哎呀妈呀,,,,,,最近可老多老铁私信问我了,,,,,,说广州那块儿,,,,,,想找个“大圈品茶”的地儿,,,,,,究竟哪家得劲儿、哪家靠谱。?????? 整得我都懵了,,,,,,这不,,,,,,我特意腾出几天时光,,,,,,实打实溜达了好几家,,,,,,今儿个就跟大伙儿唠唠这其中的门道,,,,,,包管都是大实嗑儿,,,,,,你可瞅准了!
一、品茗这事儿,,,,,,水深水浅你得整明确
咱先说头里,,,,,,这“品茶”可跟你想的那纷歧定是一码事!现在广州不少挂这名头的事情室,,,,,,那真是鱼龙混杂。。有那正儿八经做高端茶文化交流的,,,,,,情形雅致,,,,,,茶叶都是焦点产区的尖儿货;;;也有那挂羊头卖狗肉,,,,,,进去乌烟瘴气,,,,,,喝那茶沫子都拉嗓子。。? 我上周就去了一家,,,,,,好家伙,,,,,,一进门那装修,,,,,,古色古香的,,,,,,茶艺师衣着旗袍,,,,,,那手法叫一个专业,,,,,,从温杯烫盏到出汤,,,,,,一套下来行云流水。。人家主推的是凤凰单丛里的“鸭屎香”,,,,,,那香气,,,,,,啧啧,,,,,,是真的有条理,,,,,,先闻到一股子银花香,,,,,,后头才是那股子奇异的兰花香,,,,,,回甘也长期。。这种才是正经“品”的路子,,,,,,一沏茶下来,,,,,,人均消耗大几百,,,,,,但能学到不少茶知识,,,,,,值!
可别听人瞎忽悠,,,,,,啥“海选”就是看女人,,,,,,那是扯犊子!在正经圈子里,,,,,,“海选”指的是人家事情室里茶叶种类多得像选秀,,,,,,从普洱、白茶、岩茶到红茶,,,,,,啥产区、啥年份、啥工艺的都有,,,,,,让你挨个品,,,,,,选出最对你口儿的那一款。。这才是焦点!我印象最深的一家,,,,,,光武夷山岩茶就摆了小二十种,,,,,,什么“牛肉”、“马肉”(可不是真肉啊,,,,,,是牛栏坑肉桂、马头岩肉桂的戏称),,,,,,让你比照着喝,,,,,,那差别一下子就喝出来了。。这种地方,,,,,,你去一次,,,,,,顶自己瞎琢磨半年。。
二、广州大圈里头,,,,,,咋挑个靠谱的地界儿?????
那有老铁要问了,,,,,,说了这么多,,,,,,究竟咋挑。?????别急,,,,,,听我跟你口语。。首先你得看地段和门脸。。真正想做恒久生意、做口碑的,,,,,,一般都开在商务区周围的清静写字楼或者创意园里头,,,,,,不会在那种乱糟糟的巷子深处。。门面可能不张扬,,,,,,但内里别有洞天。。我之前往天河那里一家,,,,,,外面看就一通俗玻璃门,,,,,,进去之后,,,,,,嚯!全是实木装修,,,,,,博古架上摆满了紫砂壶和茶饼,,,,,,配景音乐是古筝流水声,,,,,,那气氛一下子就让你静下来了。。?
其次,,,,,,得看主理人和茶艺师的专业度。?????科椎牡囟,,,,,,你一去,,,,,,人家不会急火火让你开套餐消耗,,,,,,而是先跟你聊,,,,,,问你平时喝啥茶多,,,,,,喜欢啥口感。。聊透了,,,,,,再给你推荐。。好比你说了喜欢醇厚的,,,,,,人家可能就给你推荐陈化了8年以上的勐海熟普,,,,,,冲泡时还给你讲为啥前两泡要快出汤。。这叫“看人下茶碟儿”,,,,,,是专业也是尊重。。我遇着一位先生傅,,,,,,光讲普洱茶的后发酵机理和仓储,,,,,,就唠了半个点儿,,,,,,全是干货,,,,,,听得我直拍大腿!
最后,,,,,,也是最要害的一点,,,,,,价钱得透明,,,,,,流程得规范。。好点的事情室,,,,,,都有清晰的价目表,,,,,,好比“单点品鉴套餐”198一位,,,,,,包括3款特色茶,,,,,,配茶点;;;“私人茶会”则按小时和茶叶品级收费。。全程不会有任何让你不惬意的推销和体现,,,,,,就是纯粹享受一杯茶的时间。。这才是“广州大圈品茶海选事情室”该有的样子,,,,,,玩的是文化和圈子,,,,,,不是别的歪门邪道。。
三、想找着好地儿,,,,,,有啥门道没?????
虽然有。。〉谝,,,,,,你可以上一些外地的生涯分享平台,,,,,,别直接搜那要害词,,,,,,那搜出来的大都不正经。。你搜“广州 茶空间 私享”、“高端茶道体验”这类词,,,,,,再看看用户的实拍图和评价,,,,,,比光看广告强百套。。第二,,,,,,问问身边真正爱品茗、有品位的朋侪,,,,,,这种好地方,,,,,,在茶友圈子里都是口口相传的。。第三,,,,,,若是你真想找那种能“海选”茶叶的事情室,,,,,,可以直接问“你们家最多可以提供几多种茶叶品鉴比照?????” 正经做这个的,,,,,,巴不得给你展示他们的茶叶库呢!
对了,,,,,,说到这,,,,,,还得提一嘴。。许多人搜“广州大圈品茶海选事情室联系方式”,,,,,,就是想直接找到认真人微信。。这个吧,,,,,,我建议你先通过上面说的步伐,,,,,,锁定一两家以为靠谱的,,,,,,再去他们的官方公众号或者预约平台找联系方式,,,,,,这样最稳妥。?????杀鹣辜右恍├绰凡幻鞯暮,,,,,,容易掉坑里。。??
【FAQ 整几句】
Q:去一趟或许得多钱。?????
A:这看层次,,,,,,通俗点的按位收费,,,,,,一二百到五六百都有;;;高端的私人茶会,,,,,,上千也正常。。但记着,,,,,,贵在茶叶和情形体验,,,,,,别为不应花的钱买单。。
Q:用提前预约不?????
A:必需地!好点的地儿都实验预约制,,,,,,要不你扑个空。。提前半天到一天打电话或微信约,,,,,,显得咱也有规则。。
Q:一个人去会不会很尴尬?????
A:尴尬啥呀!一个人去,,,,,,茶艺师服务更专注,,,,,,你能学到更多工具。。并且许多茶友都是独行侠,,,,,,去了还能熟悉新朋侪呢。。
Q:能停车不?????
A:大部分开在创意园或者写字楼的事情室,,,,,,停车都挺利便,,,,,,提前问一嘴就行。。
行了,,,,,,吧吧啦啦说了这么多,,,,,,嘴都干了。。总之一句话,,,,,,在广州想找“大圈品茶”的地儿,,,,,,焦点是“茶”,,,,,,不是别的。。找准那些真正热爱茶文化、把品茶当个正经事来谋划的事情室,,,,,,你那钱和时间才花得不冤。。希望我这通大实嗑儿,,,,,,能帮老铁们避避坑,,,,,,喝上一杯真正舒坦的好茶!? 有啥不明确的,,,,,,咱谈论区再唠!