哎呀妈呀,,,可别提了!? 俺在佛山南海这边蹲了有小半年了,,,别的不说,,,就这“快餐服务”是真没少研究。。。那外卖软件刷得,,,屏幕都快让我戳出火星子了!为啥?????饿的呗,,,再加点选择难题症!今儿个咱不唠虚的,,,就掰扯掰扯在南海区,,,咋样能又快、又不贵、还能吃得相对得劲儿点儿。。。这全是俺真金白银吃出来的履历,,,你品,,,你细品!?
小序:快餐快餐,,,光快欠好吃,,,那不是瞎搅鬼吗?????
老铁们,,,你们有没有这种闹心时间?????眼瞅着午休就一个点儿,,,翻开软件,,,那店老鼻子了,,,图片瞅着都流哈喇子,,,效果一点回来,,,不是齁咸就是梆硬,,,要不就是送过来都成一个钟头以后了,,,饿过劲儿了!俺就由于这事儿,,,没少跟工具干仗(嫌我点饭慢)。。。以是俺一咬牙一顿脚,,,当了一个月的“小白鼠”,,,专挑南海区那些销量高、评价花里胡哨的店点。。。咱的标准就仨:送得快烦懑、味儿隧道不、价钱实不着实。。。下面俺就分三块,,,唠唠俺印象最“深刻”的几家。。。
第一板块:连锁大牌“快x堡” | 快是真快,,,但味道咋就跟开盲盒似的?????
这家店在桂城那里,,,好几个商圈都有,,,主打就是一个“快”字。。。俺点的是他们招牌的“双拼饭套餐”,,,28块8,,,带罐可乐。。。?
先说优点。。。那配送速率,,,真不是吹,,,平均25分钟准到,,,好一再都是软件上显示预计40分钟,,,效果半小时不到敲门了。。。包装也板正,,,用的是那种厚实保温袋,,,饭到手照旧温乎的。。。这关于饿急眼的老铁来说,,,简直是救命稻草。。。
可是嘞,,,握嗅馍太不稳固了!俺连着点过三回,,,统一个“卤肉+鸡排”双拼。。。第一回,,,卤肉喷香,,,鸡排外酥里嫩,,,美毁了。。。第二回,,,卤肉稀汤寡水,,,鸡排像皮筋儿。。。第三回,,,好家伙,,,直接忘了给我放卤汁,,,干吃白米饭配炸鸡排,,,噎得俺直翻白眼儿。。。? 以是俺寻思,,,这家品控是摸彩票吧?????总结一下:适合对速率要求贼高、对口胃容忍度也贼高的老铁。。;;;;;;蛘吣憔偷隳侵终κ硖,,,差也差不到哪去。。。体验评分:速率9.5分,,,口胃稳固性5分,,,性价比7分。。。
第二板块:外地老店“威记烧腊” | 味道杠杠的,,,但你得有耐心“焖”着
这家是俺外地同事推荐的,,,在平洲一个街角,,,没有外卖平台,,,只能打电话订或者直接去打包。。。俺点的是“招牌烧鸭饭”加一份例汤,,,22块钱。。。?
这家店,,,门脸儿其貌不扬,,,饭点排队的人能从屋里排到马路牙子上。。。俺第一次去,,,等了差未几40分钟才拿到饭。。。可是!一切期待在翻开饭盒那一刻都值了!烧鸭皮是脆的,,,肉是嫩的,,,汁水丰盈,,,配的酸梅酱也正宗。。。米饭是用鸭油拌过的,,,喷香!例汤是真材实料的老火汤,,,不是刷锅水。。。用俺同事的话说:“吃的就是这股子锅气!”
不过,,,这“服务”就别想了。。。老板忙得脚打后脑勺,,,没空跟你笑容相迎。。。地方小,,,没地儿坐,,,基本都是打包。。。打个例如:就像去造访一个手艺绝佳但性情挺倔的大爷,,,你得按他的规则来。。。俺的建议:若是你不赶时间,,,就想吃口正宗、扎实的外地味道,,,这家绝对值得。。。但万万别赶在周五晚上或者节沐日去,,,能等哭你。。。体验评分:口胃9分,,,速率4分,,,性价比9分。。。
第三板块:网红外卖“小碗菜” | 名堂多实惠,,,但小心“照骗”
这家是纯外卖店,,,没堂食,,,在狮山那里。。。俺是被它满减活动和名堂繁多的“小碗菜”吸引的,,,点了三荤一素加米饭,,,用完券31块9。。。?
