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岳阳鸡窝最着名三个地方?隧道盘货_巴陵全鱼城后街等实测

诶，
，
，，，列位老饕朋侪，
，
，，，你们好嘛！今天摆个龙门阵，
，
，，，聊一哈“岳阳鸡窝”这个事儿。。。
。前段时间跑切岳阳耍了一趟，
，
，，，外地朋侪神神秘秘跟我说：“来岳阳，
，
，，，不切‘鸡窝’即是白来！” 我其时就懵了，
，
，，，啥子“鸡窝”哦？？？？？？未必是养鸡场嗦？？？？？？? 效果他哈哈一笑，
，
，，，说“鸡窝”在他们那哈，
，
，，，就是专门吃鸡、吃口胃菜、热闹得板的大排档或者夜宵群集地，
，
，，，味道巴适，
，
，，，气氛攒劲！于是乎，
，
，，，我打起精神，
，
，，，把他推荐的和网上扒出来的几个“窝子”都切探了一遍，
，
，，，今天就跟各人摆一哈，
，
，，，我个人以为最着名、最值得切的三个地方。。。
。都是亲自肉测，
，
，，，绝对不得豁你！

先说清晰哈：我说的“着名”，
，
，，，是味道着名、人气着名，
，
，，，是外地好吃狗都认的“窝点”，
，
，，，不是啥子歪门邪道的地方哈，
，
，，，莫想歪了！我们只体贴那里的菜最逍遥！??

一、 巴陵全鱼城后街的“隐藏副本” | 市井烟火气最浓

第一个要说的，
，
，，，是巴陵全鱼城后头那条gai。。。
。你莫看前头全鱼城热闹，
，
，，，后头那条稍微暗点、旧点的小街，
，
，，，才是老饕的宝藏！这儿的“鸡窝”气息最正宗。。。
。

• 情形啥样子：就是老住民楼底下的棚棚，
  ，
  ，，，桌子板凳都摆到路边边上，
  ，
  ，，，车子过路都要按喇叭喊人让一哈。。。
  。可是，
  ，
  ，，，就是这个感受！灯火通明，
  ，
  ，，，人声鼎沸，
  ，
  ，，，炒菜的锅气混到啤酒的香味，
  ，
  ，，，那股市井烟火气，
  ，
  ，，，一进去人就饿了三分。。。
  。

• 招牌菜是啥子：

  • 姜辣鸡爪：这绝对是头牌！鸡爪炖得溜耙，
    ，
    ，，，一抿就脱骨，
    ，
    ，，，姜和干辣椒的辛辣味完全烧进切了，
    ，
    ，，，又辣又爽，
    ，
    ，，，吃完嘴巴都一圈红，
    ，
    ，，，可是停不下筷子。。。
    。一份分量扎实，
    ，
    ，，，适合下酒。。。
    。

  • 口胃虾尾：炎天的时间，
    ，
    ，，，这个小龙虾尾是必点。。。
    。不是麻辣，
    ，
    ，，，是那种奇异的紫苏口胃，
    ，
    ，，，岳阳做法，
    ，
    ，，，虾尾新鲜，
    ，
    ，，，炒得入味，
    ，
    ，，，用牙签挑着吃，
    ，
    ，，，一个接一个。。。
    。

• 个人体验跟数据：我切的是朋侪力推的“李记夜宵”（这种店许多没得醒目的牌，
  ，
  ，，，就认老板）。。。
  。我们三个人，
  ，
  ，，，点了一份姜辣鸡爪、一份虾尾、一份炒粉、几个凉菜，
  ，
  ，，，人均下来70块钱左右，
  ，
  ，，，吃得胀鼓鼓。。。
  。晚上七八点事后是岑岭期，
  ，
  ，，，去晚了可能要等位子。。。
  。老板说，
  ，
  ，，，他们在这条gai开了十多年了，
  ，
  ，，，来的都是熟客。。。
  。

