哎妈呀，，，，，，最近可老有老铁在后台问俺：“哥们儿，，，，，，咱惠城谁人‘鸡窝’究竟哪嘎达最着名。。。。。。？？ ？？听说有好几个地儿，，，，，，都给整懵圈了！” ?
你说巧不巧，，，，，，俺前阵子还真就为这事儿，，，，，，专门溜达了好几天，，，，，，把惠城那几家号称是“鸡窝”的馆子吃了个遍！那家吃的，，，，，，嗝~现在想起来还直返香味儿呢。。。。。。
今天咱就不整那些虚头巴脑的，，，，，，俺就掏心窝子跟大伙儿唠唠，，，，，，在俺心里头，，，，，，惠城最着名、最值得去的“鸡窝”就这三家！保准你听完就想去，，，，，，去了不后悔！
这家你要是没听说过，，，，，，那可真是白在惠城混了！
它就搁老护城河滨上谁人夜市最里头，，，，，，招牌都熏得有点发黑了，，，，，，但门口排队的人啥前儿去啥前儿是乌泱乌泱的。。。。。。他家着名就着名在一个“野”字上。。。。。。
用的是正经溜达小公鸡，，，，，，肉那叫一个紧实！老板说都是周围村里收上来的，，，，，，跟市场里那种饲料鸡完全不是一个味儿。。。。。。做法也贼拉粗犷，，，，，，大铁锅柴火炖，，，，，，内里除了鸡肉，，，，，，就怼上榛蘑、粉条子、土豆块，，，，，，调料舍得放，，，，，，酱香味嗷嗷浓。。。。。。
俺上次去，，，，，，四个人点了个大锅，，，，，，花了二百出面，，，，，，吃得撑够呛，，，，，，最后还没吃了！人均五十来块钱，，，，，，能造这么一顿硬菜，，，，，，性价比杠杠滴。。。。。。他家唯一的“误差”就是情形贼拉简陋，，，，，，塑料棚子一搭就开整，，，，，，炎天贼热，，，，，，但架不住味道是真抗打。。。。。。∪ネ砹苏婷坏囟，，，，，，建议晚上6点前就得去占座。。。。。。
这家跟头一家气概可完全纷歧样，，，，，，主打的是一个“香”字，，，，，，隔半条街都能闻着味儿！
它就在火车站东广场扑面的小胡同里，，，，，，开了得有二十多年了，，，，，，好多坐火车途经的，，，，，，宁愿绕道也得来拎上一只。。。。。。他家是专门的熏烧做法，，，，，，鸡是先卤后熏，，，，，，外皮是那种金黄油亮的枣红色，，，，，，看着就贼有食欲。。。。。。
咬一口，，，，，，外皮有点脆韧，，，，，，内里的肉却贼拉入味儿，，，，，，还带着一股果木的熏香。。。。。。俺最喜欢撕着吃，，，，，，那鸡肉一丝一丝的，，，，，，不柴不柴，，，，，，下酒或者当零嘴儿都老得劲儿了。。。。。。他家是按只卖，，，，，，不堂食只外带，，，，，，一只或许七八十块钱。。。。。。
数听语言：俺跟老板唠嗑，，，，，，他说生意好的时间，，，，，，一天能卖出去三百多只！你就说这得多受接待吧。。。。。。这绝对是惠城特产级别的保存了，，，，，，来惠城玩儿，，，，，，带这个回去送人，，，，，，指定有体面。。。。。。
这家是俺的“私藏宝藏”，，，，，，味道一点儿不输前两家，，，，，，但在游客里头名气没那么大，，，，，，主要是在校学生和外地老饕捧起来的。。。。。。
他家位置有点偏，，，，，，搁惠城大学西门后面的小吃街深处。。。。。。招牌菜就是“铁锅?大鸡”。。。。。。这个“?”字用得太绝了，，，，，，意思是小火逐步收汁，，，，，，把味道全都?到鸡肉和配菜里。。。。。。
