哈呀！朋侪们，，， ，今儿可算逮住空儿，，， ，跟恁们好好唠唠这上海金山品茶嘞事儿！? 不是额吹，，， ，为咾寻摸个真正好喝、舒坦嘞品茗地界儿，，， ，额可是没少下功夫，，， ，光在金山就踩咾3回坑，，， ，花咾冤枉钱不说，，， ，还惹咾一肚子火！? 厥后照旧靠几个老外地“茶腻子”指点，，， ，才摸对咾门儿。。。。。。今儿就把额嘞这点儿心得跟私藏地儿，，， ，一股脑儿全倒给恁们，，， ，保准儿恁看完，，， ，去金山品茗再也不必抓瞎！
提及这金山，，， ，外头人都知道是看海嘞地方，，， ，谁承想里头藏咾不少品茗嘞好行止嘞？？？额头一回去，，， ，图省事儿，，， ，在个景区门口找咾家装修得亮堂堂嘞店，，， ，效果一壶龙井要价288，，， ，喝起来跟树叶子味儿差未几，，， ，心疼得额直嘬牙花子！第二回学精咾，，， ，看网上评分，，， ，找咾家排名高嘞，，， ，进去发明净是照相嘞年轻人，，， ，吵得脑仁儿疼，，， ，茶也就是个通俗货色。。。。。。第三回更绝，，， ，随着地图拐进个小巷子，，， ，茶楼倒是有，，， ，可老板爱答不睬，，， ，杯子边儿上尚有茶垢…额其时就想，，， ，这金山嘞茶，，， ，岂非就喝不上个舒心嘞咧？？？
厥后遇见个在金山住咾几十年嘞老爷子，，， ，才算给额“拨云见日”咾！老爷子说：“好茶跟好人一样，，， ，得往扎实、克日骗人嘞地方寻！” 按着他嘞指点，，， ，额才咂摸出味儿来，，， ，也攒下咾下面这份至心实意嘞清单。。。。。。?
可不敢再让恁们走弯路咧，，， ，额直接上干货，，， ，说说额以为真不赖嘞几家。。。。。。
“观海茶舍”：这家是额嘞心头好！?位置不在热闹处，，， ，得往金山嘴渔村老街嘞深处走两步。。。。。。老板是个50明年嘞大姐，，， ，人着实得很。。。。。。她家主打嘞是金山外地嘸茶，，， ，额头一回喝就惊着咧——花香里带着点儿果甜，，， ，回甘那叫一个长！大姐说这是他们自己家嘞小茶园采嘞，，， ，一年也就出百十来斤。。。。。。价钱也公正，，， ，一壶（够3-4个人喝）或许在 128到198块? 之间，，， ，还配好几样手工茶点。。。。。。最要害嘞是，，， ，能坐到二楼嘞露台上，，， ，远远儿能瞅见海，，， ，风一吹，，， ，可美气嘞！? 避坑点：她家地方不大，，， ，最好提前打个电话问下有位没，，， ，否则容易扑空。。。。。。
“老陈茶铺”：这家是纯粹嘞功夫茶专门店。。。。。。老板老陈潮汕人，，， ，在金山开咾十几年店咧，，， ，熟客多。。。。。。进去你别点啥花里胡哨嘞，，， ，就让他给你推荐单丛或者普洱。。。。。。他会亲自给你泡，，， ，一边泡一边讲茶嘞门道，，， ，光是看他那一套行云流水嘞行动，，， ，就值回茶价咧！人均消耗稍高点儿，，， ，得 150-300块，，， ，但能喝到市面上未几见嘞好茶，，， ，还能学下知识，，， ，额以为值！? 避坑点：不适合想快速解渴或者高声谈天嘞，，， ，这儿是悄悄品嘞地儿。。。。。。
“古松书院”：这不算严酷意义嘞茶楼，，， ，是个连系咾书房嘞文化空间。。。。。。在廊下镇那里，，， ，周围是田园。。。。。。茶嘞种类多，，， ，品质中上。。。。。。它嘞卖点是情形，，， ，屋里屋外都是书，，， ，院里真有棵老松树。。。。。；；；；； 88块? 点杯茶，，， ，就能圪蹴那儿看一后晌书，，， ，清净得很。。。。。。适合一个人想放空，，， ，或者跟朋侪谈谈事儿。。。。。。? 避坑点：茶自己不算顶级，，， ，吃嘞是情形和文化气氛。。。。。。
在金山品茗，，， ，不可光看牌子，，， ，得会看点儿门道。。。。。。金山外地着实有两款茶较量著名，，， ，但外地人一般不知道：
金山翠芽：这算外地嘞特色绿茶，，， ，样子扁扁嘞、挺直，，， ，泡开像雀舌头，，， ，滋味鲜醇。。。。。。但市场上仿冒嘞多！真的翠芽，，， ，干茶颜色是“苍青翠”，，， ，泡出来汤色清亮，，， ，喝进去有股嫩栗子香。。。。。。价钱要是低于500一斤嘞，，， ，就得打个问号咧。。。。。。
