哎，，，，，我说伙计们，，，，，恁听说过“乌鲁木齐嫩茶”没有？？？ ？？? 前一阵子，，，，，可把俺给魔怔住了！网上、朋侪圈儿，，，，，总是有人提，，，，，说得神乎其神，，，，，啥“天山雪水浇出来的仙草”，，，，，啥“喝一口鲜掉眉毛”。。。 。。俺这个老茶客心里头直痒痒，，，，，这究竟是个啥稀罕物？？？ ？？是茶叶不？？？ ？？好喝不？？？ ？？值当俺专门跑一趟不？？？ ？？
中！光想不中，，，，，得行动。。。 。。俺这回算是跟它杠上了，，，，，线上查了个底儿掉，，，，，还专门托了在新疆的朋侪探询，，，，，最后心一横，，，，，真金白银买了几种回来尝。。。 。。今儿个，，，，，咱就关住门，，，，，用咱这家乡话，，，，，好好唠唠这个“乌鲁木齐嫩茶”。。。 。。俺把俺查到的、喝到的、悟到的，，，，，一锅烩给恁，，，，，保准让恁听得显着确白，，，，，看得真真切切！?
一、 剥开名字看内核：它真不是俺们想的那种“茶叶”！
恁可别一听“嫩茶”俩字，，，，，就想着是跟信阳毛尖、西湖龙井一类的炒青、烘青。。。 。。一最先，，，，，俺也掉进这个坑里了！? 查了好多资料，，，，，问了好些人，，，，，才闹明确，，，，，咱通常说的“乌鲁木齐嫩茶”，，，，，它跟茶树关系不大！
1. 究竟是啥质料？？？ ？？罗布麻是主角！
在新疆那里，，，，，特殊是乌鲁木齐周边跟南疆一些地方，，，，，老黎民们说的“嫩茶”，，，，，许多指的是用罗布麻的嫩叶嫩芽做的茶饮。。。 。。罗布麻是个啥？？？ ？？俺特意查了，，，，，这是一种耐盐碱、耐干旱的野生植物，，，，，在塔里木河滨儿上长得可旺了。。。 。。?
外地人春天采它的嫩尖儿，，，，，经由晾晒或者简朴炒制，，，，，就能泡水喝。。。 。。以是，，，，，它的“嫩”，，，，，指的是质料罗布麻的嫩芽，，，，，不是茶树的嫩叶。。。 。。这一点可得掰扯清，，，，，否则出去一说，，，，，可该闹笑话了。。。 。。
2. 除了罗布麻，，，，，尚有别的“混搭”款！
俺买回来的几种“乌鲁木齐嫩茶”里，，，，，还真不重样。。。 。。有一种是纯罗布麻嫩叶的，，，，，喝着有股奇异的清涩气，，，，，后头有点回甘。。。 。。；Ｉ杏幸恢，，，，，是罗布麻配着雪菊、玫瑰花、枸杞一块儿的。。。 。。这种就更像咱们见过的“八宝茶”了，，，，，味道富厚，，，，，颜色也悦目，，，，，红黄澄澄的。。。 。。卖家跟俺说，，，，，这种搭配的现在更受接待，，，，，特殊是年轻人跟外地游客。。。 。。?
3. 独家视角：它更像一种“地区康健植物饮品”
俺觉摸着，，，，，咱不可拿评判“古板六大茶类”的标准去要求它。。。 。。把它看成是新疆特有的一种地方性康健植物饮，，，，，更得劲。。。 。。它的价值，，，，，一部分在味道，，，，，更大一部分在它背后的地区文化和人们赋予它的康健期盼。。。 。。好比都说喝它对血压好（这个俺没考证，，，，，可不敢瞎说），，，，，这就吸引了不少人。。。 。。
二、 亲自“试毒”大评测：花钱买的教训，，，，，都在这儿了！
光说不练假把式。。。 。。俺花了小300块钱，，，，，从三个差别渠道买了标着“乌鲁木齐嫩茶”的玩意儿。。。 。。咱就用嘴和肚子，，，，，给恁当回裁判！?
