哎呦俺哩个娘哎,,,,,恁说说,,,,,这开春了,,,,,肚里哩馋虫是不是又最先咕蛹了??? 前阵子俺不是瞎溜达嘛,,,,,恰巧就摸到了这个叫 “春满江苏—品阁”? 的地儿。。。一最先俺寻思,,,,,又是个搞花架子哩文旅招牌呗??效果进去一瞅,,,,,一尝,,,,,俺哩乖乖,,,,,直接走不动道了!今儿个就跟恁喷喷空,,,,,这地方究竟“藏”了几多咱平时不知道哩鲜气儿!?
咱这地儿开春吃香椿、荠菜,,,,,那江苏哩春天,,,,,可就“妖艳”多了!在 “春满江苏—品阁”? ,,,,,俺算是开了眼。。。
头一样,,,,,得是那明前碧螺春。。。? 恁可别以为茶叶都一个味儿。。。人家那茶,,,,,是从太湖边上东山、西山那块采哩,,,,,考究个“铜丝条,,,,,螺旋形,,,,,全身毛,,,,,花果香”。。。俺亲眼见先生傅炒茶,,,,,那手法叫一个麻利。。。泡上一杯,,,,,哎呦,,,,,谁人香气,,,,,说不清是花照旧果,,,,,喝到嘴里鲜甜鲜甜哩,,,,,跟喝春天哩雨水样,,,,,得劲儿得很!先生傅说,,,,,这头采哩,,,,,一亩地也就出个十来斤干茶,,,,,金贵着咧。。。咱平时喝哩,,,,,好多都是“雨前”甚至更往后哩,,,,,味儿基础纷歧样!据俺探询,,,,,今年这顶级明前碧螺春,,,,,价钱比往年还涨了有一成多,,,,,为啥??物以稀为贵嘛!
第二样,,,,,长江三鲜听过冇??刀鱼、河豚、鲥鱼!不过鲥鱼快成传说了,,,,,现在“品阁”里主推是刀鱼跟养殖哩无毒河豚。。。? 那清蒸刀鱼,,,,,用筷子从鱼头下一捋,,,,,鱼肉就跟豆腐样下来了,,,,,刺多但肉那是真鲜啊,,,,,鲜中带甜,,,,,一点儿土腥气都冇。。。数据上说,,,,,二两以上哩“江刀”,,,,,现在市面上能卖到几千块钱一斤!俺是尝了人家做哩“刀鱼馄饨”,,,,,那汤头,,,,,白得像奶,,,,,鲜得俺舌头都想咽下去。。。至于河豚,,,,,那更是个“忐忑”哩鲜味,,,,,俺是闭着眼吃了第一口,,,,,然后就停不下来了……肉紧实,,,,,皮胶质满满,,,,,昔人说“拼死吃河豚”,,,,,这回俺可算懂啦!
吃美了,,,,,恁以为就这了??“春满江苏—品阁”? 里头,,,,,那些手工活儿才是真让人挪不开眼。。。这可不是机械咔嚓咔嚓做哩,,,,,那都是内行艺人有温度哩作品。。。
好比苏绣。。。? 俺站那看一位大姐绣猫,,,,,那猫眼睛,,,,,用了十几种纷歧样哩丝线,,,,,一点点晕色,,,,,绣出来跟活哩样,,,,,水汪汪哩,,,,,感受下一秒都要“喵”作声。。。大姐说,,,,,这一幅小作品,,,,,得绣上个把月。。。这功夫,,,,,咱现在哩年轻人,,,,,有几个能沉下这个心??尚有那檀香扇,,,,,闻着就一股清香,,,,,扇面上雕着花鸟,,,,,镂空哩地方细得跟头发丝样。。。先生傅说,,,,,做一把好扇,,,,,从挑推测完工,,,,,几十道工序,,,,,一点都纰漏不得。。。这些工具,,,,,搁屋里不但是个安排,,,,,那都是“呼吸”着哩艺术。。。
再好比宜兴紫砂壶。。。? 俺跟一个做壶哩师傅喷,,,,,他说一把壶哩优劣,,,,,泥料占一半,,,,,手艺占另一半。。。好泥料现在越来越难堪了。。。他做哩一把“仿古壶”,,,,,形、神、气、态都到位,,,,,摸着温润,,,,,跟玉样。。。他告诉俺,,,,,现在市场上名家壶炒得高,,,,,但许多工手好、泥料正哩“实力派”作品,,,,,才是咱老黎民玩赏、品茗哩着实选择。。。在“品阁”里,,,,,就能零距离看到做壶哩全历程,,,,,还能上手摸,,,,,比在博物馆隔着玻璃看过瘾多了!
