哎呦俺滴娘哎,,,,恁要是搁网上搜“九江烟水亭鸡好漂亮几多钱”,,,,可甭叫俺笑话恁!? 乍一听,,,,这问法咋恁别扭,,,,容易叫人想岔喽。。。。。。但俺在九江也待过几年,,,,琢磨着恁八成是听哪个老饕说了啥,,,,摸不着头脑,,,,才来网上瞎搜咧。。。。。。
今儿个,,,,俺就给恁摆扯清晰,,,,在咱九江烟水亭那一片儿,,,,究竟有啥跟“鸡”沾边的好工具,,,,能叫人夸“漂亮”,,,,又得花几多银子。。。。。。咱可先说好,,,,咱聊滴都是正经吃食跟风物,,,,别滴可没有。。。。。。
首先啊,,,,咱得破破这个“谜语”。。。。。。在烟水亭周边,,,,能被老黎民挂嘴上、还能跟“漂亮”扯上关系的“鸡”,,,,俺琢磨主要是下面这几样。。。。。。
头一样,,,,“漂亮”可能说的是菜的样子。。。。。。九江菜里头,,,,跟鸡有关的硬菜可不少。。。。。。好比“土匪鸡”,,,,用那种粗瓷碗或者铁锅盛着,,,,红彤彤的辣椒、油亮亮的鸡肉,,,,撒一把香菜,,,,瞅着是真“漂亮”,,,,有气焰!尚有“三杯鸡”,,,,烧好了油光锃亮,,,,酱色诱人,,,,那也是味觉跟视觉的双重享受。。。。。。有人说“烟水亭那里有家店做的鸡,,,,颜色可漂亮”,,,,估摸就是指这类菜。。。。。。
第二样,,,,可能说的是“瓷器鸡”。。。。。。九江离景德镇近啊,,,,烟水亭又是文化地标,,,,周边有些卖工艺品的铺子。。。。。。里头没准有烧制成公鸡、母鸡造型的陶瓷摆件,,,,做得活无邪现,,,,彩绘鲜艳,,,,老乡一看:“哎呦,,,,这鸡做得真漂亮!” 这也有可能。。。。。。
第三样,,,,那就纯属误会了。。。。。??????赡苁怯杏慰驮谘趟け呱,,,,望见人家院里散养的正宗“土鸡”,,,,羽毛鲜亮,,,,精神头足,,,,忍不住夸一句:“这鸡长得真漂亮!” 效果传来传去,,,,传走样了。。。。。。?
咱主要唠唠要是吃的鸡,,,,得花几多钱。。。。。。这个俺熟,,,,由于俺是个贪嘴猫,,,,专门去逛吃过。。。。。。
先说饭馆里的特色鸡菜。。。。。。烟水亭在庾亮南路那里,,,,属于老城区,,,,周边有不少老字号跟家常菜馆。。。。。。
大饭馆/酒楼:好比做鄱阳湖菜著名的馆子。。。。。。一份隧道的“鄱阳湖土鸡煲”或者“庐山石鸡”(注重:石鸡是蛙,,,,不是鸡,,,,但常被外地人误会),,,,价钱可不自制,,,,一份通常得138元到198元之间,,,,用的是散养的土鸡,,,,份量足,,,,够三四个人吃。。。。。。摆盘确实考究,,,,砂锅咕嘟咕嘟端上来,,,,能夸一句漂亮。。。。。。
家常菜馆/小炒店:这种店更亲民。。。。。。一份“土匪鸡”或者“农家小炒鸡”,,,,价钱多在58元到88元一份。。。。。。用的是三黄鸡或者通俗肉鸡,,,,但锅气足,,,,味道香,,,,盘子堆得冒尖,,,,看着实惠,,,,闻着香,,,,也叫一种“漂亮”。。。。。。?
