哎呦喂,,,,,,这位老几位,,,,,,今儿个咱可算捞着个“哏儿”话题啦!? 您要问榆林大街跟二街当间儿那条小巷子??????嗬!那可问对人啦!那不叫“小巷子”,,,,,,在咱老住户嘴里,,,,,,那有个名号,,,,,,叫——“如意里”!您要光看地图,,,,,,它就是一道细线;;;可您要钻进去,,,,,,嘿!那就是半部榆林卫的“浮世绘”啊!。≡鄞蛐【驮谡馄盎臁,,,,,,今儿个就带您,,,,,,门儿清地转转!??♂?
一、 舌尖上的“如意里”,,,,,,味蕾它先知道!
您可别瞧这巷子窄巴得错车都费劲,,,,,,这里头藏龙卧虎的,,,,,,头一号就是吃食!从巷子口走到巷子尾,,,,,,您这腮帮子要是不动换几下,,,,,,算我白说!
“老刘家粉汤羊血”:这可是“如意里”的定海神针!门脸儿小得呀,,,,,,就能摆下三张桌子,,,,,,可门口排的那队,,,,,,就没见短过!老刘头七十多了,,,,,,那锅老汤,,,,,,听说比我的岁数都大。。。? 羊血嫩得跟豆腐似的,,,,,,一点膻味没有,,,,,,粉丝筋道,,,,,,汤头浓得挂唇。。。十五块钱一大海碗,,,,,,撒上葱花香菜,,,,,,浇上那泼啦喷香的辣椒油,,,,,,倍儿好吃!? 他家一天就卖两百碗,,,,,,晌午一点准打烊,,,,,,去晚了您就干怒视吧!
“二嫂子油旋”:紧挨着老刘家。。。您可别小看这油旋,,,,,,榆林一绝!二嫂子那手,,,,,,有邪术!面团在她手里三捏两卷,,,,,,往鏊子上一贴,,,,,,滋滋啦啦,,,,,,一会儿就鼓成了金黄油润的“小陀螺”。。。一层一层的,,,,,,酥得掉渣,,,,,,面香、油香、椒盐香混一块儿,,,,,,趁热吃,,,,,,那叫一个“嘛懊恼都没了”!一块五一个,,,,,,我每次去最少揣走十个。。。这手艺,,,,,,听说上数三辈就在这儿了。。。
独家视角:您知道嘛,,,,,,在这吃,,,,,,规则是“自助”!? 自己找地儿(经常是马路牙子一蹲),,,,,,自己端碗,,,,,,吃完自己把碗送回去。。。没人在乎您嘛气焰,,,,,,吃得满头大汗、呲溜作响,,,,,,那才是对老板最高的夸赞!这感受,,,,,,大饭馆里花几多钱都买不来。。。
二、 市井活化石,,,,,,日子在这儿“慢放”
吃饱了喝足了,,,,,,您可别急着走。。。顺着巷子往里溜达,,,,,,您就当逛一个免费的“生涯博物馆”。。。
手艺人的“孤岛”:您看那头,,,,,,“王记铁皮铺”? 还在呢!老王师傅戴着老花镜,,,,,,叮叮当当,,,,,,能拿铁皮敲出任何您想要的家伙什:烟囱、簸箕、浇花壶……现在谁还干这个??????可街坊四邻就认他。。。他说:“机械做的,,,,,,没魂儿。。。” 再往里,,,,,,尚有个绱鞋的老太太,,,,,,九十多了,,,,,,眼神欠好使,,,,,,可手指一摸,,,,,,就知道你这鞋哪儿该补了。。。这些画面,,,,,,您在外头的高楼大厦里,,,,,,打着灯笼也找不着了。。。?