二、 五里牌夜市扛把子 | 品类最全，
，
，，，一站式吃遍

第二个地方，
，
，，，要数五里牌那片。。。
。这边更像个大型的露天美食广场，
，
，，，规模更大，
，
，，，选择更多。。。
。若是你想一次性体验多种岳阳夜宵，
，
，，，“鸡窝”的集群效应在这里最显着。。。
。

• 情形啥样子：一大片逍遥，
  ，
  ，，，几十个摊摊挨到起，
  ，
  ，，，烧烤、铁板、炒菜、卤味、甜品啥子都有。。。
  。声音谁人杂哦，
  ，
  ，，，但就是热闹。。。
  。？？？？？掌锿范际亲稳弧⒂椭拖懔系奈兜溃
  ，
  ，，，勾得人清口水直流。。。
  。

• 招牌特色是啥子：

  • 各式烧烤：牛油、牛肉筋、烤鱼是必点。。。
    。岳阳的烧烤着重口，
    ，
    ，，，调料舍得放，
    ，
    ，，，尤其是牛油，
    ，
    ，，，烤得焦香，
    ，
    ，，，一口爆油，
    ，
    ，，，香得不得了。。。
    。烤鲫鱼肚子里塞满剁椒和香料，
    ，
    ，，，嫩气又入味。。。
    。

  • 岳阳炒粉：这个看似通俗，
    ，
    ，，，但磨练功力。。。
    。要用宽粉，
    ，
    ，，，加鸡蛋、肉丝、包菜一起猛火快炒，
    ，
    ，，，锅气足，
    ，
    ，，，不油腻，
    ，
    ，，，根根明确，
    ，
    ，，，是主食的不二选择。。。
    。

• 独家视角：在这边吃，
  ，
  ，，，不要只守到一个摊摊！可以接纳“游击战术”：在这家点盘嗦螺，
  ，
  ，，，那家要手抓虾，
  ，
  ，，，再找家炒个粉。。。
  。我看到许多外地人都是这样操作的，
  ，
  ，，，老板都习惯了。。。
  。价钱方面，
  ，
  ，，，烧烤人均50-80元，
  ，
  ，，，看你点好多荤菜。。。
  。这边谋划时间最长，
  ，
  ，，，有些摊子能熬到破晓三四点，
  ，
  ，，，是深夜党的天堂。。。
  。?

三、 老火车站烧烤城 | 名气最大，
，
，，，游客打卡地

第三个，
，
，，，是老火车站烧烤城。。。
。这个地方名气在外，
，
，，，许多旅游攻略都会提。。。
。比起前两个，
，
，，，这里的情形相对“规范”一点，
，
，，，像个大棚市场！！
。
，
，，，但气氛依然火热。。。
。

• 情形啥样子：一个大棚子下面，
  ，
  ，，，一家家店并排开，
  ，
  ，，，都有自己招牌。。。
  。虽然少了点街边的随意，
  ，
  ，，，但优点是不怕下雨，
  ，
  ，，，并且卫生条件看上去稍微好一丢丢。。。
  。游客和外地人混杂，
  ，
  ，，，热闹水平是第一。。。
  。

• 招牌是啥子：

  • 烤种种“奇葩”：除了通例的，
    ，
    ，，，这里有烤猪蹄、烤排骨、烤茄子王（真的重大一个）。。。
    。特殊要说烤猪蹄，
    ，
    ，，，先卤后烤，
    ，
    ，，，外皮焦脆，
    ，
    ，，，内里糯叽叽的，
    ，
    ，，，满满的胶原卵白。。。
    。

  • 油焖大虾/虾球：虽然不是专门店，
    ，
    ，，，但这里的虾味道也在线。。。
    。油焖口胃是经典，
    ，
    ，，，酱汁浓郁，
    ，
    ，，，虾肉Q弹。。。
    。

