哎我去,,,,,老铁们,,,,,最近是不是让“城阳哪旮沓鸡最好吃”这事儿给整迷糊了???? 网上说法老多了,,,,,都说自己那嘎达是“扛把子”。。。。。。俺是个实诚吃货,,,,,为了整明确这事儿,,,,,花了整整一个星期,,,,,把大伙儿常提溜那几条街,,,,,重新到尾、从里到外捋了一遍!今儿个就跟大伙儿掏心窝子唠唠,,,,,哪条街是真兴旺,,,,,哪家店是“坑”,,,,,保你听完门儿清,,,,,闭着眼睛点都不带踩雷的!
一、正阳中路商圈:名堂最多,,,,,但水也挺“深”!
先说这正阳中路周边,,,,,那可老热闹了,,,,,尤其是家佳源、利群那块儿,,,,,一到饭点儿,,,,,空气里都飘着炸鸡、烤鸡的香味儿。。。。。。俺挨家数了数,,,,,光叫得上名儿的炸鸡店、烤鸡店、参鸡汤店,,,,,就不下15家,,,,,密度确实高!
“味蕾诱惑”主要在这几类:
韩式炸鸡:这绝对是主力军。。。。。。从BBQ、Pelicana这类连锁大腕儿,,,,,到外地自创的小牌子,,,,,隔几步就一家。。。。。。价钱嘛,,,,,一份无骨炸鸡普遍在35-50块钱,,,,,口胃能给你整出十几种,,,,,蜂蜜蒜香、甜辣酱那是标配。。。。。。
中式烤鸡:“郭记烤鸡”? 在这片儿名气杠杠的,,,,,经常排队。。。。。。他家那烤鸡,,,,,皮烤得焦黄酥脆,,,,,一咬直冒油,,,,,一只或许四五十,,,,,是不少老城阳人就好这口。。。。。。
参鸡汤专门店:想吃点清淡滋补的,,,,,这边也有好几家。。。。。。一份鸡汤或许在60-90元之间,,,,,里头糯米、红枣、人参塞得满满的,,,,,天儿冷的时间来一锅,,,,,那叫一个舒坦。。。。。。
但咱得说大真话:店多了,,,,,品质就有点“鱼龙混杂”。。。。。。有的小店那炸鸡,,,,,面糊裹得比肉还厚,,,,,咬一口全是“面疙瘩”;;;价钱也是五花八门,,,,,同样的工具能差出十来块。。。。。。以是在这片儿吃,,,,,你得会挑,,,,,认准那些终年排队、或者开了好些年的老店,,,,,一般错不了。。。。。。
二、吕家庄夜市周边:烟火气十足,,,,,性价比之王!?
你要是好“夜市”这口,,,,,想找那种接地气、自制又管饱的,,,,,那吕家庄夜市和周边小街,,,,,你必需来晃晃!这边虽然大牌子未几,,,,,但种种流动餐车、小吃窗口卖的“鸡货”,,,,,那可海了去了!
这边主打一个 “快、香、自制”:
轰炸大鸡排:10块钱一大块,,,,,比脸都大,,,,,撒上辣椒面、孜然粉,,,,,边走边啃,,,,,那叫一个过瘾!?
烤鸡翅包饭:8到12元一个,,,,,鸡翅里头塞满糯米饭,,,,,烤得油滋滋的,,,,,顶饿又解馋。。。。。。
卤味鸡架:这可是下酒神器!好多摊儿都有,,,,,一个卤得入味的鸡架也就六七块钱,,,,,嗦啰那味儿,,,,,绝了!
这片儿的优势就是价钱亲民,,,,,气氛热闹,,,,,适合年轻人聚会,,,,,花个小几十块钱能吃好几种。。。。。。但情形嘛,,,,,你就别要求太高了,,,,,基本都是打包带走或者站着吃完。。。。。。卫生状态也狼籍不齐,,,,,得挑那人气旺、食材看着新鲜的摊儿。。。。。。
三、文阳路-春城路一带:宝藏小店扎堆,,,,,口胃最正宗!?
