哎,,,,,伙计们!今儿个咱不说别嘞,,,,,就唠唠谁人好多人都问俺嘞地儿——南充鸡街。。。。。。? 一提及这个名儿,,,,,不少外地朋侪都迷糊,,,,,鸡街是个啥街????卖鸡嘞????哈哈,,,,,着实里头门道多着嘞!? 俺前阵子恰恰去南充溜达了一圈,,,,,专门奔着这个“鸡街”去探了探路,,,,,可算是摸清了不少道道。。。。。。
为啥俺要专门唠这个????由于网上问嘞人多,,,,,可说得清晰嘞少!不是光说吃,,,,,就是说玩,,,,,都没说全乎。。。。。。俺这回是实打实嘞逛了一圈,,,,,跟街口嘞老大爷、开店嘞老板都喷了空儿,,,,,才总结出来这最着名、最焦点、最值得去嘞三个地儿。。。。。。保准你听完,,,,,去那儿就跟回自己家一样熟门熟路,,,,,不花一分冤枉钱,,,,,不踩一个坑!?
你要是到了南充鸡街,,,,,头一个找不到这家店,,,,,那就算白来了!? 这家店可是鸡街嘞“扛把子”,,,,,开了得有二十多年了,,,,,门口永远排着队。。。。。。俺去嘞时间是周末下昼,,,,,好家伙,,,,,步队从店里拐到街上,,,,,少说也有三四十号人。。。。。。
他家为啥这么火????就俩字:隧道!? 他嘞椒麻鸡,,,,,跟别处吃嘞真纷歧样。。。。。。鸡肉煮嘞火候那是恰到利益,,,,,骨头里还带着点血丝(放心,,,,,熟嘞,,,,,特嫩),,,,,肉一点儿都不柴。。。。。。要害是那椒麻红油,,,,,听说是老板嘞祖传秘方,,,,,用嘞是南充外地嘞花椒和洽几味香料,,,,,泼上热油一激,,,,,那香味儿,,,,,隔半条街都能闻见!?? 麻味是逐步上来嘞,,,,,越吃越上瘾,,,,,嘴皮子舞蹈,,,,,可就是停不下来筷子。。。。。。
价钱也着实。。。。。。俺买嘞是半只鸡,,,,,花了45块钱,,,,,装了一大盒子。。。。。。够两三个人解馋了。。。。。。老板娘手脚利索得很,,,,,一边剁鸡一边跟老主顾唠嗑:“王奶奶,,,,,今儿个照旧多要勺汤,,,,,拌面吃是吧????” 可见街坊邻人都好这一口。。。。。。
独家视角:俺发明,,,,,懂行嘞人都不直接在店里吃。。。。。。都是打包带走,,,,,或者让老板抽真空寄给外地嘞亲戚朋侪。。。。。。他家天天限量,,,,,听说能卖出去三四百只鸡,,,,,去晚了真嘞就没了。。。。。。俺建议,,,,,最好上午11点前或者下昼4点前往,,,,,避开饭点儿岑岭。。。。。。
第二个着名嘞地儿,,,,,可能好多攻略上不提,,,,,但俺以为,,,,,这才是体验鸡街魂儿嘞地方!? 这个茶楼不在街面上,,,,,得从一个老巷子口拐进去,,,,,门口就挂个木牌子,,,,,写着“茶”字,,,,,看起来破破嘞,,,,,里头可大有乾坤。。。。。。
一进门,,,,,感受时间都慢下来了。。。。。。竹椅子、矮方桌,,,,,屋里头吊着几个老式风扇,,,,,吱呀吱呀地转。。。。。。来这儿嘞,,,,,多是些老爷爷,,,,,一人一杯盖碗茶,,,,,一坐就是一下昼。。。。。。俺也学样儿,,,,,要了杯茉莉花茶,,,,,才10块钱,,,,,无限续水。。。。。。?
它着名在哪儿????在于它是个“活地图”兼“故事库”。。。。。。? 你想知道鸡街名字咋来嘞????为啥这条街跟“鸡”干上了????坐这儿品茗,,,,,都不必你问,,,,,听旁边嘞老爷子们唠嗑就能知道。。。。。。俺就听了一个版本,,,,,说早些年这儿是个活禽市场,,,,,特殊热闹,,,,,厥后市场搬走了,,,,,但“鸡街”这个名儿和做鸡嘞能手艺留下来了。。。。。。
这里更像是个文化据点。。。。。。墙上还贴了些老照片,,,,,是鸡街几十年前嘞样子。。。。。。老板是个五十多岁嘞大叔,,,,,闲嘞时间也愿意跟你唠几句,,,,,讲讲已往嘞事儿。。。。。。对俺这种外地游客来说,,,,,花10块钱,,,,,买杯茶,,,,,坐俩钟头,,,,,把这条街嘞宿世今生都弄明确了,,,,,这体验,,,,,可比光吃一顿值多了!?
