哎呦喂,,,,诸位,,,,咱今儿个可算逮着个新鲜话题!? 最近老在个旮沓听说“上海qm茶”,,,,介是嘛玩意儿。。。。??茶??饮料??照旧嘛新式旗号??给我绕得云山雾罩的!有明确人给说道说道吗??我可太好奇了,,,,心里跟有猫挠似的!
您了说邪性不邪性,,,,咱一刷手机,,,,诶,,,,“上海qm茶”这词儿就蹦出来了!? 问了问身边几个常跑上海的老哥们儿,,,,有的挤眉弄眼笑而不语,,,,有的直接摆手说“小孩儿别探询”。。。。。介可就勾我火儿了!咱这人没别的,,,,就爱较个真儿,,,,非得弄明确了不可。。。。。于是乎,,,,我较着劲儿,,,,线上线下可劲儿搜罗了一圈,,,,还特意找了个由头跑了一趟上海,,,,就为瞅瞅介“qm茶”究竟是哪路仙人!今儿个就把我探询来的、望见的,,,,跟列位爷们儿姐姐们口语口语,,,,咱纯属交流见闻,,,,可别想歪了!
我先说结论哈:跟好些人心里嘀咕的,,,,生怕不是一码事!? 最少我正经八百去探访的,,,,不是内意思。。。。。我觉着吧,,,,现在网上传的“qm茶”,,,,好多时间是让人给带跑偏了,,,,明确岔了。。。。。我现实接触到的,,,,更多是上海那里儿一些挺有特色的茶饮体验或者私房茶文化。。。。。
您了例如说,,,,我在静安寺那里溜达,,,,就瞅见有门脸儿不大的“生涯馆”,,,,门口小黑板写着“今日特调:青芒奇趣茶”。。。。。我进去一探询,,,,人家伙计倍儿热情,,,,说这就是他们自创的“趣味茶”,,,,简称“趣茶”,,,,用确当季青芒和一种特调茶底。。。。。一杯卖38块钱,,,,我尝了尝,,,,哎,,,,还真不赖,,,,清新!? 伙计说,,,,他们这种强调趣味和创意的茶饮,,,,在一些年轻人小圈子里,,,,有时间就被简称叫“qm茶”(取“趣味”首字母??)。。。。。
再有一回,,,,在徐家汇一个事情室,,,,加入个小茶会,,,,主题叫“器物与茶的巧妙相遇”。。。。。主讲人就说,,,,现在不少年轻人不爱老派品茗规则,,,,就喜欢“巧妙的混淆”、“美妙的体验”,,,,玩个看法。。。。。我琢磨着,,,,这“巧妙”和“美妙”,,,,是不是也能套上“qm”的边儿??
以是啊,,,,别一听风就是雨。。。。。在上海这座老洋气的地界儿,,,,种种新潮看法、圈子切口海了去了。。。。。许多就是通俗的、甚至挺有格调的消耗升级产品,,,,被传着传着就串了味儿。。。。。据我不完全统计,,,,上海这类主打创意、趣味、私房看法的自力茶饮店或事情室,,,,这两年最少多了两三百家,,,,客单价从30到100多不等,,,,市场着实不小。。。。。
哎呦,,,,为弄明确这点事儿,,,,我这趟上??擅话着,,,,腿儿都溜细了!我给自己定了个“探店妄想”,,,,专门找那些名字蕴藉、气概奇异的小店。。。。。?
头一家,,,,是个藏在老弄堂里的“茶空间”。。。。;G樾问钦婧,,,,清静,,,,摆件都挺雅致。。。。。我点了份“隐秘的惊喜”套餐,,,,128一位。。。。。好嘛,,,,端上来一看,,,,一壶正山小种,,,,配几样细腻茶点,,,,服务员让你闭眼闻香,,,,然后讲一堆茶叶故事……体验是挺好,,,,但跟“qm”有嘛关系??我旁敲侧击问老板,,,,老板一脸正经:“我们只提供康健、雅致的古板茶文化体验,,,,其他不懂。。。。。” 得,,,,白忙活。。。。。
第二家,,,,是个写字楼里的事情室,,,,得预约。。。。。进去之后像个小酒吧,,,,灯光暗摸摸。。。。。提供一些名字花里胡哨的调饮茶,,,,什么“深夜霓虹”、“都会秘境”,,,,价钱不菲,,,,一杯68到98。。。。。我点了一杯,,,,着实就是花果茶加了些利口酒。。。。。我跟调茶师聊,,,,他说他们主打“情绪调制茶”,,,,为都会人放松。。。。。我待了半小时,,,,感受来往的客人就是正常谈天谈事,,,,没瞅见有嘛不隧道的。。。。。?
