哎妈呀，，，，，，可算找着能唠这事儿的地儿了！? 咱是个嘴馋的主儿，，，，，，为了一口吃的能跑断腿。。 。。。 。这不，，，，，，前阵子惦记上武汉谁人玫瑰街的“饼子”了，，，，，，网上说得天花乱坠，，，，，，可把咱馋完了！效果一去，，，，，，好家伙，，，，，，一条街瞅着都差未几，，，，，，究竟该进哪家门儿？？？？咱可是实打实跑了三趟，，，，，，撑得直不起腰，，，，，，才给你们淘换来这份“最终攻略”。。 。。。 。? 别信那些模棱两可的推荐，，，，，，今天咱就掰开了、揉碎了，，，，，，给你讲得显着确白！
头一回杀到玫瑰街，，，，，，咱直接就蒙圈了。。 。。。 。? 满大街都是“正宗老字号”、“祖传秘方”的招牌，，，，，，空气里倒是香，，，，，，可把咱给整不会了。。 。。。 。随便挑了一家排队的，，，，，，效果那饼子吧，，，，，，不可说难吃，，，，，，但就跟网上吹的“天花板”差老远了，，，，，，皮厚馅儿少，，，，，，吃完直糊嗓子眼。。 。。。 。? 咱心想，，，，，，不可啊。 。。。 。，，，，，这名声在外的玫瑰街饼子就这水平？？？？
厥后咱琢磨过味儿了，，，，，，这地方水挺深，，，，，，游客扎堆的店，，，，，，纷歧定就是最好的。。 。。。 。咱不平气，，，，，，隔了一周又去，，，，，，这次学奸了，，，，，，不瞅那些花里胡哨的招牌，，，，，，专盯外地大爷大妈拎着塑料袋出来的小店。。 。。。 。你还别说，，，，，，真让咱发明宝了！有个大姐看咱在街口转悠，，，，，，直接来一句：“小伙儿，，，，，，找好吃的饼子？？？？往里头走，，，，，，望见那家塑料凳都包了浆的没？？？？” 这话，，，，，，成了咱的寻宝图！??♂? 数听语言，，，，，，厥后咱问了十来个外地街坊，，，，，，凌驾8成都推荐那些不起眼、甚至没座位的老铺子。。 。。。 。
以是啊。 。。。 。，，，，，想来玫瑰街吃饼子，，，，，，第一条心得就是：别信眼睛，，，，，，要信鼻子和外地人的腿！那些门口步队排得老长，，，，，，但都是举着手机照相的，，，，，，及早绕道。。 。。。 。真正的好味儿，，，，，，都藏在烟火气最浓、主顾年岁偏大的那几家。。 。。。 。这可是咱用两顿失败的履历换来的教训，，，，，，血泪史啊。 。。。 。?
