哎哟喂 ，，，，，，您了列位 ，，，，，，最近可让我崴泥了！? 介不嘛 ，，，，，，我有个外地来的哥们儿 ，，，，，，非缠着我问：“开平最自制的小巷子您知道在哪儿嘛？？？？咱去走走呗！”
好家伙 ，，，，，，给我问一愣。。。。您了说 ，，，，，，开平介地方 ，，，，，，大街小巷不老小 ，，，，，，我上哪儿给他找“最自制”的去？？？？可咱又是个要面儿的人 ，，，，，，不可说“不知道”啊 ，，，，，，那不栽面儿了嘛！?
于是乎 ，，，，，，我较着劲 ，，，，，，真出去转悠了几天 ，，，，，，还问了几个“老开平”。。。。您猜怎么着？？？？还真让我摸着点门道！今儿个就跟大伙儿摆活摆活 ，，，，，，咱不吹不黑 ，，，，，，有一说一。。。。??
一、您了问对人了 ，，，，，，介小巷子它还真有！
首先说 ，，，，，，您了要问“开平最自制的小巷子” ，，，，，，我觉着吧 ，，，，，，它就不是一个牢靠的、有牌匾的地名。。。。嘛意思呢？？？？就是说 ，，，，，，您了在百度地图上搜 ，，，，，，保准儿搜不着。。。。它更像是一个“江湖传说” ，，，，，，在老街坊们的嘴里口口相传。。。。?
我探询了好几圈 ，，，，，，最后好几个大爷大妈指的偏向 ，，，，，，都或许齐指向老城区那片儿 ，，，，，，靠近旧菜市场后身的一条小过道。。。。介地界儿 ，，，，，，它不在嘛富贵的商业街上 ，，，，，，您了得七拐八绕才华找着。。。。路口窄得呀 ，，，，，，开个小三轮都费劲 ，，，，，，但里边儿 ，，，，，，嘿 ，，，，，，别有洞天！?
为啥说它“最自制”呢？？？？我剖析啊 ，，，，，，有几点：
没租金压力：双方基本都是老住户自家外墙 ，，，，，，摆个地摊、推个小车就卖 ，，，，，，基础不必交店租 ，，，，，，本钱一下就下来了。。。。?
卖的都是“土玩意儿”：自家地里种的吃不完的菜、院子里结的果子、老太太自己腌的咸菜、手巧大爷编的筐…基本都是自产自销 ，，，，，，没中心商赚差价。。。。
主顾都是老街旧邻：来买的都是周围住了几十年的老住户 ，，，，，，谁要是敢卖贵了 ，，，，，，那在这片儿名声可就臭了 ，，，，，，以是价钱必需实诚。。。。
二、我的实地“探险”记 ，，，，，，跟您了汇报汇报
上星期六一大早 ，，，，，，我揣了五十块钱 ，，，，，，就奔那儿去了。。。。心说 ，，，，，，我倒要看看能买着嘛。。。。??♂?
介小巷子不长 ，，，，，，也就百十来米 ，，，，，，但双方挤得满满当当。。。。有推着三轮车卖豆腐的大姐 ，，，，，，豆腐还冒着热气儿呢 ，，，，，，一块五一斤；；有地上铺块布卖蔬菜的老爷子 ，，，，，，西红柿两块 ，，，，，，黄瓜一块五 ，，，，，，上头还带着刺儿跟花呢 ，，，，，，倍儿新鲜；；尚有个大妈卖自己蒸的窝头、豆包 ，，，，，，五毛钱一个 ，，，，，，个儿还挺大。。。。
我印象最深的是个卖炸糕的大爷。。。。我问多钱 ，，，，，，大爷一乐：“一块五俩 ，，，，，，凉了 ，，，，，，你要不？？？？要的话一块钱都拿走！” 好么 ，，，，，，这价钱 ，，，，，，现在上哪儿找去？？？？我赶忙掏钱买了 ，，，，，，一尝 ，，，，，，豆馅儿倍儿足 ，，，，，，就是皮有点艮 ，，，，，，可架不住它自制。。。。?
我算了算 ，，，，，，五十块钱 ，，，，，，我提溜了两大兜子工具：有菜、有水果、有主食、尚有点针头线脑。。。。这要是在超市 ，，，，，，没一百块肯定下不来。。。。您了说 ，，，，，，这“最自制”的名号 ，，，，，，是不是有点原理？？？？?