声音与气息交响乐:早上七点,,,,,,是倒痰盂的哗啦声和豆浆油条的香味;;;晌午,,,,,,是各家各户爆锅的刺啦声和炖肉的酱香;;;后晌儿,,,,,,是孩子们追跑的嬉闹声和谁家收音机里飘出来的晋剧;;;晚上,,,,,,是下棋老头们的争执声和空气里淡淡的蚊香味。。。这条巷子,,,,,,是用声音和气息报时的。。。? 我做过一个简陋统计,,,,,,光是差别住户窗台晾晒的鞋垫样式,,,,,,就不下二十种,,,,,,那都是日子最本真的容貌。。。
数据与情怀:这“如意里”全长拢共278米,,,,,,最宽处4米1,,,,,,最窄的地方,,,,,,俩胖点儿的老哥得侧身过。。。?????删驼饷炊桃惶醯,,,,,,住了67户老住户,,,,,,平均栖身年限凌驾三十年。。。墙上斑驳的口号,,,,,,还隐约能看出“妄想生育”和“向阳院”的字样,,,,,,那是时代的年轮啊。。。
三、 隐于市的“强人”与悬乎故事
您以为这就完了??????早着呢!这条巷子,,,,,,水深着呢,,,,,,住的可不但是通俗人家。。。
“王半仙”的卦摊:巷子中段,,,,,,有个只在下片晌出摊的老爷子,,,,,,人都叫他“王半仙”。。。他不算命,,,,,,专治“疑难杂症”——好比孩子夜里哭闹、家里工具找不着了。。。他就坐着,,,,,,跟你唠,,,,,,唠着唠着就给个“方子”,,,,,,可能是块红布,,,,,,可能是几句口诀。。。邪乎的是,,,,,,街坊都说灵!我觉摸着吧,,,,,,这治的不是病,,,,,,是心宽。。。这手艺,,,,,,现在叫“心理咨询”,,,,,,可没他这味儿。。。?
“废品站”张爷的珍藏:巷子最里头,,,,,,开废品站的张爷,,,,,,是个“隐士”。。。他那堆废铜烂铁里,,,,,,真能扒拉出废物来!老的毛主席像章、缺了腿的黄花梨椅子、民国月份牌……他收,,,,,,不为了卖,,,,,,就为了“留着看”。。。他说:“这些工具没了,,,,,,这条巷子的魂儿就真散喽。。。” 在他那儿,,,,,,我见过一台1982年的“华生”牌电风扇,,,,,,插上电,,,,,,还能慢悠悠转起来,,,,,,那风声,,,,,,像是从旧时光里吹来的。。。
【FAQ】您可能想知道的
问:这巷子详细在哪儿??????好找吗??????
答:? 倍儿好找!? 您到了榆林大街,,,,,,找谁人最大的“百货阛阓”,,,,,,它和二街中心,,,,,,有个不起眼的、挂着“如意里”蓝牌子的口子,,,,,,钻进去,,,,,,就是啦!导航可能导禁绝,,,,,,认准“百货阛阓”就成。。。
问:嘛时间去最热闹、最有味儿??????
答:? 记着喽!早晨七点到八点,,,,,,是早点江湖;;;黄昏五点到七点,,,,,,是下班下学、炊烟四起的时间,,,,,,最有生涯气。。。大中午和深夜里,,,,,,您就别去打搅老街坊的清静啦。。。
问:进去逛,,,,,,有嘛需要注重的??????
答:? 首先,,,,,,嘴要甜,,,,,,“大爷”、“大娘”勤叫着。。。其次,,,,,,眼要尖,,,,,,地方窄,,,,,,别碰了人家的花盆、晾的衣服。。。最主要,,,,,,心要静,,,,,,别拿着相机手机乱怼脸拍,,,,,,您尊重这儿,,,,,,这儿才给您看最真的容貌。。。
结语
以是说啊,,,,,,朋侪,,,,,,“榆林大街和二街中心小巷子”,,,,,,它不但是条路。。。它是一座活在今天的、微缩的古城,,,,,,是一盘放了三十多年还没走样的老棋,,,,,,是一碗一直咕嘟着、从未断偏激的老汤。。。?
高楼大厦是都会的体面,,,,,,而这样的巷子,,,,,,是都会的里子,,,,,,是魂儿。。。它可能有点旧,,,,,,有点乱,,,,,,有点吵,,,,,,可它活生生,,,,,,热腾腾。。。趁着它还在,,,,,,真该去走走,,,,,,去听听,,,,,,去闻闻。。。不为猎奇,,,,,,就为感受一下,,,,,,嘛叫“过日子”的本味。。。
得嘞,,,,,,咱今天就唠到这儿,,,,,,您要是有嘛新发明,,,,,,咱谈论里头接着“口语”!?