• 实测感受：我切的是里头一家叫“纸厂老李”的（许多店名都差未几，
  ，
  ，，，容易记混）。。。
  。味道是好的，
  ，
  ，，，尤其是烤排骨，
  ，
  ，，，香惨了。。。
  。但价钱要比前面两个地方稍微高一篾片，
  ，
  ，，，人均可能要到90-100元。。。
  。优势是选择多，
  ，
  ，，，名气大，
  ，
  ，，，禁止易踩大雷，
  ，
  ，，，适合第一次来岳阳想稳妥体验的朋侪。。。
  。不过，
  ，
  ，，，由于太着名，
  ，
  ，，，节沐日人巨多，
  ，
  ，，，体验可能会打折扣。。。
  。

FAQ（你们可能想问的）：

• 问：一个人去“鸡窝”咋个点菜？？？？？？会不会不划算？？？？？？

  • 答：一个人切，
    ，
    ，，，确实有点欠好操作。。。
    。建议点一份招牌主菜（好比姜辣鸡爪）+一份主食（炒粉或炒饭），
    ，
    ，，，完全够吃。。。
    ；；；蛘呷ノ謇锱颇侵值胤剑
    ，
    ，，，点个烧烤小套餐。。。
    。不会不划算，
    ，
    ，，，就是吃的种类少点。。。
    。

• 问：这几个地方，
  ，
  ，，，或许人均消耗好多？？？？？？

  • 答：巴陵全鱼城后街（市井型）人均60-80元；；；五里牌夜市（综合型）人均70-100元（看烧烤点几多）；；；老火车站烧烤城（名气型）人均80-110元。。。
    。这是正常吃饱吃好的价钱，
    ，
    ，，，不含酒水。。。
    。

• 问：是不是只有晚上才开门？？？？？？白天有没得？？？？？？

  • 答：对头！? 这些都是“夜宵圣地”，
    ，
    ，，，一般下昼五六点才最先摆摊营业，
    ，
    ，，，一直开到破晓。。。
    。白天去，
    ，
    ，，，你只能看到空荡荡的街或者关门的卷帘门，
    ，
    ，，，莫跑空了哦！

• 问：味道辣不辣？？？？？？能不可做微辣？？？？？？

  • 答：普遍偏辣，
    ，
    ，，，是湖南那种香辣、干辣。。。
    。点菜的时间，
    ，
    ，，，一定要自动跟老板说“少放点辣椒”或者“微辣”！他们默认的辣度，
    ，
    ，，，可能凌驾许多外地朋侪的遭受规模。。。
    。

结语：

好了，
，
，，，以上就是我切岳阳“踩窝子”回来的一点心得。。。
。总结一哈：

1. 要最隧道的市井气，
   ，
   ，，，想跟外地人挤到一起吃，
   ，
   ，，，首选巴陵全鱼城后街。。。
   。

2. 想一次吃多种类，
   ，
   ，，，体验逛吃的快乐，
   ，
   ，，，去五里牌夜市。。。
   。

3. 图个名气大、情形相对规整、怕找路，
   ，
   ，，，那就去老火车站烧烤城。。。
   。

不管切哪个“窝”，
，
，，，记着几点：带够纸巾（可能没得），
，
，，，自动要求辣度，
，
，，，早点去或做好等位的准备，
，
，，，最主要的，
，
，，，带上一个空的胃和能吃辣的朋侪！

岳阳的“鸡窝”文化，
，
，，，说究竟就是一种热气腾腾的生涯气息。。。
。在嘈杂的情形里，
，
，，，放下手机，
，
，，，跟朋侪大口吃肉、大杯喝酒、高声摆条，
，
，，，那种酣畅感，
，
，，，才是最攒劲的。。。
。希望我的这点分享，
，
，，，能帮你找到岳阳夜晚最巴适的那一口！下次再摆别的美食龙门阵，
，
，，，再见咯！?

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