哎妈呀,,,,,,可别提了!? 前阵子不是去南京溜达了一圈嘛,,,,,,有哥们儿说那里茶文化挺有意思,,,,,,让我去“品品茶”。。。我一寻思,,,,,,这雅致啊,,,,,,得去!效果一到地方,,,,,,好家伙,,,,,,那价钱真是五花八门,,,,,,给我这外地人看的一愣一愣的,,,,,,差点就让人当“冤大头”给宰了!
以是今天,,,,,,咱就掰扯掰扯这个“南京品茶”的价位。。。你放心,,,,,,咱不整那些虚头巴脑的,,,,,,就唠着实嗑,,,,,,把我自己踩过的坑、问过的价、喝过的茶,,,,,,都跟你嘚吧嘚吧。。。让你心里有个谱,,,,,,出门在外,,,,,,钱得花在刀刃上,,,,,,可不可让人忽悠了。。。?
这价位啊,,,,,,就跟剥洋葱似的,,,,,,得一层一层看。。。主要看你去的啥地儿,,,,,,喝的啥茶,,,,,,有没有别的“节目”。。。
第一层:老黎民的日??诹覆瑁ㄈ司50-150元)?
这档位,,,,,,就是最着实、最接地气的。。。你去一些老城区巷子里的茶楼,,,,,,或者公园边上的茶座,,,,,,许多外地老爷爷搁那儿下棋。。。
一壶雨花茶、碧螺春,,,,,,配点儿瓜子花生,,,,,,能坐一下昼。。。? 茶就是通俗的货,,,,,,但气氛好,,,,,,纯粹为相识渴、歇脚、唠嗑。。。这个价,,,,,,买的是个舒坦和烟火气,,,,,,别指望茶有多惊艳。。。
第二层:有点格调的网红茶楼(人均150-350元)?
这档位是现在小女人和小年轻最爱去的。。。店装修得老漂亮了,,,,,,适合照相打卡。。。?
一般会有点茶艺演出,,,,,,茶叶的品类也多点儿,,,,,,什么金骏眉、白牡丹,,,,,,名字都挺好听。。;;;;崤渖霞秆改宓牟璧恪。。这个钱里头,,,,,,最少有三成是付给情形和服务的。。。茶自己比第一档好,,,,,,但溢价也不少。。。我上次在新街口周围一家就花了小三百,,,,,,说真话,,,,,,点心比茶印象深。。。
第三层:商务接待or玩家私享(人均350元往上,,,,,,上不封顶)?
到这档位,,,,,,你就不是纯粹品茗了,,,,,,喝的是“圈子”和“体面”。。。一般都在私人会所、高等茶庄里头。。。
茶叶可能是老板私藏的老茶,,,,,,或者有“山场”、“巨匠作”这类名头的。。。一沏茶大几百甚至上千都寻常。。。? 这种地方通常不果真对外,,,,,,得有熟人带,,,,,,或者你是??汀。。若是你自己摸上门问价,,,,,,那报给你的数,,,,,,水分可就海了去了,,,,,,坑的就是不懂行的“土豪”。。。
划重点:你搜“品茶”,,,,,,许多时间出来的“茶”不是你以为的谁人“茶”,,,,,,暗指一些灰色服务,,,,,,那价钱就更杂乱、更坑人了,,,,,,动辄几千上万,,,,,,那纯粹是圈套,,,,,,咱正经人可万万别沾边!?♂?
出门在外,,,,,,就怕被宰。。。教你几招,,,,,,不敢说百分百避坑,,,,,,但能帮你筛掉一泰半不靠谱的。。。
看菜单,,,,,,是不是“雾里看花”。。。
若是菜单上光有“xx特调”、“xx私房茶”、“xx意境”这种花里胡哨的名字,,,,,,没有产地、没有品级、没有克数,,,,,,那你就要小心了。。。正经茶楼,,,,,,最少会写“武夷山肉桂(8克)”这样的信息。。。啥也没有的,,,,,,就是等着你问,,,,,,然后看人下菜碟呢!
问价钱,,,,,,是不是“一口价”。。。
你就直接问:“咱这沏茶,,,,,,是算一壶的钱,,,,,,照旧按位收??包括茶点和服务费不??”
