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长沙品茶推荐｜这几家场子巴适，，，
，，，味道逍遥得很！

哎呀，，，
，，，列位哥老倌、姊妹伙些，，，
，，，今儿个我们来摆一哈长沙那些品茶质量真的不错的场子。。。。??♂? 我晓得，，，
，，，你们在网上一搜，，，
，，，信息多得爆，，，
，，，但好多都是“豁”人的，，，
，，，吹得天花乱坠，，，
，，，效果跑起切一看，，，
，，，哦豁，，，
，，，简直莫法下口！? 作为一个在长沙混了嘿多年的好吃嘴，，，
，，，茶楼简直是我的第二个家。。。。今天，，，
，，，我就用我这身“肉嘎嘎”换来的履历，，，
，，，跟你掏心窝子摆一哈，，，
，，，包管不得豁你，，，
，，，都是亲自“肉测”过，，，
，，，以为巴适才敢开腔的哈！?

一、 莫光看装修，，，
，，，要晓得“内伙子”才找获得门

首先给各人泼点冷水哈，，，
，，，莫以为门面修得金碧绚烂、里头坐起几个穿旗袍的嬢嬢，，，
，，，茶叶就一定好。。。。? 长沙有些嘿着名的连锁茶楼，，，
，，，名气是大，，，
，，，但谁人茶味嘛...就跟白开水多泡了两道一样，，，
，，，淡瓦瓦的，，，
，，，价钱还贵得咬人！? 我个人的履历是，，，
，，，要找那些藏在老社区卡卡角角、或者写字楼高头那种“事情室”。。。。

好比说，，，
，，，我在芙蓉区一个老小区里头发明的一家。。。。老板是个老长沙，，，
，，，店面不大，，，
，，，就四五张桌子，，，
，，，但进去就闻到一股自然的、醇厚的茶香，，，
，，，绝对不是香薰搞出来的。。。。老板沏茶之前，，，
，，，会先喊你闻一下干茶，，，
，，，跟你讲这个是啥子山头、啥子年份、工艺有啥子考究。。。。他屋头的古树生普，，，
，，，回甘之快，，，
，，，喉韵之深，，，
，，，我喝一口就晓得了——来对地方了！这种地方，，，
，，，靠的就是转头客和口碑，，，
，，，基础不得在网上打那些花里胡哨的广告。。。。

二、 好茶三要素：茶源、手艺、水

想要品到质量不错的茶，，，
，，，你个人也要有点基本看法，，，
，，，否则老板拿歪货给你，，，
，，，你也喝不出来噻。。。。

1. 茶源要正：老板敢不敢把他的进货票据、或者跟茶农的合影给你看
   ？？？？？？好场子的老板，，，
   ，，，对自己茶叶的泉源那是如数家珍，，，
   ，，，就跟摆自己娃娃的效果简单样自满。。。。我常去的一家，，，
   ，，，老板每年春茶季都要亲自跑到云南、福建的茶山上去守到收鲜叶，，，
   ，，，朋侪圈发的都是他在茶山上的“惨”样子，，，
   ，，，这种真实性，，，
   ，，，装是装不出来的。。。。?

2. 沏茶手艺是要害：同样的茶叶，，，
   ，，，差别的人泡出来天差地别。。。。? 我见过一个先生傅，，，
   ，，，泡凤凰单丛，，，
   ，，，那套行动行云流水，，，
   ，，，水温、出汤时间掌握得准确到秒。。。。泡出来的茶，，，
   ，，，香气是层层叠叠出来的，，，
   ，，，不是一股脑冲到你鼻子头，，，
   ，，，喝到嘴里，，，
   ，，，水路细腻得很。。。。这种手艺，，，
   ，，，没得几年甚至十几年的功夫，，，
   ，，，基础拿不下来。。。。遇到这种师傅，，，
   ，，，你就算只点个通俗的茶，，，
   ，，，也能喝出高级感。。。。

3. 水为茶之母：这个是小细节，，，
   ，，，但最见功夫。。。。? 有些考究的场子，，，
   ，，，用的不是桶装纯清水，，，
   ，，，而是特意从岳麓山或者哪座山里运回来的活泉水。。。。用这种水沏茶，，，
   ，，，茶汤的鲜活度、甜润感，，，
   ，，，真的纷歧样！你下次可以问一嘴：“老板，，，
   ，，，你们家用的是啥子水哦
   ？？？？？？” 看他咋个回覆，，，
   ，，，就晓得他专不专业了。。。。

三、 我的私藏清单（附真实体验）

好了好了，，，
，，，不卖关子了，，，
，，，分享两家我压箱底的“宝藏场子”，，，
，，，不过为了不给别个惹贫困，，，
，，，我就不说详细门牌号了，，，
，，，说个或许位置和特点，，，
，，，有缘人自然找获得。。。。?

