诶呦喂,,,,列位老几位,,,,今儿个咱不聊别的,,,,就掰扯掰扯我在成都火车南站那块儿碰上的一档子事儿。。。? 上星期不是出差嘛,,,,从南站刚出来,,,,这肚子就最先咕咕叫,,,,饿得前心贴后心。。。一琢磨,,,,这大火车站跟前儿,,,,吃点儿嘛好呢??????自制的吧,,,,怕不清洁;;;;瞅着高级的吧,,,,又怕当“冤大头”。。。最后我心一横,,,,咱就按着“150块钱”这个杠,,,,专门寻摸寻摸这价儿的快餐,,,,看看究竟能吃点嘛玩意儿,,,,也给列位探探路!?
好嘛,,,,这一探可不要紧,,,,这里头的门道,,,,还真不少!? 我脚着,,,,这150块钱在别地儿能搓挺不错的一顿,,,,但在火车站这“特殊地界儿”,,,,它可就酿成了一个挺玄妙的档位。。。说自制不自制,,,,说贵吧,,,,似乎又能吃着点儿纷歧样的。。。咱空话少说,,,,直接上干货!?
我进的头一家,,,,就在出站口往西走不到200米的一个阛阓里头。。。门脸儿锃亮,,,,写着“精品商务套餐”,,,,价目表上128、158、188好几档。。。我寻思,,,,就冲着中心这个158的来吧!?
进去之后,,,,服务员倒是挺客套。。。等餐的时光我四下踅摸了一圈,,,,发明吃的人还真不少,,,,大部分都拉着行李箱。。。我点的这个158的套餐,,,,主打一个“川式红烧牛腩配时蔬”。。。等了或许十五分钟,,,,端上来了。。。?
真话实说,,,,这卖相是真不赖!? 一个挺大的黑陶碗,,,,里头牛肉块给得不算少,,,,我数了数,,,,或许有七八块,,,,炖得是挺烂糊。。。配了份清炒西兰花,,,,一碗海带汤,,,,尚有一小碟泡菜跟不限量的米饭。。。我先尝了块牛肉,,,,味儿烧得挺透,,,,是正经牛肉,,,,不是嘛乱七八糟的肉。。。但这量嘛…关于我这种大老爷们儿,,,,也就将将够,,,,要是指着它吃到顶饱,,,,差点儿意思。。。?
我琢磨着,,,,这钱花在哪儿了??????? 一是地段,,,,阛阓里头情形好,,,,有沙发坐,,,,能充电,,,,能免费续饭续汤。。。二是这“商务”俩字,,,,图个省心、清洁。。。关于那些拉着箱子、衣着衬衫,,,,想赶忙吃口热乎饭接着谈事的人,,,,还真对路。。。但要是您就图个实惠、顶饿,,,,那可能就以为肉疼了。。。我临走闻声旁边一年迈结账时嘟囔:“好嘛,,,,够我在楼下吃两碗面再加个蹄花儿的了!” ?
我不死心啊,,,,觉着肯定有更接地气的选择。。。随着手机地图,,,,钻进了车站后头的一条小街。。。;;;拐嫒梦艺易乓患,,,,招牌不显眼,,,,但玻璃上贴满了菜品的照片,,,,价钱写得显着确白:招牌豆花饭套餐,,,,148元。。。?
这就有意思了,,,,豆花饭能卖到这个价??????我得进去看看!这家店就质朴多了,,,,没啥装修,,,,但桌椅擦得挺清洁。。。老板娘一口川普,,,,挺热情。。。我问这148的套餐都有嘛,,,,她如数家珍:“先生,,,,我们这个是全家福套餐!主打一个手工荤豆花,,,,里头有酥肉、丸子、木耳、黄花、芽菜、猪肚…好多工具!还配三个凉菜,,,,一份粉蒸牛肉,,,,米饭随便添!” ?
听着挺唬人,,,,上来一看,,,,好家伙,,,,真是个脸盆巨细的锅子!豆花嫩得跟鸡蛋羹似的,,,,里头内容那叫一个富厚,,,,我拿筷子一捞,,,,确实样样都有。。。味道是那种家常的、麻麻辣辣的川味,,,,特殊下饭。。。三个凉拌菜分量也不小,,,,粉蒸牛肉用小笼装着,,,,喷香。。。?