案例A：网购的“精品嫩茶”，，，，，89块一两。。。 。。
包装可排场，，，，，铁盒子装着。。。 。。一翻开，，，，，香味扑鼻，，，，，但……香得有点不正经，，，，，像水果糖。。。 。。里头是切得碎碎的叶子，，，，，掺着不少黄花瓣（厥后知道是雪菊）。。。 。。泡出来汤色金黄透亮，，，，，悦目。。。 。。? 喝一口，，，，，哎呦，，，，，甜！甜得发齁！这显着是加了糖或者甜味剂了。。。 。。数据：一包8克，，，，，俺喝了三泡，，，，，甜味都没下去。。。 。。结论：这是“饮料茶”，，，，，解馋中，，，，，但别指望喝出本味。。。 。。
案例B：新疆朋侪寄来的“农家自晒茶”，，，，，没牌子。。。 。。
用塑料袋装着，，，，，看上去土了吧唧，，，，，叶子有大有小，，，，，尚有点梗。。。 。。一闻，，，，，一股子青草味，，，，，带点晒干的清香。。。 。。泡出来，，，，，汤色很淡，，，，，青黄青黄的。。。 。。? 喝到嘴里，，，，，前味是显着的涩，，，，，然后是一股野生植物的清苦，，，，，最后喉咙里有点凉丝丝的感受。。。 。。不甜，，，，，甚至有点刮油的感受。。。 。。朋侪说，，，，，这才是他们外地老人常喝的、最原始的味儿。。。 。。结论：味道挑人，，，，，但肯定没添加，，，，，是真工具。。。 。。
案例C：乌鲁木齐实体店代购的“品牌调配茶”，，，，，120块一盒。。。 。。
这个看着最正规，，，，，生产厂家、日期都有。。。 。。内里是一个个自力小茶包，，，，，利便。。。 。。质料是罗布麻嫩叶、黑枸杞、红枣干。。。 。。泡出来是梦幻的紫红色，，，，，悦目极了！味道是枣的甜味主导，，，，，险些喝不出罗布麻的涩，，，，，适口性最好。。。 。。数据：一包能泡一天，，，，，味道还在。。。 。。结论：商业化最乐成，，，，，适合公共入门，，，，，但罗布麻味最淡。。。 。。
俺的总结：? 价钱跟品质纷歧定成正比。。。 。。想尝真味，，，，，找农家货（得有靠谱渠道）；；；图个好喝利便，，，，，选正规品牌调配茶；；；那种香精甜味剂重的，，，，，咱照旧算了吧。。。 。。??
三、 咋挑咋喝不踩坑？？？ ？？俺的实战心得全交接！
经由这一番折腾，，，，，俺也算是个“半瓶醋专家”了。。。 。。给恁几点着实建议，，，，，恁要是也想试试，，，，，照着做，，，，，八成不会亏损。。。 。。
1. 看名字里有门道，，，，，配料表是“照妖镜”！
网上搜“乌鲁木齐嫩茶”，，，，，跳出来的大部分是“罗布麻茶”。。。 。。重点：一定要看详情页的配料表！? 若是只有“罗布麻嫩叶”或者“罗布麻叶”，，，，，那算是较量纯的。。。 。。若是后面一长串，，，，，什么冰糖、重瓣红玫瑰、陈皮等等，，，，，那它就是调味茶。。。 。。? 俺不是说调味茶欠好，，，，，是让恁知道买的是啥，，，，，别花冤枉钱。。。 。。
2. 价钱是个参考，，，，，但别迷信。。。 。。
像俺买的，，，，，农家自晒的反而最自制（折算下来）。。。 。。品牌的最贵。。。 。。别买价钱低得离谱的，，，，，二三十块钱一大包还包邮的，，，，，质料是啥真欠好说。。。 。。也别以为越贵就越“正宗”，，，，，这里头品牌溢价、包装费、渠道费占一大块。。。 。。