虽然 ，，，，，，也有不尽如人意的地方：
情形是真不咋地 ，，，，，，地上难免有菜叶子、水渍 ，，，，，，走路得看着点脚下。。。。
质量得靠自个儿眼力 ，，，，，，有的是真好 ，，，，，，有的也是处理的尾货。。。。
时间得及早 ，，，，，，一般过了上午十点 ，，，，，，好点的、新鲜的就被挑完了 ，，，，，，摊儿也撤得差未几了。。。。
三、为嘛说“最自制”也是一种生涯智慧？？？？
逛了这么一圈 ，，，，，，我琢磨出点味儿来。。。。追求“开平最自制的小巷子” ，，，，，，着实不但是图省钱。。。。它更像是一种老派的、充满烟火气的精明生涯。。。。?
在这里 ，，，，，，生意不但是生意 ，，，，，，照旧人情圆滑。。。。你常来 ，，，，，，大妈会给你留把好的；；你买葱 ，，，，，，大爷会送你根香菜。。。。“自制”的背后 ，，，，，，是熟人社会里的信任和默契。。。。这种体验 ，，，，，，您在明亮宽敞的大超市里 ，，，，，，花几多钱也买不着。。。。
再者 ，，，，，，这也是一种反抗消耗主义的、质朴的智慧。。。。工具够用、着实就行 ，，，，，，不为华美的包装和品牌溢价买单。。。。省下来的钱 ，，，，，，可能就是孩子的一本课外书 ，，，，，，家里的一顿好肉。。。。?
不过 ，，，，，，我也得给您了提个醒。。。。“最自制”不即是“最划算”。。。。您了要是大老远开车过来 ，，，，，，油钱都比省下的菜钱多 ，，，，，，那就不值当了。。。。它更适合周围的 ，，，，，，或者顺路来体验一下的街坊。。。。
【FAQ环节】您了可能还想问的：
Q：说了半天 ，，，，，，究竟详细在哪儿。。。？？？？给个定位呗！
A：咳 ，，，，，，介玩意儿没精准定位。。。。我给您了指个或许：您了就奔着开平老城区的中心菜市场去 ，，，，，，到了之后别进市场 ，，，，，，围着市场后身那些老住民楼之间的小道儿转 ，，，，，，特殊是早上六七点钟 ，，，，，，哪儿人多往哪儿钻 ，，，，，，一准儿没跑。。。。? 着实找不着 ，，，，，，逮个上年岁的外地人一问 ，，，，，，都知道。。。。??
Q：清静吗？？？？工具清洁吗？？？？会不会是骗子？？？？
A：清静上问题不大 ，，，，，，都是老街旧邻。。。。清洁嘛 ，，，，，，您了得自己挑 ，，，，，，别买那些颜色看着就差池的熟食、酱货。。。。骗子倒不至于 ，，，，，，为了块儿八毛的不值当 ，，，，，，但斤两上您了最好自己有个约莫 ，，，，，，或者带个便携秤。。。。
Q：除了菜 ，，，，，，还能买着别的自制货吗？？？？
A：能。。。。【墒椤⒗衔锛、锅碗瓢盆、衣服鞋袜 ，，，，，，都有。。。。用我们这儿的话说 ，，，，，，叫“虾兵蟹将 ，，，，，，应有尽有” ，，，，，，但都是可遇不可求 ，，，，，，看您了缘分。。。。?
Q：这地方能恒久吗？？？？会不会被取缔？？？？
A：介个问题欠好说。。。。现在看 ，，，，，，它属于一种民间的、自觉的、带着点“打游击”性子的集市。。。。只要不影响主干道交通 ，，，，，，不爆发太大纠纷 ，，，，，，街里街坊的 ，，，，，，治理部分一般也就睁只眼闭只眼了。。。。但它事实不是正规市场 ，，，，，，说没可能哪天就真没了。。。。以是 ，，，，，，且逛且珍惜吧。。。。
最后嘚啵两句：您了要真对“开平最自制的小巷子”感兴趣 ，，，，，，无妨找个清早 ，，，，，，去那儿走走。。。。买的不是工具 ，，，，，，是一种快要消逝的市井气儿和人情味儿。。。。?
虽然 ，，，，，，也别指望它能有多神奇。。。。它就是老黎民过日子 ，，，，，，精打细算、接地气儿的一个小小缩影。。。。去那儿 ，，，，，，放下手机 ，，，，，，听听吆喝 ，，，，，，看看讨价还价 ，，，，，，感受一下最真实、最粗粝也最温暖的生涯自己。。。。
介 ，，，，，，可能比“最自制”三个字 ，，，，，，更有价值。。。。??