哎哟喂， ，，介不巧了嘛！您了问介问题， ，，可算问对银了！? 前两天我自个儿还琢磨呢， ，，“淮南自制的小巷子在那里”， ，，介不是咱会过日子的老黎民最体贴的事儿嘛！嘛大饭馆、大阛阓， ，，那都不如钻钻小胡同、找找小门脸儿来得着实、来得有味儿！您了说是吧？？ ？ ？
我介人就好个“寻宝”， ，，在淮南也转悠不少日子了， ，，专门爱往那些看着不起眼、但里头藏着好工具的巷子里钻 。。。。。今儿个， ，，我就把压箱底的这点儿履历， ，，跟老几位念叨念叨， ，，保准让您了花小钱， ，，办大事儿， ，，吃得美， ，，逛得乐！
咱先别急着说地儿， ，，先唠唠为嘛大伙儿都爱搜“淮南自制的小巷子” 。。。。。我挠了挠脑壳， ，，琢磨了琢磨， ，，无非是介么几个理儿：
图个实惠， ，，会过！? 介是基础！谁的钱也不是大风刮来的 。。。。。同样的煎饼果子， ，，阛阓里头卖15， ，，巷子口老太太那可能就卖5块， ，，味儿还正！省下的就是赚到的， ，，介原理放哪都通！
找外地味儿， ，，不挨坑！? 旅游区的馆子， ，，那价儿都带着“游客税”呢 。。。。。真想尝尝淮南隧道的牛肉汤、炸土豆片、砂锅， ，，您了就得往住民区边上的小巷子里扎 。。。。。那都是做街坊邻人生意的， ，，味道差不了， ，，价儿也不敢胡来 。。。。。
淘换点好工具！? 有些小巷子， ，，它连着老的菜市场或者杂货街 。。。。。哎呦， ，，那可真是宝藏！应季的蔬菜水果、自家做的酱菜、针头线脑、锅碗瓢盆， ，，嘛都有， ，，价钱比超市自制一大截， ，，新鲜度还倍儿高！
感受个烟火气！? 介个就有点儿情怀了 。。。。。高楼大厦哪都一个样， ，，但每条老街小巷， ，，都有它自个儿的性情 。。。。。听听路边下棋大爷的拌嘴， ，，看看门口择菜大妈的笑容， ，，介才是生涯， ，，介才有温度 。。。。。
以是啊， ，，找自制小巷子， ，，不是咱抠门， ，，是咱懂生涯， ，，会生涯！?
得嘞， ，，唠完闲白儿， ，，上干货！您了拿小本记好咯， ，，或者爽性珍藏了我介篇文章， ，，保您有用！
首选“商贸”周边， ，，老城焦点区！
您了记着喽， ，，但凡名字里带“商贸”、“文化宫”? 这类老词儿的地方， ，，它周边保不齐就有宝藏小巷子 。。。。。好比说“商贸文化广场”? 后身儿， ，，那一溜小巷子， ，，您了进去转转 。。。。。
有嘛呢？？ ？ ？? 早点摊子聚堆儿！油茶、麻糊、小笼包、菜盒， ，，种类多， ，，价钱基本都是三五块钱搞定一顿早点， ，，吃得饱饱的 。。。。。
独家视角：我特爱去那儿一家没有门牌的小店， ，，就卖牛肉汤和烧饼 。。。。。汤头熬得倍儿浓倍儿香， ，，十来块钱， ，，给得肉不少， ，，烧饼酥得掉渣 。。。。。坐那儿吃的， ，，全是拉着小车买完菜的老头老太太， ，，随着他们吃， ，，准没错！
其次盯“学校”门口， ，，学生能量站！
学校旁边， ，，尤其是中学、大学周围， ，，那是“自制好吃”的绝对包管！学生嘛， ，，零花钱有限， ，，但嘴可刁 。。。。。能在那片儿屹立不倒的小店， ，，都有两把刷子 。。。。。
重点推荐：“洞山中学”、“淮南一中”? 这些老牌学校周边的巷子 。。。。。一到下学点， ，，好嘛， ，，热闹极了！
详细案例：一中旁边有条不宽的道， ，，内里挤满了小店 。。。。。炸串、奶茶、卷馍、板面…人均消耗绝超不过20块 。。。。。我亲眼见过一个卖“鸡蛋灌饼”的姐， ，，手法那叫一个利索， ，，从摊饼到出锅不到两分钟， ，，加上里脊肉和蔬菜， ，，才6块钱， ，，学生们排队买 。。。。。味道和性价比， ，，就是它最好的招牌 。。。。。
最后逛“老厂区”生涯圈， ，，怀旧又着实！
淮南有些老的厂矿眷属区， ，，虽然厂子可能不那么行了， ，，但生涯区形成了自己稳固的“小生态” 。。。。。好比“谢家集”、“八公山”? 一些老的眷属区周围 。。。。。
特色是嘛：价钱着实得让你嫌疑人生 。。。。。剃头照旧十块八块的老式剃头店， ，，修鞋配钥匙的小摊还在， ，，菜市场里的蔬菜论“堆”卖 。。。。。砂锅、面条、炒菜馆子， ，，装修不咋地， ，，但菜量给得那叫一个“夯”（着实） 。。。。。
数据支持：我在那里吃过一次“地锅鸡”， ，，一个小锅够三四个人吃， ，，配菜免费加， ，，人均不到30， ，，吃得满嘴流油， ，，回味了好几天 。。。。。这种性价比， ，，在市中心您了想都别想 。。。。。
巷子虽好， ，，也不可瞎钻 。。。。。我总结了几点“心法”， ，，您了记心里：
看人气， ，，信大爷大妈！? 别去那种冷冷清清、一个食客没有的店 。。。。。就找外地人， ，，特殊是上点年岁的大爷大妈排队或者坐着吃的店 。。。。。他们的选择， ，，就是最好的美食指南 。。。。。??
