哎哟,,,,,,俺今儿个可要跟大伙儿唠唠嗑,,,,,,说说这“工地妇女20元一次”的稀罕事儿。。乍一听,,,,,,你可能想歪了,,,,,,但俺得说清晰,,,,,,这可是正经八百的营生!在俺们这圪垯,,,,,,工地旁边的妇女们,,,,,,常摆个摊儿,,,,,,卖盒饭,,,,,,20块钱一份,,,,,,管饱管够。。她们起早贪黑,,,,,,风吹日晒的,,,,,,就为挣个辛勤钱。。这背后。。,,,,,藏着不少故事,,,,,,俺逐步道来。。?
小序?
提及这个,,,,,,俺头一回见照旧在去年冬天。。那天冷得嘶哈的,,,,,,俺途经个工地,,,,,,瞅见几个妇女蹲在路边,,,,,,摆着几个大铁桶,,,,,,里头冒着热气。。凑近一瞧,,,,,,是卖饭的!20元一次,,,,,,随便舀。。俺心里头一咯噔,,,,,,这价儿,,,,,,也太自制了吧??但一尝,,,,,,味道还不赖,,,,,,米饭、炖菜、馒头,,,,,,样样有。。从那儿以后,,,,,,俺就常去,,,,,,跟她们熟络了,,,,,,这才知道,,,,,,这里头的门道多着咧。。今儿个,,,,,,俺就把这所见所闻,,,,,,一五一十地倒腾出来,,,,,,保准让你听得入迷。。
这工地妇女卖盒饭,,,,,,可不是闹着玩的。。她们大都是周围村里的,,,,,,男子在外打工,,,,,,自家就种点地,,,,,,闲下来时,,,,,,就想寻个活计贴补家用。。工地旁人多,,,,,,工友们用饭是个大问题,,,,,,馆子贵,,,,,,自己带饭又不利便,,,,,,这就给了她们时机。。
详细案例:俺熟悉个王大姐,,,,,,五十明年,,,,,,手脚麻利。。她天天破晓四点就起,,,,,,蒸馒头、炖大锅菜,,,,,,有时间还加点肉片子。。质料都是从集市上批发的,,,,,,自制又新鲜。。一份盒饭,,,,,,本钱算下来不到10块钱,,,,,,卖20元,,,,,,一天能卖出去百八十份,,,,,,刨去开销,,,,,,能挣个小一千块。。但这钱,,,,,,挣得不易。。⊙滋烊鹊寐泛梗,,,,,冬天冻到手皴裂,,,,,,还得躲着城管,,,,,,提心吊胆的。。?
数据支持:俺探询过,,,,,,在俺们这片的三个大工地旁,,,,,,平均每个工地有5-8个这样的妇女摊点。。按每人天天卖80份算,,,,,,一个月下来,,,,,,她们能收入3000到5000块。。这对农村妇女来说,,,,,,不是个小数目,,,,,,够娃娃上学、家里开支了。。但竞争也大,,,,,,价儿压得低,,,,,,质量就不可纰漏。。
独家视角:俺看来,,,,,,这营生靠的是“薄利多销”和“人情味”。。工友们吃惯了,,,,,,就认准这几个摊儿,,,,,,妇女们也着实,,,,,,分量给得足,,,,,,有时间还白送点咸菜。。这种信任,,,,,,可不是一天两天攒下的。。
你肯定要问,,,,,,20块钱的饭,,,,,,能好到哪儿去??卫生不卫生??味道咋样??俺跟你说,,,,,,这可不可一概而论。。有的摊儿料理得利利索索,,,,,,有的就邋遢些,,,,,,全看个人。。
详细案例:李婶儿的摊儿,,,,,,俺最待见。。她每次都用清洁的塑料盒,,,,,,菜是当天现炒的,,,,,,从不卖隔夜的。。她还弄了个小煤气灶,,,,,,热着汤,,,,,,工友们喝了温暖。。有一回,,,,,,俺亲眼见个工友吃出个石子儿,,,,,,李婶儿赶忙赔不是,,,,,,又重打了一份。。这事传开了,,,,,,大伙儿更信她。。?
