嘿，， ，，列位老广佛的蒲友，， ，，尚有刚来耍的兄弟伙，， ，，提及“饮茶”，， ，，你脑壳头是不是只想到“得闲饮茶”四个字？？？那我跟你说，， ，，你还没入门！? 在广佛这片地头，， ，，“蒲友饮茶”是一门学问，， ，，更是一种江湖。。啥子是“蒲友”？？？就是喜欢夜蒲、识玩、也懂生涯的那帮后生仔同潮人，， ，，而“饮茶”，， ，，就是我们“回血”、倾计、谈生意甚至“复盘”的主要阵地。。今儿，， ，，我就以个“老茶骨”的身份，， ，，跟你摆一下这里头的龙门阵。。?
早茶、午茶、夜茶，， ，，时段差别，， ，，江湖规则也完全纷歧样。。? 你莫以为随便走进一家茶楼就叫“会饮”。。真正的蒲友饮茶，， ，，考究的是“对时”、“对地”、“对人”。。? 破晓五六点去“霸位”的，， ，，是阿公阿婆的养生局；；；；；；我们蒲友的茶局，， ，，大都是晌午事后的“醒神茶”，， ，，或者是深夜落班后的“收工茶”。。气氛、点心、同台的人，， ，，都大不相同。。
首先，， ，，要搞醒豁，， ，，我们“饮”的不但仅是茶，， ，，更是一个放松、社交、获守信息的“场”。。跟通俗家庭饮茶比，， ，，我们有几个显着特征：
1. 时间“鬼祟”：正经人饮早茶，， ，，我们饮“晏昼茶”（下昼茶）。。为啥子？？？头晚蒲到两三点，， ，，睡到自然醒，， ，，约个一点半的茶楼，， ，，恰恰是“早餐”同午餐的完善连系，， ，，又避开了阿婆阿公的岑岭期，， ，，不必等位，， ，，巴适得板！?
2. 点心“精叻”：不再是一盅两件的古板老三样。。我们会点黑松露虾饺、避风塘虾饺、荔枝木烧鹅酥这些新派点心，， ，，既要好吃，， ，，又要“相机先食”，， ，，利便发朋侪圈。。凭证我视察，， ，，蒲友局的点心订单里，， ，，立异点心占比能凌驾40%，， ，，而古板虾饺烧卖占比不到三成。。
3. 功效“多元”：这张茶台，， ，，可能是昨晚酒局朋侪的“复盘会”，， ，，可能是自由职业者的“移动办公室”，， ，，更可能是谈点小生意、交流各路“蒲点”情报的信息站。。我就在茶楼头，， ，，听过隔邻台两个后生仔，， ，，一边啃凤爪，， ，，一边敲定了一个酒吧的周末暖场演出，， ，，效率高得很！?
好了，， ，，口水话说一堆，， ，，不来点干货，， ，，你们要说我“飞机”了。。下面这几家，， ，，都是我同我的蒲友团用真金白银“饮”出来的口碑，， ，，分几个层次，， ，，对号入座哈！
? 层次一：经典人气王，， ，，永远不踩雷
点都德（多家分店）：虽然被外地老饕嫌“游客化”，， ，，但不得不认可，， ，，品控稳固、分店多、营业时间长是最大优势。。特殊适合大型蒲友聚会，， ，，坐得宽敞，， ，，点心选择多，， ，，特殊是金沙红米肠，， ，，险些是每桌必点。。人均80-100，， ，，性价比之选。。
虾饺妹（海珠、天河店）：点心立异力度大，， ，，颜值高，， ，，很适合带新熟悉的蒲友去。。他家的一窝小黄人（着实是奶黄包）萌翻了，， ，，功夫汤虾饺也很有噱头。；；；；；Ｇ樾谓狭啃鲁，， ，，吵是吵了点，， ，，但气氛热闹。。
? 层次二：隧道有性格，， ，，外地蒲友群集地
丘大6仔（滨江路）：这家店有点意思，， ，，名字怪，， ，，味道正。。是许多外地蒲友的“饭堂”。。丹麦叉烧包（酥皮叉烧包）一绝，， ，，手打羊肉烧卖胆大立异。。弱点是情形老旧，， ，，服务靠自助，， ，，但吃的就是这股市井气。。人均60-80，， ，，抵食！
一些社区老字号：好比芳村的荣华楼，， ，，还在坚持有粤曲听。。你想体验一把“老派”蒲友（着实是阿叔阿伯）的娱乐生涯，， ，，去这里准没错。。一盅两件，， ，，听首小曲，， ，，别有一番风味。。?
