哎呦，，，，，列位老伙计，，，，，今天来摆一哈宁波宝龙广场这边，，，，，究竟哪点儿可以找到“鸡”！莫乱想哈，，，，，我们摆的都是正儿八经可以入口嘞、巴适得板嘞鸡肉美食和新鲜食材！最近不是有好几个朋侪都在问我嘛：“在宝龙广场周边转了半天，，，，，想吃个耙和的鸡公煲，，，，，或者想买只土鸡来炖汤，，，，，究竟该咋个找哦？？？？” 确实，，，，，这边阛阓、小区多，，，，，吃的买的散得很。。。我专门花了几天时间，，，，，像个街溜子一样把周边“刮”了一遍，，，，，给你们理得显着确白滴！?
先说一哈我为啥子要写这个。。。上个月，，，，，我有个表亲来宁波找我耍，，，，，就住在宝龙广场旁边谁人公寓里头。。。晚上突然馋鸡肉馋得心慌，，，，，翻开手机地图一搜“鸡”，，，，，效果出来些乱七八糟的，，，，，要么远得恼火，，，，，要么评价歪得很。。。我们两个憨憨在凉风头转了半个多小时，，，，，最后只好迁就吃了碗面。。。从谁人时间起，，，，，我就刻意要把这块“吃鸡地图”搞清晰！这篇工具，，，，，就是我脚板儿都走痛了换来的干货，，，，，你们赚大咯！?
若是你是想下馆子，，，，，解决一顿饭，，，，，那看这块就对咯！我按口胃和价位给你们分了个类。。。
「梁山鸡鸡公煲」（联心路那里）：这家是我的心头好！? 他们家的鸡公煲是现炒的底料，，，，，端上来还咕嘟咕嘟冒泡，，，，，香味直往鼻子里头钻。。。鸡肉是剁成小块的，，，，，烧得溜耙，，，，，又入味。。。我最喜欢加份宽粉和土豆进去煮，，，，，巴适得喊天！两个人点其中煲，，，，，加点素菜，，，，，一百块左右吃得舒惬意服。。。注重哈，，，，，饭点去可能要等位，，，，，他们屋头生意好得很。。。
「椰子不语椰子鸡」（宝龙广场A馆里头）：想吃点清淡的、养身的，，，，，就来这家。。。用的是海南空运来的椰青水做汤底，，，，，煮出来的文昌鸡肉质嫩气，，，，，带点甜味。。。蘸水是灵魂，，，，，小青桔+沙姜+小米辣，，，，，清新又开胃。。。价钱小贵，，，，，人均要120左右，，，，，但情形和味道对得起这个价。。。适合带家里人去，，，，，或者宴客。。。
「叫了个炸鸡」（鄞州外国语中学扑面那条街）：学生娃娃和年轻娃儿的最爱！? 外卖票据一直一直。。。我实测过，，，，，他们家的脆皮炸鸡确实可以，，，，，外皮酥脆，，，，，里头的肉尚有汁水。。。蜂蜜芥末酱和甜辣酱是经典搭配。。。一个全鸡套餐三十几块钱，，，，，当宵夜或者简餐都没得压力。。。可是哈，，，，，事实是油炸的，，，，，莫天天吃哦！
「老宁波土菜馆」（宁南北路周围）：若是你想整点“硬菜”，，，，，体验外地做法，，，，，可以来这家试试白斩鸡。。。用的是外地三黄鸡，，，，，煮的火候掌握得好，，，，，骨头里还带点点血丝，，，，，肉质是最嫩最鲜的时间。。。蘸点酱油吃，，，，，原汁原味。。。弱点是这家店装修较量老，，，，，主要吃味道，，，，，对情形要求高的朋侪稳重。。。
「皖北地锅鸡」（它山堰路那头，，，，，稍微远一丢丢）：这家是北方做法，，，，，量大、味重！围着大铁锅坐，，，，，锅边贴着一圈喝饼子。。。鸡肉烧得黢黑入味（街匦屡得多），，，，，配菜也吸饱了汤汁。。。三四个人去吃最划算，，，，，人均六七十，，，，，能吃得撑起。。。适合口胃重、喜欢热闹的朋侪。。。?