数据支持:俺偷偷数过,,,,,,在俺常去的谁人工地,,,,,,10个摊点里,,,,,,有7个卫生达标(自己定的标准,,,,,,好比戴手套、用保鲜膜)。。但剩下的3个,,,,,,就有点拼集,,,,,,碗筷洗不净,,,,,,菜叶子有泥。。这行当,,,,,,没个统一管制,,,,,,全凭良心。。
痛点:工友们最愁的是,,,,,,吃坏了肚子咋整??20元是自制,,,,,,但康健更主要。。以是,,,,,,妇女们现在也学精了,,,,,,有的会挂个“卫生允许证”的复印件(着实是从别处借的),,,,,,图个放心。。俺以为,,,,,,这是个大问题,,,,,,得有人来管管。。
情绪词:说真话,,,,,,俺每次吃,,,,,,心里都悬着,,,,,,但望见她们那辛勤样儿,,,,,,又忍不往同情。。这世道,,,,,,谁容易呢??
卖盒饭的妇女们,,,,,,个个都有故事。。她们不是图轻松,,,,,,是没办法。。家里娃要上学,,,,,,老人要看。。,,,,,光靠种地,,,,,,挣不下几个钱。。工地这活儿,,,,,,虽然累,,,,,,但时间自由,,,,,,能顾家。。
详细案例:张姨妈,,,,,,六十岁了,,,,,,还出来摆摊。。她儿子在城里打工,,,,,,几年没回家了,,,,,,老伴儿瘫在炕上,,,,,,全靠她伺候。。她卖盒饭的钱,,,,,,一半给老伴儿买药,,,,,,一半存着给儿子娶媳妇。。俺每回见她弓着腰舀菜,,,,,,心里就酸溜溜的。。?
数据支持:从俺聊过的20个妇女里,,,,,,凌驾八成是由于家庭经济压力大本领这个。。平均年岁在45-60岁,,,,,,文化水平低,,,,,,找不到别的活。。她们天天事情10-12个小时,,,,,,但收入不稳固,,,,,,工地一歇工,,,,,,生意就黄了。。
独家视角:俺以为,,,,,,这事儿反映的是农村妇女的韧性。。她们没甚大本事,,,,,,但肯受苦,,,,,,一点一点攒着希望。。社会应该多关注她们,,,,,,给点培训或者津贴,,,,,,让这营生更规范。。否则,,,,,,这20元一次,,,,,,早晚成了“一次性”的生意。。
小提醒:若是你在工地旁用饭,,,,,,多给她们个笑容,,,,,,或者说声谢谢。。这点温暖,,,,,,对她们来说,,,,,,比钱还金贵。。
工地妇女20元一次,,,,,,究竟是干啥的???
答:就是卖盒饭的!20块钱一份,,,,,,有菜有饭,,,,,,管饱。。别想歪了,,,,,,这是正经事情。。
这盒饭卫生不卫生??吃出问题咋办???
答:卫生看摊儿,,,,,,有的好有的赖。。俺建议瞅准那些料理清洁的摊儿,,,,,,或者自己带碗筷。。真要吃坏了,,,,,,大多妇女会认账,,,,,,但最好照旧小心点。。
她们挣的钱多未几??能养家不???
答:一个月能挣3000-5000块,,,,,,在农村算不错了,,,,,,但辛勤得很。。养家生涯够用,,,,,,但发不了大财。。
为啥非要卖20元??不可贵点吗???
答:工友们收入不高,,,,,,价儿贵了没人买。。20元是个心理价,,,,,,薄利多销,,,,,,才华留住客。。
这营生正当不??会不会被城管抓???
答:严酷说,,,,,,没执照是不正当的。。以是她们常躲着城管,,,,,,提心吊胆的。。俺希望以后能有政策支持,,,,,,让她们正规化。。
唠了这么多,,,,,,俺就是想让你知道,,,,,,这“工地妇女20元一次”,,,,,,不是甚见不得人的事。。它是一碗热饭,,,,,,一份辛勤,,,,,,更是一群女人的顽强。。下次你要是途经工地,,,,,,望见她们,,,,,,无妨买一份饭,,,,,,听听她们的故事。。这世间的温暖,,,,,,往往就藏在这些小角落里头。。?
俺写这篇文章,,,,,,是让更多人相识这个群体。。她们或许默默无闻,,,,,,但值得尊重。。生涯不易,,,,,,且行且珍惜。。若是你有啥想说的,,,,,,接待来俺网站唠唠,,,,,,俺常在线!