? 层次三：情形格派遣，， ，，倾计谈事首选
部分五星级旅馆的中餐厅：好比白鹅潭边的旅馆。。情形清静，， ，，座位惬意，， ，，风物靓。。点心细腻，， ，，但价钱是街边店两倍以上。。适合有主要事情要倾，， ，，或者想清静“回血”? 的蒲友。。人均150-200，， ，，吃的是情形和服务。。
晓得去哪吃了，， ，，还要晓得咋个点。。掌握下面这几条，， ，，你就在茶楼“老练”了：
“唔该，， ，，冲壶菊普”：菊花+普洱，， ，，清热下火，， ，，解酒解腻，， ，，是蒲友的“标配回血茶”，， ，，比单点铁观音科学得多。。
“排骨拼凤爪”：一个人又想多吃名堂，， ，，可以跟部长说“双拼”，， ，，排骨拼凤爪是经典组合，， ，，花一份钱，， ，，吃两种口胃。。
注重“特价点心”时段：许多茶楼在下昼2点后或晚上9点后，， ，，有特价点心。。蒲友这个时间点去，， ，，正好撞上，， ，，划算到笑！?
“相机先食”的窍门：拍点心，， ，，夹起来，， ，，以茶壶或窗外景致为配景，， ，，比平铺在桌上拍高级十倍。。灯光暗的话，， ，，用另一个手机补个光。。
Q：第一次跟广佛蒲友去饮茶，， ，，要注重啥子？？？
A：莫主要！记着“下手不动口”——别人给你斟茶，， ，，你用食指和中指轻叩桌面体现谢谢（叩手礼）。。点心来了，， ，，让尊长或组局的人先动筷。。多听多笑，， ，，自然点就对了。。
Q：一个人想去体验“蒲友饮茶”气氛，， ，，去哪家好？？？
A：推荐去丘大6仔或者一些社区老店。。搭个台，， ，，点两样点心，， ，，听听旁边桌的外地人摆龙门阵，， ，，轻松自在，， ，，没人会以为你希奇。。广佛的茶楼，， ，，最容纳独行客。。
Q：怕排队，， ，，咋个办？？？
A：用“鲜味不必等”? 或者商家公众号提前取号！这是现代蒲友的必备手艺。；；；；；；蛘，， ，，像我们一样，， ，，专挑下昼1点半之后再去，， ，，基本不必等。。
以是啊，， ，，列位蒲友，， ，，莫再把“饮茶”只看作是填饱肚子的行为了。。在广佛，， ，，茶楼是我们夜生涯与日生涯的缓冲带，， ，，是江湖信息的交汇点，， ，，更是人情味最浓的地方。。?
无论你昨晚在琶醌喝得有几嗨，， ，，在庙前玩得有几疯，， ，，天光之后，， ，，能坐到一张茶台上，， ，，饮啖热茶，， ，，食件虾饺，， ，，吹吹水，， ，，整个人就“翻晒嚟”（整个人就活过来了）。。这种滋味，， ，，这种文化，， ，，是叫外卖永远体会不到的。。
希望你也能找到你那班“茶脚”，， ，，在喧嚣的都会里，， ，，拥有一张属于自己的、充满烟火气的茶桌。。得闲？？？一齐饮茶啦！?