这第三个地方,,,,,代表了鸡街嘞另一面,,,,,也是现在网上特殊火、年轻人扎堆去嘞地儿。。。。。。? 它把“鸡”和潮流给连系起来了。。。。。。门头装修得挺时髦,,,,,晚上灯光一亮,,,,,跟整条老街嘞气概有点“反差萌”。。。。。。
它着名,,,,,是由于创意。。。。。。他家主打种种创意鸡尾酒和鸡料理。。。。。。好比有道菜叫“摇滚辣子鸡”,,,,,真是用个迷你小木桶装着,,,,,配着薯条,,,,,吃嘞时间还得摇一摇,,,,,好玩儿。。。。。。? 酒水名字也逗,,,,,有款酒叫“三更鸡叫”,,,,,着实就是莫吉托里加了点薄荷和青柠,,,,,卖个噱头。。。。。。
价钱嘛,,,,,比前两家贵点,,,,,人均得七八十块钱。。。。。。但气氛好哇!特殊是晚上,,,,,有驻唱歌手,,,,,唱点民谣或者盛行歌,,,,,声音不大,,,,,恰恰助兴。。。。。。好多小年轻儿,,,,,逛完老街,,,,,吃点小吃,,,,,最后就溜抵达这儿,,,,,点杯酒,,,,,听听歌,,,,,算是个完善收尾。。。。。。?
数据支持:俺看了下某点评软件,,,,,这家店在“南充清吧热门榜”上能排进前五,,,,,珍藏量过万。。。。。。大部分好评都集中在“气氛好”、“有特色”、“适合照相”上。。。。。。以是,,,,,你要是爱热闹、想找个地方和朋侪谈天天、拍点悦目嘞照片,,,,,这儿就是鸡街最着名嘞选择。。。。。。?
独家提醒:这家店晚上7点以后才热闹,,,,,白天去没啥意思。。。。。。并且位置未几,,,,,最好提前打个电话问问。。。。。。
问:鸡街究竟在南充哪儿。。。。。。浚??俺咋导航已往?????
答:详细说,,,,,它就在南充顺庆区嘞一条老商业街区里头。。。。。。? 你直接在高德或者百度地图上搜“鸡街”,,,,,或许率能导到一个或许位置。。。。。。要是搜不到,,,,,你就搜“刘记椒麻鸡(老店)”,,,,,找到这家店,,,,,就找到鸡街嘞“七寸”了。。。。。。着实不可,,,,,到了周围问路边嘞大爷大妈,,,,,没一个不知道嘞。。。。。。
问:这三个地方,,,,,俺时间紧,,,,,只能去一个,,,,,推荐哪个?????
答:那必需得是第一个,,,,,“刘记老字号椒麻鸡”!? 为啥????由于它就是鸡街味道嘞根儿。。。。。。你去茶楼是听故事,,,,,去小酒馆是感受气氛,,,,,但只有吃到这口鸡,,,,,你才算真正来过鸡街。。。。。。这口胃道,,,,,别地儿你花钱也买不着。。。。。。
问:大提要准备几多钱????有啥省钱窍门没?????
答:若是你就一个人,,,,,想吃好喝好玩好,,,,,200块钱绝对管够!? 详细:椒麻鸡半只45元 + 茶楼品茗10元 + 小酒馆一杯饮品40元 + 其他小吃交通100元以内。。。。。。省钱窍门就是:多吃小吃,,,,,少在网红店点大菜;;;;买特产椒麻鸡可以抽真空带走,,,,,比在店里吃划算。。。。。。
问:适合带家里老人和小孩去耍吗?????
答:分地方。。。。。。带老人,,,,,去第一家买点椒麻鸡,,,,,再去第二家茶楼坐坐,,,,,老人肯定喜欢,,,,,清静、有老味道。。。。。。但第三家小酒馆太吵,,,,,不适合。。。。。。带小孩嘞话,,,,,也就是第一家买点吃嘞,,,,,街上走走,,,,,茶楼和小酒馆都不太适合小孩久待。。。。。。????
问:除了这仨,,,,,鸡街尚有啥值得顺路看看嘞不?????
答:有!那条老街自己就挺有看头,,,,,青石板路,,,,,双方是老屋子,,,,,尚有些卖古板手艺品嘞、做糖画嘞小摊儿。。。。。。?? 另外,,,,,街上尚有几家卖凉粉锅盔、川北米粉嘞小店,,,,,味道也正得很,,,,,可以当零嘴儿尝尝。。。。。。但这些属于“配菜”,,,,,那三家才是“主菜”。。。。。。
唠了这么多,,,,,俺给总结总结。。。。。。为啥俺说这仨地儿最着名????由于它们仨,,,,,一个捉住了胃,,,,,一个留住了魂,,,,,一个遇上了潮。。。。。。?
“刘记”代表了鸡街已往到现在传承下来嘞硬实力——吃;;;;“民俗茶楼”代表了鸡街骨子里嘞那份市井文化和慢生涯;;;;“音乐小酒馆”则代表了鸡街面向未来,,,,,和年轻人玩到一起嘞新面目。。。。。。你去一趟,,,,,把这三个地方都体验一遍,,,,,才算把鸡街从里到外、从古到今都给摸透了。。。。。。
以是啊,,,,,下回你要是去南充耍,,,,,别人再问你鸡街有啥好玩嘞,,,,,你可别光说“吃鸡”了。。。。。。你得说,,,,,俺要去吃最隧道嘞椒麻鸡,,,,,去老茶楼听一耳朵故事,,,,,再去小酒馆凑凑年轻人的热闹。。。。。。? 这一套下来,,,,,保准你不虚此行,,,,,回来还能跟别人吹上好一阵子。。。。。。
行了,,,,,俺嘞履历就唠叨到这儿。。。。。。南充鸡街,,,,,名不虚传,,,,,中得很!你有空,,,,,真得去走走。。。。。。有啥想问嘞,,,,,咱底下再唠!?♂?