哎呦喂,,您了说这事儿闹的!? 前两天我一哥们儿从外地来佛山找我玩,,张嘴就问:“听说你们这儿饮茶文化不错,,有嘛靠谱的地界儿推荐推荐????” 我其时就卡壳了!为啥????满大街都是茶楼、茶楼、茶事情室,,可“靠谱”这俩字儿,,它分量太重。。
价钱靠谱不????情形惬意不????茶叶是不是“宰客茶”????服务员懂行不????这都得琢磨。。我之前可没少踩坑,,有回在个装修倍儿漂亮的店,,一壶通俗普洱敢要我388!喝完了跟喝树叶子水似的,,心疼得我肝儿颤!? 以是啊,,我琢磨着,,不可光让我一人儿亏损受骗,,必需把我压箱底儿的、亲自喝出来的、真靠谱的几家宝藏茶楼跟列位叨唠叨唠。。咱不玩虚的,,就唠着实的!
一、老街深巷里的“扫地僧”:「陈记茶庄」—— 喝的是秘闻,,品的是手艺
头一个要说的,,必需是我心里的白月光,,燎原路那片儿老住民楼底下的「陈记茶庄」。。您了可别嫌它门脸儿小,,旧招牌都不大显眼了,,介叫“真人不露相”!老板是个五十多岁的大爷,,家里三代都做茶,,在佛山茶叶圈儿里,,那是这个?(竖大拇指)。。
我第一次去,,是随着一位外地老饕去的,,心里还直打鼓。。一进门,,嚯!没嘛豪华装修,,三面墙全是茶罐子,,按产地、年份码得倍儿整齐,,空气里都是州茶香混在一块儿那股子平静的味儿。。大爷话未几,,就问:“想喝点嘛口的????醇厚的????清香的????” 我说来点有特色的。。
大爷二话没说,,烧水、温杯、称茶,,一套行动行云流水。。那天喝的是他私藏的2015年福鼎老白茶。。他不让你瞎喝,,先闻干茶香,,再洗茶,,第一泡、第二泡…每一泡给你倒上,,让你自己体会口感的转变。。哎呦,,那茶汤,,从杏黄喝到橙红,,入口是药香、蜜香,,回甘那叫一个绵长,,跟我以前在别处喝的完全不是一码事!要害是价钱,,人均七八十块钱,,能坐那儿消磨一下昼,,听大爷讲茶经,,绝对值回票价。。介就叫“为手艺和知识付费”,,我心甘情愿!
二、都会里的“偷闲绿洲”:「竹语茶轩」—— 喝的是意境,,图的是舒坦
第二个地儿,,适合考究个情形、想跟朋侪安平悄悄说语言的地儿。。在亚艺公园周围的一个创意园里,,叫「竹语茶轩」。。它挨着个人工湖,,一整面落地大玻璃,,外面是竹林、水景,,那气氛感,,直接拉满了!?
我常挑个事情日下去去,,人少。。他这儿是套餐制,,一人一份茶点+一壶自选茶。。我常点他们的“凤凰单丛蜜兰香”。。服务员小妹儿挺专业,,会简朴先容一下茶叶特点,,然后帮您把水烧上,,剩下的自己下手,,有私密空间。。他家的茶点是一绝,,不是那种半制品蒸一下就得,,是自家厨房做的,,像杏仁饼、桂花糕,,甜而不腻,,配茶正好。。
坐那儿,,看着窗外湖面,,阳光透过竹叶洒下来,,手里一杯热茶,,嘛懊恼、嘛KPI,,全都扔脖子后头去了。。人均或许在百十来块钱,,买一下昼的清静和放空,,我以为挺值。。特殊适合闺蜜谈天、浅浅谈个事,,或者自己来看书发呆。;G樾魏,,茶也不掉链子,,属于综合分很高的选手。。
三、新派年轻人的“茶瘾实验室”:「茶理一世」—— 喝的是新颖,,玩的是创意
最后这家,,是给我这种“老骨董”开眼界的,,在岭南天地周围的创意工业园。。叫「茶理一世」,,看装修您了绝对想不到是茶楼,,更像一个简约的咖啡厅或者实验室,,满墙的试管、量杯,,尚有种种我没见过的冲泡用具。。?
来的基本都是年轻人。。他家主打一个“茶饮立异”和“体验”。。茶叶票据像西餐菜单,,标明产地、风味轮、建议冲泡方式。。您可以点古板的,,但更有意思的是点他们的特调茶饮和体验套餐。。
我尝过一个“冷萃鸭屎香柠茶”,,哎呦喂,,一口下去,,茶的兰花香、柠檬的清新、尚有一丝冷萃带来的醇厚感,,在嘴里炸开了,,倍儿惊艳!尚有一种玩法,,是给你一套基础茶具和几种差别的茶叶小样,,你可以自己当“科学家”,,调配属于自己口胃的拼配茶,,玩得不亦乐乎。。人均五六十到一百不等,,丰俭由人。。
介地儿靠谱在哪????它用年轻人喜欢的方式,,推广正经的茶文化,,茶叶品质有包管,,不是用香精瞎搅事。。老板是个九零后,,对州茶叶的萃取参数门儿清。。想感受古板茶文化的现代一面,,来这儿准没错。。我敢说,,10个来这的年轻人,,有9个会酿成转头客。。
FAQ(您了可能想问的):
问:这几家贵不贵。????有没有价钱实惠点的????
答: 陈记最实惠,,人均七八十能喝到很是不错的茶,,主打一个性价比和专业知识。。竹语是吃情形,,人均百元,,算为情形付一部分费。。茶理一世有自制有贵,,创意饮品五六十一杯,,丰俭由人。。都比那些宰客的网红店强百倍!
问:适不适合谈生意或者正式一点的晤面????
答: 竹语茶轩最适合,,包间清静,,情形雅致,,不掉面儿。。陈记烟火气重点,,更适合朋侪小聚或至心爱茶的人交流。。茶理一世气氛轻松,,适合非正式的朋侪闲聊。。
问:这几家好停车吗????
答: 陈记在老街,,停车最难,,建议周围找停车场步行已往。。竹语和茶理一世在创意园区,,停车位相对丰裕,,一般园区内都能解决。。
问:我是一点不懂茶的小白,,去这种店会不会露怯????
答: 把心放肚子里!越是这样靠谱的店,,越不会瞧不起小白。。您了就直接说“我不太懂,,您给推荐推荐”,,老板反而兴奋。。陈记大爷能给你重新科普,,茶理一世的小哥能给你讲风味故事。。放心去,,大胆问!
结语:
以是您了瞅见了吧,,在佛山找靠谱的品茶地儿,,别光看门脸儿大不大,,装修豪不豪华。。得看里头的人用不专心,,茶叶是不是正经玩意儿。。我推荐的这三家,,是三种完全差别的气概,,从古板守正,,到情形至上,,再到创意刷新,,齐活了!
咱品茗,,图的是个嘴里惬意、心里愉快。。下次再有朋侪问,,或者您自己想找个地儿清静清静,,就从我这票据里挑,,准保不掉坑!也接待列位资深茶友在谈论区分享您的私藏地界儿,,咱一块儿把佛山靠谱的茶地图画全乎了!? 得嘞,,咱今儿个就聊到这儿,,回见了您内!