亭林雪瓜茶：这个更有趣，，， ，不是用茶叶，，， ，是用金山特产“亭林雪瓜”嘞瓜干配上乌龙茶一起窨制嘞，，， ，喝起来有股奇异嘞清甜瓜香。。。。。。算是创意茶饮，，， ，适合尝鲜，，， ，小女人们一般可喜欢。。。。。。一罐或许 100来块。。。。。。
撇开外地嘞，，， ，在金山嘞茶楼点茶，，， ，记着额嘞“三看三问”规则：
看茶单：若是茶单上啥茶都有，，， ，龙井、铁观音、大红袍、普洱全列着，，， ，还都写嘞是“特级”，，， ，这种往往不专精，，， ，小心为妙。。。。。。
问产地和季节：好比点龙井，，， ，就问一句“这是哪嘞龙井？？？明前照旧雨前？？？” 正经店家都能答上来。。。。。。答不上来或者迷糊其辞嘞，，， ，算逑咧。。。。。。
问泡法：好茶配好水好泡法。。。。。？？？梢晕省霸壅舛蒙端？？？（山泉水为佳）”“这茶能泡几道？？？” 店家要是不耐心或者说不清，，， ，那他对茶也上心不到哪去。。。。。。
额以为，，， ，在金山品茶，，， ，喝嘞不但是茶水味儿，，， ，更是那份慢下来嘞心情和眼前嘞景儿。。。。。。分享两次额以为“仪式感”拉满嘞履历：
一回是在“观海茶舍”，，， ，遇上个下雨天。。。。。。雨打在天井嘞芭蕉叶上，，， ，噼里啪啦嘞，，， ，屋里就额一个人，，， ，大姐给额泡嘞是陈年白牡丹。。。。。。茶汤杏黄，，， ，一口下去，，， ，暖暖嘞枣香混着药香，，， ，全身都舒坦咧。。。。。。听着雨声，，， ，看着海面雾蒙蒙嘞，，， ，谁人下昼过得，，， ，比睡一觉还解乏！??
另一回是跟老陈，，， ，他给额泡了一泡90年月嘞老生普。。。。。。光看他温壶、醒茶、冲泡，，， ，一套行动下来，，， ，就跟看演出似嘞。。。。。。茶汤入口，，， ，那股重大嘞陈香、木香在嘴里化开，，， ，真嘞是“米汤一样”嘞稠滑感。。。。。。老陈一句话没说，，， ，但额感受喝懂咾点儿时间嘞味道。。。。。。这份体验，，， ，在那些快销式嘞奶茶店是绝对找不着嘞。。。。。。
以是说，，， ，去金山品茶，，， ，提前预留至少2个钟头，，， ，别赶路，，， ，挑个对嘞地儿，，， ，悄悄咂摸，，， ，才是正经事儿！
问：第一次去金山，，， ，推荐去哪家最稳妥？？？
答：想体验好又不求最专，，， ，就去“观海茶舍”，，， ，情形、茶、价钱综合得分最高，，， ，禁止易蜕化。。。。。。
问：人均或许得准备多钱？？？
答：这看恁咋喝。。。。。。像样嘞品一壶茶，，， ，人均 80-150块? 是主流。。。。。。要是想喝老板藏嘞好茶，，， ，那200-500都有可能。。。。。。景区门口那种，，， ，凌驾200嘞就得掂量掂量咧。。。。。。
问：能自己带茶叶去茶楼喝不？？？
答：大部分正经茶楼不可，，， ，人家赚嘞就是茶水和服务钱。。。。。。但有些店有“茶位费”嘞说法，，， ，就是出个几十块钱园地费，，， ，可以用人家嘞家伙事儿泡自己嘞茶，，， ，去之前最好电话问清。。。。。。
问：金山品茶啥季节去最好？？？
答：春天和秋天最得劲儿！春天能喝到新茶，，， ，秋天天气凉爽，，， ，坐户外惬意。。。。。。炎天太热，，， ，冬天有些户外位子就坐不可咧。。。。。。
问：那些网红打卡茶楼值得去不？？？
答：额嘞履历是，，， ，装修越花哨、照相嘞人越多，，， ，茶自己往往越一般。。。。。。要是就为咾拍几张悦目照片发朋侪圈，，， ，那可以去。。。。。。要是真想喝口好茶，，， ，照旧算逑吧。。。。。。
唠咾这么多，，， ，最后再叨叨两句。。。。。。品茶这个事儿，，， ，说究竟是个寻自己惬意嘞历程。。。。。。在金山，，， ，别看离大都会不远，，， ，但好嘞茶楼就像一个个清静嘞“结界”，，， ，能让你把外面嘞慌忙暂时离隔。。。。。。?
额踩过坑，，， ，也享过福，，， ，逐步明确：好嘞茶楼，，， ，主人比装潢主要，，， ，茶汤比故事着实，，， ，自己嘞感受比啥都真。。。。。。希望额嘞这份用“踩坑履历”换来嘞私藏清单，，， ，能帮恁们在金山，，， ，顺顺当当找见那一杯对味嘞茶，，， ，度过一个真正舒心嘞下半天。。。。。。
恁要是去咾，，， ，觉着不赖，，， ，回来记得跟额说道说道！要是发明咾更好嘞地儿，，， ，也别忘了告诉额，，， ，咱一起分享！? 品茗去呗！