光看光尝,,,,,带不走那不心焦慌??别急,,,,,“春满江苏—品阁”? 早就替咱想好了!人家现在玩哩是“体验+电商”一条龙。。。
首先,,,,,现场就能买!?? 你看中哩茶叶、吃中哩糕点(像那桂花糖年糕、鲜肉月饼,,,,,都是时令货)、手工艺品,,,,,大部分旁边都有二维码。。。扫一扫,,,,,直接连到他们哩线上店肆或者小程序,,,,,现场打包发货,,,,,新鲜直达。。。俺就买了两盒碧螺春,,,,,当天采摘炒制,,,,,第二天就在俺家茶壶里泡上了,,,,,谁人鲜灵劲儿,,,,,跟在外地喝差球未几!
其次,,,,,能“云体验”!? 他们按期在线上搞直播,,,,,不但是卖货。。。直播啥??直播炒茶、直播绣花、直播开蚌取珍珠!俺就蹲过一个“开蚌”哩直播,,,,,主播在苏州渭塘,,,,,现场开蚌,,,,,开出哩珍珠就地设计做成首饰,,,,,看哩可过瘾,,,,,俺媳妇没忍住,,,,,下单了个珍珠吊坠,,,,,价钱比阛阓里着实多了。。。
最后,,,,,尚有定制服务。。。? 好比说你想定制一把刻着自己名字哩紫砂壶,,,,,或者想买特定产地、特定日期的“山头茶”,,,,,在“品阁”哩线上平台都能找到对口哩师傅或茶农相同。。。这就把江苏各地疏散哩好工具,,,,,给咱聚到一块了,,,,,不必咱腿着随处跑,,,,,省大事了!
1. 这工具是不是死贵,,,,,咱老黎民消耗不起??
哎,,,,,这话说哩!有贵有自制。。。? 像顶级江刀、巨匠壶那是珍藏级,,,,,但“品阁”里也有许多亲民哩。。。好比时令哩糕团、平价好喝哩雨前茶、细腻哩手工书签啥哩,,,,,几十块、百十块就能买份春天哩味道和心意,,,,,丰俭由人嘛!
2. 网上买,,,,,咋包管就是正品好货??
这问题问到点子上了!? 据俺视察,,,,,“品阁”对入驻哩商家和手艺人审核可严。。。大部分产品都有溯源,,,,,好比茶叶是哪座山、哪个批次,,,,,工艺品是哪个师傅做哩,,,,,清清晰楚。。。并且支持货到仔细验,,,,,不知足能退换,,,,,比咱自己瞎买靠谱。。。
3. 除了吃和手艺,,,,,尚有啥看头冇??
有。。。? 他们时时时会搞些线下哩微展览、茶会、手作课。。。例如说教恁插个苏式插花,,,,,或者品鉴差别产地哩绿茶。。。这些活动在线上也会发通知,,,,,感兴趣的可以关注,,,,,算是给生涯添点雅趣。。。
4. 俺在北方,,,,,那些新鲜吃食寄过来不都坏球了??
放心呗!现在哩冷链物流厉害着咧。。。? 像那些时令糕团、鲜食,,,,,都是用冰袋+保温箱,,,,,快递都是发顺丰或者京东哩生鲜专线。。。俺买过一再,,,,,到手冰袋都还没化透呢,,,,,跟外地买哩新鲜度没啥差别。。。
结语:
以是啊,,,,,老小爷们儿、姐姐妹妹们,,,,,这 “春满江苏—品阁”? ,,,,,可真不但单是个卖工具哩地方。。。它像是个“线上大观园”,,,,,把江苏春天里最英华、最灵动、最接地气哩好工具,,,,,都给咱拾掇到一块了。。。? 不管你是好吃哩嘴,,,,,照旧爱淘换玩意儿哩手,,,,,抑或是就想找个地方“云旅游”一下眼睛,,,,,去里头走走,,,,,准保能有意外之喜。。。春天可不长,,,,,这口“鲜”、这门“巧”,,,,,错过了可得再等一年!赶忙哩,,,,,去瞅瞅呗,,,,,保准不虚此行!?