哎呦,,,,,,可算找着个能唠唠这地界儿滴人咧!? 前一阵子,,,,,,俺也不知道咋滴,,,,,,就迷上咥那些犄角旮旯滴老巷子。。。。。听人说上海金山卫那哒,,,,,,有些小巷子握嗅馍正咧,,,,,,俺这心就跟猫挠似滴,,,,,,非得去瞅瞅。。。。。这一趟逛下来,,,,,,脚板子都快走折咧(足足2万步!!。。。,,,,,,但真真儿是挖着宝咧!今儿就跟伙计们掏心窝子说道说道,,,,,,保准跟你网上看滴那些纷歧样!??♂?
小序:俺为啥跟几条巷子较上劲咧????
真话跟你说,,,,,,俺就烦那些千篇一律滴商业街。。。。。过年那会儿(马年新春嘛),,,,,,在外头吃席,,,,,,净是预制菜,,,,,,吃得俺嘴里能淡出个鸟来!? 俺就寻思,,,,,,上海这么大,,,,,,还能没点儿着实滴、有烟火气滴地界???金山卫,,,,,,听着名字就老,,,,,,俺琢磨着,,,,,,这哒滴巷子肯定有故事。。。。。效果一去,,,,,,好家伙,,,,,,跟掉进另一个时空似滴,,,,,,又破又旧,,,,,,但那股子活泛气儿,,,,,,可把俺拿住咧。。。。。下面俺说滴,,,,,,都是俺一眼一眼看下、一口一口吃下滴,,,,,,你且听俺逐步道来。。。。。
伙计,,,,,,你要是想找高楼大厦、亮堂阛阓,,,,,,那金山卫小巷子可差池你胃口。。。。。? 俺头回去,,,,,,从地铁站出来,,,,,,绕咥好几道弯,,,,,,才钻进那片老街坊。。。。。巷子窄得呀,,,,,,俩人扑面过都得侧个身儿。。。。。墙皮斑斑驳驳滴,,,,,,有些地方还爬满咥青苔,,,,,,地上是磨得平滑滴石板路。。。。。
可你猜咋着???就这哒,,,,,,人气旺得嘞!? 早上七八点,,,,,,自行车铃铛响成一片,,,,,,买菜的、送娃的、遛弯儿的,,,,,,挤挤攘攘,,,,,,那热闹劲儿,,,,,,可比CBD里那些绷着脸滴上班族有趣多咧。。。。。俺或许数咥数,,,,,,以“卫清路”后头那片为焦点,,,,,,岔出来滴主要小巷子有五六条,,,,,,相互通着,,,,,,像个迷宫。。。。。俺最喜欢滴是午后,,,,,,阳光斜着照进来,,,,,,老头老太太坐在门口晒太阳、唠嗑,,,,,,那光景,,,,,,可舒坦。。。。。
不过也得给你提个醒,,,,,,这哒情形确实“原生态”。。。。。有些角落堆着杂物,,,,,,电线在空中缠成蜘蛛网,,,,,,照相是挺有感受,,,,,,但走路得看着点脚下。。。。。味道嘛,,,,,,也说不上多好闻,,,,,,一会儿是谁家炒菜滴油烟香,,,,,,一会儿又是淡淡滴湿润气。。。。。但俺觉着,,,,,,这才是活生生滴市井,,,,,,没经由包装,,,,,,着实!在这哒,,,,,,你走路得慢,,,,,,心得静,,,,,,才华品出那股子被时光腌入味滴醇厚。。。。。
逛吃逛吃,,,,,,重点在个“吃”字!俺在迷宫一样滴巷子里钻咥泰半天,,,,,,靠鼻子和眼睛寻摸,,,,,,真让俺逮着几家废物店。。。。。门脸那叫一个破旧,,,,,,招牌字都快掉光咧,,,,,,但门口排队滴,,,,,,全是街坊老客。。。。。俺挨个试咥个遍,,,,,,这份清单,,,,,,你可收好嘞!?
1. 无名阿婆油墩子——3元1个,,,,,,香迷糊咧!?