特色小吃:尚有一种可能,,,,是“糯米鸡”或者“鸡公饼”这类小吃。。。。。。烟水亭周围步行街可能有卖。。。。。。一个糯米鸡或许5-8块钱,,,,鸡公饼一袋10-15块钱。。。。。。金黄酥脆,,,,样子讨喜,,,,自制又好吃。。。。。。
数据上或许齐是这样:俺去年年底在那里一家叫“幸福里”的家常馆子,,,,点了个78元的招牌炒鸡,,,,用的是青红椒、大蒜子爆炒,,,,鸡块切得小,,,,入味,,,,一份够两个人吃,,,,人均还不到40,,,,性价比挺高。。。。。。
光知道有啥、几多钱不中,,,,还得知道咋弄。。。。。。俺分享点个人履历,,,,保恁不踩坑。。。。。。
第一,,,,找对地方。。。。。。? 想吃正儿八经的菜,,,,别紧贴着烟水亭门口那几个店,,,,往后面巷子里走走,,,,或者沿着甘棠湖、庾亮北路多瞅瞅。。。。。。那些看着外地人进收支出多的店,,,,一般味道差不了。。。。。。想买陶瓷工艺品,,,,可以去周围的旅游商品街看看,,,,但一定得砍价,,,,照着一半往下砍。。。。。。
第二,,,,点菜门道。。。。。。? 进店要是吃鸡,,,,就问老板:“恁们这啥鸡是招牌??????是现杀滴不??????” 一般推荐“现炒生炒鸡”或者“土鸡煲”。。。。。。要是菜单上写“某某鸡”价钱低得离谱(好比二三十一份),,,,那或许率是冷冻货或者配菜多,,,,得留心。。。。。。
第三,,,,关于“漂亮”的再提醒。。。。。。? 万万别信某些不靠谱渠道说的、跟“漂亮”沾边的其他歪门邪道。。。。。。九江是个文明地方,,,,烟水亭是周瑜点将的事业,,,,咱得带着尊重去逛、带着品味去吃。。。。。。所有正规消耗都有明码标价,,,,菜单上写得清清晰楚。。。。。。要是遇到啥差池劲的,,,,扭头就走,,,,打12345投诉都中。。。。。。
问:恁说了半天,,,,究竟有没有一个叫“漂亮鸡”的菜??????
答:? 以俺在九江吃了这么多年的履历,,,,没听说过有叫这个名字的菜!“漂亮”都是食客或者老乡看菜色、看摆盘、看鸡的成色随口夸的,,,,不是菜名。。。。。??????杀鹑シ构莸愕ニ怠袄锤銎良Α,,,,那预计老板都得懵。。。。。。
问:烟水亭边上有卖活鸡的吗??????
答:? 烟水亭景区里头肯定没有!那是公园。。。。。。周边是老住民区,,,,以前可能有菜市场,,,,现在整治后,,,,沿街基本看不到活禽摊了。。。。。。想买活鸡得去专门的生鲜市场。。。。。。
问:一个人去玩,,,,想吃鸡菜又怕吃不完咋办??????
答:? 中!许多小馆子有“一人份”? 或者 “半份”? 的鸡煲,,,,或者点个“鸡杂小炒”,,,,三四十块钱,,,,一个人吃美滋滋。。。。。;;蛘呷コ孕〕,,,,糯米鸡管饱。。。。。。
问:除了吃,,,,烟水亭周围尚有啥好玩悦目的??????
答:? 那可多了!烟水亭自己就在甘棠湖上,,,,风物可得劲。。。。。??????纯垂判藿,,,,听听三国故事。。。。。。逛完了,,,,沿着湖走走,,,,看看李公堤,,,,再去四码头那里搞点油炸、奶茶,,,,这才是正经玩法。。。。。。
以是说啊,,,,朋侪们!网络搜索词有时间可虎人,,,,咱得会分辨。。。。。。? “九江烟水亭鸡好漂亮几多钱”,,,,焦点是咱老黎民对优美事物(美食、美物)最直白的夸奖和体贴。。。。。。
下回再去九江,,,,逛烟水亭,,,,赏的是“烟水茫茫,,,,千里斜阳暮”的景致;;找“鸡”吃,,,,寻的是藏在陌头巷尾的锅气香味。。。。。。问价要问在明处,,,,消耗要消在亮处。。。。。。吃得明确,,,,玩得愉快,,,,这才是正经原理!
希望俺这通大真话,,,,能帮恁解了惑。。。。。。九江是个好地方,,,,值得好好逛、好好吃!咱下回再聊别的!