哎妈呀 ，，，，，大伙儿是不是一寻思出门玩儿 ，，，，，就觉着钱包直颤抖？？觉着南京这地界儿 ，，，，，啥啥都贵？？那你可大错特错了！今儿个 ，，，，，俺就给你唠唠 ，，，，，那些藏在楼宇旮旯里、自制到让你偷着乐的巷子。。。。 。这些地儿 ，，，，，旅游团基础不带去的 ，，，，，全是咱外地“老饕”和会过日子的年轻人踩烂了门槛的宝藏地！随着俺走 ，，，，，保管你花小钱 ，，，，，办大事 ，，，，，吃得满嘴流油 ，，，，，逛得乐不思蜀！?
你要说南京最着名、最扛打的自制巷子 ，，，，，科巷认第二 ，，，，，没谁敢认第一。。。。 。这儿啊 ，，，，，以前就是个菜市场 ，，，，，现在可了不得 ，，，，，成了美食荟萃地。。。。 。那家伙 ，，，，，从早到晚 ，，，，，人头攒动 ，，，，，空气里飘的味儿都能把你整饿唠。。。。 。
头一个得说的 ，，，，，就是那家“福印板栗”旁边儿的鸡蛋汉堡。。。。 。? 你瞅瞅 ，，，，，那队排的 ，，，，，拐着弯儿。。。。 。？晌叮？自制又好吃呗！一个鸡蛋汉堡 ，，，，，肉馅儿给得足足的 ，，，，，鸡蛋煎得焦黄 ，，，，，刷上特制的酱料 ，，，，，一口下去 ，，，，，外酥里嫩 ，，，，，才卖6块钱！这价钱 ，，，，，在景区里你连瓶水都买不着。。。。 。俺每回途经 ，，，，，就算吃饱了也得捎上一个 ，，，，，否则心里刺挠。。。。 。
再往前蹽两步 ，，，，，有一家卖德州扒鸡的铺子。。。。 。诶呀妈 ，，，，，你可别被名字忽悠了 ，，，，，他家最出圈的可不是鸡 ，，，，，是藕饼和萝卜丝丸子！? 十块钱能买一大兜子 ，，，，，金黄金黄的 ，，，，，炸得透透的。。。。 。藕饼是糯叽叽带着脆 ，，，，，丸子外皮酥脆 ，，，，，内里萝卜丝清甜 ，，，，，趁热吃 ，，，，，那叫一个香！好多大爷大妈都是一大袋一大袋地买 ，，，，，回家当零嘴儿 ，，，，，下酒 ，，，，，绝了！
科巷的“自制” ，，，，，是扎扎实实体现在单价和分量上。。。。 。一碗酒酿元宵5块 ，，，，，一笼蒸儿糕照旧几块钱 ，，，，，一杯冰糖雪梨现熬的也就十来块。。。。 。在这儿逛吃 ，，，，，你揣个50块钱 ，，，，，能从这头吃到那头 ，，，，，还撑得直不起腰。。。。 。这才是人世烟火气 ，，，，，最抚凡人心啊。。。 。
若是说科巷是“网红新贵” ，，，，，那三七八巷就是“隐居老炮”。。。。 。这巷子名儿就怪 ，，，，，藏在老门东周围 ，，，，，不特意找 ，，，，，真容易错过。。。。 。但这里头藏着的 ，，，，，可是老南京最隧道的市井味儿。。。。 。
一进巷口 ，，，，，你就被那股子老卤的醇香勾住了。。。。 。巷子里头有家熏鱼店 ，，，，，开了好些年了。。。。 。? 活草鱼现杀现做 ，，，，，扔进滚烫的秘制卤汁里 ，，，，，“刺啦”一声 ，，，，，香味“噌”就上来了。。。。 。鱼块炸得酥脆 ，，，，，浸饱了咸甜适中的卤汁 ，，，，，20块钱能买一大盒 ，，，，，一边走一边用竹签扎着吃 ，，，，，甜丝丝、香喷喷 ，，，，，连鱼骨头都是酥的 ，，，，，那是停不下来的节奏。。。。 。
再往里走 ，，，，，窄窄的巷子双方 ，，，，，全是住家自己开的小窗子。。。。 。有卖哑巴蛋饺的（老板是位哑巴老人 ，，，，，手艺一绝） ，，，，，蛋皮金黄 ，，，，，肉馅紧实 ，，，，，回家做个砂锅或者下个汤 ，，，，，鲜掉眉毛。。。。 ；Ｉ杏新蒸儿糕的小推车 ，，，，，一块五一个 ，，，，，热乎乎、软绵绵 ，，，，，带着淡淡的米香和酒酿香 ，，，，，是俺小时间的味道。。。。 。
在这条巷子 ，，，，，你吃的不是网红打卡 ，，，，，是时光和手艺。。。。 。老板们都不咋吆喝 ，，，，，靠的都是街坊口碑。。。。 。物价似乎停留在几年前 ，，，，，人均二三十 ，，，，，就能搞定一顿有荤有素、滋味十足的正餐。。。。 。坐在巷子口的小凳上 ，，，，，晒着太阳 ，，，，，吃着熏鱼 ，，，，，听着周围的南京话 ，，，，，那感受 ，，，，，妥了！?