好了，，，，，，唠完心得，，，，，，上干货！咱凭着一身“试菜”的胆，，，，，，最终锁定了三家公认最硬实的老店，，，，，，一家一家给你们唠透透的。。 。。。 。
第一家：“徐记油饼包烧麦”（街中段老楼一楼）
这家是谁人大姐指点的，，，，，，招牌都快褪色了。。 。。。 。他家主打一个 “油饼包烧麦”? ，，，，，，这服法在别地儿咱真没见过！? 现炸的油饼，，，，，，鼓鼓的，，，，，，先生傅麻利地划开，，，，，，塞进去四个刚出笼的软糯烧麦。。 。。。 。一口下去，，，，，，外皮酥脆得直掉渣，，，，，，内里烧麦的油汁和糯米饭混淆，，，，，，谁生齿感，，，，，，绝了！要害是不腻，，，，，，咸鲜口。。 。。。 。咱现场视察了半小时，，，，，，买了走的八成是熟客，，，，，，一买就好几份。。 。。。 。独家数据：他家平均一天能卖出去800多个，，，，，，下昼三点准没，，，，，，想吃必需及早！? 弱点是情形真不咋地，，，，，，就两个小桌子，，，，，，但为了这口，，，，，，站着吃都值！
第二家：“徐嫂重油烧麦”（邻近街尾，，，，，，绿色门脸）
注重啊。 。。。 。，，，，，这条街好几家“徐嫂”，，，，，，但就这家绿门脸的最对味儿。。 。。。 。他家不做油饼，，，，，，专精重油烧麦。。 。。。 。皮儿薄得能望见内里糯米的颜色，，，，，，馅儿是纯糯米、肉丁和香菇，，，，，，猪油香那叫一个浓！? 咱跟老板唠了会儿，，，，，，他说他家这胡椒味是灵魂，，，，，，比别家下手重，，，，，，恰恰解了腻。。 。。。 。咱实测，，，，，，必需得配上一碗他家的花红茶（一种外地解腻茶），，，，，，否则吃两个就顶住了。。 。。。 。这家是不少外地老爷子的早餐据点，，，，，，早上六点就最先排队。。 。。。 。价钱着实，，，，，，一份（四个）比那些网红店自制两三块。。 。。。 。咱的忠言是：怕油腻的慎选。 。。。 。，，，，，但好这口的，，，，，，这就是天堂！
第三家：“无名饼店”（“徐记”斜扑面小巷口）
这家连正经名儿都没有，，，，，，就一个小窗口。。 。。。 。卖的是古板油炸面窝和酥饺，，，，，，在“饼子”界也算近亲。。 。。。 。他家为啥能上榜？？？？就由于两个字：功夫。。 。。。 。面窝炸得金黄酥脆，，，，，，中心薄脆周围软嫩，，，，，，火候掌控得贼死。。 。。。 。? 酥饺外头裹满糖粉，，，，，，内里是空心的，，，，，，咬下去“咔嚓”一声。。 。。。 。老板是个默然的大爷，，，，，，就守着油锅，，，，，，一炸就是十几年。。 。。。 。咱以为，，，，，，想吃最市井、最不商业化的味道，，，，，，来这窗口花两三块钱，，，，，，就能获得最质朴的快乐。。 。。。 。他家没啥营销，，，，，，全靠口碑，，，，，，是咱心里的隐藏冠军。。 。。。 。
店给你们指明确了，，，，，，但光知道店名可不敷，，，，，，里头门道多着呢！下面这些避坑指南和隐藏服法，，，，，，是咱跟老板、街坊套近乎换来的，，，，，，别的地儿可看不着！
首先唠唠避坑：
时间坑：玫瑰街的饼子，，，，，，精髓在“早”和“刚出锅”。。 。。。 。最好赶在上午10点前，，，，，，或者下昼4、5点（第二锅开炸）的时间去。。 。。。 。? 大中午或者晚上去，，，，，，吃的很可能是回锅加热的，，，，，，口感天差地别！咱有一次下昼一点去，，，，，，那饼子皮就跟橡皮似的，，，，，，难以下咽。。 。。。 。
搭配坑：别瞎配饮料！解腻神器就俩：花红茶或者蛋酒。。 。。。 。那些店里顺便卖的可乐、果汁，，，，，，又贵又差池味。。 。。。 。你像“徐嫂”家的重油烧麦，，，，，，就得配他自家的大碗茶，，，，，，免费的，，，，，，可劲儿喝！? 这是外地老饕的默认设置。。 。。。 。
排队坑：别看哪队排得长就往哪扎。。 。。。 。有的店是出品慢，，，，，，有的店是雇了“托儿”！? 真正的判断标准是：视察步队里外地人的比例，，，，，，以及主顾手里是不是拎着好几个袋子（打包给家人的）。。 。。。 。像咱推荐的第一家，，，，，，排队的大多不语言，，，，，，玩着手机，，，，，，轮到了直接说“老样子”，，，，，，这种准没错。。 。。。 。
再唠唠独家隐藏服法：
这可是咱自创的，，，，，，你们去试试，，，，，，欠好吃回来找咱！?