“自制”不即是“脏乱差”！? 咱图自制， ，，但卫生底线得有 。。。。？？ ？ ？纯床僮魈ǜ刹磺褰， ，，食材新鲜不新鲜 。。。。。若是一眼看去黑乎乎、油腻腻、气息差池， ，，扭头就走， ，，别犹豫 。。。。。
大胆问价！? 许多小巷子店， ，，菜单可能都不全， ，，或者没标价 。。。。。“老板， ，，介个几多钱？？ ？ ？”? 问一嘴， ，，不丢人 。。。。。问清晰了再点， ，，阻止吃完“傻眼” 。。。。。
心态放平， ，，享受历程！? 在小巷子用饭， ，，别考究嘛“米其林”服务 。。。。？？ ？ ？赡艿米约耗每曜， ，，自己找座， ，，甚至得拼桌 。。。。。但介不就是咱要的市井气和人情味嘛！要的就是介个随性、自在的劲儿 。。。。。
Q1：你说的地方清静吗？？ ？ ？我一个外地/小女人敢去吗？？ ？ ？
A1：您了把心放肚子里！我推荐的这些地方， ，，都是正经八百的生涯区， ，，明确昼的热闹着呢， ，，人来人往， ，，清静没问题 。。。。。晚上嘛， ，，只管别去太偏、太黑的小巷， ，，结伴而行， ，，哪儿不都介个理儿嘛 。。。。。
Q2：详细地点是嘛？？ ？ ？我地图上搜不着 。。。。。
A2：哎， ，，这就对咯！许多宝藏小店， ，，地图上还真没有 。。。。。我的履历是， ，，您了先导航到我说的那些大区域（好比“商贸文化广场”、“洞山中学”）， ，，到了那儿， ，，用眼睛看， ，，用鼻子闻， ，，哪儿人多、哪儿香味扑鼻， ，，就往哪儿钻， ，，准有收获！这叫“探索的兴趣”！
Q3：价钱究竟能自制几多？？ ？ ？
A3：这么跟您说吧， ，，同样一碗牛肉汤， ，，商圈店里卖18-25， ，，巷子里可能就是10-15 。。。。。一顿有荤有素的路边快餐， ，，商圈30打不住， ，，巷子里15-20能吃挺好 。。。。。整体价儿， ，，打个六七折是常态 。。。。。
Q4：除了吃的， ，，还能淘嘛？？ ？ ？
A4：那可多了去了！老住民区巷子里的剃头店、裁缝铺、修鞋摊、五金杂货店， ，，工具着实， ，，先生傅手艺也好 。。。。。我就曾在巷子里花五块钱让先生傅给换了条裤子拉链， ，，手法又快又好， ，，在阛阓没二十下不来 。。。。。
以是说啊， ，，列位， ，，别老盯着手机软件上那些“网红店”了 。。。。。真正的淮南味儿， ，，真正的自制好货， ，，都藏在那些弯弯绕绕、充满烟火气的小巷子里 。。。。。? 您了问“淮南自制的小巷子在那里”， ，，谜底不在我这一篇文章里， ，，而在您了迈开腿、走出去的探索里 。。。。。
下次来淮南， ，，别惠顾着奔景点 。。。。。抽个半天， ，，漫无目的地钻进一条老街巷， ，，听听方言， ，，闻闻饭香， ，，跟摊主聊两句 。。。。；；；ú涣思父銮， ，，但那份收获和快乐， ，，是任何高等场合都给不了的 。。。。。
得， ，，就唠到介儿吧！希望我的这点儿“巷子心得”能帮到您了 。。。。。要是您了也在淮南发明嘛好地儿， ，，咱谈论区唠唠， ，，让更多的朋侪受益， ，，您了说好嘛？？ ？ ？?