┞移甙嗽愕拇识,,,坏了茶叶自己那股子清香,,,,您说是不是介个理儿??得嘞,,,,话未几说,,,,我自个儿也沏壶茶去喽!?