最后,,,,,俺必需重点唠唠文阳路到春城路这一片儿住宅区。。。。。。你别看它没商圈那么扎眼,,,,,但这里卧虎藏龙,,,,,藏着好多外地人吃了好多年的“宝藏店”!这些店往往就靠一两种招牌菜在世,,,,,但味道是真绝。。。。。。
俺在这片儿的发明:
“大邱大排档”(假名):这家店门脸不大,,,,,但他家的辣炖鸡块,,,,,绝了!鸡肉炖得稀烂入味,,,,,里头粉条、土豆、年糕吸饱了汤汁,,,,,人均五六十能吃撑,,,,,饭点儿去指定得等座。。。。。。
“老北京脆皮烤鸭”(也卖烤鸡):这家是意外之喜,,,,,他家的果木烤鸡,,,,,带着一股特别的果香味,,,,,皮脆肉嫩,,,,,半只三十多,,,,,回家当个硬菜,,,,,全家都愿意吃。。。。。。
种种“啤酒屋”的拌菜:这边好多小啤酒屋,,,,,做的辣鸡爪、酱鸡胗都是一绝,,,,,一份二三十,,,,,是老爷们儿下酒的必备佳品。。。。。。
这片儿是俺个人最推荐的,,,,,店肆生命力强,,,,,味道经由街坊四邻恒久磨练,,,,,踩雷率极低。。。。。。适合真正想吃点好味道,,,,,而不但是凑热闹的吃货。。。。。。
FAQ:关于“吃鸡”你必需知道的几件事
Q:究竟哪条街是“最多”的???
A:? 纯粹比数目,,,,,正阳中路商圈当之无愧,,,,,品牌店、连锁店扎堆。。。。。。但要论密度和烟火气,,,,,吕家庄夜市周边也不遑多让。。。。。。追求正宗和口碑,,,,,文阳路-春城路一带更有挖掘兴趣。。。。。。“最多”看你咋明确,,,,,是店的数目最多,,,,,照旧品类和选择最多???
Q:第一次去,,,,,咋挑不踩雷???
A:? 教你个笨招但好使的招:“看”和“问”。。。。。。??捶沟愣谁家排队的人多,,,,,尤其是外地中晚年人多的店,,,,,一般味道差不了。。。。。。大大方方问排队的主顾“他家啥最好吃”,,,,,一般人都会愿意告诉你。。。。。。
Q:人均或许几多钱能吃饱???
A:? 这差别大了。。。。。。夜市二三十元能吃得挺美;;;通俗炸鸡店、小吃店,,,,,人均四五十;;;要是去正经的参鸡汤店或者点一大锅炖鸡,,,,,人均就得七八十甚至往上了。。。。。。
Q:大部分店营业到几点???
A:? 商圈里的店,,,,,许多都开到晚上9点半甚至10点以后。。。。。。夜市摊儿,,,,,获得晚上11点左右。。。。。。住民区那些宝藏小店,,,,,关门可能较量早,,,,,晚上8、9点就打烊了,,,,,去之前最好探询一下,,,,,或者看看地图软件上的营业时间。。。。。。
结语:
唠了这么一大通,,,,,俺的结论是:城阳基础没有一条“绝对唯一”鸡最多的街道,,,,,而是形成磷器有着重的“美食集群”。。。。。。想省心、图名堂多,,,,,去正阳中路;;;想感受烟火气、追求极致性价比,,,,,奔吕家庄;;;想挖掘隧道口碑老店,,,,,享受纯粹味道,,,,,那就钻钻文阳路、春城路那些小街。。。。。。
吃这个工具,,,,,一人一个口胃。。。。。。俺说的这些,,,,,就是给你画张“寻鸡图”,,,,,详细哪家对你的味儿,,,,,还得靠你自个儿的腿和嘴去尝!有啥新发明,,,,,记得回来跟俺唠唠。。。。。。?