这一顿我跟偕行的朋侪俩人愣是没吃完!? 最后还打包了。。。你算算这个账,,,,148,,,,俩人都能吃撑,,,,人均才70多,,,,在火车站这地界,,,,性价比一下就上来了。。。它卖的不是情形,,,,是实打实的特色和分量。。。? 我估摸着,,,,这家店主要是做街坊和熟客生意,,,,途经游客知道的少。。。这算是让我捡了个漏儿!?
从巷子出来,,,,我又回到车站广场,,,,想看看最通俗的快餐连锁店,,,,有没有150元的选项。。。您还别说,,,,真有一家天下连锁的快餐店,,,,在橱窗最显眼的位置摆了个“年度臻选套餐”的牌子,,,,标价:149元。。。?
这可勾起我好奇心了,,,,一个快餐能做出嘛名堂来??????我点了一份。。。它这个套餐,,,,是一个特殊设计的硬纸盒包装,,,,里头工具确实多:一个重大的照烧鸡腿排,,,,一块厚厚的牛排(虽然是合成调理的),,,,两只炸虾,,,,一份意面,,,,外加薯条、蔬菜沙拉和一杯饮料。。。??
说白了,,,,这就是把店里最贵、最顶饱的几样工具,,,,攒了个“巨无霸”组合。。。? 我尝了尝,,,,味道就是您能想象到的、标准化的快餐味儿,,,,不难吃,,,,但也绝说不上惊艳。。。它最大的特点就是——横!全是肉和主食,,,,吃下去是真抗时间,,,,预计一下昼都不带饿的。。。?
我视察了一下,,,,买这个套餐的,,,,多是单独出行、身段高峻的男性游客,,,,或者分着吃的小情侣。。。它的逻辑很简朴:我不跟你谈口胃细腻,,,,也不谈情形服务,,,,我就卖给你“超量的热量和知足感”,,,,解决“饿”这个焦点问题。。。? 从商业上看,,,,精准得很!
跑了一天,,,,吃了三家,,,,我肚子里是满满登登,,,,心里也算有本账了。。。给列位总结一下,,,,您到了成都火车南站,,,,要是手头有150块用饭预算,,,,可以这么。。。
要面儿、要快、要清净,,,,您就去头一家那种“商务简餐”。。。这钱买的是效率、情形和体面。。。?
要隧道、要富厚、要实惠,,,,您就多走两步,,,,寻摸第二家那种“巷子风味”。。。这钱吃的是特色、锅气和知足。。。?
就要简朴粗暴顶饿扛事,,,,那连锁快餐的“顶级套餐”等着您。。。这钱换来的是一肚子的“硬货”和扎实。。。?
头一家在XX阛阓负一层,,,,叫“XX阁”;;;;第二家在南站后街,,,,叫“X记豆花”;;;;第三家就是广场边上那家最大的“XX基”。。。您按这名字,,,,地图一搜准能找着。。。?
问:这150的价儿是嘛定的??????是宰客吗??????
答:? 还真不全是。。。;;;鸪嫡镜谋厩ㄗ饨稹⑷斯ぃ┳约壕透,,,,这个价位的餐,,,,大多提供了逾越“饱腹”的附加值,,,,好比情形、服务、特色或极致分量。。。算不算“宰”,,,,得看您图的是哪一样。。。?
问:一个人吃,,,,推荐哪家??????
问:能开发票吗??????
答:? 头一家和第三家连锁的,,,,发票肯定没问题。。。第二家小馆子,,,,您得提前问一嘴,,,,一般机打的可能没有,,,,但手撕的定额发票可能有。。。?
以是说啊,,,,列位,,,,在成都火车南站这片儿,,,,“150元的快餐”它早就不但单是“饭”了,,,,它是个“解决方案”。。。? 您得先想明确您这会儿最需要的是嘛——是歇脚??????是尝鲜??????照旧纯粹把肚子填成实心球??????想明确了,,,,这钱花得就不亏。。。
出门在外,,,,吃好喝好才是头等大事。。。希望我这通乱跑加胡吃,,,,能给列位提个醒儿,,,,避个坑儿,,,,下次您途经南站,,,,心里能更有谱!咱下回再有嘛新鲜见闻,,,,再跟列位老几位唠!?