咦~!恁算是问对人啦!? 前个儿尚有个外地伙计打电话问我,,说“恁阜阳谁人汽车南站后头,,是不是有个巷子,,听说里头好吃的邪乎???我转了三圈儿,,就望见大马路跟围墙,,门儿都摸不着!”
我一听就笑了,,这地方,,它要是恁容易叫生人寻着,,那还算啥“宝藏地”咧???今儿个,,咱就好好喷喷,,这究竟咋进,,里头又有啥乾坤。。。。??
俺家就住周围,,打小在这片儿混。。。。这条巷子,,俺们小时间叫它“站后巷”,,地图上可没这名儿,,可它比好多著名有姓的街还热闹。。。。恁别急,,搬个小板凳,,听俺跟恁说道说道。。。。
头一回来,,找不着北太正常了。。。。俺给恁总结个三步法,,照着走,,准成!
第一步,,别瞅车站正脸儿!? 这最要紧。。。。? 恁跑到阜阳汽车南站那气派的大门口,,再绕到后墙根,,那指定抓瞎。。。。那儿就一堵墙跟停车场。。。。准确入口,,在车站“西边”那条叫“颍河西路”的辅路上!? 从大马路拐进这条辅路,,走个五六十米,,放慢脚步。。。。
第二步,,找“一棵歪脖子树跟蓝色雨棚”。。。。? ? 这是俺的独家地标!辅路南方,,有一排老住户,,其中一家的院墙外头,,有棵长了多年的老树,,树干是歪着长的。。。。树下头,,牢靠支棱着一个卖杂货的蓝色大雨棚摊。。。。炎天卖冰棍饮料,,冬天卖手套袜子。。。。找到它,,就乐成一泰半了。。。。
第三步,,从雨棚跟围墙谁人缝儿里“挤”进去!? ? 对,,没看错,,不是大门,,就是个宽点的缝道。。。。雨棚紧挨着车站的后围墙,,中心就留了条不到两米宽的过道,,往里一瞅,,黑咕隆咚,,像是个死胡同。。。???身ケ鹋拢大胆往里走个十来米,,眼前“呼啦”一下就亮了,,闹哄哄的人声跟香味儿就扑过来了!这就叫“柳暗花明又一村”,,巷子口,,到啦!
一进巷子,,那可真是另一个天下。。。。长度不到二百米,,宽的地方能过个三轮,,窄的地儿俩人得错身。。。。但就这屁大点儿地方,,藏着不下二十家摊铺,,家家都有绝活。。。。
先说早点。。。。巷子当间有家“老李油茶楼”,,俺从他爹那辈儿喝起。。。。? 他家的油茶,,跟外头清汤寡水的纷歧样,,稠乎乎的,,面筋、花生、芝麻碾得细,,胡椒味儿窜鼻儿。。。。天天早上五点半开卖,,不到八点,,那口包了浆的紫铜大茶壶就见底了。。。。配俩牛肉盒,,一口酥脆,,一口咸香,,那得劲,,给个仙人都不换!俺估摸着,,他家一天光油茶都得卖出去两百碗往上。。。。
晌午跟晚上,,主角就换成“杨记板面”了。。。。? 他家就在巷子最里头,,门口支着三张矮桌,,人永远坐得满满当当。。。。特色是羊油辣子,,红汪汪一层,,看着吓人,,吃着香而不燥。。。。面条是老板娘自己抻的,,宽窄可。。。。劳肥。。。。老吃家都晓得,,得再加个卤好的狮子头,,浸在汤里,,那味道,,绝了!他屋里头墙上贴满了小孩儿的奖状,,老板说,,这间铺面,,供出来俩大学生。。。。在这吃面,,吃的是味道,,也是日子。。。。
尚有下昼才出摊的糖糕摊、现烙的菜盒、卤得入味的豆腐卷……价钱实惠得很,,人均十来块钱能吃撑。。。。要害是,,在这吃的,,七八成都是周围的先生儿、跑车的司机、下班的街坊。。。。他们要是欠好,,早叫人骂关门了。。。。
这条巷子能活下来,,还这么旺,,俺以为,,不止是由于嘴。。。。
头一样,,是人情味儿浓。。。。? 卖油茶的老李,,望见熟客,,碗里的料准定多舀一勺。。。。你忘带零钱,,下回给也中。。。。扫除卫生的刘婶,,收摊后把巷子冲得干清洁净。。。。在这,,没人把你当外地的“冤大头”,,顶多瞅你面生,,笑着问一句:“伙计,,头回来???尝尝俺家的,,不中不要钱!”
第二样,,是它像个时光胶囊。。。。? 外头高楼起得快,,这里头转变慢。。。。墙上尚有褪了色的老口号,,窗户是木头框的,,晾衣裳用竹竿。。。。下昼,,有老头在门口下象棋,,收音机里放着梆子戏。。。。在这巷子里走走,,心里头那点焦躁,,能平下一泰半。。。。它连着这座城的已往,,也接着地气。。。。
问:说得怪好,,清静不???工具吃了不会拉肚子吧???
咳,,俺在这吃了三十年,,从小孩吃成孩儿他爹,,你看俺这不活蹦乱跳的???? 都是老街坊生意,,他比你还怕失事儿。。。。食材大多是早上现买的,,图个新鲜。。。。虽然啦,,情形肯定比不上大饭馆,,考究个高端排场的,,就别来。。。。? 咱吃的是个隧道跟扎实。。。。
问:开车能进去不可???
可别!万万不可!? ? 那巷子三轮车进去都得小心刮蹭,,轿车想都甭想。。。。建议恁把车停在车站停车场或者旁边小区的收费车位,,步行已往最得劲。。。。也就几分钟路。。。。
问:除了吃,,还能逛啥???有啥买的???
主要是吃。。。。但也有两家小店,,一家修鞋配钥匙,,先生傅手艺好;;;;;一家卖日杂五金,,针头线脑都有。。。。想逛阛阓那可没有。。。。不过,,穿出巷子另一头,,是片老住民区,,炎天黄昏,,梧桐树下坐一堆摇扇子喷空的老街坊,,那情形,,比戏还悦目。。。。
问:几点去最合适???
早(7-9点)? 适合喝油茶吃早点,,烟火气最足。。。。中晚(11-1点,,5-7点)? 面、饭、小吃齐全。。。。下昼(2-4点)? 许多摊收摊,,较量清静。。。。晚上8点以后,,就剩一两家店了。。。。
以是。。。。ノ矢费羝的险竞竺娴男∠镒釉谀???它不但在地图上谁人缝儿里。。。。?
它在老阜阳人的影象里,,在滚烫的油茶锅里,,在板面师傅抻开面条的风声里,,更在那声“来了???坐!”的招呼里。。。。
它可能乱,,可能旧,,可能不起眼。。。。但它真,,它暖,,它在世。。。。下回再从汽车南站过,,别急着赶路。。。。按俺说的办法,,去找找看。。。。进去喝碗茶,,吃碗面,,听会儿街坊谈天。。。。
恁吃的,,就不是一顿饭了。。。。恁也算,,摸到这座城的一点儿实着实在的、热乎乎的魂儿了。。。。?