哎呀妈呀，，，老铁们，，，今儿个咱可得好好唠唠这个六一桥鸡窝！? 俺前阵子亲自去了一趟，，，那家伙，，，可算是开了眼，，，回来就琢磨着必需得跟大伙儿分享分享，，，省得你们瞎探询、走冤枉道儿。。。。。这地儿吧，，，说大不大，，，说小不小，，，但里头门道儿可多了去了，，，保准你听完得直拍大腿：“咋早不知道呢！”
一、六一桥鸡窝究竟是个啥地儿？？？俺给你掰扯掰扯
先说位置啊，，，这六一桥鸡窝就搁咱市里头六一桥那头，，，详细是桥南方儿第二个胡同口往里一拐弯儿，，，仰面就能瞅见个大红招牌，，，上书“老刘家鸡窝”，，，贼拉显眼！? 俺头回去的时间，，，还绕了两圈，，，厥后一探询，，，原来外地人都管那儿叫“六一桥鸡窝”，，，叫顺嘴了，，，地图上搜可能得输全名儿。。。。。
这地儿开了能有十来年了，，，老板是个着实人，，，姓刘，，，大伙儿都叫他刘老蔫儿，，，但做生意一点儿不蔫儿，，，鸡肉炖得那是嘎嘎香！? 俺去那天，，，正好遇上饭点儿，，，屋里屋外全是人，，，吵吵把火的，，，但那股子热闹劲儿，，，让你觉着贼亲热。。。。。地方不大，，，就五六张桌子，，，但料理得挺利索，，，墙上还贴了些老照片，，，听说是刘老板祖传的手艺，，，从他太爷爷那辈儿就最先整鸡窝了。。。。。
数据方面，，，俺特意探询了一下，，，他们家一天能卖出去上百只鸡，，，周末还得翻番！? 价钱也挺实惠，，，一只整鸡炖好才卖68块钱，，，够三四个人造一顿的，，，人均不到20，，，这性价比，，，上哪儿找去？？？不少老主顾都是大老远开车来的，，，就为这一口。。。。。
二、这鸡窝里的好玩意儿，，，可不止是鸡肉那么简朴！
首先，，，主打菜必需是那“老汤炖鸡”。。。。。? 用的是啥？？？刘老板说，，，是祖传的老汤，，，天天添新料，，，从不换水，，，炖出来的鸡肉那叫一个烂糊，，，用筷子一夹就脱骨，，，入口即化，，，香而不腻。。。。。俺尝了一口，，，差点没把舌头吞下去——那滋味，，，绝了！汤头浓得跟牛奶似的，，，泡饭吃都醒目三大碗。。。。。
除了炖鸡，，，尚有不少特色小菜。。。。。好比“酸菜粉条”，，，那酸菜是自家腌的，，，爽口解腻；；； ；；；? “干豆腐卷”，，，里头卷着肉馅，，，炸得外酥里嫩。。。。。俺最稀罕的是他们家的“鸡血糕”，，，用新鲜鸡血做的，，，蒸出来嫩乎乎的，，，蘸上蒜酱，，，哎呀，，，那叫一个得劲儿！刘老板说，，，这些配料都是当天现做，，，绝不过夜，，，以是新鲜度没得说。。。。。
再说说独家视角。。。。。俺跟刘老板唠嗑，，，他透露了个小神秘：炖鸡的火候得用果木炭慢炖，，，这样鸡肉才华吸足香味，，，还不柴。。。。。这招儿，，，别地儿可纷歧定有！? 并且，，，他们家鸡肉选的都是外地散养小公鸡，，，天天满山跑，，，肉质紧实，，，比那饲料鸡强老了去了。。。。。俺去后院瞅过，，，真有几只鸡搁那儿溜达，，，刘老板说这是为了保証食材质量，，，现宰现做。。。。。
三、咋去六一桥鸡窝最利便？？？适用指南给你备好了！
要去这儿，，，交通上你得留点儿心。。。。。? 若是你是开车去，，，直接导航“六一桥南老刘家鸡窝”就成，，，桥边有片逍遥能停车，，，但车位未几，，，最好错开饭点儿。。。。。坐公交的话，，，坐到“六一桥站”下车，，，往南走个二百来米，，，进了胡同就是，，，挺利便的。。。。。
时间上，，，他们家从早上十点开到晚上九点，，，但下昼两点到五点休息，，，可别扑空了！? 俺头回就遇上午休，，，白跑一趟，，，厥后学乖了，，，要么及早要么赶晚。。。。。周末人最多，，，建议提前往，，，或者电话预约一下，，，刘老板电话是138xxxxxxx（俺就不全写了，，，省得骚扰），，，人挺热情，，，你问啥他都愿意答。。。。。
破费方面，，，俺刚提了，，，炖鸡68，，，小菜一般10-20块钱一份，，，人均消耗30-50就能吃得挺饱。。。。。? 要是人多，，，可以点个套餐，，，有168的四人餐，，，含一只鸡加四个小菜，，，够实惠。。。。。付款能微信支付宝，，，现金也收，，，挺无邪的。。。。。
FAQ：老铁们常问的，，，俺一块儿答了
问：六一桥鸡窝究竟好欠好找？？？
答：好找！记着桥南第二个胡同口，，，大红招牌，，，一去一个准儿。。。。。头回去可能得瞅两眼，，，但外地人都知道，，，问一嘴就行。。。。。
问：鸡肉真的那么好吃吗？？？会不会咸？？？
答：俺以人格担保，，，老好吃了！? 汤头是鲜的，，，咸淡正好，，，刘老板说盐量控得严，，，就怕齁着客人。。。。。不少孩子和老人也爱吃，，，反馈都说香。。。。。
问：价钱贵不贵？？？能打包不？？？
答：不贵，，，人均二三十管饱。。。。。能打包，，，炖鸡连汤带肉用保温盒装好，，，带走也不怕凉。。。。。俺常打包回家当夜宵，，，微波炉一热，，，照样香！
问：去那儿有啥注重事项？？？
答：最好别赶周末岑岭，，，人太多；；； ；；；另外，，，地方小，，，桌少，，，要是人多可以提前打电话问问。。。。。；； ；；Ｇ樾尉褪羌页２斯菽茄，，，别指望高峻上，，，但清洁卫生。。。。。
问：除了鸡肉，，，尚有啥推荐的？？？
答：必需尝尝鸡血糕和酸菜粉条！? 俺每次去都点，，，吃不腻。。。。。刘老板说，，，这些小菜都是按古板办法做的，，，别地儿尝不到这味儿。。。。。
结语
行了，，，老铁们，，，关于六一桥鸡窝，，，俺就唠到这儿。。。。。总归一句话：这地儿值得一去，，，不管是解馋照旧体验外地味儿，，，都保你不后悔！? 下次你去，，，提俺的名字（虽然刘老板可能不认得，，，但说说这篇文儿，，，他准乐），，，没准儿还能多给勺汤呢。。。。。有啥问题，，，随时来问，，，俺常在线！记得啊，，，吃好喝好，，，生涯才得劲儿！?