“冰火两重天”服法：去“徐记”买个油饼包烧麦，，，，，，然后去隔邻小店买个绿豆冰沙。。 。。。 。热乎酥脆的油饼，，，，，，配一口冰爽清甜的绿豆沙，，，，，，冷热交替在嘴里，，，，，，那感受，，，，，，仙人不换！咱亲自试过，，，，，，幸福指数飙升200%！?????
“碳水炸弹”套餐（审慎实验）：此法适合大胃王。。 。。。 。去“无名饼店”买个面窝，，，，，，然后走到“徐嫂”家，，，，，，用面窝蘸着重油烧麦的汤汁吃！听着漆黑，，，，，，但面窝吸饱了鲜美的汤汁，，，，，，外软内韧，，，，，，味道条理感直接拉满。。 。。。 。不过吃完这顿，，，，，，你得散步俩小时消化，，，，，，别怪咱没提醒你！?
1. 这几家店详细咋找啊。 。。。 ？？？？有没有地点？？？？
答：玫瑰街好多店没详细门牌号。。 。。。 。你就记着咱上面说的特征：“徐记”在街中段老楼一楼，，，，，，招牌旧；；；“徐嫂”是邻近街尾的绿门脸；；；“无名饼店”是“徐记”斜扑面小巷口的窗口。。 。。。 。着实不可，，，，，，到了街上看哪家塑料凳最旧、坐的大爷最多，，，，，，保准没跑！??
2. 价钱咋样？？？？一个人吃或许花多钱？？？？
答：实惠得让你笑醒！? “徐记”油饼包烧麦或许7-8块；；；“徐嫂”重油烧麦一份（4个）6-7块；；；“无名”面窝酥饺2-3块一个。。 。。。 。你就算洞开了吃，，，，，，人均20块钱绝对把你撑得直打嗝。。 。。。 。这物价，，，，，，在别地儿上哪找去？？？？
3. 除了饼子，，，，，，玫瑰街尚有啥别的推荐吃不？？？？
答：有！但你得留着肚子。。 。。。 。这条街的糊米酒、热干面也是一绝。。 。。。 。不过咱建议，，，，，，主攻饼子，，，，，，那些可以浅尝一下。。 。。。 。事实你是冲着“饼子”名头来的，，，，，，别本末倒置，，，，，，效果肚子让别的填满了，，，，，，那不得后悔死！?
4. 开车去利便不？？？？周围好停车吗？？？？
答：可拉倒吧！万万别开车！?♂? 玫瑰街那地方，，，，，，老街区，，，，，，路窄车多，，，，，，找个停车位比吃饼子还难。。 。。。 。咱推荐你坐地铁或者公交，，，，，，到周围了走两步，，，，，，最省心。。 。。。 。吃完还能溜溜食儿，，，，，，多好。。 。。。 。
行了，，，，，，唠了这么一大篇，，，，，，咱肚子里那点货差未几都倒给你们了。。 。。。 。? 去武汉玫瑰街吃饼子，，，，，，记着咱的话：信外地人，，，，，，及早出炉，，，，，，巧搭配，，，，，，别贪多。。 。。。 。凭证咱这攻略走，，，，，，保准你能吃到最隧道、最对味儿的那一口，，，，，，而不是那些忽悠游客的“改良货”。。 。。。 。
美食这工具，，，，，，有时间找的就是那份市井气和人情味儿。。 。。。 。坐在破塑料凳上，，，，，，跟生疏街坊拼个桌，，，，，，咬一口酥脆喷香的饼子，，，，，，那感受，，，，，，比坐在大饭馆里还得劲！希望你们去了，，，，，，也能找着咱当初那种“挖到宝了”的快乐！赶忙的，，，，，，珍藏好，，，，，，找时机去试试吧！???