他家的鸡是剁成大块，，，，，，用啤酒和秘制酱料?，，，，，，出锅前撒上一大把香菜和辣椒段。。。。。。鸡肉贼拉软烂脱骨，，，，，，用嘴一抿就下来了，，，，，，味道咸鲜微辣，，，，，，带点回甜，，，，，，尤其是内里的宽粉和豆角，，，，，，吸饱了汤汁，，，，，，比肉还香！
人均四十块钱就能吃挺好，，，，，，学生都能常来打牙祭。。。。。；；；Ｇ樾伪纫故泻玫，，，，，，但也就是通俗小馆子。。。。。。俺独家推荐一个服法：点一份?大鸡，，，，，，再加一份手擀面，，，，，，等鸡吃得差未几了，，，，，，把面下到汤汁里一拌，，，，，，那滋味，，，，，，绝了！俺能连造两大碗！
1. 问：你们老说“鸡窝”，，，，，，究竟是啥地方。。。。。。？？ ？？俺咋在地图上搜不着呢？？？ ？？
答：哎呀老铁，，，，，，“鸡窝”不是详细地名，，，，，，是咱这儿对一批特色鸡肉菜馆的戏称！? 由于这些店做的鸡都太着名、太好吃了，，，，，，各人就开玩笑说“惠城的鸡都在这些窝里了”，，，，，，逐步就叫开了。。。。。。你直接搜店名，，，，，，好比“凤凰楼”、“老李头”，，，，，，准能找着！
2. 问：这三家究竟哪家最好吃。。。。。。？？ ？？给排个名呗！
答：诶呀，，，，，，这可把俺难住了！这就好比问你米饭和馒头哪个好吃，，，，，，全看你好哪口！? 想吃粗犷热闹的烟火气，，，，，，去“凤凰楼”；；；；? 想买特色熏货带走，，，，，，去“老李头”；；；；? 想尝鲜香下饭的私房味，，，，，，去“嘎嘎香”。。。。。。各有各的好，，，，，，俺建议你都尝尝！
3. 问：价钱咋样。。。。。。？？ ？？一个人去吃能行不？？？ ？？
答：价钱都挺实惠，，，，，，人均从40到70不等，，，，，，在现在这年头，，，，，，算是很是良心的了。。。。。。一个人去“老李头”买半只鸡，，，，，，或者去“嘎嘎香”点个小份?大鸡（可能吃不完），，，，，，都行。。。。。。“凤凰楼”最好凑够三四个人去，，，，，，能多点俩菜，，，，，，吃着热闹。。。。。。
4. 问：有啥需要注重的不？？？ ？？别踩坑了。。。。。。
答：有！?? 首先，，，，，，“凤凰楼”情形吵、要排队，，，，，，考究情形服务的就别去了。。。。。。其次，，，，，，“老李头”下昼四五点之后，，，，，，好的部位（像鸡腿）可能就卖没了，，，，，，想买及早。。。。。。最后，，，，，，“嘎嘎香”饭点学生多，，，，，，可能会等位，，，，，，错开半小时去就挺好。。。。。。
行了，，，，，，嘚啵嘚啵说了这么老多，，，，，，口水都快把键盘泡了！?
总之一句话，，，，，，惠城关于“鸡”的美食江湖，，，，，，精髓基本就在俺上面叨咕的这三家里头了。。。。。。它们可能装修不豪华，，，，，，服务也不是海底捞那种，，，，，，但那份实着实在的味道和锅气，，，，，，才是咱们老黎民最稀罕的工具。。。。。。
你要是来惠城，，，，，，信俺的，，，，，，照着这个票据去打卡，，，，，，指定错不了！要是吃美了，，，，，，别忘了回来给俺点个赞啥的！要是尚有啥俺没发明的“宝藏鸡窝”，，，，，，也接待在底下跟俺唠唠，，，，，，咱们一起掘客！ ?
得，，，，，，不唠了，，，，，，整得俺又饿了，，，，，，寻摸点吃的去了！咱们下回再唠！?