哎妈呀，， ，，，哥们儿姐们儿，， ，，，最近是不是搁网上搜“成都武侯区卖的最多”搜懵圈了？？? 你是不是寻思，， ，，，这武侯区这么大，， ，，，究竟啥玩意儿卖得最火、最走量。？？是奶茶？？是暖锅？？照旧啥别的新鲜玩意儿？？
别猜了！我作为一个在成都武侯区混了五六年的“好吃嘴儿”，， ，，，用我这张嘴和这身肉，， ，，，给你们趟出了一条明路！今儿个就跟你唠点干的，， ，，，不说那些虚头巴脑的，， ，，，就说说我亲眼望见、亲嘴儿尝出来的，， ，，，那些卖到飞起、天天排队的“销量王者”！?
咱先说好了，， ，，，这里说的“卖的最多”，， ，，，可不是看谁家店大、谁家广告响，， ，，，是实打实看谁家门口步队长、谁家出餐速率快、谁家一天用的食材得用卡车拉！走，， ，，，跟我一起瞅瞅去！
一、武侯区为啥是“小吃修罗场”？？弄明确这个再说啥最火！
你可别小看武侯区，， ，，，这儿可不是光有个武侯祠就完事了。。这儿有四川大学、中科院一堆高？？蒲械ノ，， ，，，年轻人海了去了；；；；；；尚有数码广场、来福士这种商圈，， ，，，上班族乌泱乌泱的；；；；；；再加上玉林、肖家河这些老牌生涯区，， ，，，住家户也多。。
这人一杂，， ，，，口胃就杂，， ，，，但有一点是共通的：都馋，， ，，，都追求又快又好吃还不贵的工具！? 以是你想啊，， ，，，在这儿能杀出重围、卖成“销量冠军”的，， ，，，那得是啥样的“人精”。？？那必需得是：味道能打、价钱亲民、出餐贼快、老小咸宜的四边形战士！?
那些花里胡哨、死贵还吃不饱的“网红店”，， ，，，在武侯区活不过一个季度。。能站住脚的，， ，，，都是老黎民用嘴和钱投票投出来的“硬通货”。。
二、销量TOP3实地揭秘：看看冠军、亚军、季军都是谁！
经由我长达小半年的“蹲点”和不懈的“试吃”（主要是我馋），， ，，，我给你们倾轧个前三名。。数据泉源？？我眼瞅的、我问伙计的、我算他们外卖单量的！不信你自己看去！
TOP 1： 脆皮五花肉——论“斤”卖的流量核弹 ?
这玩意儿，， ，，，绝对是最近一年的“陌头霸王”！尤其是在红牌楼、双丰路那片儿，， ，，，一条街你能瞅见三四家。。但有一家，， ，，，那队排得，， ，，，能把人行道给你堵上。。
火爆时势：下昼4点开卖，， ，，，3点半就有人搁那儿排队了。。五花肉在炉子里烤得滋滋冒油，， ，，，那香味儿，， ，，，能飘出二里地去！老板切肉的手都快出残影了。。
为啥卖最多：成斤卖！? 一根五花肉论斤称，， ，，，一斤五六十，， ，，，现烤现切，， ，，，嘎嘣脆。。既能当零食，， ，，，又能拿回家当个硬菜。。男女老小都好这口油香脆口的感受。。一家店，， ，，，一天轻松卖出上百斤猪肉，， ，，，你说吓人不？？
我的点评：吃多了肯定腻，， ，，，但架不住第一口那真是香懵了！属于“途经必排队，， ，，，一周总想整一次”的那种妖怪食物。。
TOP 2： 乐山钵钵鸡——论“盆”卖的清凉销冠 ?
若是说五花肉是“热销之王”，， ，，，那钵钵鸡就是“冷食界的扛把子”。。特殊是炎天，， ，，，武侯区好多小区门口，， ，，，都有那种推小车或者有个小档口的。。
火爆时势：一个大红塑料盆，， ，，，内里满满一盆红油，， ，，，插满了种种穿好的串串：鸡脚、郡把、土豆片、藕片……主顾自己拿个碗，， ，，，想吃啥自己挑，， ，，，最后数签子。。行动行云流水，， ，，，一分钟搞定一单。。
为啥卖最多：自制、利便、口胃重！? 素菜几毛钱一串，， ，，，荤的一块五左右。；；；；；；ǜ龆三十块钱，， ，，，能吃一大碗，， ，，，有荤有素，， ，，，红油麻椒的味道那叫一个隧道。。下班回家不想做饭，， ，，，来一碗，， ，，，妥妥的解决一顿。。一个摊位，， ，，，一晚上卖出去几百上千串跟玩似的。。
我的点评：灵魂就在那盆红油汤料里，， ，，，好的店家的汤料是秘方，， ，，，香而不燥。。这是武侯区打工人的“续命神器”，， ，，，尤其是高升桥、紫荆那片儿，， ，，，下班点儿你去看看，， ，，，摊位前基础挤不进去。。
TOP 3： 锅巴土豆——论“碗”卖的全民小吃 ?
