哎呦喂,,,,,,最近可了不得,,,,,,介不四总听哥儿几个、姐儿几个念叨嘛:“中街那块儿,,,,,,绿波廊,,,,,,大活究竟几多钱????” ? 好家伙,,,,,,一提起“大活”,,,,,,您可甭想歪了,,,,,,咱这儿唠的可是正经八百儿、实打实的“撮大饭”、“办大席”!就是一家人或者一帮朋侪,,,,,,想去那儿解解馋、摆一桌,,,,,,摸摸自己钱包得准备几多银子。。。今儿个,,,,,,我就跟大伙儿掰扯掰扯,,,,,,把我上个月刚去“侦探”回来的第一手情报,,,,,,原原本本、一五一十地给您汇报汇报!
您说现在下个馆子,,,,,,谁不先摸摸价儿。。????尤其是绿波廊这种老字号,,,,,,听着名头就挺响,,,,,,怕进去一顿“迷糊消耗”,,,,,,出来直拍大腿。。。咱天津卫的娃娃,,,,,,考究个“钱花在明面上,,,,,,饭吃到心坎里”,,,,,,是不介个理儿????
首先得说,,,,,,人家绿波廊的价目表,,,,,,挺透亮儿的,,,,,,没那么多云山雾罩。。。它家菜系,,,,,,您说是津菜吧,,,,,,又融了点别地的风味,,,,,,属于融合菜,,,,,,但根儿上照旧咱外地口儿。。。
“大活”的硬核——招牌菜价几何????
咱就说几个桌桌必点的。。。那道“罾蹦鲤鱼”,,,,,,好家伙,,,,,,造型哏儿,,,,,,味道是酸甜酥脆,,,,,,一份儿是 128块钱。。。再说说“八珍豆腐”,,,,,,料足,,,,,,海参、虾仁、鸡肉啥的都有,,,,,,豆腐是内酯豆腐,,,,,,嫩,,,,,,一份 88块钱。。。想吃点横的????“老爆三”? 这种古板菜,,,,,,做得挺正宗,,,,,,一份 68块钱。。。像“清炒虾仁”、“焦熘里脊”这类家常但见功夫的菜,,,,,,一般在 58到78块钱这个区间。。。您瞅,,,,,,均价就在60-130之间浮动,,,,,,主打一个丰俭由人。。。
套餐与席面,,,,,,人多了咋算????
要是家里聚会,,,,,,六七口子人,,,,,,点一桌菜,,,,,,人均消耗或许在80到120块钱,,,,,,就能吃得挺美、挺全乎了。。。要是商务宴请或者考究点的家庭聚会,,,,,,可以看看它家的套餐。。。我瞄过一眼菜单,,,,,,有那种 “六凉八热”? 的套餐,,,,,,一桌下来(不含酒水)或许在800到1500这个档位,,,,,,看您选什么硬菜了。。。十个人吃的话,,,,,,人均也就小一百块钱,,,,,,但时势绝对够用。。。
独家视角:别光看单价,,,,,,得看“菜量”!
介四咱得重点说的!绿波廊的菜码儿,,,,,,不算那种“盘子老大、就铺个底儿”的忽悠型。。。它属于中等偏上的着实菜量。。。好比那“八珍豆腐”,,,,,,用的是深盘,,,,,,豆腐和八珍货真价实,,,,,,两三个人点一个,,,,,,再配个素菜,,,,,,绝对够吃。。。以是算账的时间,,,,,,您得把这个“性价比”因素加进去。。。单看一个菜七八十不自制,,,,,,但三四个人分着吃,,,,,,均摊下来就合适多了。。。
光说几多钱那是账房先生的活儿,,,,,,咱干饭人得剖析“值不值”!
口胃:老味儿与新派的勾兑
它家味道,,,,,,我觉着是七八分守旧,,,,,,两三分立异。。。古板菜像“老爆三”、“锅塌里脊”,,,,,,味儿挺正,,,,,,火候拿捏得是谁人意思。。。立异菜呢,,,,,,也不突兀,,,,,,好比有些海鲜的做法,,,,,,加了点新派的汁儿。。。我请一位嘴巴挺刁的老饕朋侪吃过,,,,,,他评价是:“规则,,,,,,不踩雷,,,,,,宴客有面儿,,,,,,自己吃也解饱儿。。。”? ? 尤其是谁人“罾蹦鲤鱼”,,,,,,虽然价儿高点儿,,,,,,但请外地朋侪吃,,,,,,视觉和味觉双重体验,,,,,,基本都能镇得住场子。。。
情形与时势:宴客“不跌份儿”
店里装修是古香古色那挂的,,,,,,仿古的桌椅,,,,,,挂点字画。。。大厅热闹,,,,,,有包间。。。包间没有最低消耗(我特意问的。。。,,,,,,但最好提前订。。。在内里摆一桌,,,,,,无论是家庭聚会照旧宴客户,,,,,,气氛感是够了,,,,,,不至于显得寒酸,,,,,,也不是那种攀援不起的奢华,,,,,,属于“稳妥牌”。。。服务员大姐挺麻利,,,,,,有眼力见儿,,,,,,倒茶换碟儿挺实时。。。
数据支持:一顿饭的真实账单
我上回是四个发小聚会,,,,,,点了五个菜:罾蹦鲤鱼(128)、八珍豆腐(88)、清炒时蔬(38)、黄焖两样(78)、一份主食炒饭(28)。。。没点大酒水,,,,,,就要了壶菊花茶(20)和几瓶啤酒(30)。。。最后结账是410块,,,,,,人均刚过100。。。吃得是肚儿圆,,,,,,菜还剩了点打包。。。大伙儿评价是:“行,,,,,,不冤,,,,,,下回带着老爷子老太太还能来。。。”
哎,,,,,,谁的钱也不是大风刮来的,,,,,,咱追求的是“少花钱,,,,,,多服务,,,,,,吃美了”!
