哎,,伙计们,,最近可让额给愁煞啦!? 后台私信就跟炸了锅似的,,十条里头有八条都在问:“哥,,重庆新茶嫩茶事情室究竟是个甚??????靠不靠谱??????网上说的天花乱坠,,额这心里头直扑腾,,想去又怕踩坑!”
说着实的,,头一回听说这词儿,,额也懵着呢。。。。?? 心里琢磨,,这“新茶嫩茶”…听着咋就这么玄乎??????厥后一深挖,,再连系额上个月去重庆“实地考察”一圈的履历,,可算是把这层窗户纸给捅破啦!今儿个就跟大伙儿好好唠唠,,包管都是干货硬货,,把你心里那点疙瘩全给解开!?♂?
首先,,咱得把最要紧的事摆在前头:伙计,,可不敢往歪了想!?
在重庆茶圈的语境里头,,“新茶”一般指的是昔时春季,,特殊是清明、谷雨前后采摘制作的第一批茶叶,,考究的就是个鲜爽、清香。。。。? 而“嫩茶”更偏向于形容茶叶的质料品级,,好比全是芽头或者一芽一叶,,娇嫩的很。。。。
那“事情室”又是甚??????这跟咱们寻常去的大茶城、临街茶叶店可纷歧样。。。。它更像是个私人定制、小众交流的地界儿。。。。? 可能藏在写字楼里,,也可能在住民区的清静角落,,店主往往就是资深茶客或者有货源渠道的,,地方不大,,但安排得挺雅致,,主打个体验和精准服务。。。。
以是,,连起来是甚意思??????简朴说,,就是能让你在较量私密、恬静的情形里,,静下心来品尝到昔时高品质头春茶、嫩芽茶的地方。。。。焦点是“品茶”,,是“茶文化交流”,,可不是甚乌七八糟的玩意儿!你可记牢靠了!?
额上回去重庆,,就非不信这个邪,,非要亲自“探”几家不可。。。。效果嘛…额先卖个关子,,你往下看就明确啦!?
为了给大伙儿探路,,额可是真金白银花了钱的!主要在解放碑和观音桥这两个商圈周围转悠,,网上信息多,,但也鱼龙混杂。。。。额挑了两家风评迥异的,,体验那可真是一个天上,,一个地下。。。。
第一家(观音桥某高端写字楼内):真真是“舌尖上的享受”? ?
这家是额一个老茶友推荐的,,藏的深,,预约制。。。。一进去,,没得那些花里胡哨的,,就是一张大茶台,,满墙的茶罐。。。。老板是个四十明年的姐姐,,话未几,,但一说到茶眼睛就放光。。。。
她没问额要喝甚贵的,,就问额喜欢甚口感。。。。然后说:“今儿个刚到一点桐木关的金骏眉,,正经头采,,你尝尝这个‘新茶’的鲜。。。。” 从烫杯、投茶、注水,,到出汤,,一套行动行云流水。。。。?
那茶汤一入口,,额的天灵盖都快香开了!花香、蜜香、果香层层叠叠,,跟额以前在阛阓里买的完全不是一回事!姐姐一边泡一边讲山场、讲工艺,,额这才知道,,好茶自己会语言。。。。最后额买了二两,,花了680块。。。。贵吗??????真肉疼!但值吗??????额以为,,这钱买到了对“好茶”的全新认知,,值了!这叫为知识付费!
第二家(解放碑周围某公寓里):纯粹是“韭菜的眼泪”? ?
这家是额自己在某APP上搜到的,,图片拍的跟会所似的,,文案写的可诱人,,说甚“小姐姐茶艺师”“新茶上市免费品鉴”。。。。额心说,,尚有这好事??????
