哎哟喂，，可算有人问起这地界咧！? 一说“站后头那圪洞洞”，，俺这哈喇子都快流下来咧。。。。。。你甭看它巷巷不长，，灰蓬蓬的，，里头藏的可是俺们这搭几代人的吃食影象，，外人可寻不见！今儿个，，俺就跟大伙儿好好谝一谝，，保准你听完就想去转一转。。。。。。
一、寻味老襄阳：站后胡同的宿世今生
你可甭小看这条巷巷，，它岁数可比俺大得多！?
听俺爷爷那辈人谝，，打有火车站内天起，，这后头就自然成磷砌“服务区”。。。。。。那会儿下车的、拉车的，，人困马乏，，就得有个地方吃口热乎的、歇歇脚。。。。。。逐步儿地，，就有几家着实人支起了摊摊。。。。。。
最早就是卖窝子面、喝黄酒的，，厥后名堂才多起来。。。。。。
俺记事儿起，，一到清早，，那蒸汽混着油香就从巷子口飘出来，，能把睡梦里的娃娃都香醒！现在火车站阔气了，，可这条老巷子就像个“老倔头”，，还守着内股子旧时光的味道，，真是难堪。。。。。。
二、三家“镇巷之宝”老店，，没吃过即是白来！
这可是干货里的干货，，你拿小本本记好咯！?
第一家：老李记窝子面+黄酒（巷子进去右手第三家）
这家店，，俺从穿开裆裤吃到现在领上自家娃娃来。。。。。。招牌旧得字都快掉没咧，，但味道一点儿没走样！
他家的碱水面是自家压的，，筋道得很！臊子用的是五花肉丁，，小火慢?出来的，，油润喷香。。。。。。最绝的是那一勺牛油辣子，，香而不燥。。。。。。你再配上一碗外地老黄酒，，温温的，，带点甜酸气，，一碗面下肚，，全身舒坦得想哼曲儿！? 价钱也着实，，一套下来不到20块钱，，管饱到后晌。。。。。。
第二家：王妈粉条汤（巷子中段，，门口有棵歪脖子树）
这家店你途经可能瞧不上，，就三四张桌子。。。。。。但王妈熬的那锅汤，，真是绝了！她用的是正经大骨，，天不亮就起来熬，，汤色奶白奶白的。。。。。。
粉条是红薯粉，，煮得透亮爽滑。。。。。。你舀一勺汤，，配上她腌的酸菜和香菜，，哎呀呀，，那叫一个鲜灵！冬天来上一碗，，从喉咙一直暖到脚底板。。。。。。她家酸菜是独家秘方，，别处吃不上这个味儿，，好多老主顾就为这口酸菜，，能连吃一个星期不腻。。。。。。
第三家：无名炸物摊（黄昏才出，，就在公厕扑面逍遥）
哈哈，，先甭嫌位置欠好，，这家摊摊是俺的“私藏废物”！老板是个闷葫芦，，就笃志炸工具，，但火候掌握得那叫一个精准！
他家的炸藕夹、炸蘑菇、炸年糕，，是俺吃过最酥脆的。。。。。。面糊调得薄，，炸出来一点都不腻，，咬下去“咔嚓”一声，，里头的藕照旧脆甜的。。。。。。俺视察过，，他用的油清亮，，一天一换，，吃得放心。。。。。。一般下昼四五点出摊，，七八点就卖完收工，，去晚了可就毛也摸不着咧！?
三、独家避坑指南与适用攻略
美是美，，但里头也有些门道，，俺得给你交接清晰，，省得你踩坑。。。。。。
首先，，时间要对！? 想吃早餐（窝子面、粉条汤），，你最好上午10点前去。。。。。。那些老汤、臊子，，都是头一锅最香、最正。。。。。。过了晌午，，人家就收摊休息咧，，你跑个空可甭怨俺。。。。。。
其次，，情形甭挑剔！? 这就是老街巷的“苍蝇馆子”，，桌子油光光的，，板凳咯吱响。。。。。。吃的是味道，，不是情调。。。。。。你要是考究人，，及早甭去，，去了也别叨叨，，让老板闻声了不兴奋，，下次不给你多舀臊子！?
最后，，交通留个心。。。。。。? 巷子窄，，基础甭想开车进去！建议你把车；；；；；；鸪嫡局鼙叩耐３党，，或者骑个电动车、共享单车最麻利。。。。。。吃完顺着巷子穿出去，，就是老城区，，可以顺路溜达消食。。。。。。
【FAO 你肯定想知道的几件事】
Q：这些店卫生咋样？？？？吃了不会拉肚子吧？？？？
A：俺吃咧小三十年，，没出过问题。。。。。。都是老街坊生意，，老板自己也吃，，食材上不敢胡来。。。。。。但你要是肠胃金贵得很，，那去哪都得注重。。。。。。
Q：总共花几多钱能吃美？？？？
A：自制得很！一个人，，30块钱能让你吃得扶墙走。。。。。。一碗面十来块，，一碗汤八九块，，炸物几块钱一串，，真是物美价廉。。。。。。
Q：除了吃的，，尚有啥逛的？？？？
A：真话跟你说，，木有！? 这就是条纯粹为了“吃”而保存的巷子。。。。。。吃完抹嘴走人，，就是对它最大的尊重。。。。。。
Q：过年时代开不开门？？？？
A：这可问住咧！这些老店老板也考究过年团圆，，一般从年根儿歇到正月十五左右。。。。。。想马年新春去尝鲜的朋侪，，最好过了元宵节再去，，保准些。。。。。。
结语
以是咧，，你看，，这“站后头的圪洞洞”，，它不但是条用饭的巷子。。。。。。它是俺们这搭人的“都会胃”，，是走得再远也想转头寻摸的那口老味道。。。。。。它不高级，，不网红，，但实着实在，，热气腾腾。。。。。。
马年啦，，你要是来俺们这搭，，想找点纷歧样的、接地气的滋味，，无妨去转转。。。。。。按着俺说的，，找准那几家店，，放心大胆所在。。。。。。说未必，，咱们还能在哪个油腻腻的小桌子那儿遇见哩！到时间，，啥也甭说，，举一下黄酒碗，，就算打过招呼咧！?