这家优势很显着:选择多,,,单价低。。。什么毛血旺、小炒肉、番茄炒蛋,,,都能做成一小碗,,,适合啥都想尝点的人。。。价钱看着也实惠,,,一荤一素也就十五六块。。。包装挺下本,,,每个菜用自力密封小碗装着,,,看着挺卫生。。。
最大的坑就是 “图片仅供参考”? 这句话在这家店体现得淋漓尽致!? 菜单上“小炒肉”色泽油亮,,,辣椒青翠,,,拿到手是黑乎乎一坨,,,肉片又干又柴。。。“手撕包菜”看着脆生,,,现实软了吧唧,,,油还大。。。分量嘛,,,那“碗”是真小,,,俺这饭量的老爷们,,,得点三个荤菜才华吃饱。。。数听语言:俺点了5次,,,有3次的口胃和卖相都与预期严重不符。。。独家视角:这种店玩的着实是价钱和心理战,,,用低价和多样吸引你下单,,,但食材本钱和做工就摆在那儿,,,很难出彩。。。适合饭量小、对味道要求不高、就想换换名堂的朋侪。。。体验评分:口胃5分,,,性价比6分,,,选择多样性9分。。。
FAQ:你们肯定憋不住想问的几件事儿
问:咋判断一家外卖店卫不卫生。。?????看后厨直播靠谱不?????
答:拉倒吧!那直播角度都是全心设计好的,,,能让你看着埋汰?????俺有个土办法:看“商家”板块里的“食物清静档案”。。。有没有营业执照、食物谋划允许证公示。。。再一个,,,看差评,,,专门挑那些说“吃坏肚子”、“有异物”的看,,,若是不止一两条,,,那你就得掂量掂量了。。。连锁大店相对好些,,,那些名字都没听过的“家庭作坊”,,,你得多留个心眼。。。
问:想又快又好吃,,,究竟该咋。。?????有没有啥窍门?????
答:有!俺探索出来的履历是:专攻一家店的“招牌”或“销量第一”的谁人菜。。。好比你做烧腊的,,,就别点他家的小炒;;;;;;你做川菜的,,,就别点他的煲汤。。。一家店能把一个招牌菜做到销量第一,,,说明后厨对这个菜最熟练,,,出品也最稳固。。。你想吃的名堂多,,,那就多找几家店,,,各点他们的招牌,,,别可一家店使劲点。。。
问:怎么点能最划算?????满减套路太深了。。。
答:这里头水深了!俺的窍门是:别光看满减金额,,,得算“实付单价”。。。好比一个菜标价30,,,满30减15,,,看着五折挺狠,,,但可能起送价要50。。。你得凑单。。。这时间,,,多看看“套餐”,,,有时间套餐算下来比单点用满减还自制。。。另外,,,统一家店,,,差别时间段的优惠券力度可能纷歧样,,,下昼茶时段或者夜宵时段点,,,可能更划算。。。
结语:没有十全十美,,,只有知根知底
唠了这么多,,,最后给老铁们划个重点。。。? 在南海区点快餐:
急得火上房,,,追求绝对速率,,,就找“快x堡”这种连锁大牌,,,但别对口胃抱太高期待,,,点守旧款。。。
不赶时间,,,就想犒劳下胃,,,挖掘一下“威记烧腊”这种外地老店,,,味道有包管,,,但提前打电话问问忙不忙。。。
想省钱、尝鲜、吃的样式多,,,可以试试“小碗菜”模式,,,但做好“图片与实物不符”的心理准备,,,优先点销量高的。。。
说究竟,,,“快餐服务”就是个权衡,,,在速率、口胃、价钱、分量之间找平衡。。。你的焦点需求是啥,,,就奔着谁人去。。。最怕的就是既要、又要、还要,,,那最后大都是失望。。。俺的建议是,,,在你家或者单位周边,,,牢靠开发2-3家差别气概的“食堂”,,,好比一家快的、一家好吃的、一家自制的,,,换着来,,,基本就能解决大部分用饭难题了。。。行了,,,俺也得琢磨晚上吃点啥了,,,有啥好店,,,咱谈论区接着唠!??♂?