哎呦,,,,,,可算寻着个清静地方,,,,,,能跟大伙儿好好谝谝了。。。今儿个咱不说旁的,,,,,,就唠唠俺们这新沂城里头,,,,,,那些个曲里拐弯、藏着老辈子味道的小巷子。。。甭看外头大马路宽展展、亮堂堂,,,,,,真格的好工具,,,,,,可都猫在这些巷弄里头嘞!?
你当是俺胡咧咧???夜来后晌,,,,,,俺还特为又去转悠了一趟。。。就钟吾中学那块儿,,,,,,往西边一拐,,,,,,进了那利民巷,,,,,,立马就纷歧样了。。。耳朵边儿上,,,,,,汽车喇叭声“呼”一下就远了,,,,,,剩下来的,,,,,,是树影儿筛下来的日头光,,,,,,跟不知谁家院里飘出来的炒辣椒的炝锅声,,,,,,香得人走不动道儿。。。这,,,,,,才是咱新沂自个儿的脾性。。。
要说寻吃食,,,,,,你甭去那些个招牌晃眼的大饭馆。。。真想解馋,,,,,,就得把脑壳扎进巷子里。。。
俺印象最深的一家店,,,,,,就在利民路上一条不挂名儿的岔道里头。。。门脸儿小得呀,,,,,,俩人并排走都嫌挤巴。。。??伤夷荠菜猪肉大包子,,,,,,真是一绝!面发得宣腾腾,,,,,,跟棉花包似的,,,,,,底儿煎得焦黄,,,,,,咬一口,,,,,,“咔嚓”一声,,,,,,里头的馅儿混着汤汁就窜出来了。。。老板是个寡言的老汉,,,,,,干了怕有二十年了,,,,,,问他有啥窍门,,,,,,他就憨笑:“有啥秘方,,,,,,就是舍得放好肉,,,,,,菜是俺老伴儿早起去南头菜市挑的,,,,,,新鲜。。。”
俺给他算过一笔账,,,,,,从早上五点半开张,,,,,,到晌午头儿包子卖完,,,,,,一天少说也得卖出五六百个。。。你说,,,,,,这要是味道不中,,,,,,能留住这么多街坊邻舍的胃???好些个搬去南京、苏州的老新沂人,,,,,,回老家头一件事,,,,,,就是来这巷子口,,,,,,排队买上几十个冻冰箱里带走。。。这吃的是包子么???这吃的是念想。。。
吃饱了,,,,,,别急着走。。。你顺着那轻工路往老街里头溜达,,,,,,找那路面不是水泥,,,,,,而是一块块麻石板铺的道儿。。。踩上去,,,,,,脚底板的感受都纷歧样,,,,,,有点滑,,,,,,有点不平,,,,,,但那凉荫荫、沉甸甸的扎实劲儿,,,,,,是沥青路没有的。。。
俺就爱圪蹴在这样的巷子口,,,,,,听坐在马扎上的老大爷们咵哒。。。他们说,,,,,,早先这巷子叫“扁担巷”,,,,,,由于窄,,,,,,挑扁担的走起来最得劲。。。他们说,,,,,,哪块石板底下以前是排水沟,,,,,,炎天雨水大的时间,,,,,,能闻声“哗哗”的响声。。。他们说,,,,,,巷子止境那棵老槐树,,,,,,他爷爷小时间就在那儿纳凉了,,,,,,少说也得一百好几十岁。。。
有一回,,,,,,一个搞摄影的年轻后生来照相,,,,,,非说这石板路是厥后仿古铺的。。。坐旁边眯着眼晒太阳的刘爷不肯意了,,,,,,逐步悠悠站起来,,,,,,用拐棍敲着其中一块缺了个角的石板说:“后生,,,,,,你看这豁口,,,,,,民国三十七年,,,,,,国民党的马车轱辘压的,,,,,,俺亲眼见的。。。仿???你仿个给俺瞧瞧???”那后生脸一红,,,,,,赶忙递了根烟。。。您瞧瞧,,,,,,这小巷子,,,,,,就是一本书,,,,,,走得多了,,,,,,听得多了,,,,,,你才算读懂了新沂的几行字。。。
巷子最感人的,,,,,,还不是景,,,,,,也不是味儿,,,,,,是那股子人情暖乎气儿。。。这气儿看不见摸不着,,,,,,但你能感受到。。。
例如说,,,,,,你中午头从人家门口过,,,,,,经常能闻见各家各户纷歧样的饭菜香。。。张家今天炖了红烧肉,,,,,,李家中午是丝瓜炒鸡蛋。。。无意有那敞着院门的人家,,,,,,老太太望见你,,,,,,还会笑着招呼一句:“吃过了没???没吃家来吃点!”虽是客套话,,,,,,但听着心里头暖融融的。。。
再例如,,,,,,谁家要是有点啥事,,,,,,巷子里传得飞快。。。前个月,,,,,,中心户李奶奶的猫蹿上房顶下不来了,,,,,,急得直转圈。。。不到一根烟的时光,,,,,,东头的小王搬来了梯子,,,,,,西头的修车铺张师傅拿着捞鱼的网子就来了,,,,,,几个人七手八脚,,,,,,硬是把那“怂包”猫给救了下来。。。这种事,,,,,,在高楼里头,,,,,,对门住十年都纷歧定知道人家姓啥,,,,,,可在咱这巷子里,,,,,,就是随手的事。。。
问:俺是个外地来的,,,,,,最该去逛哪条巷子???有啥考究???
答:头一回,,,,,,就去市区人民医院后身那片,,,,,,巷子网网的,,,,,,四通八达,,,,,,生涯气息最浓。。。考究就是,,,,,,脚底下放轻点,,,,,,嘴上勤快点,,,,,,望见大爷大妈笑一笑,,,,,,问个路啥的,,,,,,保准能听着故事。。。
问:巷子里照相,,,,,,咋能拍出感受???怕不怕打搅人家???
答:拍那些门环、窗棂、晾晒的衣裳、墙头的猫,,,,,,最有生涯气。。。只管用长焦,,,,,,离远点拍,,,,,,甭怼着人脸拍。。。要是主家发明了,,,,,,你就大大方方夸一句“您这门头真悦目”,,,,,,一般都没事。。。
问:听说巷子要拆了,,,,,,是真的不???
答:这个俺也听说了好些版本。。。官方说法是“;;;;ば运⑿隆,,,,,,不是一拆了之。。。像民主路那里几条有年头的巷子,,,,,,已经挂上;;;;さ呐谱恿。。。但咱说句着实话,,,,,,有些破败得太厉害的,,,,,,怕是留不住。。。以是。。。,,,,,想看的,,,,,,得及早。。。
谝了这么一大气,,,,,,不知道大伙儿听烦了没。。。总之。。。,,,,,俺以为,,,,,,一个新沂城,,,,,,它有两张脸。。。一张是给外人看的,,,,,,马路宽阔,,,,,,大楼崭新;;;;另一张,,,,,,是给自家人体己的,,,,,,就是这纵横交织的小巷。。。这里头,,,,,,藏着老辈人过日子的智慧,,,,,,藏着娃娃们跑闹的童年,,,,,,也藏着像俺一样的街坊,,,,,,舍不得丢掉的慢时光。。。
你有空,,,,,,也来转转吧。。。甭用车,,,,,,就用脚量。。。保不齐在哪个拐角,,,,,,就能遇见一树探出墙的石榴花,,,,,,或者一声拖着长腔的、熟悉的叫卖。。。那,,,,,,才是咱新沂,,,,,,最真格的魂儿。。。?