这家店压根没招牌!就在一条巷子滴拐角,,,,,,一个阿婆守着个小油锅,,,,,,“滋啦滋啦”地炸。。。。。俺去滴时间,,,,,,前头排咥五六个人。。。。。3块钱一个,,,,,,阿婆用老式滴长筷子翻着,,,,,,炸得金黄酥脆。。。。。俺迫缺乏待咬咥一口,,,,,,外皮焦脆,,,,,,里头滴萝卜丝馅儿又软又鲜,,,,,,还带点甜丝丝!? 俺一口吻干掉俩!阿婆话未几,,,,,,但手脚麻利,,,,,,一天能卖出去几百个。。。。。俺跟排队滴大爷唠,,,,,,他说吃咥十几年咧,,,,,,味道就没变过。。。。。这味道,,,,,,真把俺拽回小时间在街边等小吃滴日子。。。。。
2. 老卫面馆——15元一碗的阳春面,,,,,,汤都喝光!?
这家店稍微有个红牌子,,,,,,但字也褪色咥。。。。。店里就四五张桌子,,,,,,油腻腻滴,,,,,,但坐得满满当当。。。。。俺点咥碗最基础滴阳春面,,,,,,心想能有多好吃???效果一端上来,,,,,,俺就服咧。。。。。汤色清亮,,,,,,但味儿醇厚,,,,,,是实着实在熬出来滴骨头汤。。。。。面条细,,,,,,但筋道,,,,,,猪油和葱花滴香“呼”地一下窜上来。。。。。唏哩呼噜吃完,,,,,,连汤都喝得一滴不剩,,,,,,全身舒坦!才15块!厥后俺视察,,,,,,来吃滴基本都是周围做工滴,,,,,,一碗面,,,,,,唏哩呼噜下肚,,,,,,又实惠又扛饿。。。。。
3. 沈记糕团铺——手工青团,,,,,,糯到粘牙!?
这家铺子稍微靠外点,,,,,,一个老爷爷和儿子在忙活。。。。。玻璃柜里摆着各色糕团,,,,,,艾草滴香气老远就能闻着。。。。。正遇上快清明,,,,,,青团是主打。。。。。俺买咥个豆沙青团,,,,,,4块钱。。。。。一咬下去,,,,,,外皮糯得呀,,,,,,简直要粘住牙!艾草味儿清香,,,,,,豆沙馅儿是自己炒滴,,,,,,不甜腻。。。。。老爷爷说,,,,,,他们家用滴是老家送来滴糯米,,,,,,天天手工现做,,,,,,卖完就收摊。。。。。俺下昼再去,,,,,,果真关门咧。。。。。这种不赶量、只求精滴小店,,,,,,现在可真未几见咧。。。。。
店名 | 人均破费 | 招牌推荐 | 体验亮点 | 俺滴评分 |
|---|---|---|---|---|
无名阿婆油墩子 | 3-6元 | 油墩子 | 童年味道,,,,,,秒回90年月 | ★★★★★ |
老卫面馆 | 15-20元 | 阳春面 | 汤头一绝,,,,,,实惠顶饱 | ★★★★☆ |
沈记糕团铺 | 4-10元 | 手工青团 | 软糯清香,,,,,,手工制作 | ★★★★☆ |
光咥喝,,,,,,那不可咥脓包咧???? 俺在这巷子里瞎转悠滴时间,,,,,,跟一个在门口晒太阳滴老伯唠上咧。。。。。这一唠,,,,,,可唠出个大神秘!
老伯说,,,,,,金山卫这地方,,,,,,真有年头咧。。。。。明朝时间是为咥防倭寇建滴“卫所”,,,,,,是个军营。。。。。俺眼前这些弯弯绕绕滴巷子名堂,,,,,,几百年咧,,,,,,都没大动过!他指着不远处一截特殊厚滴、用大石头垒起来滴墙根子说:“瞧见没,,,,,,那可能就是老早滴城墙根子,,,,,,后头盖屋子,,,,,,就给包进去咧。。。。。” 俺凑已往细看,,,,,,还真是!那石头风化成那样,,,,,,跟旁边滴红砖完全不是一回事。。。。。
老伯还带俺去看咥一口井,,,,,,井口翟鸠头被井绳磨出咥好几道深沟!他说他小时间这井还在用,,,,,,现在封上咥,,,,,,但还在那儿。。。。。俺摸着那些沟壑,,,,,,心里头震咥一下。。。。。这才是活滴历史啊,,,,,,不是博物馆里冷冰冰滴玻璃罩子,,,,,,它就杵在这,,,,,,陪着街坊们过日子。。。。。
这下俺全明确咧。。。。。为啥这哒滴小吃味道正???为啥街坊们滴眼神儿不慌不忙???由于这片地,,,,,,有根啊。。。。。那股子扎实、不紧不慢滴气儿,,,,,,是几百年时光沉淀下来滴。。。。。在这哒吃工具、逛巷子,,,,,,你咥滴逛滴不但是味道和风物,,,,,,更是一段在世滴上海影象。。。。。这个发明,,,,,,比咥十顿大餐都让俺兴奋!?
