哎哟,,俺今儿个可要跟大伙儿唠唠嗑,,说说这“工地妇女20元一次”的稀罕事儿。。。。。乍一听,,你可能想歪了,,但俺得说清晰,,这可是正经八百的营生!在俺们这圪垯,,工地旁边的妇女们,,常摆个摊儿,,卖盒饭,,20块钱一份,,管饱管够。。。。。她们起早贪黑,,风吹日晒的,,就为挣个辛勤钱。。。。。这背后啊,,藏着不少故事,,俺逐步道来。。。。。?
小序?
提及这个,,俺头一回见照旧在去年冬天。。。。。那天冷得嘶哈的,,俺途经个工地,,瞅见几个妇女蹲在路边,,摆着几个大铁桶,,里头冒着热气。。。。。凑近一瞧,,是卖饭的!20元一次,,随便舀。。。。。俺心里头一咯噔,,这价儿,,也太自制了吧??但一尝,,味道还不赖,,米饭、炖菜、馒头,,样样有。。。。。从那儿以后,,俺就常去,,跟她们熟络了,,这才知道,,这里头的门道多着咧。。。。。今儿个,,俺就把这所见所闻,,一五一十地倒腾出来,,保准让你听得入迷。。。。。
这工地妇女卖盒饭,,可不是闹着玩的。。。。。她们大都是周围村里的,,男子在外打工,,自家就种点地,,闲下来时,,就想寻个活计贴补家用。。。。。工地旁人多,,工友们用饭是个大问题,,馆子贵,,自己带饭又不利便,,这就给了她们时机。。。。。
详细案例:俺熟悉个王大姐,,五十明年,,手脚麻利。。。。。她天天破晓四点就起,,蒸馒头、炖大锅菜,,有时间还加点肉片子。。。。。质料都是从集市上批发的,,自制又新鲜。。。。。一份盒饭,,本钱算下来不到10块钱,,卖20元,,一天能卖出去百八十份,,刨去开销,,能挣个小一千块。。。。。但这钱,,挣得不易啊。。。。⊙滋烊鹊寐泛,,冬天冻到手皴裂,,还得躲着城管,,提心吊胆的。。。。。?
数据支持:俺探询过,,在俺们这片的三个大工地旁,,平均每个工地有5-8个这样的妇女摊点。。。。。按每人天天卖80份算,,一个月下来,,她们能收入3000到5000块。。。。。这对农村妇女来说,,不是个小数目,,够娃娃上学、家里开支了。。。。。但竞争也大,,价儿压得低,,质量就不可纰漏。。。。。
独家视角:俺看来,,这营生靠的是“薄利多销”和“人情味”。。。。。工友们吃惯了,,就认准这几个摊儿,,妇女们也着实,,分量给得足,,有时间还白送点咸菜。。。。。这种信任,,可不是一天两天攒下的。。。。。
你肯定要问,,20块钱的饭,,能好到哪儿去??卫生不卫生??味道咋样??俺跟你说,,这可不可一概而论。。。。。有的摊儿料理得利利索索,,有的就邋遢些,,全看个人。。。。。
详细案例:李婶儿的摊儿,,俺最待见。。。。。她每次都用清洁的塑料盒,,菜是当天现炒的,,从不卖隔夜的。。。。。她还弄了个小煤气灶,,热着汤,,工友们喝了温暖。。。。。有一回,,俺亲眼见个工友吃出个石子儿,,李婶儿赶忙赔不是,,又重打了一份。。。。。这事传开了,,大伙儿更信她。。。。。?
数据支持:俺偷偷数过,,在俺常去的谁人工地,,10个摊点里,,有7个卫生达标(自己定的标准,,好比戴手套、用保鲜膜)。。。。。但剩下的3个,,就有点拼集,,碗筷洗不净,,菜叶子有泥。。。。。这行当,,没个统一管制,,全凭良心。。。。。
痛点:工友们最愁的是,,吃坏了肚子咋整??20元是自制,,但康健更主要。。。。。以是,,妇女们现在也学精了,,有的会挂个“卫生允许证”的复印件(着实是从别处借的),,图个放心。。。。。俺以为,,这是个大问题,,得有人来管管。。。。。
情绪词:说真话,,俺每次吃,,心里都悬着,,但望见她们那辛勤样儿,,又忍不往同情。。。。。这世道,,谁容易呢??
卖盒饭的妇女们,,个个都有故事。。。。。她们不是图轻松,,是没办法。。。。。家里娃要上学,,老人要看病,,光靠种地,,挣不下几个钱。。。。。工地这活儿,,虽然累,,但时间自由,,能顾家。。。。。
详细案例:张姨妈,,六十岁了,,还出来摆摊。。。。。她儿子在城里打工,,几年没回家了,,老伴儿瘫在炕上,,全靠她伺候。。。。。她卖盒饭的钱,,一半给老伴儿买药,,一半存着给儿子娶媳妇。。。。。俺每回见她弓着腰舀菜,,心里就酸溜溜的。。。。。?
数据支持:从俺聊过的20个妇女里,,凌驾八成是由于家庭经济压力大本领这个。。。。。平均年岁在45-60岁,,文化水平低,,找不到别的活。。。。。她们天天事情10-12个小时,,但收入不稳固,,工地一歇工,,生意就黄了。。。。。
独家视角:俺以为,,这事儿反映的是农村妇女的韧性。。。。。她们没甚大本事,,但肯受苦,,一点一点攒着希望。。。。。社会应该多关注她们,,给点培训或者津贴,,让这营生更规范。。。。。否则,,这20元一次,,早晚成了“一次性”的生意。。。。。
小提醒:若是你在工地旁用饭,,多给她们个笑容,,或者说声谢谢。。。。。这点温暖,,对她们来说,,比钱还金贵。。。。。
工地妇女20元一次,,究竟是干啥的???
答:就是卖盒饭的!20块钱一份,,有菜有饭,,管饱。。。。。别想歪了,,这是正经事情。。。。。
这盒饭卫生不卫生??吃出问题咋办???
答:卫生看摊儿,,有的好有的赖。。。。。俺建议瞅准那些料理清洁的摊儿,,或者自己带碗筷。。。。。真要吃坏了,,大多妇女会认账,,但最好照旧小心点。。。。。
她们挣的钱多未几??能养家不???
答:一个月能挣3000-5000块,,在农村算不错了,,但辛勤得很。。。。。养家生涯够用,,但发不了大财。。。。。
为啥非要卖20元??不可贵点吗???
答:工友们收入不高,,价儿贵了没人买。。。。。20元是个心理价,,薄利多销,,才华留住客。。。。。
这营生正当不??会不会被城管抓???
答:严酷说,,没执照是不正当的。。。。。以是她们常躲着城管,,提心吊胆的。。。。。俺希望以后能有政策支持,,让她们正规化。。。。。
唠了这么多,,俺就是想让你知道,,这“工地妇女20元一次”,,不是甚见不得人的事。。。。。它是一碗热饭,,一份辛勤,,更是一群女人的顽强。。。。。下次你要是途经工地,,望见她们,,无妨买一份饭,,听听她们的故事。。。。。这世间的温暖,,往往就藏在这些小角落里头。。。。。?
俺写这篇文章,,是让更多人相识这个群体。。。。。她们或许默默无闻,,但值得尊重。。。。。生涯不易,,且行且珍惜。。。。。若是你有啥想说的,,接待来俺网站唠唠,,俺常在线!