有些店坏得很,,,,,,茶钱报一个价,,,,,,坐下后告诉你茶位费另算,,,,,,茶点另算,,,,,,服务费另算…最后账单吓你一跳。。。最好提前确认总价,,,,,,别欠盛意思。。。
瞅客流,,,,,,是不是“门可罗雀”。。。
特殊是一些开在偏僻地儿、装修却死老贵、半天没一个客人的茶楼,,,,,,你进去就得掂量掂量。。。? 它这本钱从哪儿回本啊。??不就得从你这“难堪一见”的客人身上狠宰嘛!只管去外地人常去、网上有真实消耗评价的地儿。。。
体验时,,,,,,是不是“赶你走”。。。
有些店,,,,,,你茶还没喝两泡,,,,,,服务员就过来问你“要不要续水”或者体现你坐了良久了。。。这种体验感极差,,,,,,说明他们翻台率压力大,,,,,,不接待真正品茶的,,,,,,只接待照相打卡和快速消耗的。。。
说说我自己的事儿。。。我在老门东那里,,,,,,就被“上了一课”。。。进一家看着挺古朴的店,,,,,,我问有啥茶,,,,,,小妹儿直接推荐“镇店之宝”,,,,,,一泡888。。。我多言问了一句:“有啥区别??”她就最先跟我扯什么兰花香、岩石韵……
厥后我学精了,,,,,,进店先看,,,,,,然后说:“给我来壶你们店里卖得最好的、性价比高的口粮茶试试。。。”
这句话一说,,,,,,老板一般就以为你可能是懂点行的,,,,,,或者至少不是瞎摆谱的冤大头,,,,,,反而会给你推荐一些着实的。。。?
尚有一招,,,,,,用团购!别以为丢面儿!南京许多不错的茶楼,,,,,,在美团、点评上都有套餐,,,,,,通常比直接进店点自制30%以上,,,,,,并且内容明确,,,,,,包括什么茶、什么点心、几杯,,,,,,写得清清晰楚。。。用套餐先“破冰”体验一下,,,,,,以为好再加点别的,,,,,,这是最稳妥的路径。。。
问:我就一个人,,,,,,想去坐坐,,,,,,会不会很尴尬很贵??
答:? 一点儿不!许多茶楼都有“单人套餐”或者“茶位费”,,,,,,就是为一个人准备的。。。你点一个套餐,,,,,,自己看书、处理事情,,,,,,完全没问题。。。价钱就跟一杯好点儿的咖啡差未几,,,,,,还能无限续水,,,,,,划算着呢!
问:第一次去,,,,,,点啥茶禁止易蜕化??
答:? 在南京,,,,,,你就点雨花茶,,,,,,这是隧道南京特产,,,,,,清香型,,,,,,大部分人都能接受,,,,,,价钱也透明,,,,,,禁止易被坑。。;;;;蛘凤凰单丛(鸭屎香),,,,,,香气高扬,,,,,,口感接受度也广。。。少碰那些名字玄乎、价钱奇高的“骨董茶”。。。
问:是不是越贵的茶越好喝??
答:? 可拉倒吧!茶叶一分钱一分货,,,,,,十分钱两分货。。。? 贵到天上的茶,,,,,,好的那一点点,,,,,,不是老茶客基础喝不出来。。。适口为珍,,,,,,你喝着惬意、回甘好,,,,,,就是好茶。。。别盲目追高价,,,,,,那都是智商税。。。
行了,,,,,,掰开揉碎说了这么多,,,,,,你应该心里有数了吧??总结起来就三句话:
去对地方(看口碑和客流),,,,,,问清价钱(拒绝模糊),,,,,,量力而行(不装大款)。。。
南京是个好地方,,,,,,茶文化秘闻也深。。。咱去品茶,,,,,,品的是那份闲适和雅致,,,,,,可不是去当“散财童子”的。。。把钱花明确了,,,,,,体验才华舒坦。。。
希望下回你去南京品茗,,,,,,能淡定从容地坐下,,,,,,心里门儿清,,,,,,喝个愉快!有啥想问的,,,,,,咱谈论区再唠!?
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