效果一进去,,额就后悔了。。。。?♂? 地方小不说,,一股子劣质香薰味儿。。。。所谓的“茶艺师”连盖碗都拿不稳,,用的茶叶一看就是陈茶翻新的,,索然无味。。。。坐了没十分钟,,就最先种种推套餐、推会员,,最低都要2888起充!额赶忙寻了个捏词溜了。。。。这288块钱的“包间费”,,算是彻底交了智商税。。。。
看出来没??????? 真正的“茶事情室”和打着幌子搞擦边、搞营销的,,从情形、主理人、茶自己、目的上,,有云泥之别!前者让你想悄悄品茗,,后者只想快快掏空你钱包。。。。?
经由上回那“冰火两重天”,,额可算是咥出履向来了。。。;;;;;锛,,你要是也想去体验一下真正的“新茶嫩茶”文化,,记牢额下面这几条,,能帮你避开八九成的坑!
一看主理人,,不看装修:真正爱茶、懂茶的主理人,,聊起茶来眼睛里有光,,知识储备深挚,,能给你讲出门道。。。。那种只会推销、对茶自己语焉不详的,,及早走人。。。。??
二看茶叶自己,,不看“附加服务”:重点视察干茶形状、色泽,,品尝茶汤的香气、滋味、回味。。。。好茶是焦点。。。。通常重点宣传“茶艺师颜值”、“其他娱乐”的,,心思肯定没在茶上,,可不敢去!?
三看价钱是否透明,,不看“免费”噱头:正经事情室,,单次体验(品鉴几种茶)的价钱一般在200-500元之间。。。。像额喝到那种顶级货,,一泡300-800元也正常,,但事先会说清晰。。。。? 那种用“免费”、“低价”引你上门,,再层层加码推销的,,百分百是坑!
额再给你划个重点区域:
解放碑、观音桥一带:是这种事情室的群集地,,但也是鱼龙混杂最甚的地方。。。。务必用上面的“秘笈”仔细甄别。。。。
南岸区、渝北区一些幽静的社区或创意园区:那里可能藏着更多真正低调的茶贺喜欢者开的事情室,,需要专心发明,,但踩雷概率相对低。。。。
Q:额完全不懂茶,,去这种地方会不会很尴尬??????
A:? 恰恰相反!正经的事情室,,最喜欢接待至心想相识茶的小白。。。。你就大大方方说“额不懂,,但想学习”,,好的主理人会像先生一样,,从最基础的给你讲起,,体验感反而最好!?
Q:一般消耗下来得多钱??????有没有个谱谱??????
A:? 额给你个或许参考(基于额探访和茶友交流):
基础体验(2-3种口粮级新茶):150-300元/位
精品体验(包括山场级好茶):300-600元/位
顶级品鉴(稀缺头春茶):600元/位以上
记着,,按位计价、事先说明是常态,,所有“免费”背后都是深坑。。。。?
Q:除了品茗,,还能有甚收获??????
A:? 收获大着呢!你能学到怎么分辨茶叶优劣、怎么准确冲泡,,还能结交真正懂茶的朋侪。。。。额在观音桥那家,,就熟悉了几个茶友,,厥后经常线上交流,,这圈子价值,,可比单喝一顿茶高多了!?
说到最后,,额可要再唠叨两句。。。。?
“重庆新茶嫩茶事情室”,,它本应是个让茶回归实质、让人笃志品味的、挺雅致的地界儿。。。。就像额在观音桥体验到的那样,,一杯好茶下肚,,所有的急躁都熨帖了。。。。
可为啥网优势声这么乱??????就是由于有第二家那种害群之马,,打着“茶”的幌子,,干着别的营生,,把一池清水给搅浑了!?
以是啊,,伙计,,你要是真想感受正宗巴渝茶文化,,品味春天第一口“鲜”,,那就带上额的“避坑指南”,,擦亮眼睛,,去寻找那些真正热爱茶的事情室。。。。那份清静、那份醇香、那份学到知识的扎实感,,才是咱该追求的。。。。
可不敢让几颗老鼠屎,,坏了一锅好汤,,更坏了你探寻雅趣的兴致。。。。咱是去品茗的,,可不是去喝“套路”的,,你说是不是这个理儿???????
得,,今儿个就唠到这儿。。。。下回再有甚想叫额探的,,咱谈论区言语!回见!?