俺今儿个跟恁唠唠开封那圪垯的小巷子,,,,提及来可带劲儿咧!? 开封这古城,,,,俺是逛了不下十回,,,,每次都能在那歪七扭八的巷子里头寻着新乐子。。。。恁要问开封哪儿有小巷子,,,,那不是各处都是嘛!但真要寻着那些藏得深、味儿足的地儿,,,,可得费点功夫。。。。俺这就把俺的私藏货抖落出来,,,,保准恁看得心痒痒,,,,恨不得立马启航去溜达一圈。。。。
提及开封,,,,恁可能先想到那鼓楼、龙亭,,,,可俺觉着啊,,,,真正的开封魂儿都藏在那一条条老巷子里头咧。。。。? 俺头一回去开封,,,,就是奔着那小吃去的,,,,效果误打误撞钻进了鼓楼后头的一条窄巷,,,,好家伙,,,,那羊肉炕馍的香味儿直往鼻子里钻,,,,馋得俺哈喇子都快流出来咧!从那儿以后,,,,俺就迷上了“钻巷子”,,,,每回都得花上半天功夫,,,,在那石板路上逐步悠悠地晃悠。。。。恁可甭小看这些巷子,,,,它们不但是路,,,,那是开封人的生涯博物馆,,,,一砖一瓦都透着故事。。。。俺今天就以俺的亲自体验,,,,跟恁细数数那些值得一逛的小巷,,,,顺便支点招,,,,让恁玩得比外地人还隧道!
这条巷子就在鼓楼夜市边上,,,,但比夜市清静多咧,,,,吃的却一点也不迷糊。。。。? 俺头回发明这儿,,,,是随着一个开封老伙计来的,,,,他说外头人挤人没意思,,,,领俺拐进了这条叫“再起街”的小巷。。。。巷子不长,,,,总共就百十来米,,,,但双方全是老字号铺子,,,,有些都开了三四十年咧!?
俺记得最清的是那家“老刘家羊肉汤”,,,,门脸儿不大,,,,就摆着几张矮桌,,,,但汤头熬得那叫一个鲜!老板说,,,,他家天天用羊骨炖足8个钟头,,,,汤色奶白,,,,喝上一口全身都暖烘烘的。。。。俺去的时间是冬天,,,,一碗下肚,,,,额头上都冒汗珠咧,,,,直率!价钱也实惠,,,,一碗才15块钱,,,,配上俩烧饼,,,,管饱。。。。
再往前走,,,,尚有卖“炒凉粉”的摊儿,,,,大姐手法麻利,,,,铁锅刺啦刺啦响,,,,凉粉炒得外焦里嫩,,,,撒上蒜泥和辣椒,,,,5块钱一份,,,,俺每次都得来上两碗。。。。? 这条巷子到了晚上更热闹,,,,但不像主街那么嘈杂,,,,外地人都爱来这儿解馋。。。。据俺视察,,,,这儿的铺子转头客占了七八成,,,,可见味道有多正!
数据上,,,,这条巷子有凌驾20家小吃店,,,,其中8家是市级非遗手艺,,,,? 像“汴京烤鸭”的祖传做法在这儿还能见着。。。。俺建议恁黄昏来,,,,人未几不少,,,,正好能边吃边逛。。。。对了,,,,巷子止境有家老照相馆,,,,老板是个健谈的老头儿,,,,能跟恁唠半天开封的老掌故,,,,免费听故事,,,,美得很!
要是恁对历史文化上心,,,,那“宋都御街”旁边的几条侧巷可不可错过。。。。? 御街自己是厥后修的旅游街,,,,但一拐进旁边的小巷,,,,就像进了时空隧道,,,,瞬间清静下来咧。。。。俺最爱的是那条叫“文庙街”的巷子,,,,听着名儿就文绉绉的,,,,现实也确实是。。。。
巷子双方多是青砖灰瓦的老屋子,,,,有些门楣上还刻着模糊的字画,,,,听说是明清时间留下来的。。。。?? 俺有一次遇见个住在巷子里的老爷子,,,,他拉着俺说,,,,这条街在宋朝是文人群集的地儿,,,,出过好几个进士咧!现在虽破旧了,,,,但走在石板路上,,,,还能感受到那股书卷气。。。。老爷子还指给俺看一处墙角的石刻,,,,说是民国时期的界碑,,,,上头字都磨花了,,,,但仔细瞧还能看出“开封府”仨字,,,,这可是免费的历史课。。。。
这儿的数据更有说头:文庙街长约莫300米,,,,生涯了15处老修建,,,,其中3处是市级文物;;さノ。。。。? 俺自个儿用脚丈量过,,,,逐步逛的话得花上1个钟头,,,,由于每走几步就得停下来瞅瞅。。。。巷子里尚有家私人开的“胡同博物馆”,,,,门票10块钱,,,,里头摆满了老物件,,,,从旧茶壶到泛黄的方单,,,,看得俺直唏嘘。。。。老板说,,,,这馆子开了5年,,,,接待过上万游客,,,,但知道的人未几,,,,算是小众宝地。。。。
俺的独家视角是:挑个雨天来这儿!?? 俺有一回遇上下小雨,,,,巷子里雾蒙蒙的,,,,青石板路反着光,,,,那意境绝咧!险些没旁人,,,,就俺一个人打伞溜达,,,,听着雨滴声,,,,似乎能闻声昔人的脚步声,,,,那种感受,,,,比逛大景点深刻多咧。。。。恁要是好这口,,,,保准来了不想走。。。。
最后这条巷子,,,,俺可是费老大劲才寻着的,,,,叫“油坊胡同”,,,,在书店街后身,,,,地图上都欠好找。。。。? 这儿是开封手艺人扎堆的地儿,,,,没点儿耐心还真发明不了。。。。俺头回去是随着一个外地博主发的模糊线索,,,,绕了好几圈才摸对门。。。。
巷子窄得只能过一个人,,,,双方全是小作坊,,,,有做木雕的、打银器的、甚至尚有古板剪纸的。。。。?? 俺进了一家木雕铺子,,,,先生傅正刻着个牡丹名堂,,,,手法细腻得很。。。。他说,,,,这手艺传了三代,,,,但现在年轻人不肯干,,,,一天也就卖个一两件,,,,价钱从50到500不等,,,,全看功夫。。。。俺跟他唠了片晌,,,,最后花80块钱请了个小葫芦挂件,,,,师傅说能保平安,,,,俺现在还挂着哩!