走了这么几家,,,,我最大的感受是:鱼龙混杂,,,,但“龙”是大大都。。。。。真正在做创意茶饮、特色空间生意的,,,,是主流。。。。。他们可能使用了某些模糊的词汇来吸引眼球,,,,但现实谋划的内容,,,,基本在正当框架内。。。。。虽然,,,,我也不敢说百分之百,,,,事实我没法儿全逛遍。。。。。但就我亲眼所见,,,,大大都店是怕惹贫困的,,,,做得挺规则。。。。。
经由介一通折腾,,,,我可算琢磨出点味儿来了,,,,跟大伙儿念叨念叨。。。。。
头一桩,,,,信息差和洽奇心最赚钱。。。。。? “qm茶”这词儿为啥能火??就是由于它语义模糊,,,,给人重大想象空间。。。。。你以为是啥,,,,它可能就是啥。。。。。许多店就使用这点,,,,吸引客人猎奇探访。。。。。一杯本钱可能十来块的创意茶饮,,,,贴上“qm”的模糊标签,,,,就敢卖你好几十甚至上百,,,,赚的就是信息差池称的钱。。。。。您了说是不是这个理儿??
第二桩,,,,挂羊头卖狗肉的风险,,,,咱可别沾。。。。。? 这是最要命的!?? 我不可说绝对没有那种打着“茶”的幌子,,,,干非法勾当的地儿。。。。。但一旦碰上,,,,倒运的是谁??是消耗者!新闻上可没少报,,,,什么“茶托”诈骗、酒托勒索,,,,甚至更严重的违法犯罪。。。。。咱就为了点好奇心,,,,去趟这种浑水,,,,值当吗??万一出点事儿,,,,哭都找不着调门!以是啊,,,,好奇心得有界线,,,,清静遵法是第一。。。。?M徽摹⒏惺懿畛鼐⒌牡,,,,赶忙撤,,,,举报都没误差。。。。。
第三桩,,,,真正的“趣”和“妙”在哪儿??? 咱退一步说,,,,上海缺好茶、好行止吗??基础不缺!种种气概的茶楼、咖啡馆、清吧多如牛毛。。。。。想找“趣味”,,,,可以去体验新中式茶饮,,,,那些水果、香料和茶的混搭,,,,真有惊喜。。。。。想找“美妙”,,,,上海几多雅致的艺术空间、书店、音乐厅,,,,那才是提升格调的好地方。。。。。何须纠结于一个泉源不明、寄义暧昧的词儿呢??把眼光放在阳光下的、正经的消耗和体验上,,,,比嘛不强??
1. 问:为嘛“上海qm茶”这词儿网上传得那么邪乎??
答:咳,,,,网络撒播就介品行!越是语焉不详、带点神秘色彩的词,,,,传得越快越歪。。。。。加上可能真有少数人用这个词儿指代不正经的工具,,,,一来二去,,,,就传邪乎了。。。。。咱得有自己的判断。。。。。
2. 问:若是我就是想体验点新颖的,,,,有推荐的地儿吗??
答:有。。。。。∧丝梢运阉焉虾D切主题茶会(像冥想茶会、读诗茶会)、手作调饮茶体验课,,,,或者去五星级旅馆的大堂吧尝尝高级下昼茶。。。。。这些地方,,,,新颖、有格调、还绝对清静,,,,钱花得显着确白,,,,体验也舒心。。。。。?
3. 问:怎么判断一个地方正不正规??
答:教您几招:一看平台信息,,,,公共点评、美团上有没有,,,,用户评价咋样。。。。。二看消耗模式,,,,是不是明码标价,,,,有没有强制消耗、最低消耗。。。。。三凭第一感受,,,,进门以为气氛诡异、职员眼神躲闪,,,,别犹豫,,,,赶忙走人。。。。。正规生意,,,,都盼着您了宾至如归,,,,不怕人看。。。。。
4. 问:听说价钱贵得离谱??
答:创意茶饮自己有溢价,,,,但离谱的(好比一杯好几百还没啥名目)就得小心了。。。。。理性消耗,,,,以为不值当,,,,就别当冤大头。。。。。上海好喝的、有特色的通俗饮品,,,,三五十块钱一大把。。。。。
5. 问:这事儿归根结底怎么说??
答:一句话:好好品茗,,,,天天向上!? 茶是个好工具,,,,承载的是康健、文化和闲适。。。。。别让一些乌七八糟的听说,,,,坏了品茗的本真和心情。。。。。追求趣味和美妙的生涯,,,,道儿多着呢,,,,咱得走阳关大道!
行了,,,,哥们儿姐们儿,,,,咱今天就唠到这儿。。。。。我去上海转这一圈,,,,最大的收获就是:许多事儿,,,,没传说的那么玄乎,,,,但水也可能比看着的深。。。。。? 要害在于咱自己心里得有杆秤,,,,得明确嘛能碰,,,,嘛不可碰。。。。。
“上海qm茶”这个词儿,,,,或许会逐步消逝,,,,或许会被赋予新的、更阳光的寄义。。。。。但不管咋说,,,,咱作为遵法遵纪的好市民,,,,追求点康健、起劲、清朗的乐子,,,,它不香吗??? 上海的精彩多了去了,,,,咱大大方方地去探索那些灼烁正大的优美,,,,比啥都强!
得,,,,空话未几说,,,,希望我这点儿见闻和唠叨,,,,能给您了提个醒儿,,,,解点惑。。。。。咱下回再有嘛新鲜话题,,,,接着唠!