哎呦我去,,,,,,老铁们!最近是不是一寻思用饭就脑瓜子疼??????点开那老些外卖APP,,,,,,瞅啥都一个样儿,,,,,,图片拍得跟天仙似的,,,,,,送到手里就成了“卖家秀vs买家秀”,,,,,,整得人一点儿用饭的心思都没有了。。。。??? 俺也一样!直到厥后,,,,,,让俺发明了深圳上门外卖事情室这“新大陆”,,,,,,好家伙,,,,,,那吃得叫一个得劲!
你可别整岔了,,,,,,这可不是你手机上点的那家“xx炒饭”。。。。人家这叫 “事情室”,,,,,,考究的是一个私人定制和锅气。。。。
咋操作呢??????? 简朴!你先跟事情室的师傅唠上,,,,,,想吃啥、口胃咋调、几个人吃、预算几多。。。。唠透透的!完事儿,,,,,,人家师傅带着新鲜食材、家伙式儿(厨具),,,,,,直接上门给你现做!??
俺头回试水的履历:上回请几个着实朋侪来家聚,,,,,,俺自己那两下子着实拿不脱手。。。。就在网上扒拉,,,,,,找了一家口碑不错的深圳上门私厨事情室。。。。师傅来之前,,,,,,菜单、价钱、甚至用啥牌子的油,,,,,,都跟俺对得显着确白。。。。来了之后,,,,,,就在俺家厨房,,,,,,煎炒烹炸,,,,,,那香味儿,,,,,,提前仨小时就把隔邻小孩馋哭了!?
最大利益是啥??????? 食材你能亲眼看着,,,,,,干不清洁、新不新鲜,,,,,,心里门儿清!味道咸了淡了,,,,,,就地就能调。。。。宴客、过纪念日、或者就想犒劳自个儿一顿好的,,,,,,这排面儿和体验,,,,,,杠杠的!
深圳这块儿,,,,,,号称搞这个的不少,,,,,,但里头水也有点深。。。。别光看宣传图,,,,,,整得跟五星级旅馆似的。。。。你得学会“扒拉”!
首先,,,,,,看口碑和实拍,,,,,,别信“照骗”!
多去瞅瞅真实的用户评价,,,,,,特殊是带现场实拍视频和图片的。。。。?????纯醋鐾瓴酥螅,,,,,厨房是不是给料理利索了(这点忒主要。。。。。。。。俺找的那家,,,,,,师傅做完菜,,,,,,连灶台都给擦得锃亮,,,,,,这叫专业!?
其次,,,,,,相同的时间多问两嘴!
价钱是全包(食材+工费)照旧光工费??????食材是师傅带照旧咱自己买??????有没有特另外服务费??????用车费咋算??????把这些唠在明面上,,,,,,阻止后续扯皮。。。。?????科椎氖虑槭遥,,,,,巴不得跟你唠清晰呢。。。。
最后,,,,,,看菜系和师傅手艺。。。。
有的师傅专精粤菜,,,,,,煲汤那是一绝;;;有的善于川湘菜,,,,,,火候把控得贼到位。。。。你先想好吃啥口胃,,,,,,再去找对路的师傅。。。。?????梢晕饰誓懿豢勺隽降雷ǔげ耸允运,,,,,许多事情室都提供试菜服务。。。。
肯定有老铁琢磨:“这不比通俗外卖贵老些了??????值当吗??????”
咱这么算。。。。耗阆露俨钗醇傅墓葑樱,,,,,人均咋也得150往上吧??????点高端点的外卖,,,,,,分量口胃还不包管。。。。这上门服务,,,,,,吃的就是食材、手艺和那份省心。。。。
案例语言:上次俺6个人,,,,,,整了八菜一汤,,,,,,有鱼有虾有硬菜。。。。所有用度全下来,,,,,,人均200出面。。。。但食材品级,,,,,,绝比照通俗饭馆200块吃得好得多。。。。要害是,,,,,,能在自己家,,,,,,舒惬意服、吵吵巴火地吃,,,,,,这体验感,,,,,,饭馆给不了!?
最适合啥场合??????? 家庭聚会、给工具过生日、招待主要客户、或者几个闺蜜就想安平悄悄吃顿好的聊谈天。。。。私密、清洁、有面儿,,,,,,这些附加价值,,,,,,可都是钱。。。。
Q1:安不清静。。。。?????让生疏人上门??????
A1:俺最先也嘀咕!以是一定找正规平台或者有实体公司能查到的。。。。正规事情室的厨师都有康健证,,,,,,并且很是注重口碑和信誉。。。。相同时感受不靠谱的,,,,,,直接pass,,,,,,相信自个儿的直觉!
Q2:得提前多久预约。。。。?????
A2:越早越好!好的师傅档期都排得挺满,,,,,,尤其是周末、节沐日。。。。建议至少提前3-5天联系,,,,,,旺季可能得提前一周。。。。暂时起意,,,,,,八成没戏。。。。
Q3:我家厨房不大,,,,,,工具不全,,,,,,能整吗??????
A3:基本没问题!专业的上门厨师会自带大部分必需的工具,,,,,,什么炒锅、刀具、调料盒啥的。。。。你只要提供基本的灶台、水电就行。。。。预约时把情形说清晰,,,,,,师傅会做好准备。。。。
Q4:价钱或许啥规模??????心里好有个谱。。。。
A4:这就像下馆子,,,,,,有贵的也有实惠的。。。。在深圳,,,,,,按人均算,,,,,,从150到500+都有可能。。。。主要看你选的食材层次(好比是想吃和;;U站赏ㄋ着H猓⒉耸脚雍樗胶统侗。。。。定好预算,,,,,,让师傅按预算出方案,,,,,,是最着实的办法。。。。
说白了,,,,,,在深圳这座“搞钱”也“懂吃”的都会,,,,,,深圳上门外卖事情室火起来,,,,,,那是必定的!它解决的,,,,,,不就是咱这群“想吃得考究点、又懒得(或不会)自己折腾、还不想出门凑热闹”的人的刚需吗??????
花点钱,,,,,,买的不但是一顿饭,,,,,,是一段轻松自在的时光,,,,,,是一份稳稳当当的放心,,,,,,是一场宾主尽欢的聚会。。。。这钱,,,,,,俺个人以为,,,,,,花得老值了!?
你要是也心动了,,,,,,别磨叽,,,,,,现在就多去扒拉扒拉、比照比照。。。。找对了谁人对胃口、对性情的事情室,,,,,,你以后宴客用饭,,,,,,可就真有“神秘武器”了!整一个试试,,,,,,保准你来谢俺!