哎哟喂,,,,,,可了不地了,,,,,,介不提不醒儿,,,,,,一提饿得慌!?
诸位,,,,,,有在三栋市场周边上班的、跑活儿的、或者逛游的姐姐哥哥们,,,,,,咱今儿个必需得好好掰扯掰扯这个“人生大事”——中午吃嘛??????? 并且是,,,,,,在介个热闹了咕咚、人山人海的三栋市场,,,,,,哪的饭既能瞎搅饱肚子,,,,,,又自制,,,,,,还出餐跟“火箭”赛的??????
您可别乐,,,,,,介可是门儿学问!我,,,,,,一个在介片儿“奋战”了三年的“老饭友”,,,,,,踩过的坑比吃过的盐还多。。今儿个就掏心窝子,,,,,,给您们念叨念叨,,,,,,保您听完,,,,,,中午用饭再不犯怵!
您可别一听“快餐”就琢磨是洋快餐。。在咱介儿,,,,,,快餐就是“老黎民的食堂”,,,,,,考究的就是一个快、饱、省!
首先,,,,,,给您划重点,,,,,,三栋市场周边,,,,,,快餐最集中、最成天气的地界儿,,,,,,主要就俩:
市场后身儿的“美食小巷”:介可是宝藏地!从市场正门穿已往,,,,,,绕到后头,,,,,,有一条不咋起眼的小道儿。。您可别小看,,,,,,里头密密麻麻挤了不下20家小门脸。。从盒饭、拉面、板面,,,,,,到麻辣拌、盖浇饭、饺子馆,,,,,,嘛都有。。我统计过,,,,,,中午岑岭期(11点半到1点),,,,,,介条小道儿的人流量能凌驾2000人次,,,,,,您就说火不火吧!?
临街那一排“红色帐篷”流动摊:介可是“快”字头的祖宗!就在市场东门对着的那条街边儿上,,,,,,中午一水儿的红色小吃车。。锅贴、煎饼果子、鸡蛋灌饼、炒饭炒面… 优点是立等可取,,,,,,平均等餐时间不凌驾5分钟。。弱点是,,,,,,得站着吃,,,,,,或者打包带走。。
独家视角:您要是想最省时间,,,,,,直接奔流动摊。。您要是想坐着吃口热乎的,,,,,,还能选选,,,,,,那就去“美食小巷”。。别扎堆儿去门口那几家,,,,,,往里走走,,,,,,往往有惊喜,,,,,,人少,,,,,,味道还倍儿隧道!
店多眼杂,,,,,,哪家强??????我给您分分类,,,,,,您对号入座!
“扛饿霸主”——盒饭自助类? ?
特点:十来个菜摆那儿,,,,,,自个儿打,,,,,,米饭管够。。价钱透明,,,,,,一般12-18块钱一位。。主打一个着实。。
我的据点:“老陈快餐”。。他家招牌是红烧肉和西红柿炒鸡蛋,,,,,,味儿倍儿正。。要害是菜给得足,,,,,,不会手抖。。我做过测试,,,,,,同样15块钱,,,,,,在他家打的肉菜量,,,,,,比隔邻那家能多出小三分之一!数据不说谎,,,,,,性价比之王。。
注重:只管及早,,,,,,12点一过,,,,,,佳肴可能就没了。。
“汤汤水水”——面条粉儿类? ?
特点:吃完全身温暖,,,,,,出餐速率极快。。拉面、板面、米线是三大主力。。
我的推荐:“安徽板面”。。就认准小巷中心那家,,,,,,两口子干的。。他家的辣子是真香,,,,,,不是干辣,,,,,,是香辣。。默认的宽面筋道,,,,,,配上豆皮、卤蛋,,,,,,小碗10块,,,,,,大碗12,,,,,,饱腹感十足。。冬天来一碗,,,,,,汗珠子一下来,,,,,,嘛烦心事都没了!
“干饭之王”——盖浇饭类? ?
特点:菜饭合一,,,,,,味儿足。。鱼香肉丝、宫保鸡丁、木须肉是永恒经典。。
避坑与选择:有些店用的是料理包,,,,,,加热一下就上来,,,,,,口感面咕咕的。。怎么分辨??????看厨房!能闻声“刺啦”爆炒声的,,,,,,一般现炒。。我常去一家叫“小厨现炒”的,,,,,,虽然等的时间稍长点(约8-10分钟),,,,,,但端上来锅气腾腾,,,,,,吃得就是谁人鲜灵劲儿!
吃了三年,,,,,,血泪履历总结出几条铁律:
避坑第一招:看人流量? ????
中午用饭点儿,,,,,,别去那些屋里头冷冷清清的店。。在介地界儿,,,,,,群众的眼睛是雪亮的,,,,,,没人去的店,,,,,,八成有误差,,,,,,要么贵,,,,,,要么难吃。。随着大溜儿走,,,,,,踩雷概率直线下降。。
升级体验:错峰用饭? ?
您要是能挪出半小时,,,,,,强烈建议12点半以后再出动。。那时间,,,,,,第一批狼吞虎咽的人撤了,,,,,,位置有了,,,,,,师傅炒菜也不那么赶了,,,,,,体验能提升一个层次。。亲测有用!
省钱最终奥义:找“相助店”? ?
跟您们说,,,,,,有些快餐店跟周边的快递点、小公司有相助,,,,,,员工来吃,,,,,,能自制一两块,,,,,,或者送个饮料。。您进去可以冒充不经意问一句:“老板,,,,,,咱这有相助价吗??????” 有时间,,,,,,惊喜就来咧!
问:卫生条件咋样啊。?????看着有点怵。。
答:说真话,,,,,,别指望大饭馆的情形。。但吃介个,,,,,,就图个烟火气。。我的原则是:店面看起来利索,,,,,,操作的人戴帽子口罩,,,,,,餐具是消毒柜里拿出来的,,,,,,基本就及格。。肠胃特殊金贵的,,,,,,建议选面条类(高温煮过)或者自己带饭。。
问:能送外卖吗??????懒得出门。。
答:大部分都能!尤其是“美食小巷”里的店,,,,,,基本都上美团饿了么了。。但提醒您,,,,,,岑岭期外卖送得慢,,,,,,可能面都坨了才到。。并且,,,,,,到店吃比点外卖通常自制两三块,,,,,,您琢磨琢磨。。
问:一个人用饭,,,,,,占个座位尴尬吗??????
答:尴尬嘛呀!介才是常态。。各人都一人一桌,,,,,,或者拼桌,,,,,,笃志猛吃,,,,,,谁有空看谁啊。。放心大胆地去,,,,,,吃完一抹嘴走人,,,,,,潇洒了不地!
以是列位,,,,,,“三栋市场那里有快餐服务”? ??????谜底就是:后身小巷和临街红帐篷!
总结起来就三句话:想快吃,,,,,,奔摊儿;;;;;;想坐吃,,,,,,进巷儿;;;;;;想好吃,,,,,,看人儿!? 记着我这三年的“用饭经”,,,,,,保您在三栋市场周边,,,,,,吃得又快又好又省钱,,,,,,下昼干活儿倍儿有劲!
得嘞,,,,,,咱就聊到介儿,,,,,,我呀,,,,,,也得琢磨今儿其中午临幸哪家馆子去咧!您要有嘛新发明,,,,,,咱谈论区接着“唠”!?