哎呦,,,给你说嘛,,,上周专门跑了趟香港,,,不为别的,,,就为去龙华茶楼坐到喝杯茶!? 好多年轻娃儿可能听都没听过,,,但在我这种老饕(好吃嘴)眼里头,,,它才是香港活化石,,,比那些网红店不晓得巴适到哪儿去了!
你莫看它门脸儿旧兮兮的,,,里头的花地砖、绿铁窗、吊扇、雀笼,,,一进去就跟穿越了样!我跟你赌五毛,,,你拍个照发朋侪圈,,,别个都以为你是在拍老港片,,,基础不是2026年该有的样子!? 今天,,,我就好生摆一下,,,龙华茶楼究竟有啥子吃头、耍头,,,以及咋个阻止踩坑,,,绝对是你搜不到的干货!
先说资格,,,龙华茶楼是1962年开张的,,,比我老汉儿岁数都大!你坐到里头,,,感受身边品茗的都可能是个隐退的江湖大佬,,,气氛感直接拉满。。。
“自助”取点心,,,过时不候:跟现在推车车纷歧样,,,龙华是点心自取。。。几个大蒸笼摆在档口,,,沙爹牛肉烧卖、怀旧鸭脚扎、大件排骨这些,,,你看到啥子拿啥子。。。? 但要注重咯!它一般是中午12点前后点心最齐,,,下昼两三点就基本莫得了。。。我去那天是周六,,,一点钟到的,,,抢到最后两笼鸭脚扎,,,手慢无啊朋侪!
水滚茶烫,,,人情味更烫:茶位费是按人头算,,,给你一壶开水、一包茶叶(普洱、香片自己选!。,自己冲自己续。。。最好玩的是,,,茶壶盖儿揭开,,,伙计老远看到就晓得要来给你加热水了,,,这种老派默契,,,你在连锁店一辈子都体验不到。。。我算了下,,,人均茶位+点心,,,或许在150-200港币左右,,,吃个情怀,,,不算自制,,,但绝对值回票价。。。
网上攻略好多都过时了,,,我2026年亲测,,,给你划重点!
必点三样“绝唱”:
沙爹牛肉烧卖:? 这个体处基础吃不到!牛肉味浓,,,沙爹酱香而不腻,,,一颗扎实得很。。。限量供应,,,见到就拿,,,莫犹豫!
怀旧鸭脚扎:这是个功夫菜,,,现在全香港做的茶楼不凌驾五家。。。腐皮卷着鸭脚、芋头、猪皮,,,口感富厚得要命。。。卖相一般,,,但味道惊艳。。。
蜜汁叉烧肠粉:? 肠粉是老式布拉肠,,,滑溜溜的,,,叉烧是自家制的,,,带点焦香,,,酱汁是灵魂,,,咸甜适中。。。
避坑两点提醒:
莫追讨情形和服务:这里莫得空调,,,炎天就靠吊扇,,,热!伙计阿叔忙起来可能顾不上你,,,要高声、礼貌地喊“唔该”(屈驾)。。。若是你想要宾至如归,,,那你来错地方了。。。
点心不是全天候:再强调一遍,,,它主要做午市!你想晚上来喝夜茶???不得行!好多游客扑个空。。。建议上午11点半到下昼2点之间到,,,品种最全。。。
来都来了,,,光吃好划不着。。。教你咋个耍!
经典照相机位:
二楼靠窗位:? 必抢!透过绿色的铁窗,,,可以拍到外面港铁东铁线的火车徐徐开过,,,现代与复古同框,,,影戏感爆炸。。。我蹲了半小时,,,拍到了红蓝两种火车,,,巴适!
楼梯转角:上二楼的马赛克楼梯和墙上的旧海报,,,颜色斑驳,,,自带复古滤镜,,,拍人像或者静物都悦目得很。。。
“点心档”前:抓拍阿叔们取点心、蒸点心的瞬间,,,烟火气十足,,,这才是生涯的样子。。。
独家体验建议:跟同桌的外地老街坊摆两句龙门阵。。。他们许多都是吃了好几十年的熟客,,,能给你摆出好多网上查不到的老故事。。。我就听一位阿伯说了好多旧时茶楼的规则,,,比看纪录片还生动!
Q:究竟咋个去嘛???地点是啥子???
A:地点是香港沙田下禾輋村。。。? 最方即是坐港铁东铁线到“沙田站”,,,从A出口出来,,,穿过新城广场!。,找到沙田中心那里的扶手电梯,,,下一层到巴士总站。。。然后问人找去“禾輋”的绿色小巴,,,跟司机说到“龙华旅馆”下,,,车程或许5-8分钟。。。仰面看到谁人红招牌和霓虹灯,,,就到了!
Q:只能现金吗???要预订不???
A:只收现金!只收现金!只收现金!? ? 主要的事说三遍。。。港币准备好。。。不接受预订,,,特殊是周末,,,看到空位就赶忙去坐到。。。人多的话,,,搭台(拼桌)是很正常的事。。。
Q:味道是不是真的那么神???值得专门跑一趟不???
A:忠实说,,,若是你追求的是米其林级别的细腻和调味,,,那你可能会失望。。。它的味道是老派的、扎实的、甚至有点粗犷的。。。你吃的是六十年来未曾大变的手艺和气氛。。。关于喜欢怀旧、喜欢市井文化、喜欢照相的朋侪来说,,,百分之百值得。。。关于只想吃顶级美食的朋侪,,,建议降低期待,,,把它当成一个景点来体验。。。
以是咯,,,若是你去香港,,,逛腻了尖沙咀、买够了铜锣湾,,,想找个有血有肉、能触摸到旧时光的地方,,,那龙华茶楼绝对是你的不二之选。。。?
它就像一个强硬的老骨董,,,站在飞速生长的都会边上,,,用一笼点心、一壶热茶,,,告诉你:“快有快的精彩,,,慢有慢的滋味。。。”
找个空闲的午后,,,去坐一下嘛。。。包管你获得的,,,不止是九宫格朋侪圈,,,更是一段活生生的香港影象。。。? 冲!