哎,,,,,,伙计们,,,,,,都来了??????坐那儿听俺喷喷空儿。。。? 今儿个咱不说旁的,,,,,,就拉拉那宜兴汽车站边儿上,,,,,,那几条曲里拐弯儿的小巷子。。。那可不是一般的地界儿,,,,,,里头藏的工具,,,,,,恁在正儿八经的大街上,,,,,,打着灯笼都找不着!俺头一回钻进去,,,,,,照旧2018年,,,,,,下汽车找不着北,,,,,,一头攮进去了,,,,,,效果哩??????嘿嘿,,,,,,跟掉进“宝库”一样,,,,,,肚皮跟耳朵都得劲儿了!
一说车站周围,,,,,,恁是不是光想着人多、车乱、闹哄哄??????那恁可想岔了!只要往旁边一歪,,,,,,拐进那巷口,,,,,,就跟换了天地样,,,,,,吵嚷声立马就隔外边了。。。这几年,,,,,,俺隔三差五就去转悠,,,,,,眼瞅着有的店开了,,,,,,有的店没了,,,,,,可那股子热腾腾的烟火气儿跟人情味儿,,,,,,一点都没变。。。这地方啊,,,,,,是俺心里头的“神秘据点”,,,,,,今儿个可算舍得跟恁好好说道说道了!
头一回来,,,,,,最抓人的,,,,,,肯定是谁人香味儿!顺着味儿走,,,,,,保准迷不了路。。。
头一口,,,,,,必需是“马记胡辣汤”。。。这家店开在巷子当中心,,,,,,连个正经招牌都没有,,,,,,就一块小黑板,,,,,,用粉笔写着“马记”。。??????身コ虺蛎趴谀遣蕉,,,,,,从早上五点半排到上午九点不带歇的!??? 他家胡辣汤,,,,,,跟别处纷歧样,,,,,,胡椒的辛香是逐步上来的,,,,,,汤里头的面筋、牛肉块给得可扎实。。。一碗五块钱,,,,,,配上两块钱的油馍头,,,,,,大清早吃得鼻尖冒汗,,,,,,得劲毁了!俺跟老板老马熟了,,,,,,他说一天能卖出去三百多碗,,,,,,好些人从老远开车过来,,,,,,就为这一口。。。
晌午头,,,,,,得来碗“老式烩面”。。。这家店更绝,,,,,,就开在自己家里头,,,,,,门口就放个小煤炉,,,,,,锅里奶白色的骨头汤“咕嘟咕嘟”一天到晚滚着。。。? 面条是老板娘自己扯的,,,,,,宽得像裤带,,,,,,嚼着可筋道。。。十八块钱一大海碗,,,,,,里头羊肉片、海带丝、粉条、豆腐丝堆得冒尖。。。俺最喜欢端着碗,,,,,,蹲在门口的石墩上吃,,,,,,那感受,,,,,,给个仙人都不换!老板说,,,,,,他家在这做了快二十年,,,,,,来的都是老主顾。。。
后晌饿了,,,,,,尚有个“神器”——烧饼夹菜。。。一个推车的小摊儿,,,,,,伉俪俩谋划。。。烧饼先在炉子里烤得焦黄酥脆,,,,,,用刀划开,,,,,,土豆丝、海带丝、豆腐皮、卤鸡蛋…十几种菜随便恁加,,,,,,只要三块钱!再加个鸡蛋或火腿肠,,,,,,也不过五块。。。? 俺亲眼见过一个半大孩儿,,,,,,一口吻吃了俩,,,,,,那叫一个香。。。这摊儿,,,,,,下昼三点出,,,,,,六点收,,,,,,去晚了毛都没有。。。
吃饱了,,,,,,可别慌着走。。。巷子里头那些内行艺、老住户,,,,,,才是真正的“宝”。。。
修鞋匠老王,,,,,,就是个“活地图”。。。他的摊儿在巷子口一棵大槐树底下,,,,,,三十年没挪过窝。。。俺每回去,,,,,,都爱跟他唠几句。。。老王的手,,,,,,跟老树皮样,,,,,,可修起鞋来,,,,,,又快又牢。。。他这修鞋,,,,,,不但是生意,,,,,,照旧个“信息站”。。。谁家闺女出嫁了,,,,,,哪家店不干了,,,,,,周围又开了啥新路,,,,,,他门儿清。。。他常跟俺说:“现在人,,,,,,工具坏了就想扔。。。俺以为吧,,,,,,能修修再用,,,,,,这里头有念想。。。” 这话,,,,,,俺品了老长时间。。。
再往里走,,,,,,有个剃头铺子。。。没得霓虹灯转筒,,,,,,就一块红白蓝的布幌子。。。先生傅姓李,,,,,,用的照旧老式手推子,,,,,,剪一下,,,,,,“咔擦”一声。。。剪个头十块钱,,,,,,刮脸五块。。。里头就一把老式铁椅子,,,,,,墙上挂着面斑驳的镜子。。。? 来这儿的,,,,,,全是老街坊。。。俺有一次进去剪头,,,,,,听他们唠嗑,,,,,,从店主孙子考学,,,,,,唠到西家菜价涨了,,,,,,那感受,,,,,,跟在看一部活的纪录片样。。。李师傅说,,,,,,他儿子在城里开美发店,,,,,,一次收费上百,,,,,,可他以为,,,,,,照旧这儿“有魂儿”。。。
尚有那家开了四十多年的杂货铺,,,,,,门脸儿小得只能进去一个人。。。酱油、醋、针头线脑、小孩儿零嘴…啥都有。。。店主是个老太太,,,,,,账都专心算。。。俺有一回买瓶水,,,,,,她找不开零钱,,,,,,摆摆手说:“下回再说,,,,,,下回再说。。。” 这份信任,,,,,,现在哪儿找去??????这些人和他们的营生,,,,,,就像巷子的“骨”跟“筋”,,,,,,撑起了这片天。。。
今年,,,,,,也就是2026年开春,,,,,,俺又去了一趟。。。发明了一些新转变,,,,,,心里头是又兴奋,,,,,,又不是滋味。。。
新转变,,,,,,是多了几家“文艺小店”。。。一家卖手工陶瓷杯的,,,,,,一家做羊毛毡小玩偶的。。。店主都是年轻人,,,,,,把老屋子重新刷了,,,,,,弄得挺清洁亮堂。。。俺进去跟谁人做陶瓷的女人聊了聊,,,,,,她说就是看中这儿清静,,,,,,有味道。。。她的杯子,,,,,,一个卖七八十,,,,,,不少年轻人来买。。。这是个好事儿,,,,,,说明巷子有了新活水。。。?
