夜来个晌午，，， ，， ，额跟同事着实是不知道吃甚咧，，， ，， ，肚里饿得咕咕叫，，， ，， ，绕了两条街，，， ，， ，望见一家叫“中山快餐吧”的店，，， ，， ，门口人可堆得不少。 。额心说，，， ，， ，这有甚稀奇？？效果进去一吃，，， ，， ，额滴娘咧，，， ，， ，可把额香迷糊了！? 今儿就非得跟大伙儿好好谝一谝（pin）这家店，，， ，， ，它可不是通俗的小饭馆，，， ，， ，那是额们这片儿打工人的“续命食堂”！你且听额给你逐步道来。 。
先说你们最体贴的——价钱。 。现在出门，，， ，， ，随便吃碗面不得个十五六块？？带点荤腥就敢朝二十、三十要。 。中山快餐吧纷歧样，，， ，， ，它门口就立着个红牌牌：“自助打菜，，， ，， ，荤素同价，，， ，， ，2.5元/两，，， ，， ，米饭管饱”。 。? 你听听，，， ，， ，多着实！?
额头一回吃，，， ，， ，心里还犯嘀咕，，， ，， ，怕是菜不新鲜。 。效果一看那菜档，，， ，， ，红烧肉、把子肉、宫保鸡丁、西红柿炒鸡蛋、七八样绿油油的青菜，，， ，， ，都在保温柜里冒着热气，，， ，， ，油光锃亮，，， ，， ，闻着就香。 。额哆颤抖嗦打了一勺肉、两个半荤、一样青菜，，， ，， ，上称一称：七两二，，， ，， ，十八块钱！? 再加一块钱就能随便续的米饭和免费汤，，， ，， ，二十块钱愣是吃得饱饱的，，， ，， ，肉还占了一泰半。 。偕行的女同事，，， ，， ，饭量小点，，， ，， ，十二三块就解决一顿，，， ，， ，直呼“比点外卖自制一半还多，，， ，， ，要害是热乎、有锅气！” 据额厥后跟老板闲聊套出来的话，，， ，， ，他家事情日午岑岭，，， ，， ，两个来钟头能接待凌驾500人，，， ，， ，翻台率全靠这实打实的性价比。 。
你肯定要问，，， ，， ，自制是自制，，， ，， ，那人多是不是得等死？？味道能行不？？诶，，， ，， ，这说到点子上咧。 。他家出餐快，，， ，， ，窍门在于模式：“自助打菜+统一称重结算”。 。?
你进去，，， ，， ，拿盘子，，， ，， ，自己个儿打菜，，， ，， ，想吃甚打甚，，， ，， ，想吃几多打几多，，， ，， ，全程不必等服务员。 。打好了走到门口，，， ，， ，收银员“哐”一称重，，， ，， ，你“嘀”一下扫码付钱，，， ，， ，全程不到一分钟。 。剩下就是找座儿，，， ，， ，或者拼桌。 。从进门到吃上第一口饭，，， ，， ，额掐过表，，， ，， ，平均就5分钟。 。? 这对午休只有一个钟头的打工人来说，，， ，， ，简直是黄金速率！味道上，，， ，， ，你也别指望是甚米其林，，， ，， ，但就是妥妥的家常下饭菜。 。尤其是那道红烧肉，，， ，， ，炖得稀烂，，， ，， ，肥而不腻，，， ，， ，汤汁往米饭上一拌，，， ，， ，额能刨（po）两大碗！许多老主顾就认准了这一口，，， ，， ，老板说，，， ，， ，光红烧肉，，， ，， ，一天就得备上小一百斤肉，，， ，， ，否则基础不敷卖。 。
额厥后为啥老去？？琢磨了半天，，， ，， ，发明它给的是一种“情绪价值”。 。现在事情压力多大，，， ，， ，上午让向导训一顿，，， ，， ，或者方案改到头晕，，， ，， ，到晌午用饭时间，，， ，， ，最怕选择难题，，， ，， ，最怕等得心慌，，， ，， ，最怕又贵又难吃雪上加霜。 。?