3. 咋泡最好喝？？？ ？？水温有考究！
俺用差别水温试过。。。 。。用开水猛冲，，，，，谁人涩味一下子就全出来了，，，，，不少人受不了。。。 。。厥后用80-85度的水（就是水烧开晾个两三分钟），，，，，逐步沏，，，，，味道就好接受多了，，，，，清甜感会逐步析出。。。 。。? 特殊是纯的罗布麻嫩叶，，，，，更得用这个办法。。。 。。若是是调配了红枣、枸杞的，，，，，开水直接冲问题不大。。。 。。
4. 独家喝法分享：俺自创的“混搭风”
俺厥后自己琢磨了个喝法：用谁人农家自晒的、有点涩的罗布麻茶，，，，，配上两小粒新疆灰枣，，，，，再加一小块老冰糖。。。 。。一起放到玻璃杯里，，，，，用热水焖泡5分钟。。。 。。? 这样一来，，，，，枣香和冰糖的微甜，，，，，恰恰中和了那份青涩，，，，，味道条理一下就上来了，，，，，好喝又悦目！恁可以试试。。。 。。
FAQ：伙计们常问的问题，，，，，搁这儿一次说清！
Q1：这不就是新疆人寻常喝的茶吗？？？ ？？
A：不全是。。。 。。新疆外地人喝的许多是茯砖茶（咱叫“砖茶”），，，，，熬奶茶用的。。。 。。这个“嫩茶”更多是近几年被挖掘、包装起来的地方特产，，，，，特殊受注重康健、想尝鲜的群体和游客接待。。。 。。
Q2：听说能降血压，，，，，真的假的？？？ ？？
A：哎呦，，，，，这个可不敢乱说！? 商家宣传可能会提这个，，，，，但咱心里得有数。。。 。。它就是一种有地方特色的植物饮品，，，，，可以当成通俗茶饮喝喝，，，，，但万万别当药。。。 。。身体真有误差，，，，，得去医院，，，，，听医生的！
Q3：去哪买能买到真的？？？ ？？
A：最好虽然是有信得过的朋侪重新疆外地带。。。 。。网购的话，，，，，选发货地是乌鲁木齐或者新疆的店肆，，，，，看“转头客”多的。。。 。。优先选配料表清洁的。。。 。。别图自制，，，，，一分价钱一分货在这上挺适用。。。 。。
Q4：啥味儿啊。。 。。？？ ？？好喝不？？？ ？？
A：这看个生齿胃。。。 。。纯的罗布麻嫩叶茶，，，，，有青草香和微涩，，，，，后口清凉，，，，，许多人一最先喝不惯。。。 。。调配了花果的，，，，，味道就香甜许多，，，，，像花果茶。。。 。。俺建议新手从调配茶入手，，，，，逐步再试试纯的。。。 。。
结语：跑了一圈，，，，，喝了几轮，，，，，俺心里得劲了！
伙计们，，，，，唠了这么多，，，，，俺对“乌鲁木齐嫩茶”这个好奇疙瘩，，，，，总算是解开了。。。 。。它不是什么神秘的仙茶，，，，，但确实是一片土地长出来的奇异风味。。。 。。?
值不值得试试？？？ ？？俺觉摸着，，，，，要是恁喜欢琢磨种种吃的喝的，，，，，想尝尝千里之外的差别味道，，，，，那完全可以买点调配好的入门款尝尝鲜，，，，，不赖。。。 。。要是冲着什么神奇功效去，，，，，那咱照旧省省钱吧。。。 。。
俺这趟“云探店”加“真破费”，，，，，算是替恁蹚了回路。。。 。。总归一句话：茶无优劣，，，，，适口为珍。。。 。。甭管它是哪的茶，，，，，喝到自己肚子里得劲儿，，，，，那才叫中！恁说是不是这个理儿？？？ ？？