伙计们,,,,晚上好!俺是恁的老伙计元宝。。。。。这天一黑,,,,肚子一咕噜,,,,是不是跟俺一样,,,,最先琢磨上哪儿“怼”一顿啦??? 特殊是咱这大汝南,,,,别看地方不大,,,,那藏在巷子里头、亮在街口边儿上的好味儿,,,,可真不少!今儿个,,,,俺就跟恁喷喷,,,,夜里头在咱这儿,,,,咋样才华又快、又得劲、又不贵地填饱肚子。。。。。这可是俺跟几个“吃家儿”朋侪,,,,溜达了好几个晚上,,,,摸出来的“实战履历”,,,,一般人俺可不告诉他!?
要说找快餐,,,,恁可别光瞅着那大马路。。。。。咱先往老城区溜达溜达。。。。。天中门那片儿,,,,一过晚上九点,,,,那才是真热闹起来嘞!? 路边几张小桌一支,,,,马扎一摆,,,,招牌都不必太花哨。。。。。有家卖砂锅面的,,,,老板是个着实人,,,,十块钱一大碗,,,,粉条、豆腐、海带、青菜给得足足嘞,,,,最后那一把花生碎是灵魂,,,,喷香!俺上回跟朋侪俩人,,,,点了一个砂锅,,,,加俩烧饼,,,,吃得汗流浃背,,,,得劲完了,,,,才花了十五块。。。。。?
顺着汝河路往西走,,,,影戏院对过儿那一条小街,,,,是俺的“神秘基地”。。。。。有家烧饼夹菜,,,,白天不开门,,,,专做晚上生意。。。。。烧饼是现打现烤,,,,酥得掉渣,,,,里头的菜随便恁夹,,,,豆皮、面筋、鸡蛋、辣条、土豆丝……满满登登夹到合不住嘴,,,,也就五六块钱。。。。。再配上一碗旁边摊儿的江米甜酒,,,,或者绿豆粥,,,,那叫一个舒坦。。。。。不少下夜班的、开晚班的司机,,,,都是这儿的??。。。。。俺问过老板,,,,一晚上能卖出去小三百个烧饼,,,,这人气,,,,中不中???
要是恁觉着老城那里欠好停车,,,,或者想找个亮堂点的地方,,,,那咱就往行政新区那里瞅瞅。。。。。好几条新修的亨衢双方,,,,晚上灯火通明,,,,许多快餐店都营业到挺晚。。。。。像那种连锁的包子粥铺,,,,别看是连锁,,,,握嗅馍不赖。。。。。鲜肉包、韭菜鸡蛋包一块五一个,,,,粥两块钱随便喝,,,,小咸菜不要钱。。。。。清洁、卫生、上菜快,,,,特殊适合一个人或者想简朴吃点儿的。。。。。俺统计过,,,,从进门到吃完出门,,,,十分钟绝对搞定,,,,效率杠杠的!?
另外,,,,南关汽车站周围,,,,那也是“兵家必争之地”。。。。。种种拉面馆、饺子馆、24小时的快餐店一家挨一家。。。。。有家襄阳牛肉面,,,,是俺的深夜食堂之一。。。。。十五块钱一碗,,,,面给得多,,,,牛肉片看得见,,,,汤头熬得浓,,,,尤其是谁人辣子,,,,香而不燥。。。。。三更一两点去,,,,屋里还坐着一半人,,,,有赶路的,,,,有刚喝完酒来“压压”的,,,,烟火气十足。。。。。老板说,,,,他们天天光牛肉就得用掉好几十斤,,,,这销量,,,,味道能差喽???
光说地方不中,,,,俺再给恁分享几点“血泪教训”换来的履历,,,,保管恁用得上:
首先,,,,看人流量。。。。。? 这是铁律!宁愿排队等十分钟,,,,不去冷清店当“独苗”。。。。。晚上用饭,,,,食材周转快才新鲜。。。。。那些店里就一两桌的,,,,只管别进,,,,食材可能放了一天了,,,,不新鲜。。。。。
其次,,,,会“点菜”。。。。。? 晚上吃快餐,,,,就点他的招牌和脱销款。。。。。别整那些花里胡哨、菜单角落里的小众菜。。。。。好比进个面馆,,,,就点卖得最好的那款面;;;进个炒菜馆,,,,就点“鱼香肉丝”、“酸辣土豆丝”这种国民菜,,,,后厨做起来随手,,,,味道也最稳固,,,,基本不会踩雷。。。。。?
最后,,,,善用手机。。。。。? 现在好多店在网上平台都有夜间专享券或者套餐,,,,比直接进店点能自制个三五块钱。。。。。下单前随手搜一搜,,,,一瓶饮料钱就省出来啦!这可是俺的独家省钱秘笈,,,,一般人俺不告诉他!
问:恁说的这些地方,,,,一般都营业到几点。。。。??
答:放心,,,,能称得上“夜宵快餐”的,,,,至少都获得晚上十二点以后。。。。。老城的路边摊,,,,许多能熬到破晓两三点;;;新区的连锁店和面馆,,,,关门早点的也在十二点左右。。。。。后三更的选手,,,,主要就集中在汽车站、医院周边了。。。。。
问:一个人去吃,,,,会不会很尴尬??点菜欠好点??
答:一点儿也不!咱这儿的快餐文化,,,,对一个人友好得很。。。。。一碗面、一份炒饭、一笼包子,,,,都是单人标配。。。。。许多店尚有“一人食”套餐,,,,或者菜可以点半份,,,,可知心了。。。。。放心大胆去,,,,夜里用饭的,,,,独行侠多的是!
问:或许人均几多钱能吃饱吃好??
答:凭证俺上面说的这些地儿和点法,,,,十五到二十五块钱,,,,绝对能让恁吃得饱饱的、美滋滋的。。。。。想再省点,,,,十块钱以内也能解决(好比烧饼夹菜+粥)。。。。。三十块钱,,,,那都能吃得相当丰盛了!咱这儿的消耗,,,,着实!?
以是说啊,,,,伙计们,,,,在咱汝南,,,,晚上想吃口快手的、得劲的,,,,基础不必愁。。。。。从老城的烟火巷弄,,,,到新城的明亮店肆,,,,味道和实惠,,,,总有一款适合恁。。。。。? 下次夜里肚子叫唤,,,,别光躺床上刷手机啦,,,,穿上衣裳,,,,出来溜达溜达,,,,用一碗热乎饭,,,,犒劳犒劳辛勤了一天的自己。。。。。那感受,,,,真得劲!?
要是恁也有私藏的“宝藏夜宵地”,,,,别忘了在底下告诉俺,,,,俺也去尝尝!今儿个就喷到这儿,,,,祝恁夜宵吃得开心,,,,晚安啦!