红庙这片儿 ，，，，，可就有意思了。。。。 。它连着珠江路 ，，，，，一边是富贵的数码商圈 ，，，，，一拐弯 ，，，，，就进了这个美食“小江湖”。。。。 。这儿是学生党和上班族的食堂 ，，，，，气概更多样 ，，，，，从古板小吃到新派简餐 ，，，，，啥都有 ，，，，，但焦点就一个字：值！? ?
你得去试试那家“卓粤拉肠”。。。。 。他家的海苔肠粉 ，，，，，俺愿称之为一绝！肠粉皮薄得透亮 ，，，，，裹着鲜嫩的肉馅和脆脆的海苔 ，，，，，淋上咸鲜的酱汁 ，，，，，一份招牌的才10块出面。。。。 。？诟谢塾痔趵砀缓 ，，，，，吃完一份肚里尚有空 ，，，，，正好接着逛。。。。 。
隔邻的“南湖炸串”也是人气王。。。。 。冰柜里自己拿 ，，，，，里脊、年糕、素鸡、火腿肠…啥都有。。。。 。选好了给老板下锅炸 ，，，，，刷上甜辣酱或者咸酱 ，，，，，人均15块能吃一大把 ，，，，，油炸的快乐就是这么简朴粗暴！再配上隔邻的“胖子砂锅” ，，，，，粉丝、干丝、鹌鹑蛋、面筋泡 ，，，，，热乎乎一大锅 ，，，，，冬天来上一份 ，，，，，从里暖到外。。。。 。
红庙的妙处在于它的富厚性和高性价比。。。。 。你想吃淮南牛肉汤 ，，，，，有；；想吃鸭血粉丝 ，，，，，有；；想吃菠萝包、奶茶 ，，，，，也有。。。。 。并且价钱对学生特殊友好 ，，，，，许多小店的人均消耗就在15-25元之间 ，，，，，就能吃得又好又饱。。。。 。以是啥时间去 ，，，，，都望见一堆年轻人 ，，，，，热闹得很。。。。 。
Q: 这些巷子啥时间去人最少 ，，，，，体验最好？？
A: 只管避开饭点！特殊是中午11点半到1点 ，，，，，晚上5点半到7点 ，，，，，那真是人挤人。。。。 。最好上午10点左右 ，，，，，或者下昼两三点去 ，，，，，摊儿都开着 ，，，，，人却未几 ，，，，，逛得最舒坦。。。。 。??
Q: 交通咋整啊。。。 。？利便不？？
A: 利便得杠杠的！科巷靠近大行宫地铁站 ，，，，，红庙靠近珠江路 ，，，，，三七八巷靠近武定门。。。。 。出地铁骑个共享单车 ，，，，，几分钟就到 ，，，，，比开车找车位强一百倍！?
Q: 一个人去 ，，，，，想吃多样又怕铺张 ，，，，，咋整？？
A: 这可问到点子上了！俺的窍门就是——“少买多家 ，，，，，结伴分享”。。。。 。一个工具就买一份 ，，，，，和小同伴分着吃。。。。 。像藕饼、丸子、炸串这种 ，，，，，按个买 ，，，，，就能用最少的钱 ，，，，，尝到最多的名堂。。。。 。一个人也别怕 ，，，，，脸皮厚点 ，，，，，跟老板说“就要两个尝尝” ，，，，，一般都行。。。。 。
Q: 除了吃的 ，，，，，这些巷子尚有啥可逛的？？
A: 有啊。。。 。科巷自己连着菜场 ，，，，，看看外地人买菜挺有意思。。。。 。三七八巷出来就是老门东 ，，，，，可以顺便逛古城。。。。 。红庙周围有书店、小咖啡馆 ，，，，，吃完消食正好。。。。 。这些巷子自己就是风物 ，，，，，看看老屋子 ，，，，，拍拍市井生涯 ，，，，，不花钱的快乐！?
以是说啊 ，，，，，在南京想玩得好又不想“大出血” ，，，，，你就得往这些“毛细血管”一样的小巷子里钻。。。。 。这里没有 fancy 的装修 ，，，，，但有最着实的价钱；；没有网红滤镜 ，，，，，但有最隧道的人情味。。。。 。下次来南京 ，，，，，别光盯着夫子庙、中山陵了 ，，，，，揣上一百块钱 ，，，，，来这些巷子里“扫荡”一圈 ，，，，，包管你对南京的爱 ，，，，，又多上十分！记得珍藏好俺这篇“宝藏地图” ，，，，，保你用得着！咱下回再唠别的嗑！?