哎妈呀，，，，，，兄弟姊妹们！今儿咱不唠别的，，，，，，就唠唠在合肥，，，，，，大伙儿私下探询的谁人“鸡窝”究竟咋回事！? 可别想岔劈了，，，，，，咱这儿说的“鸡窝”，，，，，，那可是正儿八经的饭馆、菜馆子，，，，，，招牌菜就是各式各样的鸡！啥老乡鸡、地锅鸡、炸鸡，，，，，，那都老著名了！总有人问我：“哥，，，，，，合肥那‘鸡窝’最着名的仨地儿在哪儿啊！！！！！？？” 这不，，，，，，我专门花了小半个月，，，，，，在合肥陌头巷尾可劲儿“蹽”，，，，，，吃了个遍，，，，，，今天就给大伙儿掏心窝子整一篇真实测评，，，，，，保准让你看得显着确白，，，，，，吃得贼拉舒坦！?
首先得说的，，，，，，就是藏在宁国路龙虾一条街后身儿的“刘氏老厨”。。。。。。他家门脸儿不大，，，，，，但你要是饭点儿去，，，，，，门口小板凳上坐的全是等位的！招牌就是地锅鸡，，，，，，用的听说是散养的黑脚麻鸡。。。。。。老板是个着实人，，，，，，说一天就准备五十只鸡，，，，，，卖完拉倒，，，，，，绝不瞎搅。。。。。。
那味儿咋样？？? 我跟你说，，，，，，那是嘎嘎香！鸡肉炖得烂糊，，，，，，贼入味，，，，，，尤其是贴着锅边那一圈喝饼子（贴饼子），，，，，，下半截儿泡在浓汤汁里，，，，，，上半截儿烤得焦黄，，，，，，一口下去，，，，，，饼子的麦香混着鸡肉的酱香，，，，，，老过瘾了！我视察了，，，，，，每桌必点，，，，，，并且好多都是转头客，，，，，，我估摸着得占六成以上。。。。。。老板跟我唠嗑说，，，，，，诀窍在于得用柴火灶逐步咕嘟，，，，，，电锅出不来那味儿。。。。。。这份儿着实，，，，，，我给他点个赞！? 人均也不贵，，，，，，六七十块钱就能吃得贼饱。。。。。。
这第二个地儿，，，，，，得说说三孝口周围的“大老刘”。。。。。。你可别跟连锁快餐搞混了，，，，，，这家是二十多年的老店，，，，，，做的就是最隧道的老乡鸡（也叫“肥西老母鸡汤”）。。。。。。不少外地大叔大爷都好这口，，，，，，说他家有种“家里妈妈炖的味儿”。。。。。。
他家的鸡，，，，，，是一整只端上来的，，，，，，汤色清亮，，，，，，但味道贼醇厚。。。。。。鸡肉炖得用筷子一扒拉就脱骨，，，，，，但一点都不柴。。。。。。重点是喝那口汤，，，，，，撒点儿小葱花和胡椒粉，，，，，，哎呀，，，，，，那叫一个鲜灵！尤其是在天气凉爽的时间，，，，，，整上一碗，，，，，，从嗓子眼儿暖到胃里，，，，，，老惬意了。。。。。。老板说，，，，，，鸡汤好喝的窍门就是啥乱七八糟的调料都不放，，，，，，就靠鸡自己和水，，，，，，炖够钟头。。。。。。这份“拙”，，，，，，反倒成了最大的特色。。。。。。一份鸡汤，，，，，，再配俩小炒，，，，，，人均五十左右，，，，，，实惠又得劲儿。。。。。。许多老主顾一周得来喝上一两回，，，，，，当成食堂了。。。。。。?
若是你以为前两家太“古板”，，，，，，想整点年轻时髦的，，，，，，那第三个“鸡窝”你得记好了——在金大地1912街区里头，，，，，，一家叫“狂风雪”的炸鸡店。。。。。。这可是小年轻和学生们的群集地，，，，，，晚上那家伙，，，，，，排队老长了！
他家主打的是种种口胃的韩式炸鸡，，，，，，什么蜂蜜芥末、甜辣、蒜香酱油，，，，，，名堂可多了。。。。。。我跟我老弟去尝过，，，，，，炸鸡外皮咔嚓咔嚓贼脆，，，，，，内里鸡肉还锁着汁水呢。。。。。。我最推荐琥珀甜辣味的，，，，，，甜中带辣，，，，，，吃起来不上头。。。。。。他家情形也时尚，，，，，，适合照相打卡。。。。。。一份双人套餐，，，，，，有炸鸡有薯条有饮料，，，，，，八九十块钱，，，，，，在1912那片儿，，，，，，性价比算不错了。。。。。。晚上跟朋侪撸个串（着实是炸鸡）喝点啤酒，，，，，，唠唠嗑，，，，，，气氛感直接拉满。。。。。。?
Q1：你这测评保真吗？？不是广告吧？？
兄弟你把心放肚子里！上面这三家店，，，，，，我都是自己掏钱、带朋侪去吃的，，，，，，最少的一家也去了两回。。。。。。味道这工具，，，，，，一人一个口胃，，，，，，但我敢拍胸脯说，，，，，，它们能在合肥“鸡”圈里立住脚，，，，，，肯定有两把刷子。。。。。。欠好吃你来找我（虽然找不着）！
Q2：这几个店详细在哪儿啊！！！！！？？好找不？？
头两家“刘氏老厨”和“大老刘”，，，，，，你直接用地图软件搜店名，，，，，，或许率能搜到。。。。。。第三家“狂风雪”炸鸡，，，，，，在1912街区里，，，，，，你进去逛一圈，，，，，，看哪家炸鸡店人多，，，，，，基本就是它。。。。。。着实不可，，，，，，嘴勤快点儿，，，，，，问问路边商铺或路人，，，，，，比导航好使！
Q3：人均或许几多钱？？贵不？？
都不算贵，，，，，，属于老黎民日常消耗。。。。。。地锅鸡那家人均60-80； ；；；；；老乡鸡汤那家人均50左右； ；；；；；炸鸡店人均40-60。。。。。。在省会都会，，，，，，这价钱挺亲民了。。。。。。
Q4：除了主打的鸡，，，，，，尚有别的菜推荐吗？？
有啊！！！！！！“刘氏老厨”家的红烧鱼杂也不错； ；；；；；“大老刘”家的红烧肉挺下饭； ；；；；；“狂风雪”家的薯条和年糕是炸鸡的黄金同伴。。。。。。都可以试试看。。。。。。
好了，，，，，，今儿个就唠到这儿。。。。。。合肥这么大，，，，，，好吃的“鸡窝”肯定不止我说的这三家，，，，，，但这三家是我以为最有代表性、气概完全差别、且经由时间磨练的。。。。。。从浓油赤酱的地锅鸡，，，，，，到清淡滋补的老母鸡汤，，，，，，再到年轻火爆的韩式炸鸡，，，，，，算是把“吃鸡”的几种路子都给你划拉出来了。。。。。。下回你要是在合肥，，，，，，不知道吃啥，，，，，，就把我这篇“攻略”翻出来瞅瞅，，，，，，保你不受骗！以为有用的，，，，，，别忘了点赞、珍藏支持下老哥我！赶明儿我再发明啥好店，，，，，，继续跟大伙儿分享！回见了您呐！?