哎呦,,最近可多伙计问俺,,说德州火车站跟前儿那条快餐街,,现在咋样个嘞?????? 这不,,俺上个月去山东那头儿服务,,回来时间专门在德州站下了车,,就为给大伙儿探探路!俺可是实打实地从陌头吃到街尾,,今儿就把这新鲜热乎的见闻跟恁唠叨唠叨,,保准儿让恁听得直流哈喇子,,还能省下冤枉钱!
提及来,,俺跟这德州站快餐街,,那可算得上是“老相识”了!? 早些年跑生意,,十回有八回得在德州倒车,,三更三更饿得前心贴后背,,就指着这条街救俺的命嘞!一碗热面,,一碟小菜,,吃得那叫个舒坦。。。。厥后通了高铁,,途经少了,,可心里头一直惦记着。。。。这回专门去,,就跟会老朋侪似的,,心里头还怪激动嘞!
在俺的老印象里头,,德州站这快餐街,,那就一个字:“闹”!? 一出火车站,,乌泱泱的全是人,,拉客的、叫卖的,,声音能掀破天。。。。街双方全是小馆子,,招牌一个比一个亮,,写的都是“正宗安徽板面”、“临沂炒鸡”、“德州羊汤”,,现实上嘛,,味道都大差不差,,吃的就是个实惠、热乎、出餐快。。。。
俺记得最清的一家,,叫“老陈快餐”,,就在街口第二家。。。。? 老板是个胖乎乎的大叔,,嗓门贼大。。。。他家的招牌是15块钱的自助小炒,,一荤两素,,米饭管饱,,还能免费喝粥。。。。那会儿生意火爆的呀,,每到饭点,,屋里屋外全是人,,尤其是火车司机和乘务员,,都是他家的老主顾。。。。俺2019年最后一次去,,听老陈说,,他一天能卖出去300多份快餐,,光米饭就得蒸上十几大锅。。。。
可厥后听说,,火车站周边整治,,不少小店都关了。。。。俺心里头就一直打鼓,,俺那老陈还在不在了?????他那一声“伙计,,吃点甚?????”俺可一直记着嘞。。。。
这回俺是晚上十点多到的,,重新修的出站通道一出来,,哎?????感受纷歧样了!? 已往那种乱糟糟的时势没了,,街道规整了不少,,还统一装了古香古色的招牌。。。。亮着的店面或许有二十来家,,比壮盛时间是少了些,,但看上去清洁多了。。。。
俺迫缺乏待去找“老陈快餐”,,走到影象中的位置,,心跳都加速了。。。。一看招牌,,还真在!不过名字下头多了几个小字“24小时营业”。。。。推门进去,,店里就三四桌客人,,有点冷清。。。。? 胖老板没在,,是个年轻后生在看店。。。。一探询,,原来是老陈的儿子。。。。小陈老板说,,他爹前年把店盘给他了,,自己回老家享福去了。。。。“俺爹常念叨你们这些老主顾,,”他说,,“现在生意欠好做啦,,一天能卖个百八十份就不赖了。。。。”
俺点了份昔时的“标配”——红烧肉+俩素菜。。。。价钱涨到了18块,,但菜量照旧那么着实,,味道嘛,,八九不离十,,就是少了点儿老陈那股子烟火气。。。。小陈说,,现在这条街留下来的,,基本都是他这样的“老店二代”在守着,,新开的店不到3成。。。。
俺可是带着使命来的,,不但吃了老陈家,,还挑了两家网上说得多的逐一尝了。。。。
第一家:“王姐大馅水饺”。。。。这家可是新店,,招牌亮得晃眼。。。。? 俺点了份三两的猪肉大葱饺,,22块钱。。。。一上来,,个头是真大,,跟小包子似的,,足足有15个。。。。味道不赖,,就是皮稍微厚了点。。。。跟王姐唠嗑,,她说她是2024年才盘下这店,,主打的就是个“着实”,,平均一天能卖80多份饺子,,靠的就是来往游客的口碑。。。。
第二家:“正宗单县羊汤”。。。。这家是个老字号了,,以前就在街尾。。。。? 俺要了碗20块的汤,,外加2块钱的饼。。。。汤熬得奶白奶白的,,香味扑鼻,,肉也不少。。。。就是涨价有点猛,,老板老李直倒苦水:“没办法呀,,羊肉一年一个价,,我这都快赔本赚吆喝了。。。。”他给俺看了个账本,,2025年光羊肉本钱就涨了30%,,但一份汤他只敢涨5块钱。。。。
整体感受:这条街变了,,也没变。。。。变的是情形更整齐了,,“野路子”的店少了,,或许少了40%。。。。稳固的是那份面向急遽游客的“快”和“着实”。。。。俺简陋算了笔账,,2026年在这条街吃顿饱饭,,人均或许在20-25元之间,,比五六年前涨了5-8块,,但在火车站地界,,依然算得上是“良心价”。。。。 ?
问:现在这条街详细在火车站哪儿?????好找不?????
答:好找得很!? 从德州站出来,,往西走(就是公交站谁人偏向),,不到200米就能望见。。。。现在牌子挺显眼的,,叫“站前美食街”,,一眼就能瞅着。。。。
问:50块钱预算,,两个人能吃点好的不?????
答:那可太能了!? 俺给恁算算:点两个荤素搭配的快餐(36元),,再加一碗羊汤(20元)分着喝,,总共56元,,超了一点点。。。。但要是只要一碗汤,,或者点两份大饺子(44元),,那就50块钱妥妥拿下,,还能吃得挺美。。。。
问:三更到站,,尚有吃的吗?????
答:有!这就是这条街最大的利益。。。。? 俺看了,,至少有5、6家店挂着“24小时”的灯箱,,包括俺去的老陈家。。。。三更的火车到,,完全不必怕饿肚子。。。。
问:味道正宗不?????是不是坑外地人的?????
答:俺凭良心说,,这就是标准的火车站水准,,填饱肚子、味道不赖,,但甭指望是啥顶级鲜味。。。。大部分老板做街坊和熟客生意,,明码标价,,坑人的现在少少。。。。俺这次就没碰上。。。。
问:适合带老人小孩吃不?????
答:快餐和饺子店还行,,有粥有面,,较量清淡。。。。羊汤店那股子膻味,,小孩可能不待见。。。。街面平整了,,推车走路没问题。。。。
逛吃这一圈,,俺心里头感伤可多了。。。。? 这条街就像个老朋侪,,脸上多了几道皱纹,,但性情还在。。。。它可能没有大饭馆的细腻,,但它永远亮着灯,,冒着热气,,等着每一个深夜抵达、饥肠辘辘的旅人。。。。
若是恁哪天途经德州站,,无妨走出去,,花上二十来块钱,,去这条街上坐一坐。。。。吃的或许不但是饭,,尚有那份飘在人世烟火里的江湖气。。。。俺的分享就到这儿啦,,恁要是也有关于这条街的故事,,接待跟俺唠唠!咱们下回见!?