可俺也发明,,,,,,有的老摊儿不见了。。。好比原来一个卖炸糖糕的婆婆,,,,,,今年就没出摊。。。问旁边的人,,,,,,说是年岁大了,,,,,,做不动了,,,,,,子女接走了。。。心里头突然就空了一块。。。谁人糖糕,,,,,,外皮酥脆,,,,,,里头红糖流心,,,,,,才卖一块五一个,,,,,,以后怕是再也吃不到了。。。
最让俺担心的,,,,,,是听说这片可能要“刷新”。。。风声传了有几年了,,,,,,说为了整齐悦目,,,,,,要把这些巷子统一妄想。。。俺跟修鞋的老王唠起这个,,,,,,他吧嗒口烟,,,,,,说:“该来的总会来。。。就是真拆了,,,,,,俺也不知道还能去哪儿摆摊。。。” 这话听着怪心酸。。。? 俺以为,,,,,,刷新是好事,,,,,,可万万别把这里的“魂儿”给改没了。。。那些自制又好吃的老味道,,,,,,那些几十年的人情往来,,,,,,要是没了,,,,,,巷子就只是个空壳了。。。
问:这巷子详细在汽车站哪边儿??????咋走不迷路??????
答:出了汽车站售票大厅,,,,,,往右手边(东边)看,,,,,,有个公交站牌。。。顺着站牌旁边谁人不显眼的小路口往里走,,,,,,就中了。。。头回去怕迷路??????简朴,,,,,,随着鼻子走,,,,,,哪块儿香味最浓,,,,,,就往哪儿去,,,,,,保准进到焦点区。。。
问:啥时间去最得劲??????人多未几??????
答:要想吃工具全乎,,,,,,最好上午九十点,,,,,,或者下昼三四点去。。。晌午头饭点儿(12点-1点)有些热门店得排队。。。周末人比平时多点儿,,,,,,但比起大景区,,,,,,那照旧舒坦多了。。。
问:一个人去逛,,,,,,或许得准备几多钱??????
答:那可太省了!按俺的蹊径:胡辣汤加油馍头(7块)+烧饼夹菜加蛋(5块)+一碗烩面(18块),,,,,,三十块钱能吃撑一天!要是再买点零嘴儿,,,,,,五十块钱顶破天了。。。大部分摊儿都支持手机付钱。。。
问:适合带着家里老人跟小孩儿去吗??????
答:太适合了!巷子不长,,,,,,路面也平,,,,,,老人走着不费劲。。。那些老吃食,,,,,,老人看着亲热。。。小孩儿也能见识见识好多没见过的手艺跟老物件。。。就是人多时间,,,,,,得牵好小孩儿。。。
问:除了吃,,,,,,还能买点啥特别的??????
答:能。。。∈什潘档氖止ぬ沾杀⒀蛎,,,,,,算是新特色。。。老一点的,,,,,,可以看看那杂货铺里有没啥老式点心,,,,,,或者去修鞋老王那儿,,,,,,看他咋三两下把恁的旧鞋修得跟新的一样,,,,,,这手艺自己,,,,,,就够“特殊”!
拉拉杂杂说了这么多,,,,,,俺就是想说,,,,,,宜兴汽车站边儿上这几条巷子,,,,,,它不但是条路。。。它是在世的,,,,,,有温度的。。。在这儿,,,,,,恁能咥到最接地气的美食,,,,,,也能遇见被快日子落下的人情。。。它可能有点旧,,,,,,有点乱,,,,,,可那份实着实在的烟火气儿,,,,,,是啥高楼大厦都换不来的。。。
下回恁要是途经宜兴汽车站,,,,,,别光急着赶路。。。往里多走两步,,,,,,拐个弯,,,,,,说未必就能遇见一份纷歧样的惊喜。。。趁它还在,,,,,,趁味道没变,,,,,,多去转转吧。。。有啥想问的,,,,,,随时来问俺,,,,,,中??????