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【长安霄边真有鸡！】老饕指路宵夜咋找、哪家好吃、营业时间到几点

哎妈呀，，兄弟们，，最近老有老铁在后台私信俺，，问俺：“哥，，听说长安霄边那块儿，，晚上贼热闹，，究竟有没有好吃的鸡煲或者烧烤摊儿。
。？网上搜‘长安霄边有鸡’，，说的都不咋明确，，给兄弟指条明路呗！” ?

你看，，这不就巧了么！俺前两天刚跟几个哥们儿去那里“实地考察”了一趟，，撑得现在裤腰带还松了一个扣儿呢。
。今儿个就搁这儿，，跟大伙儿好好唠唠，，把这块“宵夜宝地”的老底儿都给大伙儿揭一揭，，保准你看了这篇，，闭着眼睛都能找着地儿，，吃得显着确白！?

第一块儿：俺是咋找着这块“宝地”的？？（可费老劲了。
。

说真话，，头一回听说“长安霄边有鸡”这词儿，，俺也懵。
。网上那信息，，东一榔头西一棒子的，，有的就发个门脸儿照片，，地点都说不清；
；；；；有的夸得天花乱坠，，效果你一去，，“店去楼空”，，白跑一趟，，气得你肝儿疼！?

俺这人就爱较真儿，，非得自己蹚一趟这浑水不可。
。上星期五晚上，，俺们几个就开车杀已往了。
。霄边那地方，，晚上跟白天那可是俩天下。
。白天地图导航好使，，晚上一看，，好家伙，，各路小吃摊、大排档支棱得满满登登，，导航都得懵圈。
。

俺的窍门是啥？？别信导航，，信鼻子和耳朵！? 你车开慢点儿，，哪儿飘出来的香味儿最犷悍、最勾人，，哪块儿人声最鼎沸、喝酒划拳的新闻最大，，你就往哪儿凑，，准没错！俺们就是随着一股子浓香的药材鸡煲味儿，，再加上海鲜烧烤的烟火气，，乐成“锁定目的”的。
。

第二块儿：搁霄边吃鸡，，究竟得点啥、注重啥？？（干货来了。
。

这回俺们探了三四家店，，有做炭炉鸡煲的，，有做榴莲鸡煲这种新颖玩意儿的，，尚有那种大排档式的炒菜配烧鸡。
。俺给你划拉划拉重点：

1. “王牌选手”——炭炉药材鸡煲 ?

• 哪家强？？? 俺个人最稀罕巷子口第二家，，没有门牌，，但门口摆了一排泥炉子那家。
  。老板是个秃顶年迈，，话未几，，但贼着实。
  。

• 必点啥？？? 就点他家的招牌药材清补凉鸡，，用的是走地鸡，，肉质紧实不柴。
  。汤底一喝就知道是熬了老半天的，，药材味醇厚但不苦，，回口甘甜。
  。冬天来一锅，，全身温暖；
  ；；；；炎天吃出一身汗，，那叫一个通透！

• 咋吃？？? 先喝两碗汤，，再吃肉。
  。鸡肉吃得差未几了，，一定要加一份华丰面！吸饱了英华汤汁的面，，那滋味，，绝了！?人均或许60-70块，，性价比杠杠的。
  。

2. “猎奇选择”——榴莲鸡煲 ?

• 这个就看个生齿胃了。
  。俺尝了一口，，榴莲的甜糯完全融进了汤里，，鸡肉也带上了果香，，味道很奇异。
  。喜欢榴莲的老铁可以挑战一下，，不爱这口的万万别点，，否则纯属浪花钱。
  。

3. “适用提醒”你得记心里 ?

• 停车问题：? 那块儿晚上停车位相当主要，，建议早点去，，或者爽性打车、骑个小电动，，省心。
  。

• 营业时间：? 这是大伙儿最体贴的！俺特意问了，，大部分做得好的鸡煲店和烧烤摊，，都是从下昼五六点最先，，一直干到破晓两三点钟。
  。以是夜猫子们放心去，，管够！

• 情形预期：? 别想着有啥高峻上的情形，，就是街边热闹的市井气，，桌子可能有点油，，但吃的就是个气氛和味道。
  。

第三块儿：除了鸡，，霄边尚有啥能解馋？？（选择多着呢。
。

你要是光吃鸡没吃过瘾，，或者偕行的有人不爱吃鸡，，放心，，这儿的选择海了去了！

• 烧烤江湖：? 往鸡煲店隔邻走走，，好几家烧烤摊子，，生蚝、元贝、五花肉烤得滋滋冒油，，尤其是烤豆皮，，刷上秘制酱料，，香迷糊了！?

• 砂锅粥与炒粉：? 广东宵夜的灵魂不可少。
  。热乎鲜美的虾蟹砂锅粥，，锅气十足的干炒牛河，，都是解酒垫肚子的不二之选。
  。

• 糖水铺子：? 吃得油腻了，，溜达两步就有糖水铺，，来一碗绿豆沙或者香芋西米露，，冰冰冷凉，，瞬间解腻，，给这顿宵夜画个完善句号。
  。?

这么一圈吃下来，，俺们四五个人，，连鸡煲带烧烤再加饮料，，人均也就90块钱左右，，个个吃得扶墙走，，知足度直接拉满。
。

FAQ（大伙儿常问的，，俺一次性说清）

Q：长安霄边究竟有没有鸡吃？？详细在哪儿。
。？

A：有！肯定有！并且不止一家。
。详细位置不太好形貌门牌号，，你导航到“长安镇霄边社区牌楼”周围，，晚上已往，，顺着香味和人流找，，保准能发明一片新天地。
。

Q：哪家店最好吃？？有推荐不？？

A：俺个人推荐找那种用古板炭炉、生意最好的店，，一般不会踩雷。
。好比俺上面说的秃顶年迈那家就不赖。
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Q：一般几点开门，，开到后三更不？？

A：下昼5-6点陆续开档，，一直营业到破晓2-3点是普遍情形。
。是正经吃宵夜的好行止。
。

Q：价钱贵不贵？？人均几多？？

A：大排档消耗，，真不贵。
。光吃鸡煲人均60-80，，若是加上烧烤啤酒，，人均100左右也下来了，，吃得相当丰盛。
。

Q：情形咋样？？适合带家里人去不？？

A：情形就是热闹的街边大排档，，适合哥们儿姐妹儿聚会侃大山。
。若是追求清静优雅的情形，，或者带特殊小的小孩，，可能不太合适。
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结语

以是说啊老铁们，，别再对着“长安霄边有鸡”这几个字犯愁了。
。这片儿的宵夜江湖，，那是实着实在地保存着，，并且火热着呢！它可能没有细腻的装修，，没有网红的话术，，但它有最猛的锅气、最着实的分量和最放松的气氛。
。?

下回晚上不知道去哪儿填饱肚子、寻思点“野味”，，别犹豫，，直接奔霄边就完了。
。记着俺的窍门：信你的鼻子，，跟准人流，，准能发明属于你的那份深夜鲜味。
。赶忙珍藏或者转发给你谁人天天喊饿的兄弟吧，，这份攻略，，贼拉好使！

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