诶呀，，可算是有人问到这个咧！最近可是老有些伙计，，在后台私信问额：“哥，，听说南充谁人水井巷可著名了，，这都2026年了，，那巷巷还在不了？？？？？? 是不是早拆没影儿了？？？？？” ? 问得额是哭笑不得。。 。。。。这不，，为了给大伙儿探个事实，，额可是专门又跑了一趟，，脚板子都走疼咧！今儿就跟大伙儿唠个明确，，保真！
【一、2026年最新信儿：巷子究竟还在不在？？？？？额亲自去看咧！
大伙儿把心放回肚子里吧！额是2026年3月中旬专门去的，，水井巷，，它还在哩！? ? 不但还在，，并且人气儿还挺旺。。 。。。。
不过，，跟额好几年前来的那会儿比，，样貌可是变了不少。。 。。。。以前吧，，它就是一条普通俗通、窄窄巴巴的老住民巷子，，双方都是些老屋子，，小吃摊摊也是东一个西一个，，乱是乱了点，，可烟火气足。。 。。。。现在再去瞅，，能看出来是经由拾掇和规整了。。 。。。。巷子口那儿弄了个挺显眼的牌牌，，地上也铺了新的砖砖，，清洁是清洁了不少。。 。。。。
但你要说它酿成那种全新的商业街了？？？？？那可真不是！骨子里照旧那条老巷。。 。。。。电线杆子还在半空悬着，，老砖墙的缝缝里钻出草来，，阳台上晾的衣裳被子迎风飘，，街坊邻里坐在门口用额听不大懂的川话摆龙门阵。。 。。。。那种渗到砖缝里的市井生涯气，，可是一点都没丢。。 。。。。以是，，想来怀旧、找老味道的伙计，，放心来！
【二、现在巷子里头有啥？？？？？2026年必吃榜与避坑提醒
既然还在，，那咱最体贴的肯定是：现在去，，能吃上些甚？？？？？? 额给各人伙儿列个额亲嘴吃过的票据！
杨记川北凉粉（老字号）：这可是水井巷的“镇巷之宝”之一！额去的时间是下昼，，还排了五六个人的队。。 。。。。一碗招牌旋子凉粉是7块钱。。 。。。。端上来，，红油喷香，，凉粉白嫩嫩、滑溜溜，，用筷子一挑，，谁人筋道劲儿！酸辣味调得是正正好，，一口下去，，额头立马就见汗了，，愉快！? 这家是额首推，，没跑儿！
老巷子麻辣串：就在凉粉店斜对过儿。。 。。。。一个推车车，，摆满了各式串串，，荤的素的都有。。 。。。。价钱是荤串3块，，素串1块5。。 。。。。额挑了几样，，老板在滚开的红汤里涮几下，，捞出来再刷上辣子、撒上孜然芝麻。。 。。。。尤其是谁人嫩牛肉串，，又麻又辣又香，，吃得人直嗦嘴！不可吃辣的伙计可得提前说少放辣。。 。。。。??
锅盔夹凉粉：这个搭配额是头一回见！就在巷子中段。。 。。。。现烤的锅盔，，外皮酥得掉渣，，内里给塞上满满的凉粉和调料。。 。。。。一个卖9块钱。。 。。。。咬一口，，先是锅盔的酥脆，，接着是凉粉的爽滑和麻辣，，口感绝了！就是吃起来有点狼狈，，汤汁容易流手上?。。 。。。。
避坑小提醒：额转了一圈，，也发明有些摊摊是新来的，，卖些网红小吃啥的。。 。。。。不是说欠好吃，，但额以为吧，，大老远跑来，，照旧得吃点儿外地特色、老字号。。 。。。。那些个“大面筋”“爆浆蛋糕”啥的，，哪儿吃不着，，你说是不？？？？？
【三、咋去最得劲？？？？？2026年最新交通、破费与逛吃窍门
额把最适用的信息给大伙儿撂到这儿，，保管你用得着！
详细在哪圪垯？？？？？：就在南充市顺庆区。。 。。。。你要是打车，，直接跟师傅说“水井巷”，，十个师傅九个半都知道。。 。。。。要是坐公交，，可以坐到“五星花园”或者“人民中路”周围站台，，再开手机导航，，走个七八分钟就能到巷子口，，好找得很。。 。。。。?
得准备多钱？？？？？：这地界儿，，花不了几个钱！你要是光为吃，，人均30到50块钱，，就能把你吃得撑撑的。。 。。。。凉粉、串串、锅盔，，再喝碗冰粉或者绿豆汤，，齐活！要是想多尝几样，，那就人均再往上加个20块，，丰俭由人。。 。。。。
甚时间去最好？？？？？：可不敢赶着正经饭点儿去！特殊是晌午（中午）12点和后晌（晚上）6点左右，，那队排得能拐弯！额推荐你后晌3点到5点之间去，，人稍微少点，，不挤，，也不必排长队，，吃得舒坦。。 。。。。逛吃到天擦黑，，巷子口的灯一亮，，又是另一种感受。。 。。。。
逛吃窍门：进去先别着急买！从这头走到那头，，溜达上一圈，，看看哪家外地人多，，哪家摊摊前头排大队，，心里头或许就有数了。。 。。。？？？？Ｍ氤缘模，先少买点儿尝尝，，好吃再多买，，要不肚子可装不下！
【FAQ：伙计们常问的，，额一块儿说了】
问：水井巷是全天都开么？？？？？晚上去有没？？？？？
答：大部分小吃摊摊是上午10点来钟就陆续出摊了，，一直能营业到晚上8、9点。。 。。。。有些卖夜宵的，，可能更晚。。 。。。。但额以为，，后晌天黑前往，，最有感受。。 。。。。
问：除了吃，，里头尚有啥可逛的？？？？？
答：真话实说，，这条巷巷主要就是吃！它不长，，重新到尾逐步逛、逐步吃，，半个多小时也差未几了。。 。。。。但它连着老城区，，吃完出来，，在周围的老街区走走，，摄影相片，，看看南充老城的样子，，也挺有意思。。 。。。。
问：值不值得专门跑一趟？？？？？
答：这得看你是甚心思。。 。。。。你要是吃货，，就想找隧道、自制、不花哨的外地小吃，，感受扎扎实实的老城烟火气，，那绝对值！你要是想看风物胜景、逛大商。。 。。。。，那这儿可没有，，及早别来。。 。。。。
【结语：额的两句心里话】
从水井巷出来，，嘴巴是辣的，，肚子是圆的，，心里是舒坦的。。 。。。。2026年了，，许多老地方都变了样，，甚至没了踪影。。 。。。。水井巷还能在，，还能保存住这份热闹和味道，，挺禁止易的。。 。。。。
它不新，，不阔，，甚至有点旧。。 。。。。但正是这份旧，，里头装的是好多南充人，，尚有像额这样的外地过客，，关于“好吃”的影象。。 。。。。以是。。 。。。。，在它还在的时间，，有时机就去转转吧。。 。。。。不必把它当成一个“景点”，，就当成去一个老朋侪家楼下，，吃几样他从小吃到大的工具，，那种感受，，比啥都着实。。 。。。。?