哎,,,,,,夜来个(昨天)可把俄(我)跑扎咧!? 从火车站一出来,,,,,,俄就瞅见后头那几道黑黢黢的巷巷,,,,,,心里头直犯嘀咕:这坨坨(地方)究竟是个甚光景??网上说得玄玄乎乎,,,,,,有说美食天堂的,,,,,,有说坑人没探讨的。。俄这杠性情上来了,,,,,,非得亲自往里钻一钻,,,,,,给咱伙计们探个明确!咱不扯那虚的,,,,,,就唠着实的,,,,,,说说俄的眼见为实。。
一进巷子,,,,,,那股子烟火气“呼”一下就扑上来了,,,,,,跟外头大马路的清新完全是两重天。。? 巷子不宽,,,,,,双方疙挤挤(拥挤)全是小店,,,,,,招牌都旧旧的,,,,,,但闻见的那股香味,,,,,,它做不了假!
俄顺着味儿就寻见一家,,,,,,门口支着口大锅,,,,,,里头骨头汤“咕嘟咕嘟”滚得正美。。掌柜的是个老汉,,,,,,话未几,,,,,,就问:“吃甚??干的汤的??”俄要了碗招牌杠子面。。妈呀,,,,,,端上来一看,,,,,,面棍子(面条)粗实有嚼劲,,,,,,臊子给得忒扎实,,,,,,肉丁、豆腐丁、土豆丁熬得稠糊糊的,,,,,,往上一浇。。俄拌开,,,,,,美美咥(吃)了一大口,,,,,,那份咸香筋道,,,,,,直接给俄香迷糊了!才卖12块钱一碗,,,,,,这价钱在火车站跟前,,,,,,你敢信??老汉说,,,,,,他在这开了小二十年了,,,,,,做的都是周边住户和转头客的生意。。就冲这口面,,,,,,俄后首(厥后)连着去吃了两天。。? ?
可也不是家家都着实。。再往里走,,,,,,有家招牌锃亮的“特产店”,,,,,,俄进去瞅了瞅,,,,,,一盒酥饼敢要38!俄拿起一看,,,,,,生产厂家都在外地。。这不明摆着哄外地下车客的么??俄摆下就走,,,,,,这种店,,,,,,咱可不敢沾。。
吃饱了,,,,,,俄就背抄起手(手背在死后),,,,,,逐步悠悠瞎转悠。。这巷子,,,,,,它就是个“小江湖”,,,,,,啥人啥景都有。。
有七八十岁的老娘娘(老太太),,,,,,坐在自家门槛上剥豆角,,,,,,望见生人也不怯,,,,,,还朝你笑笑。。有修理拉链、配钥匙的小摊,,,,,,先生傅戴着老花镜,,,,,,手里活儿一直。。这份浓浓的市井气,,,,,,是你在高铁站里绝对感受不到的。。俄还遇见个卖竹编手艺的,,,,,,簸箕、筐筐编得可细腻,,,,,,说是家里祖传的手艺,,,,,,现在一天也卖不出一两件,,,,,,言谈间尽是唏嘘。。?
可话说回来,,,,,,这情形也是真个“原生态”。。地上污水渠子(水沟)不少,,,,,,走路得注重下脚。。有些岔道道特殊窄,,,,,,光线也暗,,,,,,一个人走的话,,,,,,尤其是女娃娃,,,,,,心里头肯定发毛。。俄就亲眼望见,,,,,,有俩看着像学生的后生,,,,,,被个特殊热情的大姐往一家旅馆里拉,,,,,,嘴里说着“自制惬意”,,,,,,俄赶忙高声问了句路,,,,,,把那俩后生惊得看过来,,,,,,这才算走开。。以是啊,,,,,,好奇可以,,,,,,但清静意识一刻也不可松!?
经由俄这泰半天的摸排,,,,,,给伙计们总结几条干货心得,,,,,,你可记牢靠了:
首先,,,,,,时间要对。。? 最好选在天麻麻亮(上午)9点到下昼5点之间去。。这个点,,,,,,正经做生意的吃食店都开着,,,,,,人气也旺,,,,,,清静。。可万万别天黑透了再去,,,,,,那时间好多店关了,,,,,,路灯阴晦,,,,,,那感受可就完全纷歧样了。。
其次,,,,,,眼睛要亮,,,,,,学会识别。。? 记着一个诀窍:看人。。? 哪家外地老头老太太坐着吃的店,,,,,,闭眼进,,,,,,差不了!那种店里伙计站在门口拼命吆喝、店里却空荡荡的,,,,,,你就要多掂量掂量了。。买土特产,,,,,,一定要看生产地点和厂家,,,,,,是不是外地的。。像核桃馍、腊汁肉这类,,,,,,有些巷子深处的家庭小作坊反而正宗,,,,,,但你得会找,,,,,,会问。。
最后,,,,,,心态要平。。? 你来这儿,,,,,,主要是体验一种老城的、接地气的气氛,,,,,,顺便寻摸点平价着实的吃食。。指望它情形多优美、多上层次,,,,,,那你指定要失望。。把它当成一个有宝藏也有碎石的小小探险地,,,,,,兴趣就多多了。。俄自己估算了下,,,,,,在那巷巷里,,,,,,重新走到尾逐步逛、再吃碗面,,,,,,或许得准备个把钟头。。
问:一个人去,,,,,,究竟安不清静??
答:? 白天,,,,,,走主巷,,,,,,人多的地段,,,,,,问题不大。。但切记!不要钻太黑的岔道,,,,,,不要跟拉客的去生疏地方,,,,,,手机电量要足。。女娃娃的话,,,,,,最好结个伴。。
问:除了吃的,,,,,,还能买点啥正经特产不??
答:? 有,,,,,,但得淘。。散装的农家木耳、香菇(你得会看品质),,,,,,或者前面说的那种手工竹编用具,,,,,,算是有点特色的。。至于包装花哨的礼盒,,,,,,劝你稳重。。
问:从火车站已往,,,,,,究竟咋走??利便不??
答:? 利便得很!从出站口往广场的北头(后面)? 走,,,,,,绕过公交站场,,,,,,就能望见几条巷子的入口了,,,,,,步行不凌驾5分钟。。它就在那儿,,,,,,只是看起来不起眼。。
以是啦,,,,,,关于汉中火车站后面的小巷子,,,,,,俄最后想说的是:它不是天堂,,,,,,也不是地狱。。它就是一个被飞速生长的都会脚步,,,,,,暂时落在后头的、活生生的老城片断。。这里有价廉物美的惊喜,,,,,,也有需要避开的浅坑;;;;有感人的烟火人情,,,,,,也有无法忽视的陈腐杂乱。。
值不值得去??看你想要啥。。想吃一口隧道实惠,,,,,,想看一眼都会另一面,,,,,,你大可花个把钟头去转转。。要是拖家带口、行李极重,,,,,,或者对情形特殊挑剔,,,,,,那可能就不是你的首选了。。归根究竟,,,,,,放平期待,,,,,,擦亮眼睛,,,,,,它就会是一段挺有意思的、带着土壤味的小小影象。。俄是这么过来的,,,,,,你以为呢???