列位老铁，，，，点进来看这篇帖子，，，，你算是来对咯！? 我晓得，，，，你们在搜“大连鸡窝最着名三个地方”的时间，，，，心头想找的，，，，肯定是那些藏得深、味道绝、外地人都偷偷去的吃鸡好行止，，，，对差池？ ？？？？莫慌，，，，今天我这个在大连混了嘿多年的好吃嘴，，，，就来给你摆一哈，，，，真正的“鸡窝”是啥子，，，，以及三个让我回味无限的“吃鸡圣地”。。。。。包管你看完就清口水长流！?
先打个预防针哈，，，，我们这儿摆的“鸡窝”，，，，是正儿八经、香气扑鼻的美食群集地，，，，不是你想的那些歪门邪道哈！? 都是一家家凭真本事留住食客的餐馆，，，，有些情形可能就那样，，，，但味道，，，，那是真的“巴适得板”！跟我走，，，，绝对不得踩坑。。。。。
你要说第一名，，，，我脑壳头第一个蹦出来的，，，，就是中山区鲁迅路那片老住民区里头的一家。。。。。这家店，，，，嘿，，，，你靠导航都未必找获得，，，，门脸小得可怜，，，，就四五张桌子。。。。。
可是！他们家的招牌“辣子鸡”，，，，是我在大连吃过最靠近川渝魂的版本。。。。。?? 鸡肉是过了一道油，，，，外皮酥脆，，，，里头还保存了汁水，，，，要害是他家谁人辣椒和花椒，，，，听说都是老板托人从四川运过来的，，，，香而不燥，，，，麻得入味。。。。。
我上次带个成都朋侪去，，，，他吃完了都竖大拇指：“这个味儿，，，，嘿扎实！” 价钱也亲民，，，，一份够两三个人吃，，，，才78块钱。。。。。不过要早点去，，，，晚上七点事后，，，，鸡就卖完咯。。。。。
独家视角：为啥子它算“鸡窝”？ ？？？？由于它完全没得情形和服务可言，，，，就是吃个味道和烟火气。。。。。老板炒菜，，，，老板娘算账，，，，儿子端菜，，，，典范的家庭作坊。。。。。但这种店，，，，才是美食江湖的基本。。。。。
第二个要推荐的，，，，不在店里，，，，在西安路夜市旁边的一个牢靠摊摊。。。。。老板是个大连外地大叔，，，，但做鸡的手艺，，，，融合了东北和山东的风味。。。。。
他家的王牌是“炭火焖烤鸡架”和“卤鸡脖”。。。。。谁人焖烤鸡架，，，，是先卤后烤，，，，骨头都是酥的，，，，用手撕起吃，，，，配上啤酒，，，，简直是夜宵界的“王者”。。。。。? 我实测过，，，，天天晚上八九点，，，，他摊子前头排队的人就没断过，，，，好多都是开起车专门来买的。。。。。
数据支持一下：他一天要卖出去两百多个鸡架和上百斤鸡脖子。。。。。炎天生意好的时间，，，，一晚上营业额能破万。。。。。这才是靠真本事，，，，在“鸡”身上做出了台甫堂。。。。。
避坑指南：这个摊摊只做夜市，，，，白天莫得。。。。。认准老板脸上有个痣，，，，话未几谁人。。。。。模拟他的有几家，，，，但味道差远了，，，，记得看准了再排队。。。。。
前两个都是“江湖派”，，，，第三个我们来个“细腻派”。。。。。在青泥洼桥周围一个大阛阓的负一楼，，，，有家专卖海南鸡饭的店。。。。。你可能要说，，，，海南鸡饭也算“鸡窝”？ ？？？？算！由于它把“鸡”这一样工具，，，，做到了极致。。。。。
他家的鸡，，，，用的是海南文昌鸡，，，，空运过来的。。。。。皮爽肉滑，，，，骨头带血，，，，但鸡肉完全熟了，，，，火候掌握得入迷入化。。。。。? 配上三种差别口胃的蘸酱（酱油、姜蓉、辣椒），，，，尚有用鸡油煮的香米饭，，，，一套下来，，，，惬意又落胃。。。。。
虽然开在阛阓，，，，价钱稍贵（一份套餐68），，，，但绝对是你在北方能吃到的最正点的海南鸡饭之一。。。。。适合带起女朋侪或者想吃点清淡的时间去。。。。。
真实履历：我第一次吃是前年，，，，其时就以为惊为天人。。。。。厥后险些每个月都要去解一次馋。。。。。老板说，，，，他坚持用最好的鸡，，，，就是为了做出口碑。。。。。这种精神，，，，就值得一个“窝”字。。。。。
问：你说了这么多，，，，究竟“鸡窝”是啥子意思嘛？ ？？？？
答：在咱们好吃嘴的字典里头，，，，“鸡窝”就是指那些专门做鸡、做得特殊牛、店面可能不大但拥趸众多的餐馆或摊点。。。。。是个褒义词，，，，代表隧道和专注！
问：这些地方好找不？ ？？？？有没有详细地点？ ？？？？
答：第一个和第二个，，，，确实需要费点神找。。。。。为了你们不跑空，，，，我专门做了个浅易的手绘地图示意图（可以在我主页资料里找到联系方式，，，，我私发给你），，，，标清晰了或许位置和标记物。。。。。第三个在阛阓里，，，，一找就找到。。。。。
问：人均消耗或许好多？ ？？？？
答：第一家（辣子鸡）人均40-50；；；第二家（夜市摊）人均20-30能吃撑；；；第三家（海南鸡饭）人均70左右。。。。。丰俭由人，，，，都算是性价比很高的选择。。。。。
问：除了鸡，，，，尚有别的推荐菜不？ ？？？？
答：有！第一家的小炒黄牛肉也是一绝；；；第二家的拍黄瓜和毛豆是绝配；；；第三家的咖椰吐司做甜品很棒。。。。。但这些，，，，都是“鸡”这道主菜旁边的绿叶，，，，主角照旧鸡！
以是说喽，，，，老铁们，，，，真正的“大连鸡窝最着名三个地方”，，，，不是什么歪的斜的，，，，是这些用味道和匠心撑起来的美食宝藏。。。。。? 从市井小巷到烟火夜市，，，，再到细腻阛阓，，，，鸡这种食材，，，，被这些手艺人玩出了花。。。。。
找美食，，，，就像探宝，，，，要有耐心，，，，也要跟对向导。。。。。希望我这篇“实测+避坑”的帖子，，，，能真的帮你在大连找到让你吮指回味的那只“鸡”。。。。。以为这篇攻略巴适，，，，解决了你的“搜索需求”，，，，别忘了点赞珍藏，，，，也接待分享给你身边同样好吃的朋侪！下次再给各人摆别的“美食窝子”！ ?