• 场子A：河西大学城周围的“隐士”茶舍?

  这家是我一个大学先生带我切喝的，，，
  ，，，在一个住民楼的一楼，，，
  ，，，带个小院子。。。。? 他家主打种种小众的、有山野气息的荒原茶。。。。我印象最深的是喝过一次他私藏的桐木关老丛红茶，，，
  ，，，谁人桂圆汤的香味啊，，，
  ，，，浓郁、醇厚，，，
  ，，，还带点点清凉的薄荷感，，，
  ，，，一杯下肚，，，
  ，，，整个人从喉咙暖到胃，，，
  ，，，惬意惨了！价钱小贵，，，
  ，，，但绝对对得起谁人品质。。。。老板性情有点怪，，，
  ，，，只接待提前预约的，，，
  ，，，并且不太喜欢太闹的客人。。。。

• 场子B：五一商圈写字楼里的“空中茶园”?

  你没看错，，，
  ，，，在闹市区的写字楼高头。。。。? 这家情形是现代化气概，，，
  ，，，很清静，，，
  ，，，适合谈事情或者一个人发呆。。。。他家的特色是对凤凰单丛的研究特殊深，，，
  ，，，有几十种差别的香型。。。。我第一次切，，，
  ，，，老板给我来了个“单丛品鉴套组”，，，
  ，，，从蜜兰香喝到姜花香，，，
  ，，，再到较量有数的“海底捞针”，，，
  ，，，每一种的香气区别都显着得不得了，，，
  ，，，像在闻一瓶瓶高级香水，，，
  ，，，但喝到嘴里又是实打实的茶味。。。。他家把单丛这种茶玩出花来了，，，
  ，，，适合喜欢探索差别风味的茶客。。。。

FAQ（经常被问到的问题）：

• 问：你说的这些地方，，，
  ，，，贵不贵哦
  ？？？？？？一个人大提要好多钱
  ？？？？？？?

  答：这个看个人。。。。? 一般的位子费（配一种茶）在88-168之间较量多。。。。你要是想喝点老板的私藏好茶，，，
  ，，，那可能就要200往上走了。。。。我的建议是，，，
  ，，，第一次切，，，
  ，，，点其中等价位的，，，
  ，，，感受一下水准，，，
  ，，，以为巴适，，，
  ，，，下次再升级。。。。

• 问：我一个人切喝，，，
  ，，，尴不尴尬哦
  ？？？？？？会不会强制消耗
  ？？？？？？?

  答：好场子基础不会！我去过的这些，，，
  ，，，老板都多热情的，，，
  ，，，你一个人去，，，
  ，，，他要是得空，，，
  ，，，还会过来陪你摆几句龙门阵，，，
  ，，，讲讲茶知识。。。。??♂? 完全没得啥子强制消耗，，，
  ，，，你坐一下昼，，，
  ，，，就点一杯茶，，，
  ，，，安平悄悄看书，，，
  ，，，也没得人说你。。。。

• 问：咋个判断茶叶是不是真的好
  ？？？？？？有没有简朴步伐
  ？？？？？？?

  答：简朴步伐就是“看叶底”。。。。? 喝完茶，，，
  ，，，喊老板把泡过的茶叶（叶底）给你看一下。。。。好茶叶底是软亮的、有光泽的，，，
  ，，，捏起来有弹性。。。。若是叶底发黑、发硬、或者碎渣渣许多，，，
  ，，，那茶叶工艺或者质料大都有问题。。。。

结语：

好啦，，，
，，，今天就先摆到这儿。。。。? 在长沙想找到品茶质量不错的场子，，，
，，，记着我的口诀：“莫贪大，，，
，，，莫嫌小，，，
，，，社区里头有至宝；；；；；；先闻香，，，
，，，再问水，，，
，，，老板懂行才不悔；；；；；；多较量，，，
，，，慢体会，，，
，，，好茶自会留你嘴。。。。”? ?

品茗这个事，，，
，，，最终照旧图个自己开心、惬意。。。。希望我的这点履历，，，
，，，能帮你绕过那些坑，，，
，，，在长沙这个热闹的都会里头，，，
，，，更快地找到属于你的那一方清净、那一杯好茶。。。。有空，，，
，，，我们茶楼头偶遇嘛！?

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