这个可是耐久不衰的老牌王者了！从小学门口，， ，，，到大学小吃街，， ，，，再到商圈地铁口，， ，，，就没有它不可摆的地儿！武侯区更是它的“重灾区”。。
火爆时势：一个大油锅，， ，，，炸得金黄的土豆块，， ，，，捞出后放到铁锅里，， ，，，加入折耳根、葱花、香菜、种种调料一顿疯狂搅拌，， ，，，那新闻，， ，，，那香味，， ，，，谁能扛得。？？
为啥卖最多：单价低、受众极广、出餐快！? 一小碗七八块钱，， ，，，麻辣糖醋味最经典。。从下学的娃娃，， ，，，到逛街的情侣，， ，，，没有不喜欢它的。。一家小店，， ，，，两口锅同时操作，， ，，，一天卖出四五百碗基础不是梦。。它的销量，， ，，，是靠着恐怖的群众基础堆起来的。。
我的点评：没啥好说的，， ，，，成都小吃的“入门款”和“最终归宿”。。你可能会吃腻暖锅，， ，，，但很少会有人拒绝一碗刚出锅的、烫嘴的锅巴土豆。。川大望江校区北门外面那条街，， ，，，堪称“锅巴土豆修罗场”，， ，，，你去尝尝就知道哪家是王者了。。
三、除了吃，， ，，，武侯区尚有啥“隐秘”的销量冠军？？
你以为这就完啦？？naive！武侯区数码产品也多。。@天下电脑城、数码广场，， ，，，那内里卖得最多的，， ，，，不是整机，， ，，，是电脑配件和手机贴膜！? 尤其是手机贴膜，， ，，，价钱从15到150不等，， ，，，贴膜小哥手艺娴熟，， ，，，五分钟搞定。。这玩意，， ，，，薄利多销，， ，，，走量重大，， ，，，才是数码城真正的“现金流”产品！?
尚有啊，， ，，，像玉林菜市场，， ，，，卖得最多的不是肉也不是菜，， ，，，是那些自家做的泡菜、辣椒油、花椒面！这些才是成都味道的灵魂，， ，，，天天几大罐子都不敷卖。。
FAQ（你肯定得问的）：
问：你说的那几家店详细叫啥名，， ，，，在哪旮沓。？？
答：哎妈，， ，，，这我能明说吗？？那不可了打广告了！? 但你按我说的区域（红牌楼、高升桥、川大北门）? 去找，， ，，，看哪家排队最长、香味最冲、老板最忙，， ，，，冲已往准没错！美食的密码就是“随大流，， ，，，不踩雷”！
问：除了小吃，， ，，，正餐啥卖得好？？暖锅照旧串串？？
答：在武侯区，， ，，，串串香的店肆数目和翻台率，， ，，，绝对碾压大暖锅！尤其是那种冷锅串串，， ，，，自己选好一煮端上来，， ，，，吃得利便，， ，，，人均五六十，， ，，，这才是老黎民的日常。。大暖锅那是聚会才去的。。
问：我想去摆摊，， ，，，卖啥能火？？
答：哥们儿，， ，，，看完我这篇你还没明确吗？？要么极致的味道（像脆皮五花），， ，，，要么极致的性价比和便当（像钵钵鸡、锅巴土豆）。。产品可以换，， ，，，但逻辑就这俩。。在武侯区，， ，，，搞花里胡哨的看法，， ，，，不如把一份土豆做好吃来得着实。。
问：这些店卫生咋样。？？
答：真话实说，， ，，，狼籍不齐。。找那种伙计都戴帽子口罩、操作台看起来相对清洁、食材摆放整齐的。。那种看上去就埋埋汰汰的，， ，，，再多人排队你也得掂量掂量。。事实，， ，，，好吃和清洁，， ，，，咱都得要！
结语：
以是啊，， ，，，在成都武侯区，， ，，，你想知道“卖的最多”是啥，， ，，，别听广告，， ，，，别信炒作。。你就下班点儿，， ，，，去那些老小区门口、学校后门、地铁站出口蹲一会儿。？？纯慈嗣怯媒磐镀，， ，，，用钞票选择的是啥。。
那空气里弥漫的油香、辣香、碳水香，， ，，，那摊位前攒动的人头、焦虑期待的眼神，， ，，，尚有老板那基础停不下来的手，， ，，，就是最真实、最火爆的销量排行榜！武侯区的胃，， ，，，是刁钻的，， ，，，也是忠实的。。这里“卖的最多”的，， ，，，永远是能最快、最直接、最自制地宽慰人心的那份着实味道。。
得，， ，，，不跟你唠了，， ，，，我又馋钵钵鸡了，， ，，，整一碗去！你们来武侯区，， ，，，照着这个路子找吃的，， ，，，保准错不了！?