自家炖汤、烧菜，，，，，肯定要买新鲜鸡。。。宝龙广场周边，，，，，最大的菜市场是联心菜市场，，，，，走路已往或许10-15分钟。。。里头至少有4、5个卖鸡的摊摊。。。
位置：进了菜市场主通道，，，，，往水产区那里走，，，，，一般卖鸡鸭的摊子都在那一坨。。。味道有点大，，，，，莫考究那么多。。。
品种和价钱（这是我上周问的价，，，，，可能有浮动哈）：
三黄鸡/饲料鸡：最自制，，，，，12-15块一斤。。。长得快，，，，，肉多，，，，，但鲜味和韧性差些，，，，，炖汤的话油多但不敷香。。。适合炒着吃。。。
本鸡/土鸡：摊主一般叫“本鸡”或者“草鸡”，，，，，价钱在25-35块一斤。。。毛色看起没那么整齐，，，，，脚杆细，，，，，爪子尖。。。炖汤一流，，，，，汤色清亮，，，，，肉香。。。买的时间可以喊摊主帮你杀好、剁好。。。
老母鸡：专门用来补身体的，，，，，更贵，，，，，40块往上走一斤。。。炖的时间要长，，，，，肉较量柴，，，，，但汤是真的补。。。
咋个挑选：莫欠盛意思，，，，，凑近点看。。。新鲜的光鸡，，，，，皮色是淡黄或者淡白色，，，，，摸起来有点干爽，，，，，没得那种滑潺潺的感受。。。闻一下，，，，，只有淡淡的肉腥味，，，，，没得其他怪味。。。眼睛是清亮的。。。我一般牢靠在一家面相忠实的摊主那儿买，，，，，混熟了，，，，，他还会给我留好货。。。?
“隐藏”美食点：除了大店，，，，，有些小区底商也藏龙卧虎。。。好比雍景苑楼下有家不起眼的卤味店，，，，，他们家的椒麻手撕鸡是一绝，，，，，下昼四五点就卖完，，，，，想吃要及早。。。这个要靠自己多逛才华发明。。。
外卖技巧：在宝龙广场点鸡肉外卖，，，，，看“月售999+”的纷歧定最好。。。我发明在谈论里搜“鸡”这个字，，，，，看那些专门评价鸡肉菜品的好差评，，，，，更靠谱。。。有些店整体评分不高，，，，，但招牌鸡做得确实可以。。。
关于“活鸡”：现在市区里头，，，，，正规菜市场看不到现场宰杀活鸡了，，，，，都是统一屠宰后运来的“白条鸡”。。。想吃真正现杀活鸡，，，，，得去更远的州里集市，，，，，或者找熟悉的乡下农户定。。。在宝龙周边，，，，，莫想这个咯。。。
康健小贴士：不管是吃照旧买，，，，，新鲜是第一位的。。。吃不完的熟食，，，，，一定要放冰箱。。。自己炖鸡汤，，，，，最好当天喝完，，，，，重复烧开营养没了，，，，，还容易爆发欠好的工具。。。
Q：宝龙广场里头有没得卖活鸡的？？？？
A：肯定没得！阛阓里头咋可能卖活禽嘛。。。超市里（好比永辉）有包装好的冰鲜鸡翅、鸡胸肉，，，，，买回去做菜利便。。。但整只的鸡，，，，，照旧去我上面说的联心菜市场。。。
Q：你说的这几家店，，，，，人均或许好多钱？？？？
A：炸鸡最自制，，，，，30-50；；；； ；鸡公煲、地锅鸡这类，，，，，60-80；；；； ；椰子鸡、本帮菜这类，，，，，100-120。。。丰俭由人。。。
Q：想买品牌冷鲜鸡，，，，，周围有没得？？？？
A：有。。。钱湖北路上有家“清心湖”，，，，，是卖中高端康健食物的，，，，，里头有散养土鸡、老母鸡的礼盒装，，，，，品质不错，，，，，但价钱嘿高，，，，，一只大提要200多。。。送人或者特殊考究的时间可以思量。。。
Q：晚上好晚了（好比11点后）还想吃鸡，，，，，有没得？？？？
A：有！除了“叫了个炸鸡”这种外卖，，，，，潮隆街那里有些烧烤摊和大排档，，，，，有卖烤鸡翅、烤鸡腿的，，，，，是那种夜宵口胃，，，，，可以解馋。。。
好了嘛，，，，，啰啰嗦嗦写了这么多，，，，，手都打酸了。。。? 总之一句话，，，，，在宁波宝龙广场周边，，，，，想吃鸡，，，，，有从接地气的鸡公煲到细腻的椰子鸡多种选择；；；； ；想买鸡，，，，，走两步去联心菜市场，，，，，品种价钱任你挑。。。再莫像我和我表亲当初那样，，，，，像个无头苍蝇随处转了。。。
希望这篇“寻鸡指南”能帮到你。。。在异乡打拼生涯，，，，，能吃上一顿对胃口的、热和的饭菜，，，，，比啥子都舒坦。。。若是你们还发明了啥子更好的“吃鸡”据点，，，，，也接待在底下摆一哈，，，，，各人都沾沾光！最后，，，，，祝各人吃得开心，，，，，身体棒棒！???