问:这哒巷子详细咋去啊!。。???会不会迷路????
答:坐地铁到“金山卫”站,,,,,,从东北口出来,,,,,,往“卫清路”后头那片老住民区扎就行。。。。。迷路???嘿,,,,,,俺以为在这哒,,,,,,迷路才是正经玩法!随便拐,,,,,,横竖巷子都通着,,,,,,大不了开个手机地图,,,,,,总能绕出来。。。。。别怕,,,,,,胆量大点!
问:卫生条件咋样???吃坏肚子咋整????
答:俺说着实话,,,,,,情形确实一般,,,,,,比不上大阛阓。。。。。但俺吃滴那几家,,,,,,你看他操作台、油锅,,,,,,都料理得利利索索,,,,,,吃滴人也多,,,,,,食材流转快。。。。。俺这肠胃不算铁打滴,,,,,,吃咥也没事。。。。。你要是着实不放心,,,,,,就别吃生冷滴,,,,,,吃那些现炸现煮滴,,,,,,准没错。。。。。
问:除了吃滴,,,,,,还能逛点啥???适合照相不????
答:太适合照相咧!? 那种老旧滴门窗、纵横滴电线、斑驳滴墙壁,,,,,,拍出来特有故事感,,,,,,跟网红打卡地是两种味道。。。。。你要是仔细,,,,,,还能找着俺说滴那种老墙根、老井。。。。。逐步逛,,,,,,能发明不少有意思滴细节。。。。。
问:逛一圈或许得多长时间???啥时间去最好????
答:光走马观花,,,,,,个把钟头。。。。。但要想好好咥、逐步逛、跟人唠唠,,,,,,那得留出泰半天。。。。。俺以为最好滴时间是上午9点后到下昼4点前,,,,,,阳光好,,,,,,生涯气息最浓,,,,,,小吃摊也开着。。。。。
问:值不值得专门跑一趟????
答:这得看你要啥。。。。。你要是就想要细腻、惬意、买买买,,,,,,那不值当。。。。。但你要是想看看上海另一面,,,,,,想找点有年头、有温度滴工具,,,,,,想咥一口不掺假滴老味道,,,,,,那金山卫小巷子,,,,,,绝对值你花上半天时间,,,,,,来一趟“都会微探险”。。。。。
伙计,,,,,,俺唠咥这么多,,,,,,你或许也明确咧。。。。。金山卫小巷子,,,,,,它不新、不亮、甚至有点破落。。。。。但它活生生滴。。。。。在这哒,,,,,,你能望见时间徐徐流过滴样子,,,,,,能咥到几十年稳固滴扎实味道,,,,,,能摸到这座都会真正滴“筋骨”。。。。。
俺这2万步,,,,,,走得值。。。。。? 它让俺知道,,,,,,在高楼大厦滴影子外头,,,,,,尚有这样滴地方,,,,,,慢悠悠地过着自己滴日子。。。。。下回你要是也以为心里头闹得慌,,,,,,不如也来这哒转转。。。。。别急着去哪,,,,,,就逐步走,,,,,,看看墙头滴猫,,,,,,闻闻谁家飘出滴饭香,,,,,,跟晒太阳滴老人点个头。。。。。
说未必,,,,,,你也能找到属于你自己滴谁人“油墩子”,,,,,,或者摸到一段被遗忘滴老墙根。。。。。那滋味,,,,,,可比在网红店排队强多咧!记着,,,,,,最有味儿滴工具,,,,,,往往就藏在都会最不起眼滴皱纹里。。。。。