避开“高端”时令菜:菜单前面几页,,,,,,有时间是海参、鲍鱼啥的,,,,,,谁人价儿就上不封顶了。。。咱寻常黎民用饭,,,,,,直接往后翻,,,,,,看家常菜、特色菜那几栏,,,,,,精品都在里头。。。
“特色”纷歧定即是“贵”:它家有些特色菜,,,,,,好比“醋椒豆腐汤”、“贴饽饽熬小鱼”(这个是按份/例的),,,,,,价钱亲民,,,,,,味道还特代表地方特色,,,,,,点一个,,,,,,既能尝鲜,,,,,,又不肉疼。。。
人少别点“大件”,,,,,,试试“小炒组合”:两三个人,,,,,,别死磕那条鲤鱼。。。点个“老爆三”(68),,,,,,再点个“独面筋”(38),,,,,,来个“醋溜苕丝”(28),,,,,,一百出面,,,,,,俩人就吃得贼惬意,,,,,,全是下饭菜。。。
关注点评软件!真有优惠!? ? 这个我可是亲测有用!去之前,,,,,,一定上手机里那几个用饭APP搜搜店名。。。它家经常有“满100减5”或者“代金券”,,,,,,虽然省的不是巨款,,,,,,但九五折也是爱。。。∮惺奔渖杏特价菜秒杀,,,,,,好比一份甜品或者凉菜,,,,,,9.9块,,,,,,不香吗????
Q:停车利便吗????收费吗????
A:中街那块儿,,,,,,停车永远是老浩劫。。。它家自己没有专属停车场,,,,,,得停到周围的公共停车场或者路边划线车位。。。一般是6-8块钱一小时,,,,,,建议您要是开车,,,,,,最好提前点去,,,,,,或者爽性地铁、打车,,,,,,更省心。。。
Q:菜量究竟多大????一家三口点几个菜合适????
A:再强调一遍,,,,,,菜量中上,,,,,,着实。。。一家三口(通俗饭量),,,,,,我的建议是:一个招牌硬菜(如八珍豆腐)+一个荤炒(如黄焖两样)+一个素菜+一份主食(米饭或炒饭),,,,,,足够。。。万万别点多了,,,,,,它家菜挺下饭,,,,,,容易吃撑。。。
Q:适合带小孩和老人去吗????
A:挺适合的。。。情形不吵(非周小节沐日大厅),,,,,,有宝宝椅。。。菜品口胃上,,,,,,不辣的、软和的菜选择许多,,,,,,好比“锅塌里脊”、“鲜虾蒸蛋”、“软溜鱼片”都行。。。老人牙口欠好也能找到吃的。。。
Q:需要提前订座吗????
A:事情日晚上和周末,,,,,,肯定得订!? 尤其是想坐包间的话,,,,,,提前一两天打电话最稳妥。。。大厅的话,,,,,,晚上五六点去可能就得等位了。。。它家生意一直不错。。。
以是说嘛,,,,,,列位哥哥姐姐,,,,,,“中街绿波廊大活几多钱”这事儿,,,,,,它就没个死数儿!全看您怎么点,,,,,,为啥吃。。。?
要是俩仨人随便吃口,,,,,,人均七八十也能拿下;;;;要是一家老小正经聚会,,,,,,人均一百二三吃得像模像样;;;;要是宴客谈事,,,,,,那奔着人均一百五往上点,,,,,,绝对有里有面儿。。。
总而言之一句话:绿波廊这地方,,,,,,您别把它想象整天价馆子,,,,,,它就是个“升级版的家里厨房”——味道比家里做的考究点,,,,,,情形比家里用饭正式点,,,,,,价钱比小馆子略高点,,,,,,但整体在“老字号”里,,,,,,算是定价着实、性价比挺稳当的选择。。。下回谁再问您,,,,,,您就可以把这篇文章甩给他,,,,,,告诉他:“介有什么可琢磨的,,,,,,兜里揣人均一百五,,,,,,您就撒开了吃去吧!” ??