但“中山快餐吧”不会。 。它就像个话未几但贼靠谱的老朋侪。 。你知道它永远在那儿，，， ，， ，你知道它价钱不会变，，， ，， ，你知道味道永远谁人熟悉的、不会蜕化的家常味儿，，， ，， ，你知道你肯定能快速吃上。 。这种“确定性”，，， ，， ，在眼下这个甚也说禁绝的年月，，， ，， ，太金贵了。 。额见过常来的几个年迈，，， ，， ，进门、打菜、称重、坐老位置、用饭、刷手机、走人，，， ，， ，一套行动行云流水，，， ，， ，相互之间话都不说，，， ，， ，但透着一种默契的扎实。 。这儿不是社交场 。，， ，， ，就是纯粹的能量补给站。 。老板也精明，，， ，， ，从不瞎搞甚网红菜，，， ，， ，菜单焦点的十道菜，，， ，， ，可能半年都不带换的，，， ，， ，要的就是这份⊙∪”。 。
问：详细在哪瘩咧？？情形咋样？？
答：? 一般都在写字楼较量密的街区或者老社区底商。 ； ；；Ｇ樾尉褪通俗快餐店的样子，，， ，， ，亮堂、清洁，，， ，， ，但别指望有多高等。 。桌子擦得挺勤，，， ，， ，地面也光溜，，， ，， ，没有油腻感。 。饭点人多，，， ，， ，声音是吵了点，，， ，， ，但充满生涯气。 。
问：菜量咋掌握？？怕打多了吃不完。 。
答：? 头一回少打点，，， ，， ，先尝尝。 。他家菜勺不大，，， ，， ，一勺也就或许一两多。 。你就记着，，， ，， ，一个肉菜+一荤一素+米饭，，， ，， ，基本就在20元上下浮动。 。女孩子手轻点，，， ，， ，十五块以内搞定没问题。 。宁愿少打，，， ，， ，不敷再添嘛！
问：甚时段去人最少？？有甚推荐菜不？？
答：? 只管避开12点到12点半这个巅峰期，，， ，， ，要么11点50前，，， ，， ，要么1点以后。 。推荐菜？？红烧肉、把子肉是硬通货，，， ，， ，西红柿鸡蛋是下饭神器，，， ，， ，手撕包菜锅气足。 。免费的例汤有时间是绿豆汤，，， ，， ，炎天喝可美！
问：望见有人带饭盒打走，，， ，， ，可以吗？？
答：? 可以！太可以咧！许多周围住民和不想拼桌的上班族都这么干。 。自带饭盒，，， ，， ，打佳肴称重带走，，， ，， ，回办公室或者回家吃，，， ，， ，更自在。 。老板还夸这样环保咧。 。
结语：
以是咧，，， ，， ，你看，，， ，， ，“中山快餐吧”这样的保存，，， ，， ，它火的没原理吗？？太有原理了！它完善解决了打工人“又快、又自制、又热乎、又能吃饱”的四大焦点需求。 。它不搞花里胡哨，，， ，， ，就是把最基本的“一顿饭”的事，，， ，， ，扎扎实实做好。 。在物价横飞的今天，，， ，， ，这份着实，，， ，， ，就是它最硬的招牌。 。??
若是你也天天为“中午吃甚”忧愁，，， ，， ，若是你也受够了又贵又慢的外卖，，， ，， ，无妨在你们单位周边寻摸寻摸，，， ，， ，看有没有这样一家其貌不扬的“快餐吧”。 。它可能就是藏在你生涯里，，， ，， ，最扎实、最暖胃的谁人角落。 。不谝了，，， ，， ，额的饭点又到了，，， ，， ，今儿晌午，，， ，， ，还得是“中山快餐吧”，，， ，， ，走起！?