数据支持:油坊胡同里约有12家手事情坊,,,,其中6家师傅年岁凌驾60岁,,,,手艺面临失传的风险。。。。? 俺去的时间做过小视察,,,,问了几家铺子的收入,,,,平均一个月就挣两三千块钱,,,,全靠老主顾撑着。。。。这地儿游客稀罕,,,,但工具真,,,,没赝品。。。。俺淘到过一把手工铜壶,,,,才200块,,,,用起来比阛阓里那些强多咧。。。。
分享个俺的糗事:有一回俺在这儿逛得太入迷,,,,天黑了才出来,,,,巷子里没路灯,,,,差点绊一跤!? 以是恁要去,,,,最好趁白天,,,,下昼3点到5点光线最好,,,,照相也出片。。。。这条巷子不长,,,,就100米左右,,,,但每家铺子都值得细看,,,,俺每回都能消磨两三个钟头。。。。恁要是好淘点奇异物件,,,,这儿准没错,,,,比那景区市肆强百倍!
问:这些小巷子好找不????会不会迷路?????
答:好找咧!俺说的这三条巷子都在开封老城区,,,,用手机地图搜“鼓楼”、“宋都御街”或“书店街”,,,,到了再问问外地人,,,,一准儿能寻着。。。。迷路倒不至于,,,,巷子都不大,,,,转个弯就出来咧。。。。?
问:逛这些巷子得花多长时光????啥时间去最好?????
答:要是全逛完,,,,得半天功夫(3-4个钟头)。。。。俺建议恁下昼去,,,,2点来钟最先,,,,既不晒,,,,又能看到黄昏的烟火气。。。。避开周末上午,,,,那人多,,,,挤得慌。。。。
问:小吃贵不贵????有没有宰客的?????
答:价钱公正着咧!俺上文提的吃食,,,,一般就5到20块钱一份。。。。宰客的少,,,,这些巷子多是做街坊生意,,,,店家着实。。。。恁不放心的话,,,,瞅哪家人多就去哪家,,,,准没错。。。。
问:适合带娃去不?????
答:适合!巷子清静,,,,车少,,,,娃能跑得开。。。。但有些老屋子门槛高,,,,得留心看着点。。。。美食娃也爱吃,,,,像那羊肉汤、炒凉粉,,,,娃们可喜欢咧。。。。?
问:交通咋解决????能开车进去不?????
答:甭开车!巷子窄,,,,进不去车。。。。恁坐公交到鼓楼或书店街站,,,,步行就成。。。????饫铣乔淮,,,,走路逛最惬意,,,,还能随时停下照相。。。。
唠了这么多,,,,俺就是想让恁知道,,,,开封的美不但在那些台甫鼎鼎的景点,,,,更在这些弯弯绕绕的小巷深处。。。。? 每回俺钻完巷子,,,,都以为心里扎实得很,,,,似乎跟这座古城有了更深的牵连。。。。恁要是来开封,,,,可甭光在大街上晃悠,,,,花点时间溜达溜达这些小巷子,,,,保准恁能望见纷歧样的风物、尝到隧道的味儿、淘着心仪的宝。。。。
俺的私藏货可全抖落给恁咧,,,,恁要是去逛了,,,,回来跟俺唠唠感受呗!说未必恁还能发明俺没寻着的好地儿。。。。记着啊,,,,旅行就是图个自在,,,,逐步走,,,,细细看,,,,那才叫真享受。。。。祝恁玩得愉快,,,,